高血壓的中醫(yī)防治保健知識

1、高血壓的中醫(yī)防治保健知識健康教育講座 洪安維中醫(yī)沒有“高血壓”這個病名，根據(jù)高血壓的臨床表現(xiàn)和病理， 屬于中醫(yī)“眩暈”、“頭痛”、“肝陽上亢”等病癥范疇，中醫(yī)認(rèn)為“陰 陽失調(diào)”是該病之本， “內(nèi)風(fēng)、痰濕、瘀血”是其標(biāo)，從防治與保健 而言，中醫(yī)是從整體全面調(diào)整機(jī)體陰陽的平衡，從根據(jù)上解除高血 壓發(fā)生和發(fā)展的內(nèi)在原因，使其“陰平陽秘” ，病從何來？一、調(diào)整人體陰陽平衡的保健方法1、生活起居調(diào)養(yǎng)：順應(yīng)大自然春、夏、秋、冬陰陽變化規(guī)律， 按四季攝生需求，起居有常，莫亡隨意。2、飲食保健：飲食宜清淡，不過食肥甘厚味和辛熱燥火食物， 并按四季飲保健要求，隨季節(jié)變化調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，以維護(hù)機(jī)體陰陽 的動態(tài)平衡。

2、3、精神調(diào)養(yǎng)：淡泊靜養(yǎng)，思緒平靜，心氣和暢，情志愉悅，力 戒躁狂激動和“七情”過當(dāng)。正如古人所言： “調(diào)息靜心，尤如兆雪 在心?！?、運(yùn)動保健：堅(jiān)持輕強(qiáng)度到中強(qiáng)度的運(yùn)動鍛煉，如傳統(tǒng)的導(dǎo)引 氣功、太極拳、健身操、健身舞、步行等等都對預(yù)防高血壓的發(fā)生、 發(fā)展具有非常好的效果。二、辨證施治1、臨床常見的證型及治療原則：陽亢型治以泄熱平肝法，以龍 膽瀉肝湯為基本方隨證加減；陰虛陽亢型治以潛陽育陰法，以鎮(zhèn)肝 熄風(fēng)湯為基本方；肝腎陰虛型治以滋養(yǎng)肝腎法，用杞菊地黃湯為基 本方；陰陽兩虛型治以滋陰助陽法，用地黃飲子加減為基本方；陽 虛型治以腎氣丸加減。兼內(nèi)風(fēng)者，基本方加潛降熄風(fēng)藥物；兼血瘀者，加入活血化瘀之品

3、；兼痰阻者，加入豁痰利氣之屬。2、單味降壓藥（經(jīng)臨床和實(shí)驗(yàn)證實(shí)的）有：漢防已、臭梧桐、 旱芹菜、野菊花、羅布麻葉、鉤藤、青木香、地龍、丹皮、黃岑、 長春花、夏無無、葵花盤、繡毛泡桐、天麻、葛根、萊菔子、杜仲、 黃瓜藤、生菜子等等。3、浴足療法：黃岑 30克、丹皮 60克，當(dāng)歸 9 克，枳殼 24克， 桑皮 24克，丹參 24克，牡蠣 24 克，白藥 24 克，烏藥 24克，獨(dú)活 3 克，磁石 3 克，牛膝 3 克，何首烏 3 克，石決明 12 克，水煎每晚 浸足一次 30 分鐘。三、防治高血壓藥膳1、天麻鉤藤粥原料：天麻、鉤藤、杜仲、桑寄生、益母草、夜交藤、茯苓各10克，石決明 30克，粳米

4、100 克，白糖適量。做法：先煎石決明 30 分鐘，加入其他藥，加水再煎 30 分鐘， 濾取藥液，將粳米洗凈加入藥液中煮成粥時，再加入白糖調(diào)勻，煮 沸即可食用。功效：平肝熄風(fēng)，滋陰清熱。適用于肝陽上亢型高血壓病的防 治。2、冬瓜大米粥原料：冬瓜 500 克，粳米 100 克。做法：將冬瓜肉切碎，打成糜糊待用。將粳米煮成稠粥時，加 入冬瓜糜糊，拌勻，加蔥花、姜米、精鹽、味精調(diào)味，再煮沸即成。功效：清熱毒，利尿降壓。適用于高血壓患者服食。3、牛肉炒芹菜原料：芹菜 250克，牛肉 100克，植物油 20克，醬油 5 克，鹽 1 克，豆瓣醬 15 克，葡萄酒 10 克，淀粉 5 克。做法：牛肉切薄片改

