犢牛飼養(yǎng)管理

1、奶牛規(guī)范化飼養(yǎng)管理技術(shù)奶牛規(guī)范化飼養(yǎng)管理技術(shù)咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院尚文博尚文博奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)高效養(yǎng)牛要點(diǎn)高效養(yǎng)牛要點(diǎn)“種種”良種良種“料料”飼料飼料“養(yǎng)養(yǎng)”飼養(yǎng)管理飼養(yǎng)管理“病病”疾病防治疾病防治“銷銷”產(chǎn)品銷售（牛，奶）產(chǎn)品銷售（牛，奶）奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)按照奶牛生長發(fā)育和泌乳的不同階段，將奶牛飼養(yǎng)管理分為：-后備牛與成年牛飼養(yǎng)管理。-后備牛后備母牛包括犢牛、育成牛和妊娠青年母牛稱為后備牛。奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)后備母牛的培育在鮮奶生產(chǎn)總成本中所占的比例僅次于飼料，位居第二。一頭后備母牛從出生到24月齡產(chǎn)犢所需費(fèi)用約為 850011000元

2、，占鮮奶總成本的1520。若初產(chǎn)年齡超過24月齡，每延遲一個月，生產(chǎn)費(fèi)用增加500600元。奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)初產(chǎn)體重及體高與產(chǎn)奶量密切相關(guān)。后備母牛飼養(yǎng)管理出現(xiàn)問題，可能影響奶牛終生產(chǎn)奶量與奶牛生產(chǎn)整體效益。-成年牛第一胎及其以后的產(chǎn)奶牛奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)第一節(jié) 犢牛飼養(yǎng)管理第二節(jié) 育成飼養(yǎng)管理第三節(jié) 初產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理第四節(jié) 圍產(chǎn)期奶牛管理第五節(jié) 泌乳奶牛一般飼養(yǎng)管理第六節(jié) 泌乳奶牛各階段飼養(yǎng)管理第七節(jié) 干乳期奶牛的飼養(yǎng)管理第八節(jié) 高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)管理第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理1、犢牛、犢牛犢牛是指從出生至6月齡的牛。2、生理特點(diǎn)、生理特點(diǎn)2.1 初

3、生犢牛瘤胃容積很小，機(jī)能不發(fā)達(dá)2.2 皺胃容積較大，約占四個胃總?cè)莘e的70%左右.2.3 瘤胃與網(wǎng)胃、瓣胃的容積之和，僅占總?cè)莘e的30%左右。出生13周齡前胃比例接近成年牛。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理2.4不能消化植物性飼料初生犢牛吃初乳時后，初乳通過食管溝直接進(jìn)入皺胃后才開始分泌胃液，初步具有消化能力，但對植物性飼料仍不能消化。2.5 皺胃中蛋白酶作用很弱，凝乳酶參與消化過程。2.6 瘤胃、網(wǎng)胃和瓣胃不具備消化能力，也無微生物。出生第三周出現(xiàn)反芻，腮腺分泌唾液,微生物經(jīng)才在前胃棲居繁殖。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理3、犢牛飼養(yǎng)管理基本要求飼養(yǎng)管理基本要求3.1根

4、據(jù)生理特點(diǎn)，做好飼養(yǎng)管理3.2 日增重平均達(dá)到500-600g成活率達(dá)到95%。關(guān)鍵要過好“初乳關(guān)、開食關(guān)和斷奶關(guān)”，保證犢牛正常生長發(fā)育。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理4、犢牛的飼養(yǎng)、犢牛的飼養(yǎng)4.1哺喂初乳哺喂初乳 4.1.1初乳初乳 母牛產(chǎn)犢后57天內(nèi)分泌的奶叫初乳。4.1.2初乳的作用初乳的作用（1）營養(yǎng)豐富 （干物質(zhì)比常乳高一倍） （2）免疫防病 （免疫球蛋白，溶菌酶，酸度40-45T）。 （3）舒腸健胃(含鎂鹽等，有輕瀉作用）。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理初乳營養(yǎng)成分隨泌乳期延長變化很快，其營養(yǎng)與防病免疫作用都在降低。犢牛出生24-36h，因其第四胃中鹽酸

5、分泌功能不全，初乳中的蛋白質(zhì)不變性，易于被小腸絨毛直接吸收。犢牛出生24h-36h，腸絨毛幾乎不再吸收蛋白質(zhì)。因此犢牛出生后，要盡早飼喂初乳！第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理4.1.3初乳喂量與方法初乳喂量與方法 （1）初乳喂量 -犢牛生后3060分鐘盡快喂第一次初乳。-喂量依犢牛體重和健康情況而定，一般為其初生重的15%左右。-第一次盡量讓其吃飽。-以后日喂初乳量按牛體重的1/71/6飼喂。-初乳喂57天，每天喂4次。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理（2）哺乳方法 - 在哺乳期內(nèi)最好用奶壺喂奶，以利于刺激犢?？谇桓惺芷鳎故彻軠戏瓷溟]合成管狀，乳汁直接流入皺胃。-但有資料

