保腸胃 保健康PPT課件

1、了解吃飯的基本知識(shí)；知道可能導(dǎo)致中毒或損害健康的食物。第1頁(yè)/共29頁(yè)一男子吃半盤(pán)四季豆被毒倒 半夜全身抽搐發(fā)抖2017年9月1日，49歲的聞先生晚上加班后和幾個(gè)同事吃宵夜，點(diǎn)了一些燒烤還炒了兩盤(pán)菜，其中一盤(pán)是清炒四季豆，他一個(gè)人就吃了半盤(pán)。回家后睡下沒(méi)多久，他覺(jué)得身上發(fā)冷、頭發(fā)暈。本以為是感冒，睡一覺(jué)就好了，沒(méi)想到全身越來(lái)越冷，凍得發(fā)抖。先是渾身打擺子，后來(lái)就開(kāi)始全身抽搐。聞先生妻子急得趕忙撥打120，隨后被送到武漢市第四醫(yī)院。急診科醫(yī)生了解病情時(shí)得知，聞先生晚餐吃過(guò)四季豆，再加上抽血檢查患者血鈣高出正常人1.5倍后，醫(yī)生判斷可能是四季豆中毒。通過(guò)治療，目前聞先生的癥狀已有所緩解。來(lái)源：燕趙

2、晚報(bào)第2頁(yè)/共29頁(yè)你知道沒(méi)煮熟的四季豆是有毒的嗎？生活中還有哪些食物需要我們特別注意呢？第3頁(yè)/共29頁(yè)一、東西不能胡亂吃第4頁(yè)/共29頁(yè)亂吃東西，可能引發(fā)腸道疾病或食物中毒。第5頁(yè)/共29頁(yè)未煮熟的豆角第6頁(yè)/共29頁(yè) 霉變食物第7頁(yè)/共29頁(yè) 發(fā)芽的土豆第8頁(yè)/共29頁(yè)生豆?jié){不能喝生豆?jié){里含有有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會(huì)引發(fā)惡心、腹瀉等中毒癥狀。生豆?jié){加熱時(shí)，會(huì)有很多泡沫上浮，出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象，要用小火繼續(xù)再煮沸5分鐘左右才可飲用。第9頁(yè)/共29頁(yè)爺爺奶奶擔(dān)心浪費(fèi)，就把吃剩的飯菜放冰箱，第二天加熱再吃，這樣做是否健康呢？第10頁(yè)/共29頁(yè)情景創(chuàng)設(shè)：老師提前準(zhǔn)備一些零食（或圖片），如堅(jiān)果、棗

3、制品、奶制品、辣條、薯?xiàng)l和薯片等食物；將學(xué)生分成幾個(gè)小組，進(jìn)行討論后，分別對(duì)這些食物進(jìn)行判定，哪些能吃，哪些不能吃，并說(shuō)明原因。最后，老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，選出說(shuō)得最好的一組。當(dāng)個(gè)小小裁判員第11頁(yè)/共29頁(yè)二、吃飯也有大學(xué)問(wèn)第12頁(yè)/共29頁(yè) 保護(hù)腸胃健康，讓我們先來(lái)了解吃飯的基本學(xué)問(wèn)吧！第13頁(yè)/共29頁(yè)1、不要吃太多：吃得太多會(huì)導(dǎo)致腸胃消化液分泌增加，造成消化功能負(fù)擔(dān)。第14頁(yè)/共29頁(yè)2、不要吃太晚：晚飯吃得太晚會(huì)導(dǎo)致胃腸道沒(méi)有時(shí)間消化，從而使消化功能出現(xiàn)異常。第15頁(yè)/共29頁(yè)3、飯后不宜馬上坐：剛吃完飯不適合馬上坐下，這樣非常影響腸胃的消化功能。第16頁(yè)/共29頁(yè)4、生冷食物要少吃：生冷食

