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1、課 題第五章第三節(jié)吸收作用(一)課 型新授課序號31教育教學(xué)目的知識方面探究植物細(xì)胞的吸水和失水,闡述植物細(xì)胞吸收水分的原理能力方面通過探究植物細(xì)胞的吸水和失水,培養(yǎng)科學(xué)探究的能力。思想教育在科學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和樹立實(shí)事求是的科學(xué)精神。重點(diǎn)探究植物細(xì)胞的吸水和失水的實(shí)驗(yàn)法難點(diǎn)探究植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)法關(guān)鍵植物細(xì)胞都進(jìn)行呼吸作用教法實(shí)驗(yàn)法,觀察法,分析法教具玻璃瓶,種子等。教 學(xué) 過 程師 生 互 動教材分析與學(xué)法說明組織教學(xué)課前綜藝:新課引入:活動:探究植物細(xì)胞的吸水和失水提示:l 根據(jù)生活事實(shí),組內(nèi)圍繞著黃瓜細(xì)胞吸水或失水的條件進(jìn)行討論,然后提出問題,并就其中一個問題進(jìn)行研
2、究。l 檢驗(yàn)假設(shè)制定計(jì)劃時,建議選用蘿卜或馬鈴薯做實(shí)驗(yàn)材料。設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案要能夠獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),可考慮使用下列實(shí)驗(yàn)器具:小菜板和菜刀,天平及砝碼,500ML量筒、燒杯(4個)、清水、20%食鹽水。l 在實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案前,設(shè)計(jì)一個表格記錄你組獲得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。教師提問學(xué)生思考學(xué)生回答教師引入新課教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行爭論。并作出提示在進(jìn)行“探究植物細(xì)胞吸水和失水”實(shí)驗(yàn)前,向?qū)W生提出“植物組織吸水是細(xì)胞吸水還是細(xì)胞間隙吸水”“植物細(xì)胞在什么條件下失水”等問題,引起學(xué)生爭論和激發(fā)學(xué)生探究的興趣,再啟發(fā)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)取證的方式證明自己的觀點(diǎn)。 組織學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時,要引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確 闡述本組的觀點(diǎn)(假設(shè)),實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)劃要
3、有利于檢驗(yàn)本組的假設(shè)。在學(xué)生執(zhí)行實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的全過程中,要提醒他們關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期結(jié)果是否一致,教 學(xué) 過 程師 生 互 動教材分析與學(xué)法說明建議方案:實(shí)驗(yàn)假設(shè):當(dāng)外界溶液濃度較高時,植物細(xì)胞失水。材料器具:小菜板和菜刀,天平及砝碼,500ML量筒,燒杯、清水、20%食鹽水。蘿卜或馬鈴薯方法步驟:1) 利用20%鹽水分別配制5%、10%、15%的鹽水,取等量的不同濃度的食鹽水置于B、C、D三個燒杯中,A燒杯中放入等量的清水。2) 在小菜板上用菜刀將蘿卜切成大小相同的四條,分別稱重和記錄數(shù)據(jù)。然后,蘿卜依次放入A、B、C、D四個燒杯中,靜置5MIN后觀察各個試管中蘿卜條的形態(tài)變化。3) 設(shè)計(jì)如下的
4、表格,用于記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。4) 將蘿卜條取出,觀察燒杯中溶液體積的變化,同時測量蘿卜條的質(zhì)量,將數(shù)據(jù)填在表格中。5) 用曲線圖對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。分析本組數(shù)據(jù)并得出結(jié)論,分析實(shí)驗(yàn)處理的時間長短對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。學(xué)生進(jìn)行討論學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)學(xué)生執(zhí)行實(shí)驗(yàn)計(jì)劃學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)學(xué)生進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)生進(jìn)行記錄學(xué)生進(jìn)行分析學(xué)生正確分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果 學(xué)生得出實(shí)驗(yàn) 結(jié)論使學(xué)生總是處在探究的欲望中。注意問題:A) 本活動為學(xué)生獨(dú)立活動,教師應(yīng)給學(xué)生充分的時間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),以保證實(shí)驗(yàn)方案的有效性。引導(dǎo)學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)方案時,要提醒學(xué)生設(shè)置實(shí)驗(yàn)對照。B) 在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時,引導(dǎo)學(xué)生樹立定量實(shí)驗(yàn)的意識,想辦法獲得實(shí)驗(yàn)的具體數(shù)據(jù),通過實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來檢驗(yàn)假設(shè)。C) 蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯等都可以作為實(shí)驗(yàn)材料。鼓勵學(xué)生
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