基于戰(zhàn)略人力資源管理淺析佛奧酒店發(fā)展戰(zhàn)略_第1頁
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文檔簡介

1、基于戰(zhàn)略人力資源管理淺析佛奧酒店發(fā)展戰(zhàn)略用管理大師德魯克的話定義管理學(xué)的本質(zhì)是:用人之所長!用鄙人的話定義酒店管理學(xué)的精髓:一、讓你的下屬知道要完成工作的標(biāo)準(zhǔn);二、根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去檢查工作的完成情況;三、根據(jù)完成的情況進(jìn)行獎(jiǎng)罰;四、根據(jù)獎(jiǎng)罰結(jié)果進(jìn)行力度及有限期去整改。未來企業(yè)的競爭將是人才的競爭,現(xiàn)就基于戰(zhàn)略人力資源管理的角度淺析一下佛奧酒店公司的發(fā)展戰(zhàn)略。診斷篇一、佛奧酒店投資管理公司現(xiàn)在沒有以制度的形式定下并可以具體操作的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃。佛奧集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃佛奧酒店投資管理公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃佛奧酒店投資管理公司人力資源戰(zhàn)略管理規(guī)劃。他們之間的是因果緊承關(guān)系,沒有佛奧酒店管理投資公司的總體戰(zhàn)略規(guī)劃

2、,我是無法擬定人力資源戰(zhàn)略管理規(guī)劃的,就算擬出來也是紙上談兵。二、沒有科學(xué)、合理、實(shí)用、清晰的行政組織架構(gòu)鏈。按照何主席一年一個(gè)樓盤兩家酒店速度發(fā)展的指導(dǎo)思想,可以借鑒世界及國內(nèi)同類成功酒店連鎖品牌的行政組織架構(gòu)鏈,下面會介紹到。三、沒有人力資源戰(zhàn)略管理規(guī)劃(一企業(yè)所處大環(huán)境1、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型速度在加快:(1幾千年的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì);(2計(jì)劃經(jīng)濟(jì)(五十年代八十年代;(3半市場經(jīng)濟(jì)(九十年代至今,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)、市場經(jīng)濟(jì)、知識經(jīng)濟(jì);(4經(jīng)濟(jì)全球化、國際化;(5全球經(jīng)濟(jì)一體化。2、企業(yè)面臨的生存環(huán)境(1企業(yè)競爭加劇,企業(yè)有生命的,1999,2000,2001年使人最羨慕的 (2企業(yè)的壽命有限、淘汰速度加快500強(qiáng),從

3、產(chǎn)生到衰亡,平均壽命只有38年7082年,財(cái)富500強(qiáng)有1/3銷聲匿跡(亡、并、分95年統(tǒng)計(jì),全球40%的公司存活平均不到9年中國企業(yè)的健康狀況如何?2003年初,國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)表數(shù)據(jù):中國民營企業(yè)平均壽命為5.7年。3、企業(yè)生命的演變規(guī)律創(chuàng)業(yè)期成長期成熟期頂盛期衰退期滅亡。4、企業(yè)的狀態(tài)企業(yè)分成哪幾類,特點(diǎn)、例子:為完成一定任務(wù)的組織;作為賺錢的工具;為實(shí)現(xiàn)共同理想的團(tuán)體。企業(yè)的根本使命:消除貧困,推動社會進(jìn)步。道德共同體。5、人才流動速度在加快計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的低流動九十年代的5%目前的近20%(美國25%原因:1、限制因素(戶口、檔案等失去作用2、企業(yè)壽命在縮短;3、競爭及市場資源的配置作用。能力

4、取勝供應(yīng)鏈及合作管理strategy Optimization企業(yè)戰(zhàn)略管理Customer Care客戶服務(wù)Learning Business Process不斷學(xué)習(xí)運(yùn)作流程學(xué)習(xí)、創(chuàng)新取勝“每罐牛奶都有保鮮期,一個(gè)工程學(xué)位只有三年的保鮮期。如果你不能不斷更新你的知識,你的個(gè)人價(jià)值會不斷下降”6、新經(jīng)濟(jì)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)機(jī)遇 - 改變游戲的規(guī)則重新開始挑戰(zhàn) - 成為新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的企業(yè)家- 創(chuàng)立配套的新型企業(yè)、企業(yè)文化7、企業(yè)該如何應(yīng)對?轉(zhuǎn)變觀念制定符合自己的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略-認(rèn)為有發(fā)展戰(zhàn)略;-依靠總裁或總經(jīng)理的洞察力和直覺-總裁戰(zhàn)略。運(yùn)作中切實(shí)執(zhí)行企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略99年財(cái)富雜志刊登了具歷史意義的一片文章“總裁失

