植物學(xué)(第三章)

1、第三章第三章 被子植物的繁殖和繁殖器官被子植物的繁殖和繁殖器官 第一節(jié)第一節(jié) 植物的繁殖植物的繁殖 第二節(jié)第二節(jié) 被子植物的生殖器官被子植物的生殖器官 第三節(jié)第三節(jié) 雄蕊的發(fā)育與構(gòu)造雄蕊的發(fā)育與構(gòu)造 第四節(jié)第四節(jié) 雌蕊的發(fā)育及構(gòu)造雌蕊的發(fā)育及構(gòu)造 第五節(jié)第五節(jié) 開花、傳粉、受精開花、傳粉、受精 第六節(jié)第六節(jié) 果實(shí)和種子的發(fā)育果實(shí)和種子的發(fā)育 第一節(jié)第一節(jié) 植物的繁殖植物的繁殖一、一、 繁殖繁殖的概念和意義的概念和意義 1 1、概念：繁殖指植物體發(fā)育到一定、概念：繁殖指植物體發(fā)育到一定 時(shí)期，通過(guò)一定的方式產(chǎn)時(shí)期，通過(guò)一定的方式產(chǎn) 生新個(gè)體延續(xù)種族的現(xiàn)象生新個(gè)體延續(xù)種族的現(xiàn)象 2 2、意義：、意

2、義： 種族的延續(xù)種族的延續(xù)遺傳遺傳 產(chǎn)生新的品種產(chǎn)生新的品種變異變異 擴(kuò)大個(gè)體的數(shù)量，擴(kuò)大生活擴(kuò)大個(gè)體的數(shù)量，擴(kuò)大生活范圍。范圍。二、植物的繁殖類型二、植物的繁殖類型（一）營(yíng)養(yǎng)繁殖（一）營(yíng)養(yǎng)繁殖 指植物利用根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器指植物利用根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器 官繁殖新個(gè)體的現(xiàn)象。官繁殖新個(gè)體的現(xiàn)象。 自然營(yíng)養(yǎng)繁殖：變態(tài)根、莖、葉自然營(yíng)養(yǎng)繁殖：變態(tài)根、莖、葉 人工營(yíng)養(yǎng)繁殖人工營(yíng)養(yǎng)繁殖( (利用地上莖較多利用地上莖較多):): 桿插（月季、甘薯、空心菜）桿插（月季、甘薯、空心菜） 壓條（連翹）壓條（連翹） 嫁接嫁接 分株（觀賞蕨類、小麥、水稻）分株（觀賞蕨類、小麥、水稻）（二）無(wú)性繁殖（二）無(wú)性繁殖含義

3、：植物體產(chǎn)生一種叫孢子的無(wú)性含義：植物體產(chǎn)生一種叫孢子的無(wú)性 繁殖細(xì)胞繁殖細(xì)胞,由孢子產(chǎn)生新個(gè)體的由孢子產(chǎn)生新個(gè)體的 繁殖方式繁殖方式.（三）有性繁殖（三）有性繁殖含義：植物體能夠產(chǎn)生一含義：植物體能夠產(chǎn)生一種有性配子（雌性配子、種有性配子（雌性配子、雄性配子），它們相互雄性配子），它們相互結(jié)合成合子后萌發(fā)產(chǎn)生結(jié)合成合子后萌發(fā)產(chǎn)生 新個(gè)體的方式叫有性繁新個(gè)體的方式叫有性繁殖。殖。第二節(jié)第二節(jié) 被子植物的生殖器官被子植物的生殖器官一、花的概念一、花的概念二、花的用途二、花的用途花是被子植物所花是被子植物所特有的生殖器特有的生殖器官，是適應(yīng)于官，是適應(yīng)于生殖的、不分生殖的、不分枝的變態(tài)枝條。枝的變

4、態(tài)枝條。主要用于繁殖，除主要用于繁殖，除用于繁殖外，還用于繁殖外，還可以藥用（丁香、可以藥用（丁香、金銀花），提煉金銀花），提煉香精、食用以及香精、食用以及觀賞等觀賞等。三、花的組成三、花的組成（花梗（花柄）、花花梗（花柄）、花 托、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群）托、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群）花柄：著生花的小枝花柄：著生花的小枝花托：花柄頂部膨大的部分花托：花柄頂部膨大的部分花萼（花萼（K K）：花的最外一輪變態(tài)的）：花的最外一輪變態(tài)的葉，由若干萼片組成。葉，由若干萼片組成。 1 1、按萼片離生、分生的不同可、按萼片離生、分生的不同可分為：離萼（油菜、杏）、合萼分為：離萼（油菜、杏）、合萼（茄

5、子）（茄子） 2 2、按萼片脫落的不同可分為：、按萼片脫落的不同可分為：落萼（桃、杏）、宿萼（茄子）落萼（桃、杏）、宿萼（茄子） 3 3、保護(hù)幼花、幼果和進(jìn)行光合、保護(hù)幼花、幼果和進(jìn)行光合作用。作用。 花冠（花冠（C C）：）：位于花萼的內(nèi)輪，由若干花位于花萼的內(nèi)輪，由若干花 瓣組成，排列為一輪或多輪。瓣組成，排列為一輪或多輪。 1 1、根據(jù)花瓣的離合情況，可分為：、根據(jù)花瓣的離合情況，可分為： 離瓣（桃、油菜）、合瓣離瓣（桃、油菜）、合瓣 2 2、根據(jù)花冠脫落的早晚：、根據(jù)花冠脫落的早晚： 落冠（桃）、宿冠（黃瓜）落冠（桃）、宿冠（黃瓜） 3 3、花冠具有招引昆蟲傳粉的功能。另外，、花冠具有

