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文檔簡介
1、高中生物知識點大全9-12月份是第一階段總復(fù)習(xí),即第一遍總復(fù)習(xí),要以基礎(chǔ)知識為本,重點放在課本上,這一階段不要好高騖遠(yuǎn),不要做過偏過難的習(xí)題。因為十幾年來,許多教師在總結(jié)高考時,都得出高考的根本重點在于課本上的基礎(chǔ)知識,萬變不離其宗,這才是"本"!到了寒假,可以在放松生活節(jié)奏和心理的基礎(chǔ)上,適當(dāng)將第一階段所復(fù)習(xí)的內(nèi)容歸納總結(jié)一下,整理、弄清概念,明晰自己的思路。如下:緒論生物的基本特性生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)新陳代謝作用應(yīng)激性生長、發(fā)育、生殖遺傳和變異生物體都能適應(yīng)一定的環(huán)境和影響環(huán)境生物體的基本組成物質(zhì)中都有蛋白質(zhì)和核酸。蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。核酸是遺傳
2、信息的攜帶者。細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。新陳代謝是活細(xì)中全部有序的化學(xué)變化的總稱。新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動的基礎(chǔ)。 生物學(xué)發(fā)展三階段:描述性生物學(xué)、實驗生物學(xué)、分子生物學(xué)細(xì)胞學(xué)說為研究生物的結(jié)構(gòu)、生理、生殖和發(fā)育奠定了基礎(chǔ);物種起源推動現(xiàn)代生物學(xué)的發(fā)展方面起了巨大作用;孟德爾;DNA雙螺旋結(jié)構(gòu);生物科學(xué)發(fā)展生物工程、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、能源開發(fā)與環(huán)保疫苗制造核心:基因工程抗蟲棉;石油草;超級菌 第一章 第一章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 生物體的生命活動都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ) 化學(xué)元素在不同的生物體內(nèi),各種化學(xué)元素的含量相差
3、很大。分類:大量元素、微量元素化合物是生物體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。化學(xué)元素能夠影響生物體的生命活動。生物界和非生物界具有統(tǒng)一性和差異性 化合物水、無機(jī)鹽、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸。水自由水、結(jié)合水無機(jī)鹽的離子對于維持生物體的生命活動有重要作用。糖類單糖、二糖、多糖。脂類脂肪、類脂、固醇 自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,可以把營養(yǎng)物質(zhì)運送到各個細(xì)胞。維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡,細(xì)胞形態(tài)、功能。糖類是構(gòu)成生物體的重要成分,也是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)。脂肪是生物體內(nèi)儲存能量的物質(zhì);減少身體熱量散失,維持體溫恒定,減少內(nèi)臟摩擦,緩沖外界壓力。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。固醇膽固醇、維生素D、性
4、激素;維持正常新陳代謝和生殖過程。 蛋白質(zhì)與核酸蛋白質(zhì)和核酸都是高分子物質(zhì)。蛋白質(zhì)是細(xì)胞中重要的有機(jī)化合物,一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)。核酸是遺傳信息的載體。 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu):氨基酸的種類、數(shù)目、排列和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)功能:催化、運輸、調(diào)節(jié)、免疫、識別染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體。第二章 第二章 生命的基本單位細(xì)胞 細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。 細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞分類:真核生物、原核生物細(xì)胞具有非常精細(xì)的結(jié)構(gòu)和復(fù)雜的自控功能。細(xì)胞只有保持完整性,才能夠正常地完成各項生命活動。細(xì)胞膜結(jié)構(gòu):流動鑲嵌模型
