雙匯集團(tuán)企業(yè)戰(zhàn)略管理

1、企業(yè)戰(zhàn)略管理案例分析以雙聚集團(tuán)為例學(xué)院：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院姓名：班級(jí)：碩士4班學(xué)號(hào)：摘要我國(guó)自改革開放以來(lái)經(jīng)濟(jì)開展形勢(shì)良好，國(guó)民生產(chǎn)總值大幅度增長(zhǎng)，人們生活水平不斷提高，肉制品行業(yè)蓬勃開展。在此期間，從無(wú)到有，從少到多，中國(guó)肉制品行業(yè)迎來(lái)了一個(gè)高速開展時(shí)期，雙聚集團(tuán)也隨著應(yīng)運(yùn)而生、順勢(shì)開展。本文通過(guò)對(duì)雙聚集團(tuán)內(nèi) 外部環(huán)境進(jìn)行分析，分析其戰(zhàn)略并提出建議，以期對(duì)其他企業(yè)提供幫助。關(guān)鍵字：戰(zhàn)略管理；雙聚集團(tuán)；環(huán)境分析AbstractsSince the reform and opening up of China's economic development situation is good,

2、 substantial growth in GNP, the continuous improvement of people's living standards, the meat industry to flourish. During this period, from scratch, from less to more, Chinese meat industry ushered in a period of rapid development, Shuanghui Group has emerged as, homeopathy. In this paper, the

3、external environment within Shineway analysis, analysis of its strategy and make recommendations by other companies to help.Keywords:Environmental analysis; shuanghui entertainments; strategic management一、 外部環(huán)境分析PEST分析1、政治環(huán)境 近些年，國(guó)家對(duì)肉制品行業(yè)的開展表示深切的關(guān)心，尤其最近年食品平安問(wèn)題引起了國(guó)人的高度關(guān)注。國(guó)家成立了專門的國(guó)家肉制品監(jiān)督檢驗(yàn)中心，并且對(duì)肉制品相關(guān)食品

4、國(guó)家平安標(biāo)準(zhǔn)向 全社會(huì)廣泛征求意見，對(duì)整個(gè)行業(yè)及企業(yè)的開展提出了更高的要 求。企業(yè)也可借此時(shí)機(jī)，提高管理水平，標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境伴隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的開展，人均可支配收入的增加，人民生活水平也相應(yīng)的提高，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)肉制品的需求越來(lái)越多。而在 中國(guó)廣闊農(nóng)村地區(qū)潛在的市場(chǎng)尤其巨大，肉制品消費(fèi)會(huì)越來(lái)越成 為現(xiàn)代人生活中必不可少的一局部。另一方面，經(jīng)過(guò)多年的開展，加上市場(chǎng)自由競(jìng)爭(zhēng)的加劇，肉制品產(chǎn)品的價(jià)格與以前相比，有了明顯的下降。因此，人民的購(gòu) 買能力有了少許的提升。3、技術(shù)環(huán)境十幾年來(lái)，雙聚集團(tuán)堅(jiān)持“聚集世界高科技、聚集世界新工藝指導(dǎo)思想，先后投資20多億元，從美國(guó)、日本、德國(guó)、荷蘭等國(guó)引進(jìn)國(guó)外

5、先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備1000多臺(tái)套，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè) 肉類制品加工基地20多家，在漯河通過(guò)雙匯食品城，形成了屠宰、肉制品加工、物流、冷藏以及相關(guān)配套的化工包裝、彩色印刷、能源供給等功能齊全的現(xiàn)代化的工業(yè)園區(qū)。4、社會(huì)文化環(huán)境中華民族歷來(lái)是一個(gè)講求誠(chéng)信的文明之邦，誠(chéng)信已經(jīng)成為國(guó)家和民族的文化傳統(tǒng)、共同信念。社會(huì)信用體系的建立，對(duì)于肉制品的平安起到了積極的作用。而這次雙聚集團(tuán)分公司濟(jì)源公司 爆出“瘦肉精事件，對(duì)雙聚集團(tuán)正面形象以及今后開展產(chǎn)生了 很大的負(fù)面效應(yīng)。二、 內(nèi)部資源與能力分析SWOT分析1、 優(yōu)勢(shì)分析 雙匯火腿腸是雙聚集團(tuán)屬于雙匯高溫肉制品，雙聚集團(tuán)在火腿制品方面，最先引進(jìn)了國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)

