科學史話穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展

1、科學史話穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展課件配套優(yōu)秀教案設計共1課時科學史話 穩(wěn)態(tài)概念的提岀高中生物人教2003課標版1教學目標|知識目標：說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念及其生理意義；簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制。能力目標：嘗試解釋生物體維持 pH穩(wěn)定的機制。情感目標：關注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關系；養(yǎng)成自我保健的意識和習慣；運用這方面的知識關愛家人和親 友。2學情分析本節(jié)內(nèi)容是第一章內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第二節(jié)的內(nèi)容。是第一節(jié)內(nèi)容的進一步延伸和拓展，也是學習后 面生命活動調(diào)節(jié)等知識的基礎。起著承上啟下的作用。本節(jié)教學內(nèi)容包括兩部分：“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其重要性”和實驗“生物體維持pH穩(wěn)定的機制”。考慮到學生最好的學習知識的順序以及教材第1節(jié)和

2、第2節(jié)內(nèi)容的銜接，本節(jié)內(nèi)容采用先試驗后授課的方式進行。“內(nèi)環(huán)境是動態(tài)變化”中穩(wěn)態(tài)概念是本節(jié)的重點和難點內(nèi)容，涉及內(nèi)環(huán)境的化學成分，理化性質(zhì)等很 抽象的，而內(nèi)環(huán)境的化學成分和理化性質(zhì)的動態(tài)變化更是令學生難以捉摸。因此通過上一學時的實驗可以 讓學生了解內(nèi)環(huán)境pH的穩(wěn)定，調(diào)查“體溫的日變化規(guī)律”可以讓學生體驗溫度的相對穩(wěn)定，問題探討“化驗單分析”側(cè)重與內(nèi)環(huán)境中化學成分的穩(wěn)定，通過對一系列生活實際問題的探討和分析，認識、理解并總 結(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)的含義-內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)?！皟?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義”中的內(nèi)容先讓學生閱讀有關內(nèi)環(huán)境失去穩(wěn)態(tài)而致病的一些資料，了解當內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，就會引起細胞新陳代謝

3、紊亂，并導致疾病，然后，從酶的活性的角度闡述內(nèi)環(huán)境 的溫度、滲透壓、pH等維持穩(wěn)態(tài)的必要性，最后說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。總之，本節(jié)內(nèi)容是比較抽象，因此，教學活動的組織力求聯(lián)系學生的生活經(jīng)驗。3重點難點 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義。4教學過程4.1第二學時 教學活動活動1【活動】“體溫日變化規(guī)律”調(diào)查結(jié)果分析在上一節(jié)課老師布置了一個作業(yè)：按照課本上的要求完成“體溫日變化規(guī)律”的調(diào)查。現(xiàn)在請大家按 事先分好的小組，匯總交流各自的體溫調(diào)查的結(jié)果，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果回答下面的問題：PPT展示某一組的調(diào)查結(jié)果及問題：1. 不同的人（年齡、性別不同）體溫一致嗎？說明了什么？ 2同一個人在一

4、日內(nèi)的體溫變化有什么特點？3.將人體體溫的日變化情況與當?shù)貧鉁氐娜兆兓闆r進行對比，結(jié)果如何？活動2【講授】根據(jù)學生回答教師總結(jié)不同年齡、不同性別、不同個體的人的體溫具有差異，同一個人一天中的體溫也是有差異的但是這個差異 往往不會超過C .健康人的體溫始終接近 37 C，處于動態(tài)平衡之中?；顒?【活動】問題探討：血液生化六項化驗單分析體溫是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的一個方面，調(diào)查結(jié)果證明體溫處于動態(tài)平衡之中。那么內(nèi)環(huán)境的滲透壓又如何呢？我們知道內(nèi)環(huán)境中的滲透壓與內(nèi)環(huán)境的化學成分有著密不可分的關 系。我們先了解內(nèi)環(huán)境的各種化學成分是如何變化的。課件展示血液生化六項指標化驗單及問題：1. 為什么血漿的生化指

