我的家鄉(xiāng)——臨海

1、臨海概況臨海市位于浙江東南沿海臨海市位于浙江東南沿海,隸屬臺州市。它歷史悠久，人隸屬臺州市。它歷史悠久，人文薈萃，經(jīng)濟、文化發(fā)達，至今仍保留著許多古遺址、文薈萃，經(jīng)濟、文化發(fā)達，至今仍保留著許多古遺址、古建筑和豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，素有古建筑和豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，素有 “文化之邦文化之邦”的的美譽。美譽。1994年被國務院公布為年被國務院公布為“國家歷史文化名城國家歷史文化名城”。臨海占城北有北固山，南有巾山，東臨東湖，西南被靈臨海占城北有北固山，南有巾山，東臨東湖，西南被靈江環(huán)抱，形成了獨特的江環(huán)抱，形成了獨特的“山水護占城山水護占城”的自然環(huán)境。臨的自然環(huán)境。臨海市屬亞熱帶季風性氣候，溫

2、暖濕潤，四季分明。海市屬亞熱帶季風性氣候，溫暖濕潤，四季分明。臨海，位于浙江省沿海中部，長三角經(jīng)濟圈南翼，是浙江省轄市，臺州市代管市。全市三面環(huán)山，一面靠海，具有“七七山一水二分田山一水二分田”的特征。 自然地理麥蝦麥蝦 麥蝦是最具代表性的臨麥蝦是最具代表性的臨海小吃，也是很有海小吃，也是很有“欺騙欺騙性性”的一種小吃。臨海的的一種小吃。臨海的麥蝦其實是面疙瘩，是將麥蝦其實是面疙瘩，是將麥粉攪拌成粉漿，然后用麥粉攪拌成粉漿，然后用菜刀，將粉漿一刀一刀菜刀，將粉漿一刀一刀“割割”下，故臨海人稱之下，故臨海人稱之為為“割割”麥蝦，割下的粉麥蝦，割下的粉漿不是細長如柳條，而是漿不是細長如柳條，而是一

3、小坨一小坨，狀如彎曲一小坨一小坨，狀如彎曲大蝦，故稱為麥蝦。大蝦，故稱為麥蝦。 蛋清羊尾蛋清羊尾 蛋清羊尾是上蛋清羊尾是上中國中國菜譜菜譜的地道臨海菜，的地道臨海菜，具有具有14001400年的歷史，年的歷史，“蛋清蛋清”取其使用的原取其使用的原料，料，“羊尾羊尾”取其形狀，取其形狀，其實內(nèi)餡是豆沙，制作其實內(nèi)餡是豆沙，制作方法非常獨特，而且講方法非常獨特，而且講究技巧。蛋清羊尾要吃究技巧。蛋清羊尾要吃熱的才好吃，十分香軟，熱的才好吃，十分香軟，甜潤。甜潤。 關于糟羹的由來，有個故事說戚家軍到臺州清剿倭寇關于糟羹的由來，有個故事說戚家軍到臺州清剿倭寇時，正好是正月里。當時盤踞在臺州一帶的倭寇知

4、道我國有時，正好是正月里。當時盤踞在臺州一帶的倭寇知道我國有十五過十五過“元宵元宵”的習俗。便商議在的習俗。便商議在“元宵節(jié)元宵節(jié)”的前一天聚集，的前一天聚集，打戚家軍一個措手不及。怎料戚將軍早有防范。正月十四當打戚家軍一個措手不及。怎料戚將軍早有防范。正月十四當晚抗倭大捷。城中百姓深受倭害之苦，見戚家軍首戰(zhàn)告捷，晚抗倭大捷。城中百姓深受倭害之苦，見戚家軍首戰(zhàn)告捷，喜出望外。紛紛拿出家中的食物犒勞將士。但由于當?shù)匕傩障渤鐾?。紛紛拿出家中的食物犒勞將士。但由于當?shù)匕傩占邑毴缦?，拿不出象樣的食物各家各戶遂將隔夜的剩菜殘家貧如洗，拿不出象樣的食物各家各戶遂將隔夜的剩菜殘羹倒入鍋中，加了一些腐乳的?/p>

