《中藥炮制學Z》輔導資料

1、一、選擇題：A型題1 .修事指南的作者是：B.張仲巖2 .提出生熟異用學說的人是：D.張仲景3 .雷公炮制十七法是誰歸納總結(jié)的？E.繆希雍4 .宜用土炒法炮制的是：A.白術5 .治療大腸有積滯的大便下血宜選用：E.大黃炭6 .酒炙時，一般每100公斤藥物，用黃酒：B. 1020公斤7 .蜜炙后主要目的為矯味免吐的藥物是：B.馬兜鈴8 .具有補血、調(diào)經(jīng)、潤腸通便作用的是：A.全當歸9 .藥物醋炙的最大用量是：B.50kg/100kg醋的用量一般為藥物每 100kg,用米醋2030kg, 最多不超過50kg。10 .杜仲鹽炙的炮制要求是：C.中火炒至斷絲而不焦11 .自然銅的炮制方法是：AJ段淬法

2、12 .何首烏蒸制后消除了滑腸致瀉的副作用，其原因是：C.結(jié)合型慈醍水解成游離意醍13 .破I砂的炮制方法是：C.提凈法14 .炮制后可改變藥性，擴大藥物用途的是：A.膽南星15 .蒲黃炒炭止血，生用：A.活血化瘀16 .蒼術秋炒后燥性緩和，是由于除去了過量的：A.揮發(fā)油17 .蛤粉炒法適用的藥物是：A.膠類藥材18 .宜用中火炒黃的是：A.蒼耳子19 .下列藥物中哪一個藥既可以用秋炒又可以用土炒法炮制：B.白術20 .老人體虛便秘宜選用：E.清寧片21 .炮制后可改變藥性，擴大藥物用途的是：A.熟地黃22 .柴胡醋炙可引藥入肝經(jīng)，增強：B.疏肝止痛作用23 .第一部炮制專著的作者是：A.雷敦

3、24 .蛤粉炒法適用的藥物是：A.阿膠25 .宜用中火炒黃的是：C.檳榔？26 .含芳香揮發(fā)性成分藥物的干燥溫度為：B.不超過50 C27 .長于回陽救逆的炮制品為：A.干姜28 .秋炒時，麥妹一般用量為每100公斤藥物，用麥款：B.1015公斤29 .藥物發(fā)酵的最佳溫度是：D.3037c30 .采用先炒藥后加醋的方法炮制的藥物是D.五靈脂31 .我國第一部炮制專著是：B.雷公炮炙論32 .可引藥上行的炙法是：D.酒炙33 .為使礦物藥質(zhì)脆易碎，便于調(diào)劑和制劑，多采用：C.燃法34 .山楂炮制可緩和刺激性的原因是：A.有機酸含量降低 B.有機酸含量提高35 .巴豆油既是有毒成分又是有效成分，巴

4、豆霜中其含量要求在：C.18% 20%36 .下列藥物要求炒爆花的是：C炒水紅花子37 .治療大腸有積滯的大便下血宜選用大黃的哪種炮 制品：E.大黃炭38 .鱉血炙柴胡的炮制作用是：B.抑制升浮之性，增強清肝退熱截瘧作用39 .治療目赤，咽喉腫痛，口舌生瘡的上清丸，宜選用：B.酒黃柏40 .生竹茹長于清熱化痰，美炙后：A.增強降逆止嘔的功效A41 .本草蒙筌的作者是：C.陳嘉謨C42 .第一次對中藥炮制方法進行大總結(jié)的人是：E.陶弘景梁代陶弘景本草經(jīng)集注將零散的炮制方 法進行了第一次歸納總結(jié)43 .第二部炮制專著是：A.炮炙大法A44 .宜用土炒法炮制的是：A.山藥A45 .老人及體質(zhì)虛弱者腸