6、招引昆蟲傳粉的功能。另外， 還有保護(hù)雌、雄蕊的作用。還有保護(hù)雌、雄蕊的作用。 4 4、當(dāng)花萼、花冠不易區(qū)分時(shí)（百合、蔥、當(dāng)花萼、花冠不易區(qū)分時(shí)（百合、蔥、 蒜），就合稱為花被?；ū坏拿恳凰猓?，就合稱為花被?；ū坏拿恳?片，稱為花被片。片，稱為花被片。 5 5、花冠的形狀、花冠的形狀 雄蕊群雄蕊群(A)(A)：是一朵花內(nèi)所有雄蕊的總稱。是一朵花內(nèi)所有雄蕊的總稱。 生在花冠的內(nèi)方或上方，呈螺旋或輪生在花冠的內(nèi)方或上方，呈螺旋或輪 狀排列，個(gè)別貼生于花冠或花被基部。狀排列，個(gè)別貼生于花冠或花被基部。 1 1、結(jié)構(gòu)：、結(jié)構(gòu)： 花絲：細(xì)長(zhǎng)，支持花藥。一朵花中的花絲花絲：細(xì)長(zhǎng)，支持花藥。一朵花中的花絲 一

7、般等長(zhǎng)，也有些植物長(zhǎng)、短不等一般等長(zhǎng)，也有些植物長(zhǎng)、短不等 花藥：是雄蕊的主要部分，通常由四個(gè)或花藥：是雄蕊的主要部分，通常由四個(gè)或 兩個(gè)花粉囊組成，分兩半，中間以兩個(gè)花粉囊組成，分兩半，中間以 藥隔相連。藥隔相連。2、花粉囊開裂的方式：縱裂、孔裂、花粉囊開裂的方式：縱裂、孔裂、瓣裂瓣裂3 3、根據(jù)花藥在花絲上的著生方式：根據(jù)花藥在花絲上的著生方式： 全著藥、基著藥、背著藥、丁全著藥、基著藥、背著藥、丁 字形著藥、個(gè)字形著藥、廣岐字形著藥、個(gè)字形著藥、廣岐 著藥著藥 根據(jù)花藥的生長(zhǎng)方式不同，可分根據(jù)花藥的生長(zhǎng)方式不同，可分 為：內(nèi)著藥、外著藥為：內(nèi)著藥、外著藥4 4、雄蕊類型：、雄蕊類型：離生

8、雄蕊（桃、梨）離生雄蕊（桃、梨）單體雄蕊（棉花）單體雄蕊（棉花） 二體雄蕊（蠶豆）二體雄蕊（蠶豆）多體雄蕊多體雄蕊 ( (蓖麻蓖麻) )聚藥雄蕊（向日葵）聚藥雄蕊（向日葵）冠生雄蕊（茄子）冠生雄蕊（茄子） 雌蕊群雌蕊群(G)(G)：是一朵花內(nèi)所有雌蕊的總稱是一朵花內(nèi)所有雌蕊的總稱 構(gòu)成雌蕊的基本單位是構(gòu)成雌蕊的基本單位是心皮心皮（是具（是具有生殖作用的變態(tài)葉），心皮邊緣有生殖作用的變態(tài)葉），心皮邊緣相互結(jié)合的部分叫相互結(jié)合的部分叫腹縫線腹縫線，在心皮，在心皮中央相當(dāng)于葉片中脈的部分叫中央相當(dāng)于葉片中脈的部分叫背縫背縫線線。裸子植物心皮展開呈葉片狀，。裸子植物心皮展開呈葉片狀，胚珠裸露在外。胚珠

9、裸露在外。 柱頭：柱頭：位于雌蕊的頂端，常擴(kuò)展成各位于雌蕊的頂端，常擴(kuò)展成各 種形狀，便于承受花粉粒。種形狀，便于承受花粉粒。 花柱：花柱：位于柱頭和子房之間，是花粉位于柱頭和子房之間，是花粉 萌發(fā)后，花粉管進(jìn)入子房的通萌發(fā)后，花粉管進(jìn)入子房的通 道。道。 子房：子房：是雌蕊基部膨大的部分。是雌蕊基部膨大的部分。組成：組成：柱頭、花柱、子房柱頭、花柱、子房禾本科植物花的結(jié)構(gòu)禾本科植物花的結(jié)構(gòu) 禾本科植物花的結(jié)構(gòu)禾本科植物花的結(jié)構(gòu)四、其他一些名詞術(shù)語(yǔ)四、其他一些名詞術(shù)語(yǔ)1 1、雌蕊類型、雌蕊類型 單雌蕊單雌蕊: :一朵花中只有一朵花中只有一個(gè)心皮構(gòu)成的雌蕊。一個(gè)心皮構(gòu)成的雌蕊。如：菜豆、桃如：菜