5、敗原因”:研究表明約70%的總裁失敗原因是“公司戰(zhàn)略執(zhí)行不到位”。由此可見,制定人力資源發(fā)展戰(zhàn)略對佛奧來說已迫在眉睫。使命及愿景篇志存高遠(yuǎn)騏驥方生,已有千里志使命:創(chuàng)世界一流品牌為民族增光添彩愿景:我們每天努力和工作,我們營造一個(gè)充滿溫馨和愛的世界,我們用真誠和愛編織一片快樂幸福的旅途;世界因?yàn)槲覀兌?民族為我們而驕傲!我們是一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì),這里是培養(yǎng)人才沃土,這里是愛的世界,花的海洋,這里讓我們從優(yōu)秀到卓越,這里是成功人生的搖籃!只要我們努力、進(jìn)取、堅(jiān)持和對佛奧忠誠,我們就會成為佛奧的主人,我們就會擁有幸福快樂的人生!理念篇厚德載物誠招天下客,共存共享共贏誠信:堅(jiān)守誠信經(jīng)營理念,恪守誠

6、信,講求信用,保證信譽(yù)。尊重:尊重人才,尊重合作伙伴的價(jià)值觀和利益取向,通溝通達(dá)成共識,結(jié)為牢固的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系!合作:“個(gè)體的力量是渺小的,只有合作才會強(qiáng)大,只有合力和生產(chǎn)力是成正比的”,開放兼容、合作互補(bǔ),是我們長遠(yuǎn)的理念!共贏:“利益分享才是永恒”!互信互惠、發(fā)展共贏,是我們永遠(yuǎn)的堅(jiān)持!領(lǐng)航篇群龍之首法先人之道,統(tǒng)領(lǐng)群英佛奧酒店投資管理公司之“龍頭”的人生哲學(xué),決定佛奧酒店的經(jīng)營哲學(xué),經(jīng)營哲學(xué)決定佛奧酒店的命運(yùn)!用人篇仁愛士卒-選才以德,用人以信本著“重才、識才、用才、留人”的人力資源戰(zhàn)略,佛奧酒店應(yīng)以一流的平臺和品牌、一流的待遇、一流的制度及文化環(huán)境,廣邀四海英才,誠聘五湖精英,形成一支

7、敬業(yè)、勤勉、務(wù)實(shí)、誠信、專業(yè)化、職業(yè)化的酒店精英人才隊(duì)伍。精英匯聚,成就卓越組織篇天人合一無為而治,音聲相和按照組織為戰(zhàn)略服務(wù)和精簡、高效的原則,佛奧酒店應(yīng)該設(shè)置以總載(而不是總經(jīng)理為核心的扁平化行政組織架構(gòu)鏈,形成密切、互動的內(nèi)部伙伴關(guān)系。 行政組織架構(gòu)鏈為佛奧酒店戰(zhàn)略服務(wù)品牌篇獨(dú)樹一幟創(chuàng)新物超所值的一流品牌酒店品牌佛奧酒店投資管理公司經(jīng)營及管理系列:佛奧星級酒店連鎖:細(xì)分品牌為A(四星、B(五星、C(白金五星定位為時(shí)尚、文化主題、豪華型商務(wù)、假日連鎖酒店,按不同星級標(biāo)準(zhǔn),提供標(biāo)準(zhǔn)及豪華客房、行政套房、中西餐廳、商務(wù)中心、會議中心、貴賓廳、總統(tǒng)套房、貴賓俱樂部、多功能會議廳等服務(wù)內(nèi)容,為顧客

8、提供典雅、豪華、安全、舒適的酒店產(chǎn)品及服務(wù)。佛奧經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖:細(xì)分品牌為A(二星、B(三星定位為時(shí)尚、經(jīng)濟(jì)型商務(wù)連鎖酒店,按不同星級和品牌提供標(biāo)準(zhǔn)及高級客房、行政套房、配套餐廳、商務(wù)中心等,為顧客提供時(shí)尚、安全、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、快捷的酒店產(chǎn)品及服務(wù)。佛奧餐飲連鎖:經(jīng)營經(jīng)典、特色為粵菜及無公害自產(chǎn)品等美食,單店面積為500-2000平米,產(chǎn)品以“吃出健康、吃出健美、吃出長壽、吃出幸?!睘椴邉澙砟?在保證產(chǎn)品色、香、味、形的基礎(chǔ)上,突出綠色、健康美食主題、吸引廣大客戶的認(rèn)同和喜愛,要做華南區(qū)最好的餐飲連鎖品牌。戰(zhàn)略篇高屋建筑“地生度,度生量,量生數(shù),數(shù)生稱,稱生勝”以品牌經(jīng)營為核心重點(diǎn)發(fā)展以下品牌系

9、列:佛奧星級酒店連鎖:細(xì)分品牌為A(四星、B(五星、C(白金五星佛奧經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖:快捷連鎖酒店。佛奧餐飲連鎖:經(jīng)營特色經(jīng)典粵菜,突出綠色、健康美食主題。提供最具有性價(jià)比優(yōu)勢的酒店產(chǎn)品和服務(wù)將經(jīng)典時(shí)尚產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)帶給大眾化客戶,創(chuàng)造物超所值的客戶價(jià)值!走多元化整合的品牌發(fā)展擴(kuò)張之路多元化品牌整合,2007年2017年,自身投資發(fā)展15家四星級及以上酒店,30家經(jīng)濟(jì)型酒店。2017年后,轉(zhuǎn)向多渠道投資管理組合,多模式連鎖擴(kuò)張。主要拓展業(yè)務(wù):一、項(xiàng)目投資根據(jù)項(xiàng)目所在區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r,由佛奧集團(tuán)對項(xiàng)目評估論證后,對區(qū)域內(nèi)單體酒店或多個(gè)連鎖酒店項(xiàng)目進(jìn)行投資,然后交由本集團(tuán)屬下的佛奧酒店投資管理公司全權(quán)經(jīng)