5、燥便秘應選用：B.清寧片B46 .醋炙時，一般每100公斤藥物，用米醋：E. 2030公斤47 .酒炙的藥物是：C.靳蛇48 .血虛便清者宜選用：E. 土炒當歸49 .藥物醋炙的最大用量是：B.50kg/100kg50 .杜仲鹽炙的火力是：B.中火B(yǎng)51 .赭石的炮制方法是：AJ段淬法A52 .蒼術秋炒可減少燥性，其原因是：A.揮發(fā)油含量降低A53 .芒硝的炮制方法是：C.提凈法C54 .蒸制后可改變藥性，擴大藥物用途的是：A.地黃A55 .香附醋炙，可增強：B.疏肝止痛作用B56 .山楂炒后酸性緩和，是由于除去了過量的：E.有機酸E57 .滑石粉炒法適用的藥物是 B.韌性大的動物類藥材58

6、.宜用中火炒黃的是：C.檳榔C59 .下列藥物中哪一個藥既可以用秋炒又可以用土炒法炮制：B.山藥B60 .上焦實熱宜選用：C.酒大黃C61 .炮制后可產(chǎn)生療效的是：B.血余B62 .宜分離不同的藥用部位的藥物是：A.麻黃A63 .修事指南的作者是：D.張仲巖D64 .蛤粉炒法適用的藥物是：A.膠類藥材A65 .宜用中火炒黃的是：C.檳榔C66 .杜仲鹽炙的火力為：B.中火B(yǎng)67 .蒼術中過量的哪類成分對生物體是有害的？B.揮發(fā)油B68 .既可土炒又可熬炒的藥物是：A.山藥A69 .治療冠心病時，宜選用：A.生延胡索A70.采用先炒藥后加蜜的方法炮制的藥物是：D.百合D112.113.羊脂油炙淫

7、羊覆的目的是：A.增強溫腎助陽作用白磯煨制的最佳溫度是：C. 180260CC71.中藥科技史上第一部炮制專著是：C .雷公炮炙論72.陳嘉謨提出的“三類分類法”是：A .按炮制方法114.具有滋陰補血、益精填髓作用的是：C.熟地黃C分類A115.爐甘石煨后主要成分是：B.氧化鋅B73.骨碎補去毛采用：B.燙去毛B116.長于降逆止嘔的炮制品是：B.姜半夏B74.竹都方口丁 一青 田.TD 籽建 D117.淡豆豉的作用是：A.解表除煩A門如加_L用乂小用：b .保性B75.下面哪種藥物宜切薄片：C.檳榔C118.肉豆蔻中具有滑腸之弊的成分責吉：C.脂月折油C76.角類藥材常米用的切制方法是：E

8、 .錘法E119.藤黃炮制的目的是：B.降低毒性B77.地榆炒炭的目的是：A.產(chǎn)生止血作用 A120.炒黃后可殺酶保昔的藥物是：A.芥子A78.炒爆花的藥物是：D. 土小留行D121.鹽炙能增強補肝腎作用的藥物責吉：D.杜仲D79.炒黃的標準不包括哪一項：E.焦黃色E122.蜜炙后主要目的為矯味免吐的藥物是B.馬兜鈴B80.蒲黃炭的炒制程度為： B.棕褐色B123.知柏地黃丸中應選用：B.鹽黃柏B81.干姜炒炭后有何作用：D.止血溫經(jīng)D124.干漆采用扣鍋煨法制炭后可：A.降低毒性A82.對抗同貯法所起的作用是：D.抑霉防蛀D125.對抗同貯法所起的作用是：B.抑霉防蛀B83.第一部具有炮制規(guī)

9、范性要求的書是：A.太平惠民126.篩選是根據(jù)藥物與雜質(zhì)的小同米分罔約84.合劑局方A黃黃一般切成：B.斜片B127.物中的雜質(zhì)：B.體積B 清氣分濕熱，散肝膽郁火宜選用：B.吳萸連B85.焦蒼術的作用是：C.固腸止瀉C128.骨碎補去毛采用：C.燙去毛C86.士炒的最佳輔料是：E.灶心土 E129.需要用中火炒炭的藥物是：B. 0（ B87.需要用中火炒黃的藥物是：E.萊正子E130.醋的用量不能與藥物拌勻時，可以C.加水稀釋C88.131.適用于炮制韌性較大的動物藥的方法是：B.滑用于人腸有枳沛日勺大使卜皿且選用D.人更炭D89.醋的用量較少，不能與藥物拌勻時，可以：B.加石粉炒B水稀釋B

