河北省秦皇島市撫寧縣駐操營學(xué)區(qū)初級中學(xué)七年級生物下冊 營養(yǎng)物質(zhì)的作用教案 冀教版

1、河北省秦皇島市撫寧縣駐操營學(xué)區(qū)初級中學(xué)七年級生物下冊 營養(yǎng)物質(zhì)的作用教案 冀教版一、教學(xué)設(shè)計思路本節(jié)的內(nèi)容是各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用，通過課下的收集資料和排練，每個小組對這些知識都有了一定的了解?？梢酝ㄟ^小組表演的形式組織課堂，最后根據(jù)大家收集資料的情況將各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用進(jìn)行總結(jié)。對于課堂劇的組織形式新穎又活潑可以充分調(diào)動學(xué)生的積極性，在課下進(jìn)行資料的搜集和排練。在這個搜集資料和排練的過程中可以培養(yǎng)學(xué)生的收集資料的能力，組織資料的能力和團(tuán)隊合作的意識。因此，本節(jié)課的組織形式新穎，別出心裁，反映了新課標(biāo)的精神。教師在進(jìn)行本課教學(xué)時可首先安排學(xué)生在課下進(jìn)行資料收集和課堂劇的排練，課上以課堂劇為主要形式

2、引導(dǎo)學(xué)生將所收集到的資料通過課堂劇進(jìn)行表現(xiàn)，最后，組織學(xué)生對各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用進(jìn)行總結(jié)，并說明攝取足夠營養(yǎng)對青少年發(fā)育的重要作用。二、教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)說出各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用。能力目標(biāo)提高搜集資料、表演和語言表達(dá)能力。情感目標(biāo)培養(yǎng)樂于與同學(xué)合作的精神。三 2000 289;重點難點各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用。四、教學(xué)媒體試管、花生種子、試管夾、解剖針、火柴五、課時建議1課時六、教學(xué)過程教學(xué)步驟教師活動學(xué)生活動身邊事（引入）上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了關(guān)于食物中營養(yǎng)物質(zhì)的知識。那么這些營養(yǎng)物質(zhì)的作用是什么呢？相信同學(xué)們通過課下的收集和整理資料，已經(jīng)有了一定的了解。下面就請各小組閃亮登場，表演一下。（每組只有5分鐘時

3、間啊。）探究竟+大家談1.先請第一組同學(xué)上來表演。在上面同學(xué)表演的過程中，大家可以記錄一下，他們搜集到的各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用是什么？比自己收集到的資料全面嗎？2.請同學(xué)逐個組上臺表演。3.好了大家都表演好了?？纯次覀兇蠹液掀饋砟芸偨Y(jié)出營養(yǎng)物質(zhì)的哪些作用呢？教師在黑板上列出表格，由學(xué)生填充。營養(yǎng)物質(zhì)功能糖類能源，構(gòu)成細(xì)胞重要成份蛋白質(zhì)細(xì)胞的基本物質(zhì)脂肪貯存能源的物質(zhì)水細(xì)胞的主要成分無機(jī)鹽組成人體重要成份，參與人體內(nèi)代謝活動維生素對維持正常生命活動十分重要4.可以選作課本中“探究竟 1”證明花生中有能量的實驗。一組表演，其余的同學(xué)欣賞的同時記錄。大家一起總結(jié)知識鏈+實際用1.“知識鏈”已通過上面的活

4、動過程進(jìn)行了總結(jié)。2.我們是十二三歲的青少年，正處于第二個生長高峰。在我們生長過程中需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，這些都來源于食物。大家請閱讀課本第七頁的“實際用”進(jìn)行總結(jié)，看看這些營養(yǎng)物質(zhì)都有哪些作用呢？（1）蛋白質(zhì)等促進(jìn)生長發(fā)育。（2）維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，提高大腦活力，預(yù)防近視，維持骨的發(fā)育等。參照課本總結(jié)小結(jié)本節(jié)課學(xué)習(xí)了營養(yǎng)物質(zhì)的作用，大家表演了精彩的節(jié)目。我們大家都通過親自收集資料對營養(yǎng)物質(zhì)的作用進(jìn)行了總結(jié)，但是每個人的認(rèn)識都不是全面的，將大家的資料總結(jié)起來就很全面了。這就告訴我們在日常的生活中多多向他人學(xué)習(xí)。課堂練習(xí)1.組成人體細(xì)胞的主要成分是（）A.水 B.蛋白質(zhì) C.有機(jī)物 D.維生素2.能作為能源物質(zhì)貯存在人體內(nèi)的是（）A.蛋白質(zhì) B.脂肪 C.維生素 D.糖類解答七、板書設(shè)計第二單元第一章第一節(jié)食物二、營養(yǎng)物質(zhì)的作用營養(yǎng)物質(zhì)功能糖類能源，構(gòu)成細(xì)胞重要成