10、豆、桃 離生單雌蕊離生單雌蕊: :一朵花內(nèi)一朵花內(nèi)有多個(gè)心皮構(gòu)成，但有多個(gè)心皮構(gòu)成，但這多個(gè)心皮彼此分離，這多個(gè)心皮彼此分離，形成多個(gè)單雌雌蕊。形成多個(gè)單雌雌蕊。如如: :八角八角 復(fù)雌蕊復(fù)雌蕊: :一朵花中有多一朵花中有多個(gè)心皮合生構(gòu)成一個(gè)個(gè)心皮合生構(gòu)成一個(gè)雌蕊雌蕊子房合生子房合生, ,花柱和柱頭分花柱和柱頭分離。如離。如: :梨梨子房和花柱合生子房和花柱合生, ,而柱頭而柱頭分離。如分離。如: :向日葵向日葵子房、花柱、柱頭全子房、花柱、柱頭全部合生部合生. .如如: :番茄番茄2 2、子房位置的類型、子房位置的類型 子房著生在花托上，由于子房與花子房著生在花托上，由于子房與花托愈合的程度

11、及其與花各部分的關(guān)系不托愈合的程度及其與花各部分的關(guān)系不同，可以分為以下幾種類型：同，可以分為以下幾種類型： 上位子房上位子房 中位子房中位子房 下位子房下位子房 3 3、胎座：、胎座：胚珠在子房?jī)?nèi)的著生部位。胚珠在子房?jī)?nèi)的著生部位。 類型：類型：邊緣胎座：豆類邊緣胎座：豆類側(cè)膜胎座：黃瓜側(cè)膜胎座：黃瓜中軸胎座：中軸胎座：西紅柿、桔子西紅柿、桔子 特立中央胎座：特立中央胎座：石竹、馬齒莧石竹、馬齒莧基生胎座：向日葵基生胎座：向日葵頂生胎座：桑頂生胎座：桑4 4、花的種類、花的種類 依花的組成狀況分：依花的組成狀況分： 完全花、不完全花（無(wú)性花、單性花）完全花、不完全花（無(wú)性花、單性花） 依雌蕊

12、、雄蕊狀況分：依雌蕊、雄蕊狀況分： 無(wú)性花（向日葵邊緣的舌狀花）無(wú)性花（向日葵邊緣的舌狀花） 單性花（雌花、雄花如：瓜類、玉米）單性花（雌花、雄花如：瓜類、玉米） 兩性花（小麥、水稻）兩性花（小麥、水稻） 根據(jù)花被的數(shù)目及有無(wú)，可將花分為：根據(jù)花被的數(shù)目及有無(wú)，可將花分為： 雙被花（有花萼、花冠）雙被花（有花萼、花冠） 單被花（多指僅有花冠的花單被花（多指僅有花冠的花) ) 無(wú)被花無(wú)被花( (無(wú)花萼、花冠的花，又稱為裸花無(wú)花萼、花冠的花，又稱為裸花) ) 依花被的排列狀況分：整齊花、不整齊花依花被的排列狀況分：整齊花、不整齊花 五、花程式和花圖式五、花程式和花圖式l花程式：用符號(hào)和數(shù)字表示花的

13、各部分花程式：用符號(hào)和數(shù)字表示花的各部分 組成、位置、排列及彼此間關(guān)組成、位置、排列及彼此間關(guān) 系的式子。系的式子。 P:P:花被花被 C:C:花瓣花瓣 K:K:花萼花萼 A:A:雄蕊雄蕊 G:G:雌蕊雌蕊 O:O:不具備或退化不具備或退化 : :不整齊花不整齊花 : :整齊花整齊花 （）（）: :聯(lián)合聯(lián)合 G G: :子房上位子房上位 G:G:子房下位子房下位 G:G:子房周位子房周位 : :雄花雄花 : :雌花雌花2 2、花圖式：、花圖式：用花的橫剖面投影簡(jiǎn)圖來(lái)表用花的橫剖面投影簡(jiǎn)圖來(lái)表示花的構(gòu)造示花的構(gòu)造六、花序及其類型六、花序及其類型單生花：?jiǎn)紊ǎ簡(jiǎn)为?dú)一朵花生在枝頂上或葉腋部位。單獨(dú)

14、一朵花生在枝頂上或葉腋部位?；ㄐ颍夯ㄐ颍涸S多花依照一定的規(guī)律著生在莖上，許多花依照一定的規(guī)律著生在莖上， 這種花枝叫花序，花序的總花柄叫這種花枝叫花序，花序的總花柄叫 花序軸?；ㄐ蜉S。類型：無(wú)限花序（總狀花序）、有限花序類型：無(wú)限花序（總狀花序）、有限花序（聚傘花序）、混合花序（聚傘花序）、混合花序 七、花芽的七、花芽的分化分化花芽分化首先進(jìn)花芽分化首先進(jìn)行的是生理、行的是生理、生化的分化，生化的分化，生長(zhǎng)點(diǎn)由稍尖生長(zhǎng)點(diǎn)由稍尖圓形圓形扁平扁平（首先形成花（首先形成花萼原基，其次萼原基，其次是花冠原基，是花冠原基，雄蕊原基，雌雄蕊原基，雌蕊原基）。蕊原基）。第三節(jié)第三節(jié) 雄蕊的發(fā)育與構(gòu)造雄蕊的發(fā)