6、報道用奶壺喂奶與其他方式喂奶對奶牛發(fā)育影響沒有明顯差別。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理4.2哺喂常乳哺喂常乳 4.2.1早期斷奶犢牛飼養(yǎng)早期斷奶犢牛飼養(yǎng)-為節(jié)省飼養(yǎng)成本，部分奶牛場實(shí)行早期斷奶。早期斷奶犢牛的哺乳期為3050天，犢牛在哺乳期內(nèi)消耗乳量為300400kg。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理-當(dāng)犢牛日增重達(dá)到500600g，每天采食犢牛飼料達(dá)到500g以上時就可以斷奶。 -犢牛斷奶后，大約在714天日增重僅0250克，毛色也缺乏光澤，身體消瘦，腹部下垂，行動遲緩。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理生產(chǎn)實(shí)踐證明：生產(chǎn)實(shí)踐證明：-只要犢牛從出生到只要犢牛從出

7、生到18月齡日增重平均達(dá)到月齡日增重平均達(dá)到650700g。-18月齡體重達(dá)到月齡體重達(dá)到400420kg-第一次產(chǎn)犢前體重達(dá)到第一次產(chǎn)犢前體重達(dá)到560580kg-產(chǎn)后體重維持在產(chǎn)后體重維持在500-520kg，早期斷奶對其頭胎早期斷奶對其頭胎305天產(chǎn)奶量與終生產(chǎn)奶量天產(chǎn)奶量與終生產(chǎn)奶量并無不良影響，而且產(chǎn)奶量有提高的趨勢。并無不良影響，而且產(chǎn)奶量有提高的趨勢。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理 4.3及時訓(xùn)練犢牛采食飼料及時訓(xùn)練犢牛采食飼料4.3.1訓(xùn)練犢牛采食飼料（1）干草 從犢牛出生1周后開始，在犢牛欄或運(yùn)動場的草架上放置優(yōu)質(zhì)干草，任其自由采食，以促進(jìn)犢牛瘤胃發(fā)育。第一節(jié)第一

8、節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理（2）精飼料 犢牛生后1015天訓(xùn)練采食精料。-用犢牛專用飼料-也可用玉米面加少量食鹽煮成稀粥，并加入少量牛奶誘其采食。-還可用玉米、麩皮、大麥混合粉碎，并加入骨粉、食鹽混合成干粉或煮粥飼喂。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理（3）多汁飼料-生后1520天開始.-精料中加入切碎的胡蘿卜、紅薯或馬鈴薯2030g。-到2月齡日喂量達(dá)11.5kg，3月齡可增加到23kg，以促進(jìn)消化器官的發(fā)育。（4）青貯飼料 可從2月齡開始喂給，量由少到多。3月齡每日每頭給1.52kg，46月齡增加到45kg。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理4.3.2供給充足飲水 牛

9、奶中雖有多量水分，但不滿足犢牛正常的代謝需要。每天一定要補(bǔ)充飲水。出生1周后開始每天單獨(dú)飲水，或在牛乳中加入3738的涼開水。2周左右改為清潔溫水。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理4.4斷奶當(dāng)犢牛日增重達(dá)到500600g，每天采食犢牛飼料達(dá)到500g以上時就可以斷奶。4.5斷奶至6月齡犢牛飼養(yǎng)管理當(dāng)犢牛每天能采食1.51.8kg犢牛生長料時（為34月齡），可改喂育成牛料。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理4.4犢牛的管理犢牛的管理4.4.1初生犢牛管理犢牛出生后要及時用毛巾清除口腔和鼻腔內(nèi)的粘液，保證呼吸暢通。在距腹壁510厘米剪斷臍帶，并用5%碘酊消毒。如果犢牛出生后出現(xiàn)呼

10、吸困難或窒息，要進(jìn)行人工誘導(dǎo)呼吸，即用雙手交替擠壓放松胸部，保證呼吸暢通。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理4.4.2稱重、編號、登記犢牛出生后應(yīng)及時稱重、編號，并對對犢牛毛色花片、外貌特征（最好對犢牛進(jìn)行拍照）、出生日期、譜系等情況作詳細(xì)記錄。4.4.3哺乳衛(wèi)生 每次喂完奶，要用毛巾將犢牛口鼻周圍殘留的乳汁擦凈，哺乳用具，及時刷洗干凈并定期消毒。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理4.4.4舍內(nèi)通風(fēng)采光犢牛出生后，應(yīng)及時移到犢牛舍的可移動保育欄養(yǎng)育，單獨(dú)管理。犢牛最適宜的飼養(yǎng)環(huán)境溫度為10-24C。因此，犢牛舍內(nèi)應(yīng)采光充足，通風(fēng)良好，冬暖夏涼，清潔干燥，切忌陰冷、潮濕，并定期消毒。第一節(jié)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛的飼養(yǎng)管理4.4.5運(yùn)動 犢牛出生10天就可趕到運(yùn)動場，1月齡運(yùn)動時間每天不少于2小時。 4.4.6適時去角為了便于飼養(yǎng)管理，在犢牛410日齡去角。常用的去角方法氫氧化鈉（苛性鈉）去角法 與電烙鐵去角法。奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)【小結(jié)】犢牛的定