10、營管理。要求:處于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人口密度較高的商業(yè)或旅游熱點(diǎn)區(qū)域,交通便利,營業(yè)面積為5000-60,000平方米,可按各星級酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行報(bào)批裝修承建,產(chǎn)權(quán)、使用權(quán)清晰,以及符合佛奧酒店集團(tuán)項(xiàng)目投資策略,均為集團(tuán)投資首選。二、酒店項(xiàng)目收購收購范圍:商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目、商業(yè)酒店、國企酒店、旅游度假酒店及經(jīng)營不善導(dǎo)致破產(chǎn)的酒店等。對酒店物業(yè),包括其原有裝修、設(shè)備、用品用具以及經(jīng)營權(quán)等進(jìn)行整體收購或改造,交由集團(tuán)旗下酒店管理公司自行經(jīng)營管理。三、股份合作經(jīng)營與戰(zhàn)略合作伙伴對酒店項(xiàng)目進(jìn)行共同投資,聯(lián)合組建項(xiàng)目或區(qū)域投資公司,發(fā)展和經(jīng)營佛奧品牌連鎖酒店,并通過契約式組織聯(lián)合經(jīng)營或?qū)嵤┪泄芾?。四、物業(yè)承租要求:處

11、于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口稠密的商業(yè)或旅游景點(diǎn)區(qū)域,交通便利,營業(yè)面積為5000至60,000平方米,可按星級酒店要求進(jìn)行裝修改造,產(chǎn)權(quán)、使用權(quán)清晰,租金合理,租期達(dá)15年以上。服務(wù)內(nèi)容:1、由佛奧集團(tuán)屬下酒店投資管理公司承租業(yè)主已經(jīng)裝修好的物業(yè),從事酒店項(xiàng)目的經(jīng)營;2、由業(yè)主按約定標(biāo)準(zhǔn)要求,進(jìn)行星級酒店裝修,然后由佛奧酒店投資管理公司以租賃或托管方式經(jīng)營,獨(dú)立承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),保證業(yè)主較高的租金收益或固定投資回報(bào)。3、為確保租賃合作方式正常運(yùn)作,按慣例支付一定額度的保質(zhì)押金,合同期滿后,退回押金,此押金不計(jì)利息。4、承租合同簽署,佛奧酒店投資管理公司獨(dú)立承擔(dān)所有經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和相關(guān)法律責(zé)任,保證業(yè)主有較高的租金

12、收益或穩(wěn)定的投資回報(bào)。五、酒店承包按照項(xiàng)目所在區(qū)域及客戶需求等實(shí)際情況,由佛奧酒店投資管理公司對項(xiàng)目進(jìn)行充分調(diào)查評估后,雙方協(xié)商簽署合作意向,佛奧酒店投資管理公司提供具體項(xiàng)目承包經(jīng)營管理方案,征得業(yè)主同意進(jìn)駐時(shí),按慣例必須支付承包合約履行保證金,并每月支付雙方約定租金或管理費(fèi),然后由佛奧酒店投資管理公司全權(quán)經(jīng)營管理。1、項(xiàng)目承包范圍:星級酒店、產(chǎn)權(quán)式酒店、旅游度假村、大型文化及娛樂中心、會所及公寓酒店等。2、項(xiàng)目內(nèi)容:(1表及里由佛奧酒店投資管理公司承包業(yè)主已經(jīng)裝修好的酒店項(xiàng)目或部分項(xiàng)目經(jīng)營效益欠佳,需以承包方式從事酒店項(xiàng)目經(jīng)營:(2由雙方簽署承包經(jīng)營管理合同,經(jīng)營期以5年至10年為限,承包方

13、獨(dú)立承擔(dān)一切經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),保證業(yè)主有穩(wěn)定租金回報(bào)。六、委托管理佛奧酒店投資管理公司要有穩(wěn)健的投資實(shí)力,創(chuàng)新的經(jīng)營理念,完善的管理機(jī)制,專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì),為項(xiàng)目提供立項(xiàng)、策劃、籌建及經(jīng)營管理等全方位服務(wù)。1、項(xiàng)目委托管理范圍:星級酒店、旅游度假村、大型餐飲及娛樂中心、產(chǎn)權(quán)式酒店及會所公寓等。2、項(xiàng)目內(nèi)容:(1根據(jù)項(xiàng)目需求組織專家對項(xiàng)目區(qū)域進(jìn)行實(shí)地考察;(2對項(xiàng)目實(shí)施市場定位及功能布局分析;(3完成項(xiàng)目設(shè)計(jì)概念建議考察;(4項(xiàng)目投資建設(shè)財(cái)務(wù)分析;(5制定酒店經(jīng)營管理操作手冊及規(guī)章制度;(6跟進(jìn)籌備各部門所需的物品清單及采購計(jì)劃;(7安排組織人員招聘,組織系統(tǒng)培訓(xùn)及實(shí)操安排;(8根據(jù)工程進(jìn)度,做好設(shè)備調(diào)試