10、132.枯磯的成品性狀是：C.潔白、體輕松易碎，蜂90.蜜炙百合的用蜜量為：100kg的藥物，用煉蜜B.5kg窩狀C91.姜炙時，一般用量為100kg的藥物，用生姜D.10kg133.炮制肉灰蓉所用的輔料是：A.酒A92.蛤殼煨制的目的是：C.使質(zhì)地酥脆易碎 C134.六神曲配萬中青蒿、辣蓼、蒼耳草的鮮品用量為：93.94.枯磯的成品性狀是 D.潔白體輕松易碎蜂窩狀D炮制遠志所用的輔料是： E.甘草汁E135.每100kg面粉用B. 7kg B發(fā)芽法所用種子的發(fā)芽率為：C.85%以上C95.硫磺豆腐煮的主要目的是：A.降低毒性A136.一般炮制品的含水量宜控制在:B. 7%13%B96.藥物發(fā)

11、酵時的相對濕度范圍是：C.70%80%C137.質(zhì)地致密、堅實的藥材，切制時宜切:A.薄片A97.98.煨木香的炮制作用是：B.增強止瀉作用B 石膏炮制多米用：B.明煨法B138.139.土炒山藥的目的是：A.增強補脾止瀉作用 A 中藥炮制學的研究內(nèi)容不包括：A.炮制品的來99.半夏炮制多用D.復制法D源、產(chǎn)地A100.藥物發(fā)芽的溫度是：B.18 c25c B140.蒸法的炮制目的不包括：E.矯嗅矯味E101.醋炙法中，米醋白常用量是：A. 20%30%A141.制備熟地時，黃酒的用量是：A.30% A102.補血活血宜選用：E.當歸（全當歸）E（老版30涮版30%-50%）103.炙法中先拌

12、輔料后炒藥操作的藥物是C.姜竹茹C142.破血宜選用：B.當D3尾B104.炙法中多用文火，卜列藥物操作時應用中火的143.采用先拌輔料后炒藥操作的藥物是C.蜜炙甘草C是：B.杜仲B144.炒炭多用武火，下列藥物操作時應用中火的是：105.鹽炙藥物時，加水溶化食鹽時，一般加水量應為A.浦 J< A食鹽白B. 45倍B145.鹽炙藥物時，加水溶化食鹽時,一般加水量應為106.下列藥物宜用扣鍋十法炮制的是：C.燈心草C食鹽的：B. 45倍B107.下列礦物藥臨床上一般不生用的是：D.爐甘石D146.扣鍋煨的條件是：B.缺氧B（高溫缺氧條件下）108.六味地黃湯宜選用：C.熟地黃C147.下列

13、藥物臨床上一般不生用的是：A.棕桐A109.藤黃常米用的次&制法是：D.豆腐煮D148.長于補血小血的是：E.熟地炭E110.黃苓軟化的最彳t方法是：C.蒸10分鐘C149.珍珠常采用的炮制法是：D.豆腐煮D111.篩選是根據(jù)藥物和朵質(zhì)的（）小向來分離藥物150.為減少水溶性成分流失，軟化時應注意：D.少泡中的砂石、雜質(zhì)。B.體積B多潤D151 .水選是根據(jù)藥物和雜質(zhì)的（）不同來分離藥物中的砂石、雜質(zhì)。A.比重A152 .宜姜炙的藥物是：C.厚樸C153 .米炒斑螫時，每 10kg藥物用米：B.2kg B154 .采用砂炒法炮制的藥物是：A.骨碎補A155 .具有防腐作用的輔料是：B.