5、汁調(diào)味。湊成羹倒入鍋中，加了一些腐乳的湯汁調(diào)味。湊成“百家羹百家羹”。因顧念戚家軍的恩情，百姓們將正月十四初戰(zhàn)告捷之日定為因顧念戚家軍的恩情，百姓們將正月十四初戰(zhàn)告捷之日定為十四元宵。吃糟羹的習俗便一直延續(xù)至今。臨海人元宵不吃十四元宵。吃糟羹的習俗便一直延續(xù)至今。臨海人元宵不吃湯圓，要吃羹，而且元宵不在十五過，在十四，是獨一無二湯圓，要吃羹，而且元宵不在十五過，在十四，是獨一無二的。的。糟羹糟羹扁食扁食羹羹麻糍麻糍 炒米糖炒米糖麥油脂麥油脂臨海特產(chǎn)臨海特產(chǎn) 羊巖勾青茶葉羊巖勾青茶葉產(chǎn)于臨海市河頭鎮(zhèn)產(chǎn)于臨海市河頭鎮(zhèn)的羊巖山茶場。是的羊巖山茶場。是臺州名茶。臺州名茶。 臨海，素有臨海，素有“江南桔

6、鄉(xiāng)江南桔鄉(xiāng)”之美之美譽譽-“-“無核蜜橘之鄉(xiāng)無核蜜橘之鄉(xiāng)”。臨海涌泉。臨海涌泉鎮(zhèn)蜜桔以鎮(zhèn)蜜桔以“天下一奇，吃桔帶皮天下一奇，吃桔帶皮” ” 而聞名中外，經(jīng)農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測，而聞名中外，經(jīng)農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測，評定臨海蜜桔為評定臨海蜜桔為“果形整齊，色澤亮果形整齊，色澤亮麗，麗， 果皮細薄，肉質(zhì)脆嫩，汁多化果皮細薄，肉質(zhì)脆嫩，汁多化渣，風味濃郁，品質(zhì)極優(yōu)渣，風味濃郁，品質(zhì)極優(yōu)”。 江南長城 臨海江南長城，為全國重點文物保護單位，國家4A級旅游區(qū)。始建于晉，擴建于唐，距今已有一千六百多年歷史，現(xiàn)存城墻長約5000米 ，素有“江南八達嶺”之美譽。 東湖，位于浙江臨海市區(qū)之東。開東湖，位于浙江臨海市區(qū)

7、之東。開鑿于北宋，湖面平波十頃，亭臺如鑿于北宋，湖面平波十頃，亭臺如畫，湖光山色，交相輝映畫，湖光山色，交相輝映。臨海東臨海東湖之名，以緊臨臺州古城墻東側(cè)而湖之名，以緊臨臺州古城墻東側(cè)而得得。為臺州園林之首，其駱賓王也。為臺州園林之首，其駱賓王也曾居住過。曾居住過。東 湖巾 山紫陽街 紫陽古街因道教南宗始祖紫陽真人（張伯端）紫陽古街因道教南宗始祖紫陽真人（張伯端）而名，全長而名，全長1080米，為南北走向，是目前米，為南北走向，是目前國內(nèi)最長、保存較為完整的一條歷史街區(qū)國內(nèi)最長、保存較為完整的一條歷史街區(qū)紫紫陽古街歷代出過張伯端、陳涵輝、王觀瀾、陽古街歷代出過張伯端、陳涵輝、王觀瀾、郭鳳韶等名