14、及驗(yàn)收交接事宜;(9按照確定的市場策略進(jìn)行全方面促銷推廣,維持客戶關(guān)系;(10嚴(yán)格執(zhí)行日常管理制度,確保經(jīng)營效益穩(wěn)步提高;(11定期向業(yè)主提交經(jīng)營狀況及報(bào)告,保障業(yè)主權(quán)益;(12定期指派專業(yè)顧問巡視酒店業(yè)務(wù),監(jiān)督酒店保持較好的管理水平及經(jīng)營效益。3、管理模式佛奧酒店投資管理公司與項(xiàng)目酒店簽署委托管理合同,將委派以總經(jīng)理為首的管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐酒店,代表投資者全面行使管理職責(zé),對酒店進(jìn)行專業(yè)規(guī)范管理,通過佛奧酒店投資管理公司優(yōu)勢及品牌管理,為業(yè)主創(chuàng)造最好的經(jīng)營效益和投資效益。七、策劃顧問佛奧酒店投資管理公司在經(jīng)過長期的開發(fā)、策劃、籌備、經(jīng)營、管理、酒店過程中,積累了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),并有在經(jīng)營中的15家

15、四星級及以上酒店為載體,為華南區(qū)本土萌發(fā)的一個(gè)堅(jiān)實(shí)的品牌,使得佛奧酒店投資管理公司對酒店的前期開發(fā),豐富了自己并且開創(chuàng)出具有特色的時(shí)代產(chǎn)品。(1產(chǎn)品包括:酒店可行性研究報(bào)告酒店經(jīng)營管理策劃報(bào)告酒店工程優(yōu)化方案(2面對客戶群:地產(chǎn)開發(fā)商旅游地產(chǎn)開發(fā)商酒店投資商(3策劃范圍:星級酒店產(chǎn)權(quán)式酒店酒店式公寓旅游度假村溫泉度假酒店經(jīng)濟(jì)型酒店會所大型餐飲及休閑娛樂中心(4開發(fā)商在開發(fā)酒店時(shí)遇到的問題:開發(fā)什么樣的酒店?什么樣的酒店適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)環(huán)境?投資在多少?回報(bào)期時(shí)間?(5確定開發(fā)后,設(shè)計(jì)、工程遇到的問題:怎樣的設(shè)計(jì)規(guī)劃可避免經(jīng)營面積的浪費(fèi)怎樣的設(shè)計(jì)可避免人力、物力的浪費(fèi)酒店工程設(shè)備設(shè)施的選型強(qiáng)電弱電的

16、工程規(guī)劃工程籌建成本控制(6籌備酒店開業(yè)、酒店運(yùn)營、酒店經(jīng)營管理遇到問題:酒店經(jīng)營模式設(shè)計(jì)酒店客戶定位、功能設(shè)計(jì)、管理方案設(shè)計(jì)酒店各部門經(jīng)營策略酒店運(yùn)營手冊酒店開業(yè)物品采購計(jì)劃、預(yù)算(7佛奧酒店投資管理公司解決方案:諸多問題讓地產(chǎn)開發(fā)商在開發(fā)酒店時(shí)措手不及。佛奧酒店投資管理公司有資深的管理團(tuán)隊(duì)和有高水平的專業(yè)策劃能力,憑著豐富的管理經(jīng)驗(yàn),結(jié)合投資方實(shí)力及市場潛在優(yōu)勢,全方位對項(xiàng)目進(jìn)行客觀、專業(yè)、準(zhǔn)確、細(xì)致的可行性論證,為酒店設(shè)計(jì)方提供具有新穎獨(dú)特,時(shí)尚的前衛(wèi)概念設(shè)計(jì)指導(dǎo),減少酒店運(yùn)作中不必要的浪費(fèi)從而合理地控制投資成本,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),減少施工建設(shè)的重復(fù)改造,有效提高項(xiàng)目盈利水平。八、品牌加盟(一佛

17、奧酒店投財(cái)資管理公司三大品牌系列A 佛奧酒店投資管理公司星級連鎖酒店B 佛奧酒店投資管理公司經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店C 佛奧酒店投資管理公司餐飲連鎖(二、加盟佛奧酒店將給您帶來強(qiáng)大的支持1、品牌* 統(tǒng)一的、完整的企業(yè)品牌形象識別系統(tǒng)* 全國范圍內(nèi)主要出版物上的平面媒體及軟性文章宣傳投放* 佛奧酒店投資管理公司旗下所有酒店的互相訂房、前臺互薦促銷廣告* 佛奧酒店投資管理公司網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)(未知的整體宣傳推廣2、銷售* 400電話預(yù)訂系統(tǒng)佛奧中央客戶數(shù)據(jù)共享* 佛奧酒店投資管理公司網(wǎng)站營銷推廣* 佛奧酒店投資管理公司與全球各大網(wǎng)絡(luò)訂房公司的聯(lián)合銷售* 專業(yè)的銷售收入、收益增長咨詢* 利潤維護(hù)3、技術(shù)*