5、磷脂、蛋白質(zhì)。基本骨架:磷脂雙分子層糖被的結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)+多糖。細(xì)胞壁:纖維素、果膠功能:流動性、選擇透過性選擇透過性:自由擴(kuò)散(苯)、主動運輸主動運輸:能保證活細(xì)胞按照生命活動的需要,選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì),排除新陳代謝產(chǎn)生的廢物和有害物質(zhì)。糖被功能:保護(hù)和潤滑、識別細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)各種細(xì)胞器是完成其功能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和單位。 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。線粒體是活細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面:脂類、糖類合成與運輸 粗面:糖蛋白的加工合成液泡對細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境起著調(diào)節(jié)作用,可以使細(xì)胞保持一定的滲透壓和膨脹狀態(tài)。細(xì)胞核結(jié)構(gòu):核膜、核仁、染色質(zhì)核膜是選擇透過性膜,但不
6、是半透膜染色質(zhì)DNA+蛋白質(zhì)染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同一種物質(zhì)和不同時期的兩種形態(tài)功能:核孔核質(zhì)之間進(jìn)行物質(zhì)交換的孔道。細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所,是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動的控制中心。細(xì)胞核在生命活動中起著決定作用。原核細(xì)胞主要特點是沒有由核膜包圍的典型細(xì)胞核。其細(xì)胞壁不含纖維素,而主要是糖類和蛋白質(zhì)。沒有復(fù)雜的細(xì)胞器,但有分散的核糖體。 細(xì)胞增殖方式:有絲分裂、無絲分裂,減數(shù)分裂。細(xì)胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎(chǔ)。有絲分裂細(xì)胞周期有絲分裂是真核生物進(jìn)行細(xì)胞分裂的主要方式。體細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂是有周期性的,也就有細(xì)胞周期動物與植物有絲分裂區(qū)別:前期、末期
7、不同種類的細(xì)胞,一個細(xì)胞周期的時間不同。分裂間期最大特點:完成DNA分子復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。意義:保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性。細(xì)胞分化僅有細(xì)胞的增殖,而沒有細(xì)胞分化,生物體不能進(jìn)行正常的生長發(fā)育。細(xì)胞分化是一種持久性的變化,發(fā)生在生物體的整個生命進(jìn)程中,胚胎時期達(dá)最大限度。細(xì)胞穩(wěn)定性變異是不可逆轉(zhuǎn)的。細(xì)胞全能性:高度分化的植物細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整植株的能力。全能性表現(xiàn)最強(qiáng)的細(xì)胞是已啟動分裂的干細(xì)胞;受精卵具有最高全能性。 細(xì)胞癌變細(xì)胞畸形分化。致癌因子:物理、化學(xué)、病毒。癌細(xì)胞由于原癌基因從抑制變成激活狀態(tài),使細(xì)胞發(fā)生轉(zhuǎn)化而引起的。 特征:無限增殖;形態(tài)結(jié)構(gòu)變化;細(xì)胞膜變化。細(xì)胞衰
8、老是細(xì)胞生理和生化發(fā)生復(fù)雜變化的過程,最終反映在細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能上發(fā)生了變化。特征:水分減少,新陳代謝減弱;酶的活性降低;色素積累,阻礙了細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)交流和信息傳遞;呼吸速度減慢,體積增大,染色質(zhì)固縮、染色加深,物質(zhì)運輸功能降低。 第三章生物新陳代謝 在新陳代謝基礎(chǔ)上,生物體才能表現(xiàn)(生長發(fā)育遺傳變異)生命的基本特征。新陳代謝是生物最基本的特征,是生物與非生物最本質(zhì)的區(qū)別。酶酶是活細(xì)胞的一類具有生物催化作用的有機(jī)物(蛋白質(zhì)、核酸)特征:高效性、專一性。需要的適宜條件:適宜溫度和PHATPATP是新陳代謝所需能量的直接來源。形成途徑:動物呼吸作用
9、植物光合作用、呼吸作用形成方式:ADP+Pi 或 ADP+CPATP在細(xì)胞內(nèi)含量很少,但轉(zhuǎn)化十分迅速,總是處于動態(tài)平衡。 光合作用意義:除了將太陽能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能,并貯存在光合作用制造的糖類等有機(jī)物中,以及維持大氣中氧和二氧化碳含量的相對穩(wěn)定外,還對生物的進(jìn)化具有重要作用。藍(lán)藻在地球上出現(xiàn)以后,地球大氣中才逐漸含有氧。水分代謝滲透作用必備條件:具有半透膜;兩側(cè)溶液具有濃度差。原生質(zhì)層:細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。蒸騰作用是水分吸收和礦質(zhì)元素運輸?shù)膭恿?。礦質(zhì)代謝礦質(zhì)元素以離子形式被根尖吸收。植物對水分的吸收和對礦質(zhì)元素的吸收是相對獨立的過程。 營養(yǎng)物質(zhì)代謝三大營養(yǎng)物質(zhì)
