東北林蛙養(yǎng)殖說明書

1、一、存貨盤點1、盤點方法說明（責(zé)任人：公司）2、盤點位置的選擇原則（依據(jù)或標(biāo)準(zhǔn)）以及如何克服林蛙在越冬池分布不均勻的問題（責(zé)任人：公司）3、林蛙不同年齡段一齡蛙3-6克、二齡蛙10-25克、三齡蛙25-35 克等的分類標(biāo)準(zhǔn)（責(zé)任人：公司）4、根據(jù)抽盤計算不同年齡段林蛙數(shù)量的計算過程、根據(jù)抽盤數(shù)量計算 的林蛙數(shù)量和價值是如何與資產(chǎn)負債表日的消耗性生物資產(chǎn)賬面余額一一對應(yīng)的及根據(jù)抽盤數(shù)量計算的林蛙結(jié)存數(shù)量精確到個位是否合理（責(zé)任人：會計師事務(wù)所）5、券商、會計師事務(wù)所對公司林蛙盤點方法、 林蛙期末余額的確認和 計量以及期末余額發(fā)表明確意見（責(zé)任人：券商、會計師事務(wù)所）二、保有量根據(jù)行業(yè)客觀、真實情

2、況，根據(jù)企業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模，制定科學(xué)合理的林蛙結(jié)存量的上、下限，并與公司實際結(jié)存量核對，做好復(fù)核工作（責(zé)任人：公司）三、專家報告專業(yè)研究報告，專家簽名、按手印，核實公司資產(chǎn)負債表日結(jié)存數(shù)量是否在專業(yè)報告的區(qū)間（責(zé)任人：公司，會計師事務(wù)所配合）東北林蛙養(yǎng)殖說明東北林蛙（又叫長白山林蛙、雪蛙、雪蛤、油蛤蟆等）主產(chǎn)于遼、吉、黑三省的長白山、大小興安嶺、張廣才嶺、完達山脈的天然林區(qū)，是與蟲草、海參、燕窩齊名的滋補保健品，是集食品、 藥品和補品于一身的名貴蛙類。 因其僅僅分布于東北三省的林區(qū)， 且不能進行全人工養(yǎng)殖，因此其資源的有限性和市場需求的無限 性將決定著這個產(chǎn)業(yè)將久盛不衰。 林蛙養(yǎng)殖也是東北林區(qū)在停

3、止 主伐后，省政府和地方政府大力支持和推廣的發(fā)展林下經(jīng)濟，林區(qū)職工致富和精準(zhǔn)扶貧項目。一、林蛙的生活史和活動規(guī)律是:每年4月中旬至5月初冰消雪化后，林蛙從長達 5-6個月的 冰下水中的冬眠場所里（或河中或越冬池里）爬上岸來進行交配產(chǎn) 卵，5月中旬以后天氣轉(zhuǎn)暖，萬物復(fù)蘇以后，大林蛙結(jié)束交配產(chǎn) 卵，小林蛙結(jié)束冬眠，便開始進入大森林中開始其長達近 5個月 的森林生活期，9-10月份，林蛙結(jié)束森林生活，開始從大森中 回到水中越冬，而此時正是回捕林蛙的收獲季節(jié)。人們將回河的林蛙捕住，三年生以上的大蛙用作商品， 三年生以下的小蛙放入 越冬池中越冬至次年 4月出河。而每年春天 4-5月林蛙所產(chǎn)蛙 卵孵化成蝌

4、蚪以后經(jīng) 2個月的人工養(yǎng)殖蝌蚪，于 6月未7月初 變成林蛙以后便進入大森林中開始其森林生活，9-10月份回到水中越冬。因此林蛙養(yǎng)殖主要解決兩個環(huán)節(jié)：一是蝌蚪孵化和變態(tài)幼蛙 上山，二是越冬。蝌蚪孵化和變態(tài)幼蛙上山：由于林蛙在自然情況下的蝌蚪孵 化成活率為10%不到，主要原因是林蛙春季進行產(chǎn)卵的自然泡 池少、天敵多、凍害、自然泡池漏水。人為進行蝌蚪孵化的成活 率大約在90%以上，變態(tài)幼蛙上山的成活率在 50%左右。越冬：自然水域越冬遇見極寒的天氣， 將自然河流和泡子凍 絕底或凍斷流，所有林蛙全部凍死或因斷流缺氧被悶死， 這是造 成林蛙幾乎絕跡的主要原因。 人為解決越冬問題，可以有效避免 自然災(zāi)害帶