18、自主版權(quán)的酒店管理系統(tǒng)軟件(可以和專業(yè)軟件開發(fā)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系* 特許經(jīng)營酒店免費(fèi)安裝* 佛奧酒店投資管理公司自行研發(fā)的中央預(yù)訂系統(tǒng)(可以和專業(yè)軟件開發(fā)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系* 光纖寬帶系統(tǒng)設(shè)計(jì)* 專業(yè)的酒店電腦IT架構(gòu)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)安裝調(diào)試* 及時(shí)的電腦遠(yuǎn)程維護(hù)和升級4、經(jīng)營* 特許加盟服務(wù)* 專業(yè)的特許加盟咨詢* 完善的特許加盟服務(wù)* 開業(yè)團(tuán)隊(duì)服務(wù)* 工程規(guī)劃、設(shè)計(jì)* 工程現(xiàn)場施工指導(dǎo)* 酒店開業(yè)籌備協(xié)助* 酒店開業(yè)驗(yàn)收5、培訓(xùn)* 針對特許經(jīng)營酒店進(jìn)行佛奧酒店專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)* 專業(yè)培訓(xùn)講師,佛奧酒店投資管理公司各個(gè)部門精英制定培訓(xùn)計(jì)劃與培訓(xùn)課程* 規(guī)范化服務(wù)流程培訓(xùn)* 個(gè)性化服務(wù)的步驟、方法和技

19、巧* 打造感情化服務(wù)應(yīng)對各項(xiàng)挑戰(zhàn)九、酒店管理* 佛奧酒店投資管理公司酒店管理的整體運(yùn)營管理* 單體店運(yùn)營管理1、質(zhì)量控制* 標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)質(zhì)量管理系統(tǒng)* 每月/季度/半年的質(zhì)量檢查* 質(zhì)量改進(jìn)方案和跟蹤系統(tǒng)* 保證酒店客人滿意度的控制方案2、成本控制* 標(biāo)準(zhǔn)化、集團(tuán)化的中央采購渠道保證品質(zhì)和優(yōu)良的價(jià)格* 成本控制分析與指導(dǎo)* 先進(jìn)的財(cái)務(wù)管理平臺3、標(biāo)準(zhǔn)手冊* 統(tǒng)一的運(yùn)營手冊包括銷售手冊、服務(wù)手冊(前臺手冊、客房手冊、餐廳手冊、安全手冊、工程維護(hù)手冊等、硬件手冊(硬件文字手冊、硬件照片和圖片手冊、人力資源操作手冊、VI標(biāo)準(zhǔn)手冊、財(cái)務(wù)管理手冊等。十、特許加盟條件* 認(rèn)同佛奧企業(yè)文化、充分理解并支持佛

20、奧經(jīng)營理念* 忠實(shí)地履行特許合同,按期繳納各項(xiàng)特許費(fèi)用* 特許加盟地區(qū)為省會城市及經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市,有充足的商務(wù)客源* 獨(dú)(整幢物業(yè)或具有酒店專用大堂及專用通道的,適合改造為酒店客房的部分物業(yè)。基本條件如下:(1建筑結(jié)構(gòu)合理,允許改造為酒店客房。(2基礎(chǔ)設(shè)施情況:水-用水頟度不低于3000噸/月;電-用電不低于40KVA;煤氣-有煤氣或天然氣管道接入或可以接入;排污-納入市政排污管網(wǎng),有化糞池;通訊-可接入電信寬帶網(wǎng)絡(luò)、留有總機(jī)或直線電話;其他-有線電視、供熱、供暖(北方地區(qū)等設(shè)施到位。(3該地塊容積率負(fù)荷改造后的需要,擁有或租賃有適合長期經(jīng)營、可改建為酒店物業(yè)的產(chǎn)權(quán)或者完全使用權(quán),且物業(yè)要

21、求地理位置好,交通便利,有通往商業(yè)區(qū)及機(jī)場、火(汽車站的公交線路,建筑面積5000-50000平方米。* 按照"佛奧酒店"統(tǒng)一的硬件標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修改造* 擁有充足的資金(不少于500 萬元、加盟資金和不低于50萬人民幣的流動資金* 經(jīng)營必須聘請佛奧酒店投資管理公司進(jìn)行管理,確保統(tǒng)一的管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)* 佛奧酒店投資管理公司認(rèn)可的其他條件十一、特許加盟主要費(fèi)用* 特許初始費(fèi)(客房數(shù)在100-150間。一次性:XXX萬元(客房數(shù)在200-300間以上,一次性:XXX萬元* 特許品牌使用費(fèi),特許管理服務(wù)支持費(fèi):每月特許酒店總收入的百分之XXX * 佛奧酒店管理系統(tǒng)安裝維護(hù)費(fèi):首次安裝費(fèi)