15、育與構(gòu)造一、花藥的發(fā)育及結(jié)構(gòu)一、花藥的發(fā)育及結(jié)構(gòu)花藥的花粉囊壁：表皮、纖維層、中間層、絨氈層花藥的花粉囊壁：表皮、纖維層、中間層、絨氈層成熟花藥的花粉囊壁：表皮、纖維層成熟花藥的花粉囊壁：表皮、纖維層藥隔：花藥中間的細(xì)胞不斷的分裂、分化，形成薄藥隔：花藥中間的細(xì)胞不斷的分裂、分化，形成薄壁細(xì)胞和維管束壁細(xì)胞和維管束 3.3.1 3.3.1 花藥的發(fā)育及結(jié)構(gòu)花藥的發(fā)育及結(jié)構(gòu)二、花粉粒的形成和發(fā)育二、花粉粒的形成和發(fā)育 連續(xù)性連續(xù)性 四分體四分體 造孢細(xì)胞造孢細(xì)胞花粉母細(xì)胞花粉母細(xì)胞 四分孢子四分孢子 同時(shí)形同時(shí)形 四面體四面體 3.3.2 3.3.2 花粉粒的形成和發(fā)育花粉粒的形成和發(fā)育三、花粉

16、粒的形態(tài)結(jié)三、花粉粒的形態(tài)結(jié)構(gòu)構(gòu)1、形態(tài)、形態(tài) 黑松花粉黑松花粉 多刺花粉多刺花粉 金金盞盞菊菊花花粉粉粒粒 2 2、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu) 具有內(nèi)、外兩層細(xì)胞壁。具有內(nèi)、外兩層細(xì)胞壁。 外壁較厚，硬而缺乏彈性，主外壁較厚，硬而缺乏彈性，主要成分為孢粉素，還有纖維素，類要成分為孢粉素，還有纖維素，類胡蘿卜素，類黃酮素，脂類及外壁胡蘿卜素，類黃酮素，脂類及外壁蛋白質(zhì)（絨氈層形成的，是活性蛋蛋白質(zhì)（絨氈層形成的，是活性蛋白，具有識(shí)別功能）。白，具有識(shí)別功能）。 內(nèi)壁主要成分為纖維素，果膠內(nèi)壁主要成分為纖維素，果膠質(zhì)，半纖維素及內(nèi)壁蛋白質(zhì)（花粉質(zhì)，半纖維素及內(nèi)壁蛋白質(zhì)（花粉粒自身合成的，吸水后從萌發(fā)孔突粒自身合

17、成的，吸水后從萌發(fā)孔突出形成花粉管）。出形成花粉管）。四、花粉粒的生活力和影響因素四、花粉粒的生活力和影響因素1 1、花粉的生活力：是指花粉粒的壽命。、花粉的生活力：是指花粉粒的壽命。2 2、保存花粉：一般為低溫（、保存花粉：一般為低溫（0 00 0C C左右），左右），干燥（干燥（RH25%50%RH25%50%）和無(wú)氧條件。）和無(wú)氧條件。 從花粉生活力的狀況可反映如下幾從花粉生活力的狀況可反映如下幾種情況：種情況：1 1）親緣關(guān)系相近的植物，）親緣關(guān)系相近的植物，其花粉生活力長(zhǎng)短也較相近。其花粉生活力長(zhǎng)短也較相近。2 2）木）木本植物較草本植物花粉生活力要強(qiáng)，本植物較草本植物花粉生活力要強(qiáng)

18、，壽命要長(zhǎng)壽命要長(zhǎng).3.3）22細(xì)胞型花粉的生活細(xì)胞型花粉的生活力較力較33細(xì)胞型花粉要強(qiáng)。細(xì)胞型花粉要強(qiáng)。五、花藥離體培養(yǎng)及應(yīng)用五、花藥離體培養(yǎng)及應(yīng)用1、花藥（粉）的離體培養(yǎng)：、花藥（粉）的離體培養(yǎng)： 在無(wú)菌條件下，把發(fā)育適當(dāng)時(shí)期的花藥在無(wú)菌條件下，把發(fā)育適當(dāng)時(shí)期的花藥或花粉粒，接種于培養(yǎng)基上，進(jìn)行培養(yǎng)，或花粉粒，接種于培養(yǎng)基上，進(jìn)行培養(yǎng)，誘導(dǎo)出偏離正常發(fā)育的愈傷組織或胚狀誘導(dǎo)出偏離正常發(fā)育的愈傷組織或胚狀體，最后發(fā)育成獨(dú)立的花粉植物。體，最后發(fā)育成獨(dú)立的花粉植物。 應(yīng)用：應(yīng)用：可減少雜種分離，縮短育種年限，提高可減少雜種分離，縮短育種年限，提高選擇效率，減少田間實(shí)驗(yàn)所用的土地和選擇效率，減