5、來的巨大損失。越冬池建設(shè)原則：首先我們在建設(shè)越冬池的時候，是根據(jù)林蛙在自然環(huán)境下喜歡在什么環(huán)境里冬眠。一般林蛙主要選擇在流動水源旺盛，水中溶解氧的含量高，并且還要有隱蔽物的冰下水 里冬眠。因此我們在建設(shè)越冬池的時候一定遵循這樣的原則進行 建設(shè)。二、林蛙數(shù)量的統(tǒng)計方法：（一）1、先弄清林蛙養(yǎng)殖場放養(yǎng)面積。從而確定可放養(yǎng)和產(chǎn)出多少林蛙。一般而言每百公頃可承載林蛙為萬只，其中：一齡蛙 -萬只，二齡蛙 -萬只，三齡以上蛙 -萬只。2、 新蛙場每百公頃可投放蛙卵500-1000 團，每盤蛙卵在 500-2000粒蛙卵，平均按照1500粒蛙卵進行估算，按照90% 左右進行估算，可孵化蝌蚪 70-140萬尾

6、左右；幼蛙按照 50% 估算，年未可回捕一齡幼蛙 35-70萬只左右；次年未按照10-25% 估算，可回捕2齡蛙 萬-萬只；第三年未按照 30%估算， 可回捕成蛙2.25萬-4.5萬只（注：由于受氣候影響、自然環(huán)境 的不同、養(yǎng)殖人員的技術(shù)水平不同、每個蛙場的收益也會不同， 以上只作為參考）。（二）、林蛙盤點數(shù)量方法：由于其夏季生活于廣袤浩瀚的茫茫林海中， 而且其行動敏捷， 加之自身的保護色和晝伏夜出， 在此其間根本無法捕捉，因此極 難盤點準(zhǔn)其數(shù)量。根據(jù)多年經(jīng)驗總結(jié)出以下幾種盤點方法：1、在春天4月未時查看蛙卵孵化數(shù)量，此法一可估算蛙場內(nèi)有多少三年生以上種蛙留存量， 二可估算當(dāng)年將可養(yǎng)出多少幼

7、蛙。此方法無法準(zhǔn)確估算出不產(chǎn)卵的二齡蛙數(shù)量，只能按照上一年的孵化情況按照10-25%比例估算出大約數(shù)量；2、5月下旬至6月上旬抽查蛙場內(nèi)蝌蚪數(shù)量，此法可估算 出當(dāng)年變態(tài)幼蛙大約數(shù)量；3、每年10月10-30日將蛙場內(nèi)林蛙越冬池內(nèi)水放干來查 看池內(nèi)各齡蛙數(shù)量，以此再估算蛙場內(nèi)其它越冬池和河里的林蛙 數(shù)量，但是這種方法林蛙損失大，因為林蛙準(zhǔn)備越冬，怕驚擾， 特別是當(dāng)年的幼蛙驚嚇后易死亡，并且由于已經(jīng)進入秋冬季節(jié)，水位下降，影響越冬，此方法不建議采用。4、冬季破冰窟窿盤點：由于林蛙進入冬眠期，因此在越冬池內(nèi)的運動非常緩慢，它的運動會根據(jù)冰層凍的深入，逐漸往中心或深水區(qū)或水流旺盛的方向匯聚，一般的越冬

8、池都在1-2米的深度，各蛙齡的林蛙會混居在一起，因此在選擇打冰洞時按照以越冬池中心向外選擇 3-6個點，此種方法相對其他方法比較科 學(xué)和準(zhǔn)確。第一根據(jù)越冬池的冰層厚度，在冰面上不同位置選擇破冰點， 一般選擇在池中心到冰的邊緣的二分之一處均勻布置3-6個點進行破冰；第二用冰穿或電鋸進行破冰，冰洞口大約在米左右;第三是將六條長三米的地龍網(wǎng)呈放射狀從冰洞口均勻放入 池中，2-3天后取出地龍，將進入地龍里的林蛙倒入事先裝好水 的桶內(nèi)；第四是將捕撈上來的林蛙分別按照不同的冰洞口標(biāo)記裝通，按照蛙齡分好，稱重，點數(shù)，求出平均數(shù)，從而最大程度克服了 林蛙在越冬池內(nèi)分布不均勻而影響準(zhǔn)確估值的困難。第五是根據(jù)養(yǎng)殖

9、場放養(yǎng)面積和春天投放蛙卵的數(shù)量以及越冬池的面積進行估算蛙場存蛙數(shù)量。以上盤點林蛙的方法，由于蛙場面積大，林蛙不可能全部 進入越冬池內(nèi)越冬，可能在蛙場內(nèi)的任何一個適宜越冬的河流里、 水塘中、沼澤地內(nèi)或土壤里過冬，因此任何一種秋冬季盤點方式 都不可能將蛙場內(nèi)的林蛙全部準(zhǔn)確盤點出來，只能進行保守估算。（三）、四寶公司盤點情況：四寶公司是選擇第四種方法“冬季 破冰窟窿盤點”，根據(jù)2016年以前四寶公司林蛙養(yǎng)殖場的放養(yǎng) 面積在15000多公頃，以及春季投放了 3萬 盤林蛙卵盤。由 于今年盤點庫存時間不是檢查林蛙庫存量的最佳時間，時間有點偏后，最佳時間是上一年 12月-下一年的1月，方法受環(huán)境條 件所限，