10、的基本來源是食物。糖類:食物中的糖類絕大部分是淀粉。脂類:食物中的脂類絕大部分是脂肪。蛋白質(zhì):合成;氨基轉(zhuǎn)換;脫氨基關(guān)注:血糖調(diào)節(jié)、肥胖問題、飲食搭配。只有合理選擇和搭配食物,養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,才能維持健康,保證人體新陳代謝、生長發(fā)育等生命活動的正常進(jìn)行。 甘油&脂肪酸大部分再度合成為脂肪。動物性食物所含氨基酸種類比植物性食物齊全。三大營養(yǎng)物質(zhì)之間相互聯(lián)系,相互制約。他們之間可以轉(zhuǎn)化,但是有條件,而且轉(zhuǎn)化程度有明顯差異。內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)內(nèi)環(huán)境相關(guān)系統(tǒng):循環(huán)、呼吸、消化、泌尿。包括:細(xì)胞外液(組織液、血漿、淋巴)內(nèi)環(huán)境是體內(nèi)細(xì)胞生存的直接環(huán)境。內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)包括:溫度、
11、PH、滲透壓等穩(wěn)態(tài):機(jī)體在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下,通過各器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動,共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)。體內(nèi)細(xì)胞只有通過內(nèi)環(huán)境,才能與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。穩(wěn)態(tài)意義:機(jī)體新陳代謝是由細(xì)胞內(nèi)很多復(fù)雜的酶促反應(yīng)組成的,而酶促反應(yīng)的進(jìn)行需要溫和的外界條件,必須保持在適宜的范圍內(nèi),酶促反應(yīng)才能正常進(jìn)行。呼吸作用分類:有氧呼吸、無氧呼吸有氧和無氧呼吸的第一階段都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)生物體生命活動都需要呼吸作用供能意義:呼吸作用能為生物體生命活動供能;呼吸過程能為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。第四章生命活動的調(diào)節(jié) 植物生命活動調(diào)節(jié)基本形式激素調(diào)節(jié) 動物生命
12、活動調(diào)節(jié)基本形式神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)。神經(jīng)調(diào)節(jié)占主導(dǎo)地位。植物向性運動是植物受單一方向的外界刺激引起定向運動。植物的向性運動是對外界環(huán)境的適應(yīng)性。其他激素:赤霉素、細(xì)胞分裂素;脫落酸、乙烯。植物的生長發(fā)育過程,不是受單一激素調(diào)節(jié),而是由多種激素相互協(xié)調(diào)、共同調(diào)節(jié)。生長素是最早發(fā)現(xiàn)的一種植物激素。生長素的生理作用具有兩重性,這與生長素濃度和植物器官種類等有關(guān)。生長素的運輸是從形態(tài)學(xué)的上端向下端運輸。應(yīng)用:促扦插枝條生根;促果實發(fā)育;防落花果。動物體液體液調(diào)節(jié):某些化學(xué)物質(zhì)通過體液傳送,對人和動物體的生理活動所進(jìn)行的調(diào)節(jié)。激素調(diào)節(jié)是體液調(diào)節(jié)的主要內(nèi)容。反饋調(diào)節(jié):協(xié)同作用、拮抗作用。通過反饋調(diào)節(jié)作用,
13、血液中的激素經(jīng)常維持在正常的相對穩(wěn)定的水平。下丘腦是機(jī)體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動的樞紐。 激素調(diào)節(jié)是通過改變細(xì)胞代謝而發(fā)揮作用。生長激素與甲狀腺激素;血糖調(diào)節(jié)。 動物神經(jīng)生命活動調(diào)節(jié)主要是由神經(jīng)調(diào)節(jié)來完成。神經(jīng)調(diào)節(jié)基本方式反射。反射活動結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)反射弧興奮傳導(dǎo)形式神經(jīng)沖動。興奮傳導(dǎo):神經(jīng)纖維上傳導(dǎo);細(xì)胞間傳遞神經(jīng)調(diào)節(jié)以反射方式實現(xiàn);體液調(diào)節(jié)是激素隨血液循環(huán)輸送到全身來調(diào)節(jié)。體內(nèi)大多數(shù)內(nèi)分泌腺受中樞神經(jīng)系統(tǒng)控制,分泌的激素可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能。反射活動非條件反射、條件反射。條件反射大大地提高了動物適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境變化的能力。神經(jīng)中樞功能分析和綜合神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)電位變化、雙向細(xì)胞間傳遞突觸、