22、 XXX元,維護(hù)費(fèi) XXX元/年* 工程籌備期管理支持費(fèi):XXX元(一般四個(gè)月,具體視工程進(jìn)度而定十二、特許加盟流程* 多渠道了解佛奧酒店投資管理公司* 領(lǐng)取特許申請表或在佛奧酒店投資管理公司網(wǎng)站下載申請表* 提出特許申請* 佛奧酒店投資管理公司派出專業(yè)人士前往實(shí)地考察,收集項(xiàng)目全部信息,進(jìn)行項(xiàng)目調(diào)研評估。* 確認(rèn)* 簽定特許合同* 交納特許品牌費(fèi)* 佛奧酒店投資管理公司派遣管理團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場實(shí)施各項(xiàng)策劃和進(jìn)入項(xiàng)目實(shí)施過程*佛奧酒店投資管理公司提供協(xié)助設(shè)計(jì)、培訓(xùn)、監(jiān)督酒店工程,訂貨及市場推廣等開業(yè)籌備工作。* 項(xiàng)目順利試營業(yè),平穩(wěn)經(jīng)營運(yùn)作。十三、加盟申請表申請者信息 /APPLICANT INFOR

23、MATION聯(lián)系人基本情況PRINEIPAL CONTACT:業(yè)主和總經(jīng)理姓名/NAME OF OWNER & GENERAL MANGER_酒店名稱/NAME OF PROPERTY地址/ADDRESS:城市/CITY省份/PROVINCE郵編/ZIP電話/TELEPHONE傳真/FAX郵箱地址/EMAIL公司名稱:ENTITY NEME:_注:如有可能請附上貴公司/組織機(jī)構(gòu)圖表NOTE:attach your company/hotel group organization charts if available公司類型TYPE OF ENTITY:國有企業(yè)/National/St

24、ate集體企業(yè)/Collective Enterprise私營企業(yè)/Individual Proprietor有限公司/Corporation有限責(zé)任公司/Limited Liability Company合資企業(yè)/JOINT Venture其他/Other_請遞交申請者的公司章程、合作合同、合資合同等材料Please attach the applicants articles of incorporation, Patenership agreement,or joint venture agreement公司股東及股份構(gòu)成ENTITY OVNERSHIP BREAKDOWN:姓名/地址N

25、ame/Address職務(wù)Title 持股比例%Of Ownership注:股權(quán)構(gòu)成要達(dá)到100%,如果去要可另附表格NOTE:Ownership Breakdown must equal 100%,Attach a separate sheet if necessary場所信息/SITE INFORMATION地理位置LOCATION OF SITE:街道名稱/STREET ADDRESS城市/CITY 省份/PROVINCE郵編/POSTAL CODE樓體與土地產(chǎn)權(quán)SITE IS CONTROLLED BY:a土地使用權(quán)擁有者名稱Land-Use Rights Ownership-Titl

26、e holder: _b出租者名稱Lease-Title holder: _c其他Other_請遞交土地使用、租賃以及其他使用方式的復(fù)印件,申請人必須擁有或租賃該土地的使用權(quán)利的許可證Please enclose a copy of the deed,lease or other contract.the applicant must ovn or lease the site酒店介紹/FACILITY PROFILE酒店名稱NAME OF FACILITY:_酒店開業(yè)日期YEAR FACILITY OPENED:_投資金額COST OF FACILITY: ¥_RMB酒店總面積TOTAL A

27、REA(OF HOTEL:_占地面積/Site Area_ 使用面積/Usable Area_ 大堂面積/Lobby Area_客房/衛(wèi)生間面積/Guestroom/Bath Area_ 停車位/NUMBER OF PARKING SPACES:_樓層數(shù)量/NUMBER OF FLOORS:_總計(jì)客房數(shù)/TOTAL#OF GUESTROOMS:_房間類型Type of room 房間數(shù)量Quantity of Rooms房間價(jià)格Room Rate標(biāo)準(zhǔn)間/Standard豪華間/ Deluxe豪華套房/Deluxe Suite家庭套房/Family Suite其他/Other餐飲設(shè)施(填寫酒店現(xiàn)

28、有的部分FOOD&BEVERAGE-FACILITIES(check where applicable:餐廳/Rstaurant 座位數(shù)/Seats 面積/Area(咖啡廳/Coffee Shop 座位數(shù)/Seats 面積/Area(走廊吧/Lounge 座位數(shù)/Seats 面積/Area(大堂吧/Lobby Bar 座位數(shù)/Seats 面積/Area(其他/Other 座位數(shù)/Seats 面積/Area(具體填寫如迪斯科、美容美發(fā)等/Specify、Disco、Beauty salon etc室內(nèi)游泳池/Indoor pool 室外游泳池/Outdoor pool健身房/Exerci

29、se Room 禮品商店/Gift Shop桑拿池/Sauna 旗牌室/Game&Card Room會議室MEETING SPACE:會議室數(shù)量以及座位數(shù)/Number of meeting rooms and seats_最大會議室的面積/Total square footage of largest meeting room_員工人數(shù):TOTAL NO.OF EMPLOYEES:_辦公室/Executive office_ 財(cái)務(wù)/Accounting_ 前臺/Front Desk _ 工程/Engineering_ 餐飲/Food&Beverage _ 銷售/Sates _

30、 其他/Other_經(jīng)理/主管人員Managers/Supervisors_年員工流動率(一般員工/管理層員工Annual Turnover Tate(General/Management_酒店開業(yè)后是否進(jìn)行過程改造?HAS THE FACILITY BEEN UPGRADED SINCE OPENING?如果有,請說明是那年進(jìn)行的?_沒有/NO _有/YESIf so,what yeat(s? _酒店開業(yè)后有無增加服務(wù)項(xiàng)目?HAVE THERE BEEN ANY ADDITIONS TO THE FACILITY SINCE OPENING?如果有,請說明是那年增加的?_沒有/NO _有/Y