4、物吃得太多會(huì)刺激腸胃，出現(xiàn)胃痛、腹部不適的情況。第17頁(yè)/共29頁(yè)小胖喜歡一吃完飯就坐在沙發(fā)上看電視， 你覺(jué)得他的做法對(duì)不對(duì)？第18頁(yè)/共29頁(yè)你還知道哪些保護(hù)腸胃的小知識(shí)，一起來(lái)分享一下吧。第19頁(yè)/共29頁(yè) 有個(gè)小朋友叫東東 ，他也有了和吃飯有關(guān)的煩惱，請(qǐng)大家來(lái)幫幫他吧！ 東東是個(gè)品學(xué)兼優(yōu)的四年級(jí)男孩，每天都無(wú)憂無(wú)慮的?？墒巧蠈W(xué)期的體質(zhì)測(cè)評(píng)卻讓東東有了煩惱由于體重超標(biāo)，他的體質(zhì)測(cè)評(píng)成績(jī)勉強(qiáng)及格。 原來(lái)，上學(xué)期東東的爺爺奶奶搬來(lái)和他們同住。爺爺奶奶害怕孫子吃不飽，每天都給他做很多大魚(yú)大肉，拼命給他盛飯夾菜。每次吃完飯，東東都感覺(jué)撐得慌，只想倒在沙發(fā)上看電視，動(dòng)都不想動(dòng)。沒(méi)過(guò)多久，東東就變成了

5、一個(gè)小胖子。 請(qǐng)你用今天學(xué)到的知識(shí)，勸勸東東和爺爺奶奶，幫東東解決他的煩惱吧！可以演一演哦。參考解決方法：（1）葷素搭配才能均衡地吸收營(yíng)養(yǎng)；（2）吃飯不能過(guò)量，否則會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)；（3）飯后不能馬上坐著，否則會(huì)影響消化；（4）平時(shí)要多鍛煉，每天進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。東東的煩惱第20頁(yè)/共29頁(yè)認(rèn)識(shí)腸胃課外小知識(shí)第21頁(yè)/共29頁(yè)我們所說(shuō)的腸胃一般指消化系統(tǒng)的胃和小腸、大腸部分，而胃和小腸是營(yíng)養(yǎng)吸收的核心 。腸胃是什么？第22頁(yè)/共29頁(yè)胃和腸的功能 【A】胃主要是促消化，通過(guò)胃的擠壓 和胃酸把食物細(xì)化。幾乎不吸收營(yíng)養(yǎng)。 【B】腸是吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所，也有 很小的消化作用。第23頁(yè)/共29頁(yè)常見(jiàn)的腸胃

6、保養(yǎng)1 飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜；2 做到定時(shí)定量，少食多餐；3 要注意忌嘴，不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、 過(guò)粘的食物； 4 忌暴飲暴食，戒煙禁酒。第24頁(yè)/共29頁(yè)我們平時(shí)的飲食習(xí)慣中，有哪些是會(huì)對(duì)腸胃有危害的呢？第25頁(yè)/共29頁(yè)1、為了保護(hù)腸胃健康，我們應(yīng)該怎么做：A.飯后馬上坐下來(lái)休息B.多吃生冷的事物C.一日三餐，按時(shí)吃飯2、下列說(shuō)法正確的是：A.餿了的飯菜加熱以后可以吃B.夏天比較熱，可以吃大量生冷食物來(lái)降溫C.吃飯時(shí)不要吃太多，以免導(dǎo)致腸胃消化液分泌增加，造成消化功能負(fù)擔(dān)3、下列哪些食物對(duì)于我們的健康有好處：A.生水、未洗的瓜果B.過(guò)期食品、霉變食品C.新鮮的蔬菜、瓜果參考答案：1.C 2.C 3.C 第26頁(yè)/共29頁(yè)4、下列說(shuō)法正確的是：A.吃飯時(shí)不要吃得太多、太快B.吃完飯后立即躺下C.飯后困了立即去睡覺(jué)5、下列哪些食物