14、單向 動物行為動物行為是在神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、運動器官共同調(diào)節(jié)作用下形成的。行為受激素、神經(jīng)調(diào)節(jié)控制。先天性行為:趨性、本能、非條件反射后天性行為:印隨、模仿、條件反射動物建立后天性行為主要方式:條件反射動物后天性行為最高級形式:判斷、推理高等動物的復(fù)雜行為主要通過學(xué)習(xí)形成。神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用處主導(dǎo)地位。性激素與性行為之間有直接聯(lián)系。垂體分泌的促性腺激素能促進(jìn)性腺發(fā)育和性激素分泌,進(jìn)而影響動物性行為。大多數(shù)本能行為比反射行為復(fù)雜。(遷徙、織網(wǎng)、哺乳)生活體驗和學(xué)習(xí)對行為的形成起決定作用。判斷、推理是通過學(xué)習(xí)獲得。學(xué)習(xí)主要是與大腦皮層有關(guān)。 第五章 第五章
15、60; 生物的生殖和發(fā)育生殖無性生殖、有性生殖有性生殖使產(chǎn)生的后代具備了雙親的遺傳特性,具有更強(qiáng)的生活能力和變異性,對生物的生存和進(jìn)化具有重要意義。單子葉:玉米、小麥、水稻雙子葉:豆類(花生、大豆)、黃瓜、薺菜減數(shù)分裂和受精作用維持每種生物前后代體細(xì)胞中染色體數(shù)目的恒定,具有遺傳和變異作用。個體發(fā)育從受精卵開始發(fā)育到性成熟個體的過程。 植物個體發(fā)育花芽形成標(biāo)志生殖生長的開始。受精卵經(jīng)過短暫休眠;受精極核不經(jīng)休眠。胚柄產(chǎn)生激素類物質(zhì),促進(jìn)胚體發(fā)育。動物個體發(fā)育胚胎發(fā)育、胚后發(fā)育含色素的動物極總是朝上,保證胚胎發(fā)育所需的溫度條件。生物的個體發(fā)育是系統(tǒng)發(fā)育短暫而迅速的重演。爬行
16、類、鳥類、哺乳類的胚胎發(fā)育早期具有羊膜結(jié)構(gòu),保證了胚胎發(fā)育所需的水環(huán)境,具有防震和保護(hù)作用,增強(qiáng)了對陸地環(huán)境的適應(yīng)能力。 第六章 第六章 遺傳和變異遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)DNA的探索:轉(zhuǎn)化因子的發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化因子是DNADNA是遺傳物質(zhì)DNA是主要遺傳物質(zhì)DNA復(fù)制是邊解旋邊復(fù)制的過程。復(fù)制方式半保留復(fù)制。 基因的本質(zhì)是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段基因是決定生物性狀的基本單位?;?qū)π誀畹目刂疲? 通過控制酶的合成來控制代謝過程; 通過控制蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)來直接影
17、響脫氧核苷酸是構(gòu)成DNA的基本單位。染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體。DNA分子結(jié)構(gòu):DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)堿基互補(bǔ)配對原則堿基不同排列構(gòu)成了DNA的多樣性,也說明了生物體具有多樣性和特異性的原因。DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)和堿基互補(bǔ)配對原則保證了復(fù)制能夠精確、準(zhǔn)確地進(jìn)行,保持了遺傳的連續(xù)性。各種生物都公用同一套遺傳密碼。中心法則的書寫。一個性狀可由多個基因控制。生物變異不可遺傳:不引起體內(nèi)遺傳物質(zhì)變化可遺傳:基因突變、基因重組、染色體變異 多倍體產(chǎn)生原因,是體細(xì)胞在有絲分裂過程中,染色體完成了復(fù)制,但受外界影響,使紡錘體形成受破壞,從而染色體加倍。基因突變是生物變異的根本來源,為生物進(jìn)化提供了最初的原材
18、料。 通過有性生殖過程實現(xiàn)的基因重組,為生物變異提供了極其豐富的來源,是形成生物多樣性的 重要原因之一。多倍體育種營養(yǎng)物質(zhì)增加,但發(fā)育延遲、結(jié)實少。單倍體育種可以在短時間內(nèi)得到一個穩(wěn)定的純系品種,明顯縮短了育種年限。優(yōu)生措施禁止近親結(jié)婚;遺傳咨詢;適齡生育;產(chǎn)前診斷。 第七章 第七章 生物進(jìn)化 進(jìn)化基本單位種群進(jìn)化實質(zhì)種群基因頻率的改變突變和基因重組只是產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料,不能決定生物進(jìn)化方向。生物進(jìn)化方向由自然選擇決定。不同種群之間一旦產(chǎn)生生殖隔離,就不會有基因交流。突變和基因