10、這時的冰層比較厚了，所以盤點林蛙的數(shù)量上會有些偏 差，要比實際數(shù)量偏少，分析原因是由于東北2-3月份還是冬季， 無法將越冬池內(nèi)水全部放干，足個進行盤點，只能進行抽樣盤點， 并且捕蛙工具不能將越冬池內(nèi)林蛙全部捕獲，因此，盤點的林蛙數(shù)量一般要比實際數(shù)量偏少。四寶公司2016年春季共投放了林蛙卵盤 3萬個，按照行業(yè)內(nèi) 的平均值一共大約得到幼蛙-萬只；根據(jù)卵盤數(shù)量估算出三齡以上種蛙數(shù)量大約是-萬只；根據(jù)2017年2月盤點數(shù)值估算出蛙場內(nèi)庫存量大約是：一齡蛙19萬只；二齡蛙70 萬只；三齡以上蛙99萬只；收購其他蛙場林蛙的數(shù)量是：16年初。一齡蛙：509萬只， 二齡蛙33萬只，三齡蛙2.5萬只O三、林蛙

11、養(yǎng)殖模式：林蛙養(yǎng)殖所采用的養(yǎng)殖模式是人工繁育蝌蚪，天然放養(yǎng)林蛙的半人工養(yǎng)殖模式。亦稱“人養(yǎng)蝌蚪天養(yǎng)蛙”。這種養(yǎng)殖模式的特點是:第一保證了產(chǎn)品的純天然品質(zhì)；第二是保證了產(chǎn)品的稀 缺性；第三是養(yǎng)殖成本極小，因為幾乎所有其它養(yǎng)殖業(yè)的飼料成 本都占到了總成本的 70%。而林蛙由人工養(yǎng)殖的部分只有蝌蚪 期間，當(dāng)其變成林蛙以后便回歸了大自然，在其生活史中，幾乎 99%的飼料是靠吃大自然中的森林昆蟲， 且極大地節(jié)省了人工生 產(chǎn)飼料的時間與成本，因此其優(yōu)勢是任何一個養(yǎng)殖業(yè)所無法比及 的，因此，把林蛙養(yǎng)殖作為林區(qū)職工致富和扶貧項目具備投資少 見效快的特點。四、林蛙養(yǎng)殖的意義：1、生態(tài)效益：據(jù)統(tǒng)計每只林蛙（成蛙）

12、每年可捕食各種昆蟲上萬只，林蛙 主要生活在針闊混交林下，林區(qū)昆蟲可滿足其生長所需的大量食 物，因此林蛙又有著名的“森林衛(wèi)士”之稱，尤其對于林區(qū)落葉 松松毛蟲的防治來說，有著重要的生態(tài)學(xué)意義， 而且林蛙處于整 個食物鏈的中間環(huán)節(jié)，對于林區(qū)生態(tài)起著重要作用。2、社會效益：國家對東北林區(qū)實施天然林保護工程， 停止了主伐，林區(qū)職 工大面積下崗，緊靠國家天保工程的資金只能解決林區(qū)職工的吃 飯問題，擺在國家和地方政府面前的是如何解決林區(qū)職工就業(yè)、 致富和貧困職工脫貧問題。各級政府積極尋找各種發(fā)展林下經(jīng)濟的項目比如：林下養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、種植中草藥、食用菌等等職工 致富和就業(yè)項目，然而林蛙養(yǎng)殖是依托東北林區(qū)得天獨

13、厚的自然 資源進行的特色養(yǎng)殖，投資少見效快，得到了黑龍江省政府和各 地方政府的大力支持和推廣的發(fā)展林下經(jīng)濟，林區(qū)職工致富和精準(zhǔn)扶貧項目。五、根據(jù)考察了解，四寶公司的養(yǎng)殖方式是：1、按照“標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”的思路，采用公司加 養(yǎng)殖戶的方法，“訂單”式養(yǎng)殖，由公司進行技術(shù)指導(dǎo)，按“訂 單”回收成蛙。這樣，可以規(guī)范養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖，保護養(yǎng)殖戶的 經(jīng)濟利益，免去養(yǎng)殖戶的后顧之憂， 提高他們科學(xué)養(yǎng)殖理念和積 極性，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，進而保護生態(tài)平衡，保護野生林蛙種群不 被破壞，達到育、養(yǎng)、加一體化、規(guī)范化、系列化的目的。通過 采取風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的辦法，使該公司的原料來源也得到了 保證。2、在各林業(yè)局投資建設(shè)林蛙種群繁育基地后，貫徹落實國 家精準(zhǔn)扶貧目標(biāo)，把精準(zhǔn)扶貧方針、政策