14、醋B156 .朱砂宜采用的炮制方法是：C.水飛法C157 .炮制后可殺酶保昔的藥物是：A.槐米158 .醋炙后可降低毒性，緩和瀉下作用的藥物是：A.芫花A159 .竹瀝的炮制方法是：B.干儲B160 .宜切薄片的藥物是：D.白芍D161 .九香蟲的炮制方法為：A.炒黃A162 .善于消食、活血化瘀的山楂是：C.生山楂C163 .治療心煩口渴，宜選用：A.蓮子心A164 .制鱉甲采用的炮制方法是： E.砂炒醋淬E165 .焦蒼術的作用為：C.固腸止瀉C166 .刺猬皮常用的炮制方法為：D.滑石粉炒D167 .斑螫米炒的目的是：D .降低毒性D168 .灶心土的用量，一般為每100公斤藥物用灶心土

15、：E .2530公斤E169 .治療大腸有積滯的大便下血宜選用：D.大黃炭D170 .補血活血宜選用：C .全當歸C171 .各組藥物應符合同一制法的是：A.當歸、川苜為酒炙A172 .酒炙法中，每1 0。公斤藥物，用黃酒：C . 10-20公斤 C173 .烏梢蛇酒炙，可增強：B .祛風通絡作用 B174 .峻下逐水藥醋炙的主要目的是：C.緩和藥性，降低毒性C175 .各組藥物醋炙符合“注肝止痛”作用的是：E .艾葉、柴胡E?176 .知柏地黃丸中宜選用：B .鹽黃柏B177 .鹽炙時，加水溶化食鹽時，一般加水量應為食鹽的：B .45倍B178 .既適用于葛根又適用于肉豆蔻煨制的輔料是：C

16、.麥秋C179 .烘焙法的主要目的是：E.使藥物充分干燥 E180 .巴豆、千金子、柏子仁制霜的共同目的是：D.緩和瀉下作用D181 .黃柏需去除的非藥用部位為：C.皮殼C（刮去殘留的粗皮）182 .炮制后既可改變藥性，又可降低毒性的炮制品是 D.膽南星D183 .淡豆豉主要用于：A.解表除煩A184 .五味子的炮制方法是：A.酒蒸和醋蒸A185 .藥物炒炭最主要的目的是：E.增強或產(chǎn)生止血作用E186.卷柏炭善于止血，其生品善于：D.活血D187.漢代的“熬”與當代的哪個字同義：C.炒C188.黨參米炒的目的是：D.增強健脾止瀉作用D189.產(chǎn)后腹痛宜選用：B.酒白芍B190.各組藥物醋炙符

17、合“注肝止痛”作用的是：E.艾葉、柴胡E191.下列藥物中要求去栓皮并鹽炙的是：A.杜仲、黃柏A192.麻黃宜切成D.段D193.妹炒蒼術苦燥之性緩和，是由于A.除去部分揮發(fā)油A194.硝砂多采用E.提凈法E195.昆布水漂的目的是：E.去除鹽分E196.臨"般不生用的是：C.爐甘石C197.為潔凈珍珠常用的輔料是：D.豆腐D198.經(jīng)炮制后改變藥性的藥物不包括：C.麻黃C199.山楂常用的炮制規(guī)格不含：E.秋炒山楂E200.可采用土炒法炮制的藥物不含：E.蒼術EB型題201.地黃：B.養(yǎng)陰清熱，涼血生津 B202.熟地：C.滋陰補血，益精添髓 C203.鮮地黃：A.生津、清熱、涼血

18、、止血 A204.生地炭：D.涼血止血D205.熟地炭：E.補血止血E206.藥物炒黃多用：B.文火B(yǎng)207.藥物炒炭多用：C.武火C208.蒼耳子炒黃多用：A.中火A209.槐花炒炭多用：A.中火A210.荊芥炒炭多用：C.武火C211.萊赧子炒后：D.消除副作用 D212.槐米炒后：E.利于保存有效成分E213.馬錢子砂炒：C.降低毒性C214.鱉甲砂炒醋淬：B.矯嗅矯味B215.狗脊砂炒：A.易于除去非藥用部位 A216.枳殼應： A.熬炒A217.阿膠應：D.蛤粉炒D218.當歸應： B. 土炒B219.穿山甲應：C.砂炒C220.水蛭應：E.滑石粉炒E221.酸棗仁應：C.炒黃C22