19、少田間實(shí)驗(yàn)所用的土地和勞力，對(duì)現(xiàn)有品種能進(jìn)行提純復(fù)壯。勞力，對(duì)現(xiàn)有品種能進(jìn)行提純復(fù)壯。 2 2、雄性不育（敗育）：、雄性不育（敗育）：有些植物有些植物, ,由于由于某種原因某種原因, ,花內(nèi)的雄蕊發(fā)育不正?；▋?nèi)的雄蕊發(fā)育不正常, ,成為畸成為畸形或完全退化的現(xiàn)象形或完全退化的現(xiàn)象, ,但雌蕊卻發(fā)育正常但雌蕊卻發(fā)育正常, ,這種現(xiàn)象稱為雄性不育這種現(xiàn)象稱為雄性不育. .雄蕊的形態(tài)特征：雄蕊的形態(tài)特征： 花藥退化型花藥退化型: :花藥變形花藥變形, ,呈箭頭狀呈箭頭狀, , 發(fā)生扭曲發(fā)生扭曲, ,或全部干癟或全部干癟. . 花粉敗育型花粉敗育型: :不能產(chǎn)生正常的花粉。不能產(chǎn)生正常的花粉。 無(wú)花粉

20、型無(wú)花粉型: :藥室內(nèi)沒(méi)有花粉產(chǎn)生藥室內(nèi)沒(méi)有花粉產(chǎn)生產(chǎn)生的原因：產(chǎn)生的原因：主要由于遺傳、生理原因主要由于遺傳、生理原因, ,以以及外界條件的影響及外界條件的影響. .遺傳方面、基因決定、遺傳方面、基因決定、生理方面、外界不良環(huán)境的生理方面、外界不良環(huán)境的影響第四節(jié)第四節(jié) 雌蕊的發(fā)育及構(gòu)造雌蕊的發(fā)育及構(gòu)造 一、一、 柱頭、花柱的結(jié)構(gòu)柱頭、花柱的結(jié)構(gòu) 柱頭：柱頭：1 1）濕潤(rùn)型柱頭：表皮細(xì)胞能分泌柱頭液，）濕潤(rùn)型柱頭：表皮細(xì)胞能分泌柱頭液， 有利于花粉的附著。有利于花粉的附著。 2 2）干燥型柱頭：表皮細(xì)胞外覆蓋一層角質(zhì)）干燥型柱頭：表皮細(xì)胞外覆蓋一層角質(zhì) 層，外還有蛋白質(zhì)形成的角質(zhì)膜，能分層，

21、外還有蛋白質(zhì)形成的角質(zhì)膜，能分 泌角質(zhì)酶。泌角質(zhì)酶。 花柱：花柱：1 1）空心花柱：表皮、基本組織、維管束、）空心花柱：表皮、基本組織、維管束、 內(nèi)表皮（腺性細(xì)胞）、花柱道內(nèi)表皮（腺性細(xì)胞）、花柱道2 2）實(shí)心花柱：表皮、基本組織、維管束、）實(shí)心花柱：表皮、基本組織、維管束、 引導(dǎo)組織（有豐富的細(xì)胞器，有引導(dǎo)組織（有豐富的細(xì)胞器，有 大的胞間隙，具有分泌功能）。大的胞間隙，具有分泌功能）。 二、胚珠的發(fā)二、胚珠的發(fā)育及結(jié)構(gòu)育及結(jié)構(gòu) 1、發(fā)育：發(fā)育：胚珠胚珠原基（具有分原基（具有分裂能力的細(xì)胞）裂能力的細(xì)胞）頂端形成珠頂端形成珠心組織，珠心心組織，珠心兩側(cè)的細(xì)胞分兩側(cè)的細(xì)胞分裂速度快，形裂速度快

22、，形成珠被原基成珠被原基形成珠被、珠形成珠被、珠孔孔 2 2、結(jié)構(gòu)：、結(jié)構(gòu)：珠柄、珠心、珠被、珠珠柄、珠心、珠被、珠 孔、合點(diǎn)?？住⒑宵c(diǎn)。 三、胚囊的形成三、胚囊的形成胚囊母細(xì)胞的形成：胚囊母細(xì)胞的形成： 周緣細(xì)胞周緣細(xì)胞（形成珠心組織的一部分）（形成珠心組織的一部分） 孢原細(xì)胞孢原細(xì)胞 在未來(lái)珠孔在未來(lái)珠孔 造孢細(xì)胞造孢細(xì)胞胚囊母細(xì)胞胚囊母細(xì)胞位置的表皮下位置的表皮下 胚囊的發(fā)育：胚囊的發(fā)育： 胚囊母細(xì)胞胚囊母細(xì)胞 蓼型胚囊：蓼型胚囊：近珠孔端的三個(gè)消失，近珠孔端的三個(gè)消失， 遠(yuǎn)端的一個(gè)發(fā)育成胚囊。遠(yuǎn)端的一個(gè)發(fā)育成胚囊。 胚囊胚囊 蔥型胚囊：蔥型胚囊：兩個(gè)消失，兩個(gè)發(fā)育成兩個(gè)消失，兩個(gè)發(fā)育成