19、重組是生物進(jìn)化的原材料;自然選擇決定生物進(jìn)化方向;隔離是新物種形成必要條件。 第八章 第八章 生物與環(huán)境生態(tài)因素非生物因素光:光對植物的生理和分布起著決定性作用。光對動物的影響很明顯。(繁殖活動)溫度:溫度對生物分布、生長、發(fā)育的影響水:決定陸地生物分布的重要因素。生物因素種內(nèi)關(guān)系:種內(nèi)互助、種內(nèi)斗爭種間關(guān)系:互利共生、寄生、競爭、捕食 種群特征:種群密度、出生率和死亡率、年齡組成、性別比例。數(shù)量變化:“J”曲線、“S”曲線。研究數(shù)量變化意義:在野生生物資源的合理利用和保護(hù)、害蟲防治方面。 影響種群變化因素:氣候、食
20、物、被捕食、傳染病。人類活動對自然界中種群數(shù)量變化的影響越來越大。生物群落垂直結(jié)構(gòu)、水平結(jié)構(gòu) 生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)成分:非生物的物質(zhì)和能量;生產(chǎn)者;消費者;分解者。成分間聯(lián)系食物鏈、食物網(wǎng)生產(chǎn)者固定的太陽能的總量是流經(jīng)該系統(tǒng)的總能量。能量流動特點:單向流動、逐級遞減 物質(zhì)循環(huán)和能量流動沿著食物鏈、網(wǎng)進(jìn)行的。據(jù)此實現(xiàn)對能量的多極利用,從而大大提高能量利用效率。能量流動和物質(zhì)循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的主要功能。生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力是有一定限度。一個生態(tài)系統(tǒng),抵抗力穩(wěn)定性與恢復(fù)力穩(wěn)定性之間往往存在相反的關(guān)系。生態(tài)系統(tǒng)成分越單純,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越簡單,自
21、動調(diào)節(jié)能力越低,抵抗力穩(wěn)定性越低。第九章 第九章 生物與環(huán)境生物多樣性遺傳多樣性、物種多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性。生物多樣性是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。生物多樣性價值直接、間接、潛在使用價值。直接使用價值:藥用、科研、美學(xué)價值,工業(yè)原料,我國生物多樣性特點: 物種豐富 特有的和古老的物種多 經(jīng)濟(jì)物種豐富 生態(tài)系統(tǒng)多樣面臨的威脅:全世界物種滅絕速度加快;遺傳多樣性、物
22、種多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性都面臨威脅。原因: 生存環(huán)境的改變和破壞 掠奪式開發(fā) 環(huán)境污染 外來物種入侵或引種到絕少天敵的地區(qū)。生物多樣性保護(hù)就地保護(hù)、遷地保護(hù)、加強(qiáng)教育和法制管理強(qiáng)調(diào)保護(hù)生物多樣性,并不意味禁止開發(fā)和利用,只是反對盲目地、掠奪式地開發(fā)利用。就地保護(hù)是保護(hù)物種多樣性最為有效的措施。就地保護(hù)主要是指建立自然保護(hù)區(qū)。遷地保護(hù)是就地保護(hù)的補(bǔ)充,為將滅絕的生物提供了生存的最后機(jī)會。環(huán)境污染危害
23、大氣污染、水污染、土壤污染、固體廢棄物污染、噪聲污染。富營養(yǎng)化水華、赤潮我國大氣污染屬于煤炭型污染(煙塵、SO2)噪聲污染危害:損傷聽力;干擾睡眠;誘發(fā)疾??;影響心理;影響禽蓄產(chǎn)量。生物凈化綠色植物凈化、微生物凈化 綠色食品不是一定禁止使用化學(xué)合成物質(zhì)。AA級食品不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)。第一章 第一章 人體生命活動的調(diào)節(jié)及營養(yǎng)和免疫人體穩(wěn)態(tài)水鹽平衡和調(diào)節(jié)腎臟排尿是人體排出水的最主要途徑。人體內(nèi)水鹽平衡,是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)共同作用下,主要通過腎臟完成。在臨床上把血鉀含量作為診斷某些疾病的指標(biāo)。鈉平衡:攝入排出(汗液糞便尿液)缺鈉:血壓下降,心
24、率加快,四肢發(fā)冷缺鉀:心肌舒張、興奮性失常。 血糖調(diào)節(jié)機(jī)理調(diào)節(jié)血糖因素:下丘腦、血糖濃度胰島素是唯一能使血糖下降的激素。糖尿病特點:三多一少 體溫相對恒定是維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,保證新陳代謝等生命活動正常進(jìn)行的必要條件。對維持人體體溫相對恒定起直接作用的過程是皮膚散熱。人體調(diào)節(jié)體溫能力是有限的。體溫調(diào)節(jié)人的體溫來源于體內(nèi)物質(zhì)代謝過程中所釋放出來的熱量。體溫相對恒定,是機(jī)體產(chǎn)熱量和散熱量保持動態(tài)平衡的結(jié)果。體溫調(diào)節(jié)中樞在下丘腦,皮膚、黏膜、內(nèi)臟器官分布有溫度感受器。人體營養(yǎng)健康能維持機(jī)體正常生命活動,保證機(jī)體生長發(fā)育和生殖的外源物質(zhì),叫營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)是保證人體健康的基礎(chǔ)。營養(yǎng)物