19、2.荊芥應：D.炒炭D223.斑螫應：B.米炒B224.馬錢子應：E.砂炒E225.白術應：A.萩炒A226.風寒表實證宜選用： A.麻黃A227.表癥已解而喘咳未愈的體虛患者宜選用：D.蜜炙麻黃絨D228 .老人幼兒風寒感冒宜選用：C.麻黃絨C229 .表癥較輕而肺氣壅閉，咳嗽氣喘較重的患者宜選用：B.蜜麻黃B230 .風水浮腫宜選用：A.麻黃A231 .能溫中和胃，止血，澀腸止瀉的輔料是 A.灶心土232 .沒有治療作用的輔料是：B.河砂B233 .適用于炮制韌性大的動物類藥材的輔料是E.滑石234 .既可炒制又可煨制的輔料是：E.滑石粉E235 .具有益氣、除煩、止渴、解毒的功效，又可吸

20、附油脂的輔料是：C.米?t水C236 .因其有毒，多外用的是：A.生半夏A237 .治療嘔吐反胃多選用：B.姜半夏B238 .用甘草、生石灰炮制的是：C.法半夏C239 .具有燥濕化痰作用， 多用于中成藥中的是：D.清半夏D240.241.用白磯炮制的是：D.清半夏D地黃：B.養(yǎng)陰清熱，涼血生津B242.熟地：C.滋陰補血，益精添髓C243.鮮地黃：A.生津、清熱、涼血、止血A244.245.246.247.248.249.250.251.252.生地炭：D.涼血止血 D熟地炭：E.補血止血E藥物炒黃多用：B.文火B(yǎng)藥物炒炭多用：C.武火C蒼耳子炒黃多用：A.中火A槐花炒炭多用：A.中火A荊芥

21、炒炭多用：C.武火C風寒表實證宜選用：A.麻黃A 表證已解而喘咳未愈的體虛患者宜選用：D.蜜炙麻黃絨D253.老人、幼兒風寒感冒宜選用：C.麻黃絨C254.表證較輕而肺氣壅閉，咳嗽氣喘較重的患者宜選用：B.蜜炙麻黃B255.風水浮腫宜選用：A.麻黃A256.小回香：C.鹽炙C257.竹如：D.姜炙D258.款冬花：E.蜜炙E259.靳蛇：A.酒炙A260.乳香：B.醋炙B261.燈心宜選用的炮制方法是：E.燃炭法E262.皮硝宜選用的炮制方法是：B.提凈法B263.蛋黃油的炮制方法是：A.干儲法A264.遠志的炮制方法是：C.甘草汁煮265.蒲黃宜選用的炮制方法是：D.炒炭D266 .骨碎補應

22、：D.燙去毛D267 .鹿茸應： A.燎去毛A268 .金櫻子應：C.挖去毛C269 .枇杷葉應：B.刷去毛B270 .香附應： E.撞去毛E271 .清上焦實熱宜選用：B.酒大黃B272 .瀉下作用峻烈的是：A大黃A273 .瀉下作用極微并有止血作用的是：D.大黃炭D274 .年老體弱者便秘者宜選用：E.清寧片E275 .活血祛瘀宜選用：C.熟大黃C276 .宜用中火炒炭的是A.蒲黃A277 .炒炭后產(chǎn)生止血作用的是 A.蒲黃A278 .炒炭后具有止血、止瀉作用的是 D.山楂D279 .炒后緩和寒瀉之性的是 C.決明子C280 .生用性滑，炒炭用性澀的是A.蒲黃A281 .既能補血，又不致滑

23、腸的是：D. 土炒當歸D282 .長于活血補血調(diào)經(jīng)的是：A.全當歸A283 .長于止血和血的是：E.當歸炭E284 .破血宜選用：B.當歸尾B285 .具有補血、調(diào)經(jīng)、潤腸通便作用的是：A.全當歸286 .荊芥生用：A.祛風解表A287 .荊芥炒炭后：B.辛散作用極弱，具有止血作用B288 .干姜生用：C.溫中散寒，回陽通脈 C289 .干姜炒炭后：E.溫經(jīng)止血E290 .干姜砂炒后（炮姜）：D.溫中散寒，溫經(jīng)止血 D291 .果皮類藥材常采用的軟化方法是：E.潤法292 .用鹽腌制過的藥材多用：D.漂法D293 .質(zhì)地堅硬、水分較難滲入的藥材多用：C.泡法294 .質(zhì)地松軟、水分易滲入的藥材

