ZKHB-DX-系列豆奶(豆?jié){)UHT滅菌全套生產(chǎn)線

1、ZKHB-DX-系列豆奶（豆?jié){）UHT滅菌全套生產(chǎn)線產(chǎn)品介紹及報價一：產(chǎn)品概述：ZKHB-DX系列豆奶生產(chǎn)線是本公司采用19項國家專利技術(shù)，針對植物蛋白飲料特性而專門設(shè)計的國內(nèi)最新產(chǎn)品，全套設(shè)備選用食品級全不銹鋼制造，生產(chǎn)過程無需鍋爐。設(shè)備配套可根據(jù)客戶自動化要求進行配置，具有操作簡便、自動化程度高、連續(xù)流水線生產(chǎn)、人工省、低噪音等特點。 1、設(shè)備特點：（1）、在國內(nèi)，本公司首家推出工廠化生產(chǎn)植物蛋白飲料設(shè)備，不需用笨重而又存在安全隱患的蒸氣鍋爐，大大簡化了生產(chǎn)場地選址的要求和環(huán)保、勞動安檢等審批手續(xù)。（2）、植物蛋白飲料專用UHT滅菌機組，在保持產(chǎn)品新鮮度的同時，有效去除豆醒味和苦澀味，使口

2、感更細膩潤滑。加熱熱能可回收再利用，降低了生產(chǎn)成本。設(shè)備物料出口的豆奶可達到商業(yè)無菌級，有效延長了最終包裝產(chǎn)品的保質(zhì)時間。（3）、中國傳統(tǒng)植物蛋白飲料生產(chǎn)設(shè)備基本采用積木式搭配，選擇的設(shè)備為一些牛奶及飲料的通用設(shè)備進行配套組合。而植物蛋白飲料屬中性飲料，含有多種酶類抗營養(yǎng)因子，在生產(chǎn)工藝上與牛奶及其它的飲料有本質(zhì)的區(qū)別。本公司豆奶生產(chǎn)線根據(jù)植物蛋白飲料的性質(zhì)特征專門設(shè)計，采用國際最先進的UHT裝備生產(chǎn)植物蛋白飲料，并可根據(jù)不同產(chǎn)量和自動化要求進行有機組合以滿足客戶需求。（4）、植物蛋白飲料生產(chǎn)不僅要求有好的設(shè)備，更重要的是需配套先進完整的生產(chǎn)工藝和配方。本公司擁有一批經(jīng)驗豐富的植物蛋白飲料工藝

3、師和專家，從廠房車間的設(shè)計、化驗室建設(shè)、潔凈包裝間的設(shè)計安裝提供一條龍服務(wù)，對產(chǎn)品的生產(chǎn)、化驗一步到位配套。有效降低了投資風險，同時為客戶節(jié)省了大量的投資和時間。（5）、選擇不同的前端設(shè)備和均質(zhì)機，全套生產(chǎn)線可生產(chǎn)豆奶（豆?jié){）/黑豆?jié){/五谷豆?jié){/花生奶/玉米乳/核桃露等植物蛋白飲料。2、配套服務(wù)：1、對客戶的產(chǎn)品標準化生產(chǎn)提供生產(chǎn)場地整體布局及內(nèi)裝修設(shè)計方案；2、全套生產(chǎn)設(shè)備的安裝及調(diào)試；3、對客戶的生產(chǎn)人員進行現(xiàn)場培訓和長期的技術(shù)指導；4、提供多種產(chǎn)品的技術(shù)配方支持，使產(chǎn)品多樣化，一機多用途。5、 一年的產(chǎn)品保修和終身的產(chǎn)品維護；6、提供全套辦理食品安全準入相關(guān)資料。3、本公司提供包裝潔凈間

4、千級到十萬級的全套潔凈設(shè)備和設(shè)計安裝服務(wù)。4、配套提供豆奶廠水處理設(shè)備、場地、包裝物預滅菌設(shè)備。二、設(shè)備特點及參數(shù)：（一）、設(shè)備工藝流程：原料滅酶自動定時浸泡自豆篩選清洗自動吸豆連續(xù)三聯(lián)磨漿分離配料混合震動篩精濾調(diào)質(zhì)定容生漿暫存高壓均質(zhì)超高溫瞬間滅酶、脫腥脫臭、滅菌無菌成品暫存無菌罐裝旋蓋成品檢驗成品入庫（二）、全套設(shè)備包括：大豆滅酶浸泡自動篩選清洗機組、真空吸豆機、三聯(lián)磨漿分離機組、配料混合系統(tǒng)、專用震動篩、成品暫存罐、高壓均質(zhì)機、CIP在線清洗系統(tǒng)、UHT超高溫滅菌機組（豆?jié){專用列管式）、無菌成品暫存罐，無菌自立袋罐裝機?？諌簷C由客戶自備。（三）、特點:1、本設(shè)備配置采用植物蛋白專用UHT

5、超高溫滅菌機組，完全按豆?jié){特性進行加熱鈍化、在線脫腥脫臭，具有保持產(chǎn)品的新鮮口感、無豆腥味和苦澀味，生產(chǎn)的產(chǎn)品口感好。2、UHT出口超高溫滅菌機出口的物料可達到商業(yè)無菌級，采用無菌灌裝，使罐裝后的豆?jié){在流通過程中的常溫保質(zhì)。3、大豆處理采用了自動篩選清洗，真空自動吸送，免去人工搬運麻煩，可連續(xù)生產(chǎn)，大大提高了生產(chǎn)效率和速度；節(jié)省了人工及勞動強度。4、利用本公司自行開發(fā)的豆?jié){專用震動篩，能自動有效去除豆?jié){中的殘余細渣，使產(chǎn)品的最終口感潤滑可口，同時省去了傳統(tǒng)雙聯(lián)過濾中途清洗的麻煩。5、如在配套的暫存罐安裝攪拌系統(tǒng)，也可生產(chǎn)帶有少量顆粒（如咸豆?jié){、芝麻等直徑小于3mm）的豆?jié){產(chǎn)品。（四）、設(shè)備參數(shù)

6、：1、每小時產(chǎn)量：2噸（200ml自立袋1萬包/小時）全套生產(chǎn)線參數(shù)：（1）全套總功率：158KW （2）產(chǎn)量：2000公斤/小時（3）加熱方式：UHT138OC，6秒，100 OC 150 OC可調(diào)。（4）清洗：CIP在線全系統(tǒng)清洗(5)無菌自立袋灌裝機：2臺（每臺每小時5000包）（6）產(chǎn)品保質(zhì)期：常溫7天，冷藏12天2、每小時產(chǎn)量：4噸（200ml自立袋2萬包/小時）全套生產(chǎn)線參數(shù)：（1）全套總功率：293KW （2）產(chǎn)量：4000公斤/小時（3）加熱方式：UHT138OC，6秒，100 OC 150 OC可調(diào)。（4）清洗：CIP在線全系統(tǒng)清洗(5)、無菌自立袋灌裝機：4臺（每臺每小時5000包）（6）產(chǎn)品保質(zhì)期：常溫7天，冷藏12天（五）全套生產(chǎn)線報價：1、每小時2噸，包裝量200ml (20000包/小時):(1)無菌自立袋自動灌裝，常溫保質(zhì)7天，冷藏12天，全套出廠價格：￥77.8萬元；（2）普通自立袋自動灌裝，常溫保質(zhì)1天，冷藏3天，全套出廠價格：￥48.5萬元。2、每小時4噸，包裝量200ml (40000包/小時)：(1)無菌自立袋自動灌裝，常溫保質(zhì)7天，冷藏12天，全套出廠價格：￥1