31、ESIf so,what yeat(s? _你是否有計(jì)劃要對酒店進(jìn)行改造?ARE YOU PLANNING ANY MAJOR RENOVATIONS?如果有,請說明計(jì)劃那年進(jìn)行?_沒有/NO _有/YESIf so,what yeat(s? _酒店財(cái)務(wù)狀況/FINANCIAL INFORMATION請申請者提供下列財(cái)務(wù)情況Please provide a description of all information and questions regarding all financial activities of your hotel organization and entire gr

32、oup.,if applicable財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)表AUDITED FINANCIAL ACCOUNTS:_請?zhí)峤灰环葑罱墓矩?cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告的復(fù)印件Please attach a copy of your latest audited accounts for your company所有與酒店有往來關(guān)系的銀行名稱及地址NAME AND ADDRESSES OF ALL COMPANYS BANKERS:名稱/NAME 地址/ADDRESS_以下部分是開業(yè)三年的經(jīng)營收入和成本情況以及下一年的財(cái)務(wù)預(yù)測THE FOLLOWING SECTION IS RELATED TO OPERATION REVE

33、NUE AND COSTS FOR THE LATEST 3 FULL OPERATING YEARS AND A FOR THE FOLLOWING YEAR:年/YEAR 年/YEAR 年/YEAR平均出租率AVERAGE OCCUPANCY平均房價(jià)AVERAGE ROOM RATE餐廳收入RESTAURANT REVENUE客房收入ROOM REVENUE其他收入OTHER REVENUE SOURCE總收入RORAL GROSS REVENUE經(jīng)營管理費(fèi)用OPERATION COSTS其他費(fèi)用OTHER COSTS全年利潤OVERALL PROFITS下年度指標(biāo)預(yù)測FORECAST(F

34、OLLOWING YEAR:平均出租率/AerageOccupancy_平均房價(jià)/Average Room Rate_總成本/Total Costs _總收入/Total Tevenue _總利潤/Overall Profit _僅為改造或更換業(yè)主使用FOR CONVERSION OR CHANGE OF OVNERSHIP(ONLY:購買價(jià)格/ Purchase Price ¥_改造預(yù)算/ Projected Budget ¥_計(jì)劃支出TO BE SPENT:公共區(qū)域預(yù)算/ Public Areas ¥_客房預(yù)算/Guest Rooms ¥_總項(xiàng)目預(yù)算/Total project Budge

35、t:¥_其他相關(guān)問題/ADDITIONAL QUESTIONS1、說明貴公司的經(jīng)營管理結(jié)構(gòu)(如果可能請?zhí)峁┙M織結(jié)構(gòu)圖: Describe yourcompanys operation and management struchure (please provide organizational charts,if available:a.在酒店上層是否有中央管理組織存在?Do you have a central operation organization above the property levelb.如果有,請?zhí)峁┯嘘P(guān)貴公司其它子公司的信息?Please provide any in

36、formation on your companys affiliations,if any?在酒店發(fā)展方面貴公司的目標(biāo)是什么?What are your companys growth goals with regards to hotel development?2、為了符合佛奧標(biāo)準(zhǔn),是否愿意進(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑炖?家具、內(nèi)部裝修和酒店的顏色?Would your company be willing to renovate areas such as interior decoration/color& furniture of your hotel to coincide with

37、 FA hotel standards?3、您的酒店用何種方法培訓(xùn)員工?What type of method(s does your hotel use to train your personnel,if any?4、您的酒店用何種方法控制、檢查、試驗(yàn)、衡量所有的標(biāo)準(zhǔn)?To what measures does your hotel follow to control,inspect,test,and measure its overall standards?5、貴公司是否主營酒店業(yè)務(wù)?如果不是,請注明貴公司涉及的其他業(yè)務(wù)Is the hotel business your compan

38、ys primary line of business?if not,what other business is your company involved in?please xplain:6、您最需要我們?yōu)槟峁┑闹С峙c服務(wù)有哪些?What main type of support & services do you need us to provide your hotel?注:如果需要可另附說明Note:Attach aseparate sheet for the questions above if necessary佛奧酒店投資管理公司對是否批準(zhǔn)此申請有絕對權(quán)利,雙方在正

39、式簽訂合同前沒有任何責(zé)任和義務(wù),申請者在雙方正式簽訂許可協(xié)議之前不能以維也納118客棧名義經(jīng)營酒店。申請者要確保申請表中的所有信息準(zhǔn)確、真實(shí)、完整,并同意在佛奧酒店投資管理公司需要更多信息時(shí)能及時(shí)提供額外的信息、文件、聲明或數(shù)據(jù)等。名稱/NAME職務(wù)/TITLE_日期/DATE十四、合作要求1、佛奧酒店投資管理公司服務(wù)項(xiàng)目范圍(1房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目旅游房地產(chǎn)、產(chǎn)權(quán)式酒店、產(chǎn)權(quán)式公寓;(2酒店開發(fā)項(xiàng)目星級酒店、旅游度假村、大型娛樂中心、大型餐飲中心、會所、休閑中心;(3酒店業(yè)主項(xiàng)目委托管理、承包管理、酒店融資、酒店轉(zhuǎn)讓、國企酒店改制;(4酒店投資項(xiàng)目收購酒店、承租物業(yè)、品牌加盟、特許經(jīng)營。2、佛奧酒