24、多用：A.淋法295 .具腥味的藥材多用：D.漂法D296 .牛秀子應：A.炒黃A297 .地榆應：C.炒炭C298 .檳榔應： A.炒黃A299 .明磯應： E.明煨E300 .枳殼應：B.熬炒B二、填空題1 .骨碎補砂燙炒的主要目的是質(zhì)地松脆，燙去毛，有利于煎出有效成分。2 .善于止血安絡的阿膠炮制品種是蒲黃炒阿膠。3 .砂炒馬錢子中土地寧的含量高低與炒制時的溫度和時間有關。4 .斑螫素的升華點是 110 C。5 .蓮子心和蓮子肉作用不同，故蓮子凈制時需去心。6 .產(chǎn)后腹痛宜選用 酒 白芍。7 .五靈脂醋炙時宜采用的操作方法是先炒藥后噴8 .藥物鹽炙時，輔料用量一般為100kg藥物，用食鹽

25、2 3 kg o9 .厚樸常用的炮制方法是姜炙。10 .我國第一部具有炮制規(guī)范性要求的書是太平惠民合劑局方 。11 .姜炙黃連在炮制學上可稱之為反制。12 .炒黃后易于去刺、潔凈藥物，并降低毒性的是 蒼 耳子。一13 .九香蟲的炮制方法是 炒黃。14 .藥物發(fā)酵的適宜溫度是 30 37 C 。15 .扣鍋煨的條件是高溫缺MT二16 .熟地的炮制方法有 加黃酒拌勻，隔水蒸至酒吸盡 和蒸至黑潤。17 .蛋黃油的炮制方法是 干儲法。18 .采用滑石粉煨的藥物是肉豆蔻。19 .馬錢子砂燙炒的主要目的是一"W及毒性。20 .用于胃熱嘔吐的黃連炮制品種元姜炙黃連。21 .制備姜汁的方法有 鮮姜搗

26、汁和干姜煎水取汁。22 .藥物發(fā)酵的適宜溫度是30 37 C 。23 .酒炙可緩和嘔吐的副作用，用于截瘧的藥物是_常山。24 .種子類藥物常用的炮制方法是炒黃。25 .五靈脂酒炙時宜采用的操作方法是一品炒藥后加酒26 .枳殼常用的炮制方法是 款炒。27 .歸納總結(jié)"雷公炮炙十七法”的人是 繆希雍。28 .制炭的方法有炒炭和扣鍋吊法 。29 .爐甘石的主要成分是碳酸鋅，煨后生成氧化之，而表現(xiàn)出明目退翳的功效。30 .竹瀝的炮制方法是干儲法。31 .藥物發(fā)酵的適宜溫度是30 37 C 。32 .扣鍋煨的條件是高溫缺氧。33 .黃柏的切制類型是絲。34 .黑豆儲油的炮制方法是干儲法。35

27、.藥物水處理軟化的原則是少泡多潤，藥透水盡。36 .制備姜汁的方法有鮮姜搗汁和干姜煎水取汁37 .炒黃時散出香辣氣的藥物是芥二38 .馬錢子炮制的主要目的是降低毒性。39 .飲片含水量一般應控制在7 13%。40 .炮制輔料分為液體輔料和固體輔料。41 .最早提出藥物凈制要求的人是張仲景？。42 .蒲黃炒炭用涼鍋易造成 粘鍋？。三、名詞解釋1 .中藥炮制：根據(jù)中醫(yī)藥理論，依照辨證施治用藥的 需要和藥物自身性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑的不同 要求，所采取的一項制藥技術。2 .煙淬法：將藥物按明燃法燃燒至紅透后，趁熱投入 規(guī)定的液體輔料（淬液）中浸淬，使之酥脆。3 .水飛法：某些不溶于水的礦物類藥物，利用