5、標能反映機體的健康狀況？2. 從化驗單上可以看岀那幾種成分超岀正常范圍？這可能會對人體造成什么不利影響？3. 為什么每種成分的參考值都有一個變化范圍？活動4【講授】血液生化六項反應機體的健康狀況資料丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶是衡量肝功能受損情況的一項指標，轉(zhuǎn)氨酶存在于肝細胞的線粒體中，只要肝臟發(fā)生炎癥、壞死、中毒等損害，轉(zhuǎn)氨酶就會由肝細胞釋放到血液中，所以肝臟本身的疾患可引起不同程度的 轉(zhuǎn)氨酶升高。肌酐與尿素氮是衡量腎功能的一項指標，當腎功能發(fā)生障礙時，代謝廢物不能排岀體外，以 致大量含氮廢物和其他毒性物質(zhì)在體內(nèi)積累，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞。血清葡萄糖是血液中血糖濃度的一項指 標，對于診斷以及指導治療糖尿病具

6、有重要意義。甘油三脂和總膽固醇是衡量血液中血脂水平的一項指標，血脂是血液中各種脂質(zhì)的總稱，其中最重要的是膽固醇和甘油三脂。無論膽固醇含量增高，還是甘油三脂 的含量增高，或是兩者都增高，都統(tǒng)稱為高脂血癥。高脂血癥與冠心病有密切的關系，尤其是膽固醇與甘 油三脂皆增高的，患冠心病的危險性更大?；顒?【講授】發(fā)言總結(jié)（學生通過討論分析，發(fā)表各組的看法）教師總結(jié)：由此我們可以得岀結(jié)論，正常機體的內(nèi)環(huán)境中的化學成分是穩(wěn)定的，而這種穩(wěn)定是一種動 態(tài)的相對穩(wěn)定。既然內(nèi)環(huán)境中的各項化學成分都是穩(wěn)定的，那么它們綜合起來就能說明內(nèi)環(huán)境的滲透壓也 是穩(wěn)定的。活動6【講授】回顧實驗，綜合總結(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的含義我們做過的“

7、生物體維持 pH穩(wěn)定的機制”實驗能夠說明內(nèi)環(huán)境的pH是相對穩(wěn)定的，大家做的“體溫日變化規(guī)律”的調(diào)查說明了內(nèi)環(huán)境的溫度是相對穩(wěn)定的，通過剛才對血液生化六項檢查化驗單的討論， 又說明了內(nèi)環(huán)境的滲透壓是相對穩(wěn)定的。論證至此，我們可以下結(jié)論了：健康人的內(nèi)環(huán)境的每一種成分和 理化性質(zhì)都處于動態(tài)平衡中。這種動態(tài)平衡是通過機體的調(diào)節(jié)作用實現(xiàn)的。生物學家把正常機體通過調(diào)節(jié) 作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。這里注意兩點：一是穩(wěn)態(tài)不是恒定不變， 而是相對恒定的一種動態(tài)變化；二是這種動態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)?；顒?【活動】探討分析：穩(wěn)態(tài)是怎樣實現(xiàn)的穩(wěn)態(tài)是怎樣實現(xiàn)的呢？下面以內(nèi)環(huán)

8、境中的營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物，氧氣、二氧化碳和水等化學成分為 例來分析。請3位同學說一說內(nèi)環(huán)境中營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物、氧氣和二氧化碳、水的來源與去路。 活動8【活動】閱讀 機體內(nèi)各個器官、系統(tǒng)，為什么能保持協(xié)調(diào)一致？ 請同學們閱讀教材了解一下人類對機體維持穩(wěn)態(tài)機制的認識是怎樣逐步完善的。最后總結(jié)穩(wěn)態(tài)的概念。活動9【活動】通過穩(wěn)態(tài)失調(diào)的分析總結(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭會不會岀現(xiàn)失調(diào)的情形呢？（學生列舉生活中的穩(wěn)態(tài)失調(diào)的例子，最后老師選取幾個典型的 例子分析穩(wěn)態(tài)失調(diào)的原因。）總結(jié)：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件?？茖W史話課時設計 科學史話1第二學時穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展在上一節(jié)課老師布

9、置了一個作業(yè)：按照課本上的要求完成“體溫日變化規(guī)律”的調(diào)查?，F(xiàn)在請大家按事先分好的小組，匯總交流各自的體溫調(diào)查的結(jié)果，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果回答下面的問題:PPT展示某一組的調(diào)查結(jié)果及問題：1.不同的人（年齡、性別不同）體溫一致嗎？說明了什么？2同一個人在一日內(nèi)的體溫變化有什么特點？3.將人體體溫的日變化情況與當?shù)貧鉁氐娜兆兓闆r進行對比，結(jié)果如何?活動2【講授】根據(jù)學生回答教師總結(jié)不同年齡、不同性別、不同個體的人的體溫具有差異，同一個人一天中的體溫也是有差異的但是這個差異 往往不會超過C .健康人的體溫始終接近 37 C，處于動態(tài)平衡之中。活動3【活動】問題探討：血液生化六項化驗單分析體溫是內(nèi)環(huán)境理