40、店投資管理公司在與業(yè)主合作中,可采取投資、合資、股份合作經(jīng)營、項(xiàng)目收購、承租物業(yè)、委托經(jīng)營管理、承包經(jīng)營、顧問策劃、品牌加盟、特許經(jīng)營等管理方式。3、企業(yè)具有獨(dú)立法人或自然人,擁有必要的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)營資源,資信可靠,無巨額負(fù)債和不良資產(chǎn)。4、酒店財(cái)產(chǎn)關(guān)系清晰,房地產(chǎn)使用合法。5、酒店應(yīng)處于省、市經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口稠密中心區(qū)域或旅游熱點(diǎn)區(qū)域,位置優(yōu)越,交通便利,并用一定的客源市場或潛在的消費(fèi)群體。6、酒店客房數(shù)量不少于80間/套,星級標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)到準(zhǔn)三星以上。7、符合佛奧酒店集團(tuán)的品牌要求。8、企業(yè)自愿接受佛奧酒店投資管理公司的管理體系,認(rèn)同佛奧的企業(yè)文化,經(jīng)營理念和管理標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行佛奧酒店投資管理公

41、司的管理模式。運(yùn)作篇?jiǎng)?chuàng)新超越“激水漂石,統(tǒng)御造勢”十一大品牌連鎖支持系統(tǒng)一、統(tǒng)一的VI視覺系統(tǒng):包括佛奧星級連鎖酒店視覺識別系統(tǒng),佛奧經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店視覺識別系統(tǒng),佛奧餐飲連鎖識別系統(tǒng)。二、統(tǒng)一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):佛奧酒店旗下的每一細(xì)分品牌,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格、裝修檔次、功能結(jié)構(gòu)都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),保證了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性,從而有利于在不同城市區(qū)域進(jìn)行克隆、復(fù)制。統(tǒng)一的運(yùn)營服務(wù)手冊:針對前臺和客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、細(xì)節(jié)化的要求,編制服務(wù)手冊和各類品質(zhì)檢查報(bào)告表,從而保證門店服務(wù)的統(tǒng)一性、規(guī)范性。三、CRS 中央預(yù)訂系統(tǒng):客戶可以通過撥打 400 XXX XXXX 全國預(yù)訂電 話或登錄佛奧酒店網(wǎng)站預(yù)訂旗下任何一家

42、連鎖店客房(包括餐飲包房和座位 預(yù)訂) 。 四、中央采購系統(tǒng):建立獨(dú)立于集團(tuán)的中央采購和配送中心,能夠高效、 專業(yè)滿足各連鎖門店日常物料用品采購需求,并有效進(jìn)行成本和質(zhì)量監(jiān)控。 五、佛奧酒店管理學(xué)院:為佛奧酒店員工,為計(jì)劃投身于行業(yè)的其它酒 店業(yè)務(wù)人員,前廳、客房、營銷、樓層、工程、餐飲、康樂、培訓(xùn)經(jīng)理、駐 店經(jīng)理、總經(jīng)理等提供專業(yè)、快速培訓(xùn),并委托為其他服務(wù)行業(yè)單位進(jìn)行人 才培訓(xùn)。2007 年2009 年,用空降人才法引進(jìn)酒店各類尖端專業(yè)人才,緊 急對佛奧酒店進(jìn)行輸血,形成各點(diǎn)人才滿編狀態(tài),逐步建立佛奧酒店戰(zhàn)斗團(tuán) 隊(duì);2009 年后,由于靠輸血成本過高,以及根據(jù)酒店行業(yè)人才流動率高的特 性,必須建立造血機(jī)制(酒店管理學(xué)院)自給人才,以避免各點(diǎn)管理層斷裂。 六、嘉賓客戶俱樂部:宗旨為建立酒店忠誠客戶與佛奧酒店之間溝通和 交流的信息平臺;理念為“每一位入住佛奧酒店的賓客,都是我們特邀的嘉 賓,你們將受尊貴款待及最優(yōu)惠待遇” ;發(fā)展規(guī)劃為在 3-5 年內(nèi)發(fā)展 300000 名會員,在 5-10 年內(nèi)發(fā)展 500000 名會員,為酒店投資管理公司奠定穩(wěn)定的 客戶群體基礎(chǔ)。具體成功操作法因時(shí)間及篇幅有限,在此不表。 七、中央檔案管理系統(tǒng):檔案管理是行政管理和的統(tǒng)一,世界 500 強(qiáng)成 功企業(yè)的中央檔案管理系統(tǒng)都非常完善,為后臺(職能部門)系統(tǒng)和前臺(經(jīng) 營部門)系統(tǒng)提供服務(wù)依據(jù)和及時(shí)整

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