25、質(zhì)功能:提供能量;提供構(gòu)建和修復(fù)機(jī)體組織的物質(zhì);提供調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能的物質(zhì)。 免疫非特異性免疫是人類在長期進(jìn)化過程中逐漸建立起來的一種天然防御功能。特點:先天性;反應(yīng)快;抵抗病原體多;作用時強(qiáng)度弱。在特異性免疫中發(fā)揮作用的主要是淋巴細(xì)胞。免疫器官;免疫細(xì)胞;免疫物質(zhì)物質(zhì)基礎(chǔ)??乖寒愇镄?;大分子性;特異性(抗原決定簇)抗原決定簇是免疫細(xì)胞識別抗原的重要依據(jù)??贵w:球蛋白,主要分布在血清、組織液、外分泌物。體液免疫;細(xì)胞免疫免疫失調(diào)過敏反應(yīng)(過敏原細(xì)胞表面抗體)特點:發(fā)作迅速;反應(yīng)強(qiáng)烈;消退較快;一般不會傷害組織細(xì)胞。有遺傳傾向和個體差異。措施:盡量避免再次接觸該過敏原。自身免疫病會對
26、組織器官造成損傷。風(fēng)濕性心臟??;類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎;系統(tǒng)性紅斑狼瘡。免疫缺陷病先天性免疫缺陷?。猾@得性免疫缺陷病人類免疫缺陷?。℉IV)免疫學(xué)的應(yīng)用免疫預(yù)防人工自然免疫免疫治療人工被動免疫器官移植免疫預(yù)防使人免受某些傳染病折磨的有效措施。免疫治療調(diào)整病人免疫功能,從而達(dá)到治療目的組織相容性抗原(人類白細(xì)胞抗原HLA);只要供者與受者的主要HLA有一半以上相同,就可以進(jìn)行器官移植。一般會發(fā)生排斥反應(yīng),病人還要長期使用免疫抑制藥物,使免疫系統(tǒng)“遲鈍”。 第二章 第二章 光合作用與生物固氮 提高農(nóng)作物的光合作用效率和生物固氮可以使糧食產(chǎn)量明顯提高。&
27、#160;光合作用所有色素具有吸收、傳遞光能作用。特殊狀態(tài)的葉綠素a還能將光能轉(zhuǎn)換成電能。 主要反應(yīng)式:NADP+ + 2e + H+ 酶 NADPH2H2O 4H+ + 4e- + O2NADPH:強(qiáng)還原性 NADP+ :強(qiáng)氧化性C3 、C4植物C4植物先把CO2中的C首先轉(zhuǎn)到C4中,然后才轉(zhuǎn)移到C3中。C4植物能夠利用葉片內(nèi)細(xì)胞間隙中含量很低的CO2進(jìn)行光合作用。 C3植物:小麥、水稻、大麥、大豆、馬鈴薯、菜豆、菠菜。C4植物:玉米、甘蔗、高粱、莧菜光合作用效率提高光能利用率:時間、面積、效率提高光合作用效率:光照強(qiáng)弱、二氧化碳供應(yīng)、必需礦質(zhì)供應(yīng)提高農(nóng)田二氧化碳含量:通
28、風(fēng)透光;增施有機(jī)肥;施碳酸氫氨。關(guān)注:N P K Mg 生物固氮固氮微生物:共生、自生。將圓褐固氮菌制成菌劑,施到土壤中從而提高產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)生產(chǎn):增加氮素措施兩類。根瘤菌(需氧異養(yǎng))只有侵入到豆科植物才能固氮。某些根瘤菌可侵入多種豆科植物。根瘤菌(消費者);圓褐固氮菌(分解者)。圓褐固氮菌能分泌生長素。第三章 第三章 遺傳與基因工程細(xì)胞質(zhì)遺傳細(xì)胞核遺傳、細(xì)胞質(zhì)遺傳細(xì)胞質(zhì)遺傳特點:母系遺傳;無一定分離比;同一植株可能表現(xiàn)多種性狀。 最能說明細(xì)胞質(zhì)遺傳的實例:紫茉莉質(zhì)體遺傳。線粒體和葉綠體中的DNA都能自我復(fù)制,并通過轉(zhuǎn)錄、翻譯控制某些蛋白質(zhì)的合成?;?/p>
29、結(jié)構(gòu)原核細(xì)胞:非編碼區(qū)編碼區(qū)真核細(xì)胞:非編碼區(qū)編碼區(qū)(外顯子內(nèi)含子)人類基因組計劃意義:遺傳病的診斷、治療;基因表達(dá)的調(diào)控機(jī)制;推動生物高新技術(shù)發(fā)展。在調(diào)控序列中,最重要的是位于編碼區(qū)上游的RNA聚合酶結(jié)合位點。在真核細(xì)胞中,每個能編碼蛋白質(zhì)的基因都含有若干個外顯子核內(nèi)含子?;蚬こ袒A(chǔ):各種生物都具有同一套遺傳密碼?;静襟E:提取結(jié)合導(dǎo)入檢測和表達(dá)。提取目的基因:直接分離、人工合成。當(dāng)表現(xiàn)出目的基因的性狀,才能說明目的基因完成了表達(dá)過程。基因工程能為人類開辟食物來源。基因剪刀限制性內(nèi)切酶(主要存在微生物)基因針線DNA連接酶基因運輸工具運載體(質(zhì)粒、病毒)最常用的質(zhì)粒:大腸桿菌的質(zhì)粒。運載體
