關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)的調(diào)查報(bào)告

1、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)的調(diào)查報(bào)告二、農(nóng)產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)與加工中存在的主要問(wèn)題一規(guī)模支撐不強(qiáng)。企業(yè)規(guī)模小、消費(fèi)集中度不夠、品牌雜而亂、 經(jīng)濟(jì) 效益低，這是農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)加工中帶有普遍性的問(wèn)題。溧陽(yáng)市農(nóng)字頭的 工業(yè) 規(guī)模企業(yè)只有9家，銷(xiāo)售額8.7億元，占整個(gè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)的比重為2.56%。缺乏一批具有較大規(guī)模、帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收的大型龍頭企業(yè)。二技術(shù)支撐不深。只有進(jìn)步產(chǎn)品的科技含量才能進(jìn)步產(chǎn)品的 市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)力，而目前溧陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)僅有原料優(yōu)勢(shì)、 地理 優(yōu)勢(shì)，缺乏最關(guān)鍵的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。一是運(yùn)用現(xiàn)代科技來(lái)開(kāi)發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的才能不強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品80%為初加工，技術(shù)含量不高，原 材料 浪費(fèi)多，附加值偏低。二是缺乏自己的農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)

2、基地，缺乏擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)。三是 農(nóng)業(yè) 科技、農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)推廣不夠充分。 LWLM 編輯。三產(chǎn)業(yè)支撐不夠。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的缺失往往造成加工鏈的斷層。溧陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度不夠高，多數(shù)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)僅停留在清洗、分割、消毒、包裝上，加工程度淺、層次少，產(chǎn)品與原料相比理化性質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)成分根本沒(méi)有變化或變化很小，還遠(yuǎn)不能利用 物理 、化學(xué)、生物工程等技術(shù)進(jìn)展深度加工，從而形成從粗到細(xì)的產(chǎn)品鏈。四 環(huán)境 支撐不力。一是硬環(huán)境方面，丘陵山區(qū)開(kāi)發(fā)與水土資源的環(huán)境保護(hù)矛盾突出，某種程度上會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品深加工的品牌質(zhì)量。二是軟環(huán)境方面，在政策扶持、專(zhuān)項(xiàng)資金投入、市場(chǎng)導(dǎo)向、降低開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)等方面，推動(dòng)的力度不

3、夠強(qiáng)。三是目前溧陽(yáng)市還尚無(wú)相對(duì)集中的農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，企業(yè)根本屬于就地加工， 公共 資源利用較低，商務(wù) 本錢(qián) 較高，信息交流欠暢，區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。三、農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與加工的根本思路與對(duì)策二以科技為支撐，進(jìn)一步發(fā)揮人才效應(yīng)：1組建農(nóng)產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)的研發(fā)中心或?qū)嶒?yàn)基地。逐步建立政府牽頭、企業(yè)為主體、科研院校為依托、質(zhì)監(jiān)局現(xiàn)有檢測(cè)中心為根底的研發(fā)平臺(tái),整合科技資源,實(shí)行開(kāi)放式研發(fā),采取課題公開(kāi)招標(biāo)、委托攻關(guān)、科研單位+實(shí)驗(yàn)基地+龍頭企業(yè)等各種形式,形成產(chǎn)學(xué)研、科工貿(mào)的一體化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)與加工。2加大人才引進(jìn)與培育力度，形成人才資源支撐體系。制定優(yōu)惠政策，吸引高學(xué)歷、高素質(zhì)的國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品深度加工的科技

4、領(lǐng)軍人才來(lái)創(chuàng)業(yè)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)營(yíng) 管理 人員的選拔培養(yǎng)，加大對(duì)職工的 教育 培訓(xùn)力度，每年對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員進(jìn)展新技術(shù)開(kāi)展趨勢(shì)、產(chǎn)品市場(chǎng)變化趨勢(shì)及現(xiàn)代深加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的講座。3大力開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人 營(yíng)銷(xiāo) 隊(duì)伍，實(shí)行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)運(yùn)作形式。盡快成立溧陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)，將溧陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品推向大型超市、大型物流配送中心，參照其他地區(qū)做法，可在大型超市設(shè)立溧陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)柜，大型物流配送中心實(shí)行溧陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品總代理。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)實(shí)行企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)，貿(mào)工農(nóng)一條龍的運(yùn)作形式，進(jìn)一步完善企業(yè)與農(nóng)戶(hù)、企業(yè)與經(jīng)紀(jì)人、基地與農(nóng)戶(hù)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，進(jìn)步帶動(dòng)農(nóng)民的致富才能。三以效勞為根本，進(jìn)一步加大扶持力度 2建