23、 胚囊。胚囊。 貝母型胚囊：貝母型胚囊：四個(gè)都發(fā)育成胚囊。四個(gè)都發(fā)育成胚囊。四、成熟胚囊的結(jié)構(gòu)四、成熟胚囊的結(jié)構(gòu)1.1.卵器：卵器：成熟胚囊近珠孔端的三個(gè)細(xì)胞形成卵成熟胚囊近珠孔端的三個(gè)細(xì)胞形成卵 器，包括一個(gè)卵細(xì)胞，兩個(gè)助細(xì)胞器，包括一個(gè)卵細(xì)胞，兩個(gè)助細(xì)胞卵細(xì)胞：具有極性，細(xì)胞壁厚薄不均，卵細(xì)胞：具有極性，細(xì)胞壁厚薄不均， 與助細(xì)胞和中央細(xì)胞有豐富的與助細(xì)胞和中央細(xì)胞有豐富的 胞間連絲相連。胞間連絲相連。助細(xì)胞：助細(xì)胞： 有極性，細(xì)胞壁厚薄不均有極性，細(xì)胞壁厚薄不均2.2.中央細(xì)胞：中央細(xì)胞：有兩個(gè)細(xì)胞核，叫極核有兩個(gè)細(xì)胞核，叫極核3.反足細(xì)胞：反足細(xì)胞：常常是多核的，主要功能是供給胚囊營(yíng)養(yǎng)

24、，常常是多核的，主要功能是供給胚囊營(yíng)養(yǎng)，細(xì)胞壁具內(nèi)突。細(xì)胞壁具內(nèi)突。五、胚珠的類型五、胚珠的類型 直生胚珠、倒生胚珠直生胚珠、倒生胚珠 彎生胚珠、橫生胚珠彎生胚珠、橫生胚珠第五節(jié)第五節(jié) 開花、傳粉、受精開花、傳粉、受精營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng) 生殖生長(zhǎng)生殖生長(zhǎng) 花萼原基花萼原基幼小花萼幼小花萼花芽分化花芽分化 花冠原基花冠原基花瓣花瓣 雄蕊原基雄蕊原基雄蕊雄蕊 雌蕊原基雌蕊原基雌蕊雌蕊 花絲花絲 纖維層纖維層雄蕊雄蕊 表皮表皮 周緣細(xì)胞周緣細(xì)胞 中間層中間層消失消失 絨氈層絨氈層消失消失 花藥花藥 孢原細(xì)胞孢原細(xì)胞 造孢細(xì)胞造孢細(xì)胞花粉母細(xì)胞花粉母細(xì)胞 成熟花粉成熟花粉 柱頭柱頭 雌蕊雌蕊 花柱花柱

25、子房壁子房壁 子房子房 胎座胎座 珠被珠被 珠柄珠柄 胚珠胚珠 珠心珠心孢原細(xì)胞孢原細(xì)胞造孢細(xì)胞造孢細(xì)胞 珠孔珠孔 合點(diǎn)合點(diǎn)一、開花：一、開花：花內(nèi)雄蕊或雌蕊成熟后（或其中花內(nèi)雄蕊或雌蕊成熟后（或其中 之一成熟），花萼和花冠即開放，露出之一成熟），花萼和花冠即開放，露出 雌蕊、雄蕊的現(xiàn)象，稱為開花。雌蕊、雄蕊的現(xiàn)象，稱為開花。 二、傳粉：二、傳粉：成熟花粉粒借助外力傳到雌成熟花粉粒借助外力傳到雌蕊柱頭上的過(guò)程蕊柱頭上的過(guò)程, ,稱為傳粉或授粉稱為傳粉或授粉 1 1、傳粉方式、傳粉方式 : :自花傳粉、異花傳粉自花傳粉、異花傳粉 1)1)自花傳粉：花粉從胚囊散出后，自花傳粉：花粉從胚囊散出后，落

26、到同一朵花的柱頭上的現(xiàn)象。落到同一朵花的柱頭上的現(xiàn)象。 花的特點(diǎn)：花的特點(diǎn)： 必須是兩性花必須是兩性花 雌蕊、雄蕊同時(shí)成熟雌蕊、雄蕊同時(shí)成熟 柱頭對(duì)本花的花粉萌發(fā)與花粉管柱頭對(duì)本花的花粉萌發(fā)與花粉管 內(nèi)雄配子的發(fā)育無(wú)生理障礙內(nèi)雄配子的發(fā)育無(wú)生理障礙. . 2 2）異花傳粉：）異花傳粉：一朵花的花粉傳到同珠或不一朵花的花粉傳到同珠或不 同珠的另一朵花的柱頭上的傳粉方式。同珠的另一朵花的柱頭上的傳粉方式。 花的特點(diǎn)：花的特點(diǎn)： 單性花單性花 雌蕊、雄蕊不等長(zhǎng)雌蕊、雄蕊不等長(zhǎng), ,如連翹如連翹 雌蕊、雄蕊不同時(shí)成熟雌蕊、雄蕊不同時(shí)成熟, ,如核桃，雄如核桃，雄 花脫落后花脫落后, ,雌花才開放雌花才

27、開放 自花不育自花不育, ,如向日葵如向日葵 雌雄異株雌雄異株 媒介：媒介：風(fēng)、蟲、鳥、水風(fēng)、蟲、鳥、水 風(fēng)媒花：風(fēng)媒花：1 1）花被常消失，不具香味和色澤。）花被常消失，不具香味和色澤。 2 2）花粉數(shù)量大，質(zhì)輕，表面光滑。）花粉數(shù)量大，質(zhì)輕，表面光滑。 3 3）花絲細(xì)長(zhǎng)，花藥下垂。）花絲細(xì)長(zhǎng)，花藥下垂。 4 4）有先葉開花的習(xí)性。）有先葉開花的習(xí)性。 蟲媒花：蟲媒花：1 1）花漂亮，有蜜腺和氣味。）花漂亮，有蜜腺和氣味。 2 2）花粉量小，常有突起和結(jié)塊。）花粉量小，常有突起和結(jié)塊。 3 3）雌柱頭常有粘液分泌。）雌柱頭常有粘液分泌。 生物學(xué)意義：生物學(xué)意義：異花傳粉：異花傳粉：1 1）具