30、條件:復(fù)制并穩(wěn)定保存;多個限制酶切點;具有某些標(biāo)記基因。應(yīng)用技術(shù) 生產(chǎn)藥品轉(zhuǎn)基因工程菌胰島素、干擾素、白細(xì)胞介素、疫苗基因治療轉(zhuǎn)基因健康基因 導(dǎo)入 缺陷細(xì)胞 農(nóng)牧食品轉(zhuǎn)基因優(yōu)良品質(zhì)、抗逆性、動物產(chǎn)物、食物向日葵豆、抗蟲棉、乳腺細(xì)胞(蛋白)環(huán)境保護(hù)轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)基因生物凈化假單孢桿菌 超級細(xì)菌基因診斷DNA探針 環(huán)境檢測DNA探針?biāo)|(zhì)監(jiān)測(快速、靈敏) 偵查罪犯DNA探針部分DNA片段在個體間有顯著差異 蛋白質(zhì)工程在試驗室里加快進(jìn)化過程。 第四章 第四章 細(xì)胞
31、與細(xì)胞工程細(xì)胞生物膜系統(tǒng)細(xì)胞內(nèi)生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定連續(xù)性。核糖體翻譯內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工高爾基體再加工。作用: 在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運輸、能量交換和信息傳遞的過程中起決定性作用。 廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點,為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。 保證了細(xì)胞的生命活動高效、有序地進(jìn)行。1、理論闡明細(xì)胞生命規(guī)律2、工業(yè)選擇透過性(海水淡化、污水處理)3、農(nóng)業(yè)抗逆性(抗旱、抗寒、耐鹽)4、醫(yī)學(xué)人工膜(人工腎)細(xì)胞工程植物細(xì)胞工程:植物細(xì)胞培養(yǎng)
32、、植物體細(xì)胞雜交。動物細(xì)胞工程:動物細(xì)胞培養(yǎng)、動物細(xì)胞融合、單克隆抗體、胚胎移植、核移植植物細(xì)胞工程理論基礎(chǔ):植物細(xì)胞的全能性分化原因:基因選擇性表達(dá)動物細(xì)胞培養(yǎng)可檢測有毒物質(zhì)的快速動物細(xì)胞融合最重要用途:單克隆抗體。技術(shù)應(yīng)用其它生產(chǎn) / 意義植物組織培養(yǎng)人工種子藥物、食品添加劑、香料、色素、殺蟲劑,染料、化妝品原料(紫草素)植物體細(xì)胞雜交白菜甘藍(lán)克服遠(yuǎn)源雜交不親和障礙;擴(kuò)大可雜交的親本組合范圍;定向改變性狀。動物細(xì)胞培養(yǎng) 蛋白質(zhì)制品:病毒疫苗、干擾素、單克隆抗體。皮膚補(bǔ)償。檢測有毒物質(zhì)。動物細(xì)胞融合單克隆抗體生物導(dǎo)彈(抗體)區(qū)別細(xì)胞工程克服遠(yuǎn)源雜交不親和障礙;擴(kuò)大可雜交的親本組合范
33、圍;定向改變生物遺傳性狀應(yīng)用:克隆、新物種、醫(yī)藥基因工程打破物種界限,定向改造生物遺傳性狀應(yīng)用:醫(yī)藥、農(nóng)牧業(yè)、食品業(yè)、 環(huán)境保護(hù)、邢偵第五章 第五章 微生物與發(fā)酵工程微生物類群細(xì)菌、放線菌、病毒細(xì)菌分裂方式:二分裂。多數(shù)抗生素由放線菌產(chǎn)生。病毒的衣殼決定病毒抗原特異性。一種病毒只含有一種核酸。微生物營養(yǎng)營養(yǎng):各種成分:碳源、氮源、生長因子、無機(jī)鹽和水。碳源構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物。氮源合成蛋白質(zhì)、核酸和含氮產(chǎn)物。生長因子合成酶和核酸。糖類(葡萄糖)是最常用的碳源。不同種類微生物對碳源種類、數(shù)量有不同要求。銨鹽、硝酸鹽是最常用的氮源。生長因子:維生素、氨基酸
34、、堿基等天然物質(zhì)(酵母膏、蛋白胨、動植物組織提取液)可作為生長因子。培養(yǎng)基配置原則:目的明確、營養(yǎng)協(xié)調(diào)、PH要適宜谷氨酸生產(chǎn):C:N = 4:1 菌體大量繁殖C:N = 3:1 谷氨酸大量合成PH:細(xì)菌6.57.5放線菌7.58.5真菌56谷氨酸棒狀桿菌78培養(yǎng)基種類:記憶實例分類 物理固體:分離、鑒定半固體:觀察運動、留種液體:工業(yè)生產(chǎn)化學(xué)合成培養(yǎng)基:分類、鑒定天然培養(yǎng)基:工業(yè)生產(chǎn) 用途選擇培養(yǎng)基:抑制劑、促進(jìn)劑鑒別培養(yǎng)基:指示劑、化學(xué)藥品 微生物代謝代謝產(chǎn)物:初級代謝產(chǎn)物、次級代謝產(chǎn)物代謝調(diào)節(jié):酶合成調(diào)節(jié)、酶活性調(diào)節(jié)。酶分類:組成酶、誘
35、導(dǎo)酶。 代謝人工控制途徑:誘變處理;改變細(xì)胞膜透性。(記憶實例)微生物代謝異常旺盛的原因:表面積與體積比很大,能夠迅速與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。酶合成調(diào)節(jié)保證代謝需要,避免胞內(nèi)物質(zhì)能量浪費,增強(qiáng)微生物適應(yīng)能力。酶活性調(diào)節(jié)(改變構(gòu)象)快速、精細(xì)調(diào)節(jié)方式。微生物生長(記憶書本細(xì)節(jié))四個時期:調(diào)整期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期。連續(xù)培養(yǎng):縮短了培養(yǎng)周期,消除不利于微生物生長的某些環(huán)境因素,提高設(shè)備利用率,便于自動化管理。(穩(wěn)定期進(jìn)行)影響因素:溫度、PH、氧。測定培養(yǎng)生長情況:將少量某細(xì)菌接種到定容的液體培養(yǎng)基中觀察。測定方法:細(xì)胞數(shù);測重。生長曲線反映細(xì)菌菌體生長狀況。調(diào)整期代謝活躍,體積增長快,