28、粗細粉 末在水中懸浮性不同，將不溶于水的礦物、貝 殼類藥物經(jīng)反復研磨，而分離制備極細膩粉末 的方法4 .復制法：將凈選后的藥物加入一種或數(shù)種輔料，按 規(guī)定操作程序，反復炮制的方法，稱為復制法5 .發(fā)酵法：經(jīng)凈制或處理后的藥物，在一定的溫度和濕度條件下，由于霉菌和酶的催化分解作用， 使藥物發(fā)泡、生衣的方法。6 .蜜炙法：將凈選或切制后的藥物，加入一定量煉蜜 拌炒的方法稱為蜜炙法7 .提凈法：某些礦物藥，特別是一些可溶性無機鹽類 藥物，經(jīng)過溶解，過濾，除凈雜質(zhì)后，再進行 重結(jié)晶，以進一步提純藥物。8 .炮制：古稱“炮炙”，系指用火加工處理藥材的方法。9 .扣鍋燃法：藥物在高溫缺氧條件下燃燒成炭的方

29、法 稱扣鍋燃法，又稱密閉煙、悶燃、暗燃。10 .從制：通過炮制，使藥物的性味增強。即謂寒者 益寒，熱者益熱。稱為 “從制”。11 . 法：將藥物置沸水中浸煮短暫時間，取出，分 離種皮的方法稱為法。12 .欲炒法：藥物與麥熬拌炒的方法稱為欲炒。13 .看水性：檢查藥材在水處理過程中的軟化程度，即檢查藥材的吸水量。14 .清炒法：不加輔料的炒法稱為清炒法。包括炒黃、 炒焦和炒炭三種操作工藝。四、簡答題1 .簡述阿膠蛤粉炒的炮制工藝和作用。答：（1）炮制工藝：取蛤粉適量置熱鍋內(nèi)，用中火加熱 炒至靈活狀態(tài)時，投入阿膠丁，不斷翻動，炒至 鼓起呈圓球形，內(nèi)無清心時取出，篩去蛤粉放涼.（2）炮制作用：炒制后

30、降低了滋膩之性，同時 也矯正了不良氣味，蛤粉炒阿膠善于益肺潤燥。用于陰虛咳嗽，久咳少痰或痰中帶血。如治肺虛 火盛，咳喘咽干少痰，或痰中帶血的補肺阿膠湯。2 .麻黃有哪些炮制規(guī)格，簡述其作用特點。答：（1）炮制規(guī)格有：麻黃、蜜麻黃、麻黃絨、蜜麻 黃絨。（2）作用特點：麻黃生品利水消腫力強， 、生品麻黃：辛散作用強，長于發(fā)汗解表，利 水消腫。、蜜麻黃：緩和辛散之性，長于宣肺 平喘。、麻黃絨：緩和辛散發(fā)汗之性，偏于宣 肺平喘。、蜜麻黃絨：辛散作用更弱，適于表 證已解而喘咳未愈的老人、幼兒及體虛患者。3 .黃柏有哪些炮制規(guī)格，簡述其作用特點。答：炮制規(guī)格：黃柏，鹽黃柏，酒黃柏，黃柏炭。作用特點：（1）

31、、生品：性味苦寒，長于瀉火解 毒，清熱燥濕。（2）、鹽炙：鹽炙可引藥入腎， 緩和苦寒性，增強滋腎陰、瀉相火、退虛熱的作 用。（3）、酒炙：酒炙緩和苦寒之性，免傷脾陽， 并借酒的升騰之力，引藥上行，清血分濕熱。（4）、 炒炭：炒炭清濕熱之中兼具澀性，多用于便血、 崩漏下血。4 .簡述槐米炒黃的工藝及原理。答：炒槐米：取凈槐米，置炒制容器內(nèi)，用文火炒至表面深黃色時，取出晾涼。原理：炒后緩和苦寒性，并可殺酶保昔。主含蘆丁，榭皮素（蘆丁的 昔元），以及槐花皂甘等?，F(xiàn)代實驗表明，槐花經(jīng) 過炒后，可殺酶保昔。5 .簡述白磯煨制的炮制工藝和作用。答：炮制工藝： 枯磯 取凈白磯，敲成小塊，置煨 鍋內(nèi)，用武火加