28、有母本和父本的遺傳特性。）具有母本和父本的遺傳特性。 2 2）優(yōu)勝劣汰，導(dǎo)致新品種的出現(xiàn)。）優(yōu)勝劣汰，導(dǎo)致新品種的出現(xiàn)。自花傳粉：自花傳粉：連續(xù)的自花傳粉可以導(dǎo)致品種的退連續(xù)的自花傳粉可以導(dǎo)致品種的退 化；自花傳粉可以導(dǎo)致種性的純正?；蛔曰▊鞣劭梢詫?dǎo)致種性的純正。 三、受精三、受精: :卵細(xì)胞和精細(xì)胞的互相卵細(xì)胞和精細(xì)胞的互相 融合過(guò)程。融合過(guò)程。1 1、花粉粒的萌發(fā)和花粉管的生長(zhǎng)、花粉粒的萌發(fā)和花粉管的生長(zhǎng)1 1）花粉粒的萌發(fā)：）花粉粒的萌發(fā)： 花粉和柱頭相互識(shí)別?；ǚ酆椭^相互識(shí)別。 花粉粒吸水、膨脹，在酶的作用花粉粒吸水、膨脹，在酶的作用 下，代謝活動(dòng)加強(qiáng)。下，代謝活動(dòng)加強(qiáng)。 內(nèi)壁從萌

29、發(fā)孔突出，形成花粉管。內(nèi)壁從萌發(fā)孔突出，形成花粉管。2 2）花粉管的生長(zhǎng)：）花粉管的生長(zhǎng)：內(nèi)容物進(jìn)入花粉內(nèi)容物進(jìn)入花粉管的頂端，花粉管的頂端，花粉管進(jìn)行頂端生長(zhǎng)，管進(jìn)行頂端生長(zhǎng)，通過(guò)花柱進(jìn)入子通過(guò)花柱進(jìn)入子房。房。 2 2、被子植物的雙受精現(xiàn)象、被子植物的雙受精現(xiàn)象 1 1）花粉管進(jìn)入胚珠的方式：）花粉管進(jìn)入胚珠的方式： 珠孔進(jìn)入、合點(diǎn)進(jìn)入珠孔進(jìn)入、合點(diǎn)進(jìn)入 2 2）花粉管進(jìn)入胚囊的方式：）花粉管進(jìn)入胚囊的方式：從助細(xì)胞穿過(guò)從助細(xì)胞穿過(guò) 從助細(xì)胞、卵細(xì)胞之間穿過(guò)從助細(xì)胞、卵細(xì)胞之間穿過(guò) 3 3）受精過(guò)程：）受精過(guò)程：花粉管進(jìn)入胚囊后，頂端破裂，花粉管進(jìn)入胚囊后，頂端破裂， 將兩個(gè)精子釋放在卵細(xì)

30、胞與中央細(xì)胞中間將兩個(gè)精子釋放在卵細(xì)胞與中央細(xì)胞中間 ， 精子精子+ +卵卵受精卵受精卵胚胚 精子精子+ +兩個(gè)極核兩個(gè)極核初生胚乳核初生胚乳核胚乳胚乳4 4）雙受精的意義：）雙受精的意義：后代具有更強(qiáng)的生活后代具有更強(qiáng)的生活力和適應(yīng)性，是被子植物所特有的。所以，力和適應(yīng)性，是被子植物所特有的。所以，被子植物在植物界占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)（種類最多、被子植物在植物界占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)（種類最多、分布最廣、構(gòu)造最完善）。分布最廣、構(gòu)造最完善）。3 3、受精的選擇性和多精入囊現(xiàn)象、受精的選擇性和多精入囊現(xiàn)象 1 1）選擇性：）選擇性：柱頭與花柱的相互選擇：遺傳的差異性，柱頭與花柱的相互選擇：遺傳的差異性， 既不過(guò)大又

31、不過(guò)小。既不過(guò)大又不過(guò)小。花柱對(duì)花粉管的選擇花柱對(duì)花粉管的選擇卵對(duì)精子的選擇：選擇性結(jié)合卵對(duì)精子的選擇：選擇性結(jié)合 2 2）多精入囊：）多精入囊： 多余的精子多余的精子 被吸收掉被吸收掉 多精入卵多精入卵 多倍體的合子多倍體的合子 二倍體的合子二倍體的合子（其他精子被吸收）（其他精子被吸收） 4 4、離體受精：、離體受精：被子植物在離體培被子植物在離體培養(yǎng)的條件下，以實(shí)現(xiàn)受精作用，結(jié)出養(yǎng)的條件下，以實(shí)現(xiàn)受精作用，結(jié)出種子叫離體受精。種子叫離體受精。應(yīng)用：應(yīng)用： 1 1）克服遠(yuǎn)緣雜交不親和性；）克服遠(yuǎn)緣雜交不親和性； 2 2）克服自交不親和性；）克服自交不親和性； 3 3）誘導(dǎo)孤雌生殖。）誘導(dǎo)孤

