衛(wèi)生防疫和食品安全工作計劃

1、新鄭市華信小劍橋幼兒園2014-2015學年第一學期衛(wèi)生防疫與食品安全工作計劃為了切實加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作，保障幼兒園師生身體健康和生命安全，我園特制訂本計劃。一、認真做好幼兒園衛(wèi)生安全工作1 .要從保障兒童身體健康和生命安全、保持幼兒園正常教學秩 序、維護社會穩(wěn)定的大局出發(fā)，充分認識這項工作的重要性、緊迫性 和長期性。2 .要以認真負責的態(tài)度，采取切實有效的措施，把這項工作扎 扎實實抓緊抓好，抓出成效。3 .要進一步完善幼兒園衛(wèi)生防疫和食品安全工作責任制。4 .分管衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)要時刻關(guān)心幼兒園衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安 全工作，及時協(xié)調(diào)解決好有關(guān)重大問題。5 .要建立衛(wèi)生防疫與食品

2、衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立幼兒園食品衛(wèi)生、保健室等衛(wèi)生管理檔案。6 .完善衛(wèi)生管理制度、檢查考核制度、責任追究制度、信息反饋 制度，確定專職衛(wèi)生管理人員。7 .明確責任人，將衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作責任分解落實到 具體負責人。8 .要加強衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)控與指導(dǎo)。二、加強管理，切實做好幼兒園飲食衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生安全工作1 .加強幼兒園的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生、飲用水安全管理。2 .嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等有關(guān)法律規(guī)章。3 .食堂工作人員上崗前必須進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。4 .食堂應(yīng)設(shè)置獨立配餐間，落實消毒措施。5 .加強食堂衛(wèi)生安全管理，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔。6 .加強安全保衛(wèi)，禁止非食堂

3、工作人員隨意進入食堂加工操作間 及食品原料存放間。7 .嚴防發(fā)生投毒事件；幼兒園食堂物資實行準入制度，定點采購， 建立采購臺賬。8 .加強幼兒園生活飲用水水源管理，做好生活飲用水凈化消毒， 防止水源污染和使用不合格飲用水造成疫病傳播。9 .加強幼兒園教室的衛(wèi)生管理與安全和衛(wèi)生通風條件。10 .要明確相關(guān)責任與責任人，切實落實各項衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi) 生安全措施。三、要完善幼兒園衛(wèi)生安全事件報告制度1 .幼兒園發(fā)生食物中毒和傳染病流行事件，必須在2小時內(nèi)向所在地區(qū)、衛(wèi)生、教育部門報告。在食物中毒或傳染病流行事件得到 控制后，要將該事件的詳細情況和處理結(jié)果及時向上級主管部門報 告。2 .貫徹預(yù)防為主的

4、方針，防止幼兒園飲食衛(wèi)生安全事故發(fā)生和傳 染病流行。把公共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全教育貫穿日常教學之中，使廣 闊家長熟悉幼兒所預(yù)防的常見傳染病以及預(yù)防食品衛(wèi)生安全常識，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。3 .要積極組織廣闊師生開展愛國衛(wèi)生運動， 認真組織校園日清周 掃，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。催促教職職工帶領(lǐng)幼兒積極參加體鍛活動， 不斷增強體質(zhì)，增強防疫抗病能力。4 .為預(yù)防控制傳染病的發(fā)生和流行， 建立預(yù)防接種登記，弁向家 長發(fā)放衛(wèi)生部門制定的預(yù)防接種宣傳單，告知家長帶幼兒到所在區(qū)進行接種。5 .要及時對存在安全事故隱患的教學、生活設(shè)施進行整改、消除事故隱患。四、加強監(jiān)督，嚴格責任追究制度1 .加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)督檢查。2 .相關(guān)管理人員要經(jīng)常深入食堂、教室對衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全措施落實情況進行巡查，對發(fā)現(xiàn)的問題，要及時處理和整改。3 .按規(guī)定，要經(jīng)常性地對食堂、教學環(huán)境與生活設(shè)施進行自查，以便及早發(fā)現(xiàn)問題，把不安全因素消滅在萌芬狀態(tài)。4 .每周至少對本幼兒園食堂進行一次業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查催促。5 .專項檢查或督導(dǎo)檢查結(jié)果要及時報告上級主管部門。6 .落實衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全措施，嚴格控制幼兒園傳染病流行或食物中毒事件。7 .堅決抵抗發(fā)生傳染病流行