5、立農(nóng)產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)專(zhuān)項(xiàng)基金。引導(dǎo)企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)展深度開(kāi)發(fā)與加工。降低率先深度開(kāi)發(fā)與加工企業(yè)的 投資 和開(kāi)發(fā)本錢(qián)，對(duì)深度開(kāi)發(fā)與加工的企業(yè)進(jìn)展重點(diǎn)資金扶持，改變目前上級(jí)工程資金天女散花的狀況，重點(diǎn)向深度開(kāi)發(fā)與加工的企業(yè)傾斜，建議建立300萬(wàn)元的專(zhuān)項(xiàng)基金，并逐年有所增長(zhǎng)。3通力打造天目湖系列品牌農(nóng)產(chǎn)品。參照天目湖牌白茶的做法，協(xié)會(huì)運(yùn)作，將溧陽(yáng)市各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品加工品均冠名為天目湖系列，企業(yè)可以有各自獨(dú)立的注冊(cè)商標(biāo)，保存其個(gè)性化特征，如此既宣傳了天目湖、宣傳了溧陽(yáng)、宣傳了溧陽(yáng)的農(nóng)副產(chǎn)品，又進(jìn)步了溧陽(yáng)農(nóng)副特產(chǎn)品的總體知名度，做到溧陽(yáng)天目湖系列農(nóng)產(chǎn)品和企業(yè)個(gè)性化產(chǎn)品兼而得之。嚴(yán)格把握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，對(duì)當(dāng)?shù)胤蠘?biāo)

6、準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品要優(yōu)先考慮進(jìn)入超市，讓當(dāng)?shù)厥忻裣硎茏约旱某晒?加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建立，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量平安。民以食為天，食以安為先。食品平安是農(nóng)產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)與加工的關(guān)鍵，而標(biāo)準(zhǔn)化消費(fèi)又是食品平安的前提。制定必要的獎(jiǎng)勵(lì)政策，引導(dǎo)企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)，對(duì)通過(guò)各種認(rèn)證、獲得各層次名優(yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，給予不同程度的獎(jiǎng)勵(lì)。并要保護(hù)天目湖系列來(lái)之不易的農(nóng)產(chǎn)品名優(yōu)牌子，建立相應(yīng)班子，有序開(kāi)展定期檢測(cè)，強(qiáng)化長(zhǎng)效管理制度。5引導(dǎo)農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)走商標(biāo)開(kāi)展之路。有關(guān)職能部門(mén)要充分運(yùn)用商標(biāo)監(jiān)管職能，施行全市農(nóng)副產(chǎn)品商標(biāo)戰(zhàn)略，促進(jìn)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向品牌農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化，積極深化 農(nóng)村 ，宣傳 商標(biāo)法 律法規(guī)，充分利用各種現(xiàn)代媒體的影響力量，組織專(zhuān)題講座，宣傳農(nóng)副產(chǎn)品施行商標(biāo)戰(zhàn)略的重大意義，增強(qiáng)廣闊農(nóng)民的商標(biāo)意識(shí)；同時(shí)積極支持農(nóng)副產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)，引導(dǎo)農(nóng)民走“品牌興農(nóng)、品牌富農(nóng)之路，對(duì)已形成規(guī)模沒(méi)有注冊(cè)的，要上門(mén)效勞幫助注冊(cè)，對(duì)已注冊(cè)的，要積極引導(dǎo)其爭(zhēng)創(chuàng)省著名商標(biāo)和市知名商標(biāo)。6加大言論宣傳力度，優(yōu)化企業(yè)投資環(huán)境。利用媒體，營(yíng)造氣氛，由協(xié)會(huì)牽頭對(duì)全市天目湖系列產(chǎn)品在銷(xiāo)地實(shí)行捆綁式廣告宣傳。在做好硬環(huán)境建立的同時(shí)，著力創(chuàng)造好軟環(huán)境、效勞部門(mén)要簡(jiǎn)化手續(xù)、進(jìn)步效能、 指導(dǎo) 不指責(zé)、幫助不添亂，效勞不刁難。參考文獻(xiàn) 2?溧陽(yáng) 統(tǒng)計(jì) 年鑒?2006年版，溧陽(yáng)市統(tǒng)計(jì)局編輯3王金鳳，?寧安市訂單農(nóng)業(yè)的理論與考慮?，中國(guó) 工