6、備和質(zhì)量檢測(cè)檢疫設(shè) 備，因此，雙匯火腿腸在高溫肉制品行業(yè)具有以下優(yōu)勢(shì)：1嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量和平安。從理論上來(lái)說(shuō)，雙匯有嚴(yán)格的 質(zhì)量控制體系，也有先進(jìn)的質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備，但近期爆出“瘦肉精事件，本人覺得，是由于雙匯擴(kuò)張過(guò)快供貨缺乏所致，另加 企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感有所欠缺。本來(lái)這是優(yōu)勢(shì)，目前不多詳細(xì)闡述。2產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢(shì)。雙聚集團(tuán)長(zhǎng)期以來(lái)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，其生產(chǎn)的產(chǎn)品都統(tǒng)一印上雙匯的標(biāo)識(shí)。雙匯品牌已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi) 有了一定的知名度和美譽(yù)度，這對(duì)于雙匯火腿腸的營(yíng)銷和市場(chǎng)的開拓有著積極得影響,目前為止,雙匯這個(gè)品牌已經(jīng)將近107億元的品牌價(jià)值,因此,可以說(shuō)一個(gè)好的品牌是一個(gè)企業(yè)的無(wú)形的資產(chǎn)。3現(xiàn)代化的物流配送體系。雙

7、匯冷鮮肉對(duì)物流的要求相當(dāng) 高，需要當(dāng)天完成配送，因此雙聚集團(tuán)設(shè)置了物流部，并且踏上 了信息化的道路，應(yīng)用了雙聚集成智能信息系統(tǒng)，把全國(guó)的物流 系統(tǒng)相連接，這樣既能及時(shí)的掌握需求的動(dòng)向，也進(jìn)一步降低了 我們的運(yùn)輸本錢。2、劣勢(shì)分析 1有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品線較少。在高溫肉制品的產(chǎn)品線上，雙匯和雨潤(rùn)等有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)相比，就相形見絀了，雙匯有競(jìng)爭(zhēng)力的火腿產(chǎn)品線相對(duì)較少，顧客相對(duì)熟悉的有：雙匯王中王、馬可.波羅。而雨潤(rùn)食品在火腿產(chǎn)品上就成立了：雨潤(rùn)、王潤(rùn)、福潤(rùn)、雪潤(rùn)、福潤(rùn)得、發(fā)香六大品牌，形成了一系列有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn) 品線，它阻礙雙匯進(jìn)一步的開展。2銷售渠道開拓較慢。雨潤(rùn)和雙匯相比具有，投資少，店面小，加盟方

8、式靈活，雨潤(rùn)所要求的店面一般只需要3040平方米，一般只需要花費(fèi)5000元去裝修，品牌的使用也只需要5000 元，總本錢也不過(guò)50000左右，而雙匯那么需要15左右，雨潤(rùn)的加盟的花費(fèi)較之雙匯進(jìn)入門檻要低的多。3產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)長(zhǎng)帶來(lái)不少挑戰(zhàn)。雙匯在開展成一個(gè)行業(yè)老大的時(shí)候，也受到不少的困擾。肉制品加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)長(zhǎng)，市場(chǎng) 容量過(guò)大，養(yǎng)殖、屠宰、初加工、深加工、高溫制品、低溫制 品、冷凍制品等，單純一個(gè)企業(yè)不大可能實(shí)現(xiàn)對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的控 制，每個(gè)環(huán)節(jié)中都有可能冒出一個(gè)咄咄逼人的挑戰(zhàn)者來(lái)或者出現(xiàn) 過(guò)失。這次的“瘦肉精事件正是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題，嚴(yán)重 影響了公司的聲譽(yù)。三、 戰(zhàn)略分析1、 多元化戰(zhàn)略 多元化戰(zhàn)