36、大量合成酶、ATP等。時間取決于:菌種、培養(yǎng)條件。對數(shù)期代謝旺盛,形態(tài)、特征穩(wěn)定。留種,科研材料。時間取決于:接種量、培養(yǎng)基。穩(wěn)定期動態(tài)平衡,活菌數(shù)最大,大量積累次級代謝產(chǎn)物。種內(nèi)斗爭最激烈,出現(xiàn)芽孢。衰亡期死亡率繁殖率,有多種形態(tài)和畸形。死細(xì)胞解體,釋放代謝產(chǎn)物。發(fā)酵工程發(fā)酵工程概念和內(nèi)容:發(fā)酵工程的應(yīng)用:醫(yī)藥工程:代謝產(chǎn)物中的抗生素、激素、疫苗、干擾素、抗體等。食品工程:傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品,食品添加劑,單細(xì)胞蛋白。谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)實例。菌種的選育:誘變育種、基因工程、細(xì)胞工程。培養(yǎng)基的配制:根據(jù)配制三原則。滅菌、擴(kuò)大培養(yǎng)和接種。發(fā)酵過程:控制影響微生物生長的環(huán)境因素。分離提純:菌體(過濾、沉淀
37、),代謝產(chǎn)物(蒸餾、萃取、離子交換)。 第六章 第六章 人與生物圈生物圈穩(wěn)態(tài)生物圈的概念生物圈的形成是地球的理化環(huán)境與生物長期相互作用的結(jié)果。自然選擇決定了生物與環(huán)境的和諧統(tǒng)一。生物圈是地球上生物與環(huán)境共同進(jìn)化的產(chǎn)物。生物圈穩(wěn)態(tài)的自我維持能量:源源不斷的太陽能是生物圈維持正常運轉(zhuǎn)的動力。物質(zhì):大氣圈、水圈、巖石圈為生物生存提供了各種必需的物質(zhì)。生物圈具有多層次的自我調(diào)節(jié)能力,自我維持穩(wěn)態(tài),但是有限度的。全球性環(huán)境問題(酸雨)土地沙漠化、森林植被遭破壞、生物多樣性銳減、全球氣溫上升、臭氧層損耗、酸雨。硫循環(huán):水體酸化,直接傷害芽葉,腐蝕建筑和金屬材料
38、。生態(tài)系統(tǒng)類型森林 作用:是人類的資源寶庫;生物圈中能量流動和物質(zhì)循環(huán)的主體;在改善環(huán)境方面作用巨大 利用保護(hù):采育結(jié)合、育重于采草原 作用:在能量流動和物質(zhì)循環(huán)中重要;有豐富生物資源;水土保持、防風(fēng)固沙;畜牧業(yè)基地
39、160; 我國現(xiàn)狀:草場退化(過度放牧、盲目開墾、亂捕濫獵); 利用保護(hù):季節(jié)性放牧、劃區(qū)輪牧農(nóng)田 特點:人的作用,調(diào)節(jié)能力差 分類:傳統(tǒng)
40、農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè) 生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念和原理a) a) 概念:充分發(fā)揮生態(tài)系統(tǒng)各種成分作用,通過對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)多級利用,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成良性循環(huán)b) b) 基本原理:能量多級利用和物質(zhì)循環(huán)再生c) c) 特點:低投入、高產(chǎn)出、低污染濕地
41、60; 定義:沼澤泥炭河流湖泊紅樹林海涂,水庫池塘稻田,甚至包括低潮是水深6m的淺海水域。 價值:提供水源;調(diào)節(jié)流量和控制洪水補(bǔ)充地下水;防風(fēng)消浪、護(hù)岸固堤;對水體和土壤環(huán)境凈化;具豐富動植物資源海洋 作用:維持C-O平衡、水循環(huán);調(diào)節(jié)氣候;生命搖籃;其生物具食用、藥用價值、工業(yè)原料
42、 我國現(xiàn)狀:衰退(過度捕撈、環(huán)境污染石油) 利用保護(hù):海水養(yǎng)殖和增殖、遠(yuǎn)洋捕撈、伏季休漁城市 組成:特殊人工生態(tài)系統(tǒng),自然、經(jīng)濟(jì)、信息三個亞系統(tǒng)組成
43、 特點:a) a) 人類起主導(dǎo)作用,由人類活動支配其發(fā)展;b) b) 能量物質(zhì)高度開放,對其他系統(tǒng)有高度依賴性和干擾性;c) c) 自動調(diào)節(jié)能力弱,容易出現(xiàn)環(huán)境污染問題 保護(hù):a) a) 合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)和城市規(guī)劃。b) b) 改進(jìn)工業(yè)生產(chǎn),減
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