10、化性質(zhì)的一個方面，調(diào)查結(jié)果證明體溫處于動態(tài)平衡之中。那么內(nèi)環(huán)境的滲透壓又如何呢？我們知道內(nèi)環(huán)境中的滲透壓與內(nèi)環(huán)境的化學成分有著密不可分的關 系。我們先了解內(nèi)環(huán)境的各種化學成分是如何變化的。課件展示血液生化六項指標化驗單及問題：1. 為什么血漿的生化指標能反映機體的健康狀況？2. 從化驗單上可以看岀那幾種成分超岀正常范圍？這可能會對人體造成什么不利影響？3. 為什么每種成分的參考值都有一個變化范圍？活動4【講授】血液生化六項反應機體的健康狀況資料丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶是衡量肝功能受損情況的一項指標，轉(zhuǎn)氨酶存在于肝細胞的線粒體中，只要肝臟發(fā)生炎癥、壞死、中毒等損害，轉(zhuǎn)氨酶就會由肝細胞釋放到血液中，所以肝

11、臟本身的疾患可引起不同程度的 轉(zhuǎn)氨酶升高。肌酐與尿素氮是衡量腎功能的一項指標，當腎功能發(fā)生障礙時，代謝廢物不能排岀體外，以 致大量含氮廢物和其他毒性物質(zhì)在體內(nèi)積累，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞。血清葡萄糖是血液中血糖濃度的一項指 標，對于診斷以及指導治療糖尿病具有重要意義。甘油三脂和總膽固醇是衡量血液中血脂水平的一項指標，血脂是血液中各種脂質(zhì)的總稱，其中最重要的是膽固醇和甘油三脂。無論膽固醇含量增高，還是甘油三脂 的含量增高，或是兩者都增高，都統(tǒng)稱為高脂血癥。高脂血癥與冠心病有密切的關系，尤其是膽固醇與甘 油三脂皆增高的，患冠心病的危險性更大?；顒?【講授】發(fā)言總結(jié)（學生通過討論分析，發(fā)表各組的看法）教師

12、總結(jié)：由此我們可以得岀結(jié)論，正常機體的內(nèi)環(huán)境中的化學成分是穩(wěn)定的，而這種穩(wěn)定是一種動 態(tài)的相對穩(wěn)定。既然內(nèi)環(huán)境中的各項化學成分都是穩(wěn)定的，那么它們綜合起來就能說明內(nèi)環(huán)境的滲透壓也 是穩(wěn)定的。活動6【講授】回顧實驗，綜合總結(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的含義我們做過的“生物體維持 pH穩(wěn)定的機制”實驗能夠說明內(nèi)環(huán)境的pH是相對穩(wěn)定的，大家做的“體溫日變化規(guī)律”的調(diào)查說明了內(nèi)環(huán)境的溫度是相對穩(wěn)定的，通過剛才對血液生化六項檢查化驗單的討論， 又說明了內(nèi)環(huán)境的滲透壓是相對穩(wěn)定的。論證至此，我們可以下結(jié)論了：健康人的內(nèi)環(huán)境的每一種成分和 理化性質(zhì)都處于動態(tài)平衡中。這種動態(tài)平衡是通過機體的調(diào)節(jié)作用實現(xiàn)的。生物學家把正常機體通過調(diào)節(jié) 作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。這里注意兩點：一是穩(wěn)態(tài)不是恒定不變， 而是相對恒定的一種動態(tài)變化； 二是這種動態(tài)變化保持在一 定范圍內(nèi)。活動7【活動】探討分析：穩(wěn)態(tài)是怎樣實現(xiàn)的穩(wěn)態(tài)是怎樣實現(xiàn)的呢？下面以內(nèi)環(huán)境中的營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物，氧氣、二氧化碳和水等化學成分為 例來分析。請3位同學說一說內(nèi)環(huán)境中營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物、氧氣和二氧化碳、水