8、人名居，街上眾多的古跡，它記郭鳳韶等名人名居，街上眾多的古跡，它記載臨海發(fā)展歷史的興衰，它有豐富文化內(nèi)涵，載臨海發(fā)展歷史的興衰，它有豐富文化內(nèi)涵，深厚的文化底蘊深厚的文化底蘊。 21世紀中國大陸第一縷陽光世紀中國大陸第一縷陽光首照地。主峰米篩浪海拔首照地。主峰米篩浪海拔1382.6米，系浙東南第一高峰，米，系浙東南第一高峰，山上建有全國第四大風力發(fā)電山上建有全國第四大風力發(fā)電場，那高低錯落不斷旋轉(zhuǎn)的風場，那高低錯落不斷旋轉(zhuǎn)的風機，與身后絢麗的自然景觀交機，與身后絢麗的自然景觀交相輝映，構(gòu)成了一道靚麗的風相輝映，構(gòu)成了一道靚麗的風景。云海、日出、風車被稱為景。云海、日出、風車被稱為“括蒼三絕括蒼

9、三絕”。 括蒼山括蒼山桃江十三渚 九臺溝 桃渚古城 情人谷龍灣海濱 龍興寺國華珠算博物館戚公祠 臨海市在現(xiàn)代，經(jīng)臨海市在現(xiàn)代，經(jīng)濟得到不斷發(fā)展，許多濟得到不斷發(fā)展，許多公共建筑、高層建筑拔公共建筑、高層建筑拔地而起，城市面貌發(fā)生地而起，城市面貌發(fā)生了很大的變化。如今臨了很大的變化。如今臨海市既有其體現(xiàn)歷史文海市既有其體現(xiàn)歷史文化名城的古建筑，又有化名城的古建筑，又有代表其現(xiàn)代化城市的新代表其現(xiàn)代化城市的新建筑，兩種建筑交相輝建筑，兩種建筑交相輝映，和諧共處，形成了映，和諧共處，形成了傳統(tǒng)和現(xiàn)代結(jié)合的江南傳統(tǒng)和現(xiàn)代結(jié)合的江南山水城。山水城。臨海是一個美麗古老的城市，曾經(jīng)有很多詩人住在臨海，游覽臨

10、海時留下了優(yōu)美的詩篇。久客臨海有感 唐 駱賓王天涯非日觀，地屺望星樓。 練光搖亂馬，劍氣上連牛。 草濕姑蘇夕，葉下洞庭秋。欲知凄斷意，江上涉安流。戚繼光抗倭 戚繼光是我國歷史上著名的民族英雄，是個精通兵法的將領，他根據(jù)南方沼澤地區(qū)的特點，研究了陣法，親自教兵士使用各種長短武器。經(jīng)過他嚴格訓練，新軍的戰(zhàn)斗力特別強。“戚家軍”的名氣就在遠近傳開了。 倭寇在哪里騷擾，他們就打到哪里。那些亂七八糟的海盜隊伍，哪兒是戚家軍的對手，交鋒了九次，戚家軍一次次都取得勝利。最后，倭寇在陸地上呆不住，被迫逃到海船上，戚繼光又用大炮轟擊。倭寇的船起了火，大批倭兵被燒死或掉到海里淹死，留在岸上的也只得乖乖投降。 就這樣橫行幾十年的倭寇被基本肅清了。戚繼光抗倭 臨海的千年古城墻始建于晉，成臨海的千年古城墻始建于晉，成于隋唐年間。明代于隋唐年間。明代, 臺州知府譚綸在臺州知府譚綸在抗倭名將戚繼光的協(xié)助下，重修城墻?？官撩麑⑵堇^光的協(xié)助下，重修城墻。攬勝門巍峨雄峙，江南八達嶺險中見攬勝門巍峨雄峙，江南八達嶺險中見奇，而半園形甕城將御敵與防洪融為奇，而半園形甕城將御敵與防洪融為一體，更是臨海人民的一個智慧的創(chuàng)一體，更是臨海人民的一個智慧的創(chuàng)造。造。 譚綸、戚繼光調(diào)入北京譚綸、戚繼光調(diào)入北京, 把在臨海把在臨海修筑