32、熱至熔化，繼續(xù)煨至無蒸汽冒出、 全體膨脹松泡呈白色蜂窩狀固體，完全干燥，停 火，放涼后取出，研粉使用。炮制作用：枯磯酸寒之性降低，涌吐作用減弱，增強了收澀斂瘡、 生肌、止血化腐作用。6 .柴胡有哪些炮制規(guī)格，簡述其作用特點。答：（1）柴胡：取原藥材去除雜質(zhì)及殘莖洗凈悶潤切厚 片干燥（2）醋柴胡：取柴胡片加入定量的米醋拌 勻稍炯潤帶醋被吸盡后置炒制容器內(nèi)用文火加熱 炒干取出晾涼（柴胡片每100kg用米醋20kg） （3） 鱉血柴胡：（1）取柴胡片加入定量潔凈的新鮮鱉 血及適量的冷開水稍悶潤待鱉血被吸盡后置炒制 的容器內(nèi)用文火加熱炒干取出晾涼（2）取柴胡片加入定量潔凈的新鮮鱉血定量黃酒攪拌稍悶潤待

33、 鱉血液酒液被吸盡后置炒至容器內(nèi)用文火加熱炒干取出晾涼（柴胡片每100kg用鱉血13kg黃酒25kg）炮制作用：柴胡生品升散作用較強多用于 解表退熱，醋炙能緩和升散之性增強疏肝止痛的 作用，鱉血炙能抑制升浮之性增強清肝退熱截瘧 的功效7 .簡述阿膠的炮制工藝及其炮制作用？答：（1）炮制工藝：取蛤粉適量置熱鍋內(nèi)，用中火加熱 炒至靈活狀態(tài)時，投入阿膠丁，不斷翻動，炒至 鼓起呈圓球形，內(nèi)無清心時取出，篩去蛤粉放涼.（2）炮制作用：炒制后降低了滋膩之性，同時 也矯正了不良氣味，蛤粉炒阿膠善于益肺潤燥。用于陰虛咳嗽，久咳少痰或痰中帶血。如治肺虛 火盛，咳喘咽干少痰，或痰中帶血的補肺阿膠湯。8 .舉例說明

34、藥物炒炭時的注意事項？答：（1）操作時要適當掌握好火力，即達到“炒炭存性”的要求，質(zhì)地堅實的藥物宜用武火，質(zhì)地疏 松的花、花粉、葉、全草類藥物可用中火，視具 體藥物靈活掌握。（2）在炒炭過程中，藥物炒至 一定程度時，因溫度很高，易出現(xiàn)火星，特別是 質(zhì)地疏松的藥物如蒲黃、荊芥等，須噴淋適量清 水熄火，以免引起燃燒。取出后須攤開晾涼，經(jīng) 檢查確無余熱后再收貯，避免復燃。9 .簡述山楂炒焦的炮制工藝及炮制作用。答：（1）炮制工藝：焦山楂：取凈山楂，置炒至容器內(nèi)， 用中火加熱，炒至表面焦褐色，內(nèi)部焦黃色，取出 晾涼，篩去碎屑.（2）炮制作用：焦山楂，不僅酸味減弱且增加苦味 長于消食止瀉。10 .簡述砂燙炒藥物時應注意什么問題？答：砂燙炒藥物注意事項有：河砂可以反復使用，但需將其中殘留的雜質(zhì)除 去。炒過毒藥的砂不可再炒其他藥物醫(yī)、學教育網(wǎng)搜、集整理。油砂在反復使用時每次均需先行 添加食用油拌炒。砂溫過高易使藥物焦糊，應 添加冷砂或調(diào)小火力以控制砂溫。砂炒的溫度高，需勤加翻動，及時出鍋并立刻篩去熱砂；需 要醋浸淬的藥物應趁熱投入醋液。五、問答題1 .生黃苓片是如何加工炮制的？請說明其炮制原理。答：炮制方法：黃苓 取原藥材除去雜質(zhì)， 洗凈泥屑， 大小分檔。置蒸制容器內(nèi)隔水加熱， 蒸至“圓氣” 后半小時，俟質(zhì)地軟化后取出，趁熱切薄片，干 燥，篩去碎屑。 炮制原理：黃苓主含黃苓式和在 漢黃苓黃等