9、略是指企業(yè)生產(chǎn)或提供兩種或兩種以上的產(chǎn)品或效勞的經(jīng)營(yíng)行為。有利于充分挖掘企業(yè)內(nèi)部資源潛力，各事業(yè)部門 也可以獲得范圍經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的協(xié)同效應(yīng)，分散企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。雖然雙匯實(shí)行多元化戰(zhàn)略，但對(duì)自己的定位很明確。作為一 個(gè)肉類加工企業(yè)，雙匯很少涉及其他不相關(guān)的行業(yè)，主業(yè)非常明 確。在明確主業(yè)的前提下，雙匯積極推進(jìn)肉類綠色工程，從種植 業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)到屠宰業(yè)、肉類加工業(yè)、化工包裝業(yè)、商業(yè) 建立綠色產(chǎn)業(yè)鏈條。可以說(shuō)是實(shí)施了縱向多元化戰(zhàn)略。2、 本錢領(lǐng)先戰(zhàn)略隨著雙聚集團(tuán)的不斷壯大，雙聚集團(tuán)通過(guò)引進(jìn)世界現(xiàn)代化的信息設(shè)備，并且不斷地改善物流設(shè)施，將全國(guó)各地的雙匯店鋪進(jìn) 行聯(lián)網(wǎng)，這就保證了總部能及時(shí)的掌握需求的

10、變化，準(zhǔn)確的把貨 物送到終端銷售地區(qū)，又一定程度上降低了不必要的訂單本錢和 交易費(fèi)用，這些本錢的節(jié)約，為我們雙匯的產(chǎn)品在價(jià)格上與同行 業(yè)的雨潤(rùn)和金鑼相比，具有一定的優(yōu)勢(shì)。3、 差異化策略在現(xiàn)代食品行業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越劇烈，而雙聚集團(tuán)能夠從這些劇烈的競(jìng)爭(zhēng)中得以幸免，這就要得益于它的差異化策略。在食 品行業(yè)中，要想能夠滿足消費(fèi)者，就必須對(duì)所屬的產(chǎn)品進(jìn)行細(xì) 分，不斷滿足他們變化著的需求。以雙聚集團(tuán)的高溫肉質(zhì)品為例，雙匯推出了“雙匯王中王高檔產(chǎn)品，以添加大瘦肉塊作為 產(chǎn)品賣點(diǎn)，以熱播的“獅子王為桔祥物，隨后還請(qǐng)來(lái)葛優(yōu)、馮 鞏做廣告。這一招使得其知名度迅速躥升，在價(jià)格惡戰(zhàn)中異軍突 起，“雙匯王中王一躍成為

11、中國(guó)高檔火腿腸的代名詞。四、 戰(zhàn)略建議1、注意擴(kuò)張速度，加快產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)嚴(yán)把質(zhì)量大關(guān)針對(duì)近期出現(xiàn)的“瘦肉精事件，給雙匯的飛速擴(kuò)張戰(zhàn)略敲響了警鐘，在擴(kuò)張的同時(shí)，要注意貨源的質(zhì)量。做到以人為本，做一個(gè)有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。雙聚集團(tuán)還應(yīng)該以市場(chǎng)為導(dǎo)向，實(shí)行“一抓二改造三推進(jìn)戰(zhàn)略，一抓是指僅僅抓住肉類食品的平安和提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為主線。二改造是指從而帶動(dòng)各項(xiàng)工作的改造，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，逐漸使雙聚集團(tuán)建立龐大肉類工業(yè)的綠色產(chǎn)業(yè)鏈。三推進(jìn)是指推進(jìn)企業(yè)結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新；推進(jìn)技術(shù)結(jié)構(gòu)升 級(jí)；推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)。2、 整合資源，走規(guī)?；_展道路規(guī)?；_展戰(zhàn)略的核心是追求產(chǎn)量、規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益根底上降低生產(chǎn)本錢。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)就是本錢的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)本錢越低,就越有可能擴(kuò)大銷量。因此，對(duì)于雙聚集團(tuán)來(lái)說(shuō)應(yīng)該不斷地?cái)U(kuò)大 企業(yè)的規(guī)模，不斷的降低生產(chǎn)本錢，這才是獲得競(jìng)爭(zhēng)力的決定性因素。3、 持續(xù)品牌創(chuàng)新，走品牌戰(zhàn)略開展道路 隨著買方市場(chǎng)的形成，市場(chǎng)多樣化、個(gè)性化需求特征日益凸顯，利潤(rùn)大局部被名牌企業(yè)瓜分了，品牌成為企業(yè)生存和開展的 需要。因此，雙聚集團(tuán)還應(yīng)該進(jìn)一步加大品牌的宣傳力度，加強(qiáng)創(chuàng)新和科研能力的提升，走品牌戰(zhàn)略開