32、雌生殖。 孤雌生殖孤雌生殖單倍體單倍體加倍加倍純合體純合體 5 5、多胚現(xiàn)象和無(wú)融合生殖、多胚現(xiàn)象和無(wú)融合生殖 1 1）無(wú)融合生殖：）無(wú)融合生殖：不經(jīng)過(guò)雌、雄性細(xì)胞的結(jié)合，不經(jīng)過(guò)雌、雄性細(xì)胞的結(jié)合， 而產(chǎn)生有胚種子的現(xiàn)象。而產(chǎn)生有胚種子的現(xiàn)象。 卵細(xì)胞卵細(xì)胞胚胚 孤雌生殖孤雌生殖 珠心、珠被細(xì)胞珠心、珠被細(xì)胞胚無(wú)孢子生殖胚無(wú)孢子生殖 助細(xì)胞、反足細(xì)胞助細(xì)胞、反足細(xì)胞胚胚 無(wú)配子生殖無(wú)配子生殖 2 2）多胚現(xiàn)象）多胚現(xiàn)象: :在一個(gè)胚珠中在一個(gè)胚珠中, ,產(chǎn)生兩個(gè)或兩個(gè)產(chǎn)生兩個(gè)或兩個(gè) 以上的胚以上的胚, ,稱為多胚現(xiàn)象稱為多胚現(xiàn)象. . 1 1）合子分裂）合子分裂 2 2）胚囊內(nèi)的其他細(xì)胞發(fā)育成

33、胚）胚囊內(nèi)的其他細(xì)胞發(fā)育成胚 3 3）不定胚（無(wú)性胚）不定胚（無(wú)性胚）: :珠心、珠被不經(jīng)珠心、珠被不經(jīng) 過(guò)受精保持母本形狀過(guò)受精保持母本形狀 如柑桔如柑桔 4 4）兩個(gè)以上的胚囊：蓼型胚囊（）兩個(gè)以上的胚囊：蓼型胚囊（1 1個(gè)）蔥型個(gè)）蔥型胚囊（胚囊（2 2個(gè)）個(gè)） 貝母型胚囊（貝母型胚囊（4 4個(gè)）個(gè)） 第六節(jié)第六節(jié) 果實(shí)和種子的發(fā)育果實(shí)和種子的發(fā)育一、種子的形成種子的形成 珠珠 被被 種皮種皮 胚珠胚珠 受精卵受精卵 胚胚 種子種子 胚乳核胚乳核 胚乳胚乳 1 1、胚的形成：、胚的形成：是由受精卵發(fā)育而來(lái)是由受精卵發(fā)育而來(lái)的，受精卵是胚的第一個(gè)細(xì)胞。的，受精卵是胚的第一個(gè)細(xì)胞。 卵細(xì)胞受

34、精后，便產(chǎn)生一層纖維素卵細(xì)胞受精后，便產(chǎn)生一層纖維素的細(xì)胞壁，進(jìn)入短暫的休眠狀態(tài)。的細(xì)胞壁，進(jìn)入短暫的休眠狀態(tài)。 受精卵發(fā)育成胚，大體經(jīng)過(guò)三個(gè)階受精卵發(fā)育成胚，大體經(jīng)過(guò)三個(gè)階段：原胚期、分化胚期、成熟胚期段：原胚期、分化胚期、成熟胚期雙子葉植物胚的發(fā)育：以薺菜為例雙子葉植物胚的發(fā)育：以薺菜為例K K4 4C C4 4A A4+24+2G G（2 2：1 1）單子葉植物胚的發(fā)育：以小麥為例單子葉植物胚的發(fā)育：以小麥為例 胚細(xì)胞胚細(xì)胞縱裂縱裂 頂端區(qū)頂端區(qū) ：合子合子 梨形胚梨形胚 器官形成區(qū)：器官形成區(qū)： 胚柄細(xì)胞胚柄細(xì)胞 胚柄區(qū)：胚柄胚柄區(qū)：胚柄 一、胚的形成 2 2、胚乳的形成：、胚乳的形成：由初生胚乳核發(fā)育而來(lái)。由初生胚乳核發(fā)育而來(lái)。 類型：類型： 1 1、核型胚乳：、核型胚乳：早期只進(jìn)行核的分裂，早期只進(jìn)行核的分裂， 不形成細(xì)胞壁，到后期一起形成細(xì)不形成細(xì)胞壁，到后期一起形成細(xì) 胞壁胞壁 2 2、細(xì)胞型胚乳：、細(xì)胞型胚乳：細(xì)胞核分裂后，隨即細(xì)胞核分裂后，隨即 就產(chǎn)生細(xì)胞壁。就產(chǎn)生細(xì)胞壁。 3 3、沼生目型胚乳：、沼生目型胚乳：既有核型胚乳形成既有核型胚乳形成 方式，也有細(xì)胞型胚乳形成方式。方式，也有細(xì)胞型胚乳形成方式。 3 3、種皮的形成：、種皮的形成：由珠被發(fā)育而來(lái)的由珠被發(fā)育而來(lái)的 珠被如是一