5、刀成細(xì)絲，加醬油、葡萄酒、淀粉抓勻。芹菜去根，洗凈切段。炒鍋內(nèi)放入植物油，油熱入牛肉，旺火煸炒 至牛肉變白時，將其撥在鍋邊，鍋中心下豆瓣醬煸炒，再下芹菜鹽 炒幾下即與牛肉絲合炒，即可出鍋裝盤。也可隨口味調(diào)味。功效：健脾養(yǎng)胃，清熱降壓，用于防治各型高血壓食用。4、香芹花生米原料：紅衣花生米 500克，食醋 100毫升，香芹 100 克，麻油， 精鹽各適量。做法：先將花生米放入食醋中浸泡一周以上（時間越長越好） ， 食用時，適量取出。香芹洗凈切段晾干水分，再與醋花生混勻，加入精鹽，麻油調(diào) 和片刻即可。本菜鮮脆可口，防治高血壓的效果非常好。5、素炒五絲原料：土豆 100 克，芹菜 250 克，大蘿卜

6、 60 克，黃花菜 30 克， 豆腐干 2 塊，植物油 40克，鹽 2 克，蔥 8 克，姜 8克，味精 3 克。做法：蔥切絲，姜切細(xì)末，芹菜去根去葉切段。土豆去皮切細(xì) 絲，黃花菜溫水泡開擠去水，去硬蒂，再從中間切斷，豆腐干切絲。 蘿卜切細(xì)絲。將芹菜用沸水焯過瀝干。炒鍋內(nèi)放植物油，油熱下蔥， 姜煸出香味時，下蘿卜絲，土豆絲炒至斷生，下黃花菜、豆腐絲及 芹菜段，稍炒，調(diào)入鹽和味精，炒勻出鍋。功效：本菜是一道素食菜之佳品，營養(yǎng)豐富，通氣利尿，清熱 解毒，同時具有防止動脈硬化和降壓功效。很適合防治高血壓食用。6、竹蓀紫菜湯原料：鮮湯 250 克，雞脯肉 250克，植物油 250 克（只耗 10克 左右

7、），水發(fā)竹蓀 100 克，紫菜 25 克，姜、鹽、味精、雞蛋清、水 淀粉、蔥、料酒、米醋各適量。做法：竹蓀洗凈去根，撕成細(xì)絲，蔥、姜切絲、雞脯肉切細(xì)絲， 加一個雞蛋的蛋清、食鹽、水淀粉，抓勻上漿。炒鍋中倒入植物油， 旺火燒至四成熱，放入雞肉絲，滑油至熟，起鍋瀝去油。將原鍋置 火上，倒入鮮湯并放入蔥、姜、竹蓀燒沸后加食鹽、料酒、味精適 量，撇去浮沫，再下入雞肉絲、紫菜及少許米醋，再燒沸出鍋。功效：補(bǔ)虛通脈，化痰降濁，散瘀降壓，很適合體虛的高血壓 患者食用。7、八仙茶 原料：粳米、黃粟米、黃豆、赤小豆、綠豆、茶末各 500 克， 凈芝麻 300 克，凈小茴 100 克，凈花椒 50 克，炮干姜 3

8、0 克，炒鹽 20 克，麥面適量。做法：上物除麥面外，共研細(xì)末，加麥面一起炒熟，晾涼后放 入瓷罐中收貯，開水調(diào)食。功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，益精悅顏，適用于氣血不足型高血壓病人食用。8、二至蜂蜜飲 原料：女貞子、旱蓮草、蜂蜜各 50 克。 做法：將女貞子、旱蓮草洗凈切碎，加水適量文火煎二次，每次 30 分鐘，合并二次藥液，再用文火濃縮成 200 毫升，加入蜂蜜調(diào) 勻即成，代飲料食用。功效：補(bǔ)益肝腎，滋陰降壓。適用于肝腎陰虛型高血壓病人服用。9、雙根飲原料：芹菜根 60 克，白茅根 30 克，冰糖 40 克。 做法：將二根加清水同煎，煎成取汁撒入冰糖，待糖溶化后倒 入保溫杯代茶飲。功效：清熱生津，利尿止血

9、。適用于高血壓引起的頭昏頭痛， 口苦咽干，小便不利，目赤尿血，肢體水腫等。10、西瓜決明子湯原料：西瓜翠衣 30克，荷葉 10克，決明子 20 克（搗碎）。 做法：將三藥共加清水煎 30 分鐘，濾取藥液加冰糖適量調(diào)味代 茶飲用。功效：平肝清熱，消暑。適用于肝陽上亢型高血壓病，癥見眩 暈、口渴汗出，心中煩熱，小便短少者，亦用于暑熱病有上述癥狀 者。11、櫻桃銀耳湯 原料：銀耳 10 克，櫻桃 60克，冰糖 300 克。 做法：將銀耳和冰糖加清水，文火燉約 1 小時，放入櫻桃即成。 功效：清肺熱，養(yǎng)胃陰，滋腎水，益氣活血，補(bǔ)腦強(qiáng)心。適用 于高血壓、冠心病、老年支氣管炎、腸燥便秘、月經(jīng)不調(diào)等病患者 服用。1