幼兒園主題活動(dòng)《快樂的小廚師》

1、主題活動(dòng)?快樂的小廚師?一、主題的由來：三月的最后一天是幼兒園三月份的“月末大會(huì)餐，小朋友們在會(huì)餐后紛紛在一起議論起來。有個(gè)孩子說：“南瓜餅最好吃，甜甜的、還炸得很脆、太好了。另一個(gè)孩子說：“我最喜歡玉米炒豆，有營養(yǎng)又有一些個(gè)孩子說：我媽媽也會(huì)做"見孩子們談得那么開心，我也圍了過去、問：僑們知道幼兒園里這些好吃的東西是誰做出來的嗎？"孩子們搶著說：我知道"我見過"我去廚房拿過東西"廚師穿著白衣服"廚師還會(huì)做糕點(diǎn)"我發(fā)現(xiàn)孩子們對廚師”的話題產(chǎn)生了極大的興趣。因此，我決定捕捉住孩子們的這一“熱點(diǎn)話題，開展一個(gè)“快樂的小廚師的主題

2、，和孩子們一起來討論關(guān)于“廚師和“廚師勞動(dòng)的種種話題。二、主題活動(dòng)預(yù)設(shè)總目的：1 、通過參觀、感受，在生活中獲取有益的經(jīng)歷，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。2 、喜歡參加欣賞活動(dòng)，能感受樂曲的節(jié)奏和情緒的變化。3 、愿意大膽地用肢體語言來表現(xiàn)自己的體驗(yàn)與感受。4 、自主地選擇多種方式，富有個(gè)性地表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。三、活動(dòng)的開展：活動(dòng)一：音樂欣賞?快樂的小廚師?一活動(dòng)目的：通過欣賞樂曲，引導(dǎo)幼兒聽辨樂曲各段的節(jié)奏，感受節(jié)奏和情緒的變化。?快樂的小廚師?音樂磁帶，錄音機(jī)?；顒?dòng)方式：1 、引導(dǎo)幼兒充分欣賞音樂，聽辨樂曲各段的節(jié)奏，感受樂曲情緒的變化。2 、以提問的方式，鼓勵(lì)幼兒嘗試用語言描繪自己對各段音樂的感受

3、。1樂曲的節(jié)奏一樣嗎？有什么變化？2這時(shí)聽起來心情怎么樣？3誰能猜猜音樂快、慢的時(shí)候都像小廚師在做什么？活動(dòng)反思與推進(jìn):孩子們通過欣賞樂曲，能很好地聽辨?快樂的小廚師?各段的節(jié)奏，和樂曲一會(huì)兒快一會(huì)兒慢的節(jié)奏特點(diǎn)；并能很好地說出“最后一段聽起來的感覺是很開心，很快樂的等等。但當(dāng)在我提出：“誰能猜猜音樂快、慢的時(shí)候都像小廚師在做些什么？時(shí)，我發(fā)現(xiàn)孩子們由于缺乏這方面的生活經(jīng)歷對廚師勞動(dòng)的理解對每段樂曲所表達(dá)的內(nèi)容無法理解、分辨，更無法用語言或動(dòng)作來表達(dá)自己的感受與理解?；顒?dòng)二：能干的廚師師傅活動(dòng)目的：組織幼兒參觀幼兒園的食堂，理解廚師及食堂其他工作人員的勞動(dòng)；培養(yǎng)幼兒“尊重廚師勞動(dòng)的情感?；顒?dòng)準(zhǔn)

4、備：事先與食堂工作人員聯(lián)絡(luò)參觀時(shí)間，照相機(jī)?；顒?dòng)方式：1 、帶著幼兒參觀幼兒園食堂，理解廚師及食堂其他工作人員工作時(shí)都在做哪些事情；老師為活動(dòng)拍照，以幫助幼兒回憶。2 、參觀后的談話，鼓勵(lì)幼兒說說：1你看到了廚房里的工作人員在做什么？廚師師傅在做什么？2他們做哪些事情的時(shí)候動(dòng)作是快的？做哪些事時(shí)動(dòng)作是慢的？3他們是怎樣做的？鼓勵(lì)幼兒用動(dòng)作表現(xiàn)出來活動(dòng)反思與推進(jìn):孩子們在食堂參觀的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對廚師的勞動(dòng)充滿了好奇，積極地參觀、討論著廚師的勞動(dòng)；在談話中，孩子們對廚房里的工作人員在做什么？廚<BR><P></P>師師傅在做什么？表述得很清楚，能用動(dòng)作加

5、以模擬；還能說出：“廚師切菜時(shí)動(dòng)作很快“洗米時(shí)動(dòng)作有點(diǎn)慢“炸魚時(shí)、油很燙廚師的動(dòng)作很慢等等。但由于當(dāng)天廚房里的工作人員只在做切西紅柿、腐竹，洗米，炸魚這幾項(xiàng)工作。孩子并不能全面地理解廚師工作的多樣性，和步驟性?；顒?dòng)三：能干的小廚師活動(dòng)目的：鼓勵(lì)幼兒親身嘗試體驗(yàn)廚師的勞動(dòng)，從中感受烹飪過程帶來的快樂?；顒?dòng)方式：1、周末家庭親子活動(dòng)?能干的小廚師?。2、小朋友和爸爸媽媽討論，選擇一道簡單的自己可以做的菜。3、在爸爸媽媽的指導(dǎo)、幫助下學(xué)做這道菜，體驗(yàn)烹飪過程帶來的快樂感受。4、建議家長們拍下孩子們做菜時(shí)的精彩瞬間?；顒?dòng)反思與推進(jìn):通過親身體驗(yàn)廚師勞動(dòng)，孩子們對烹飪的過程有了自己的感受與理解；對自己的

6、烹飪成果充滿了信心和自豪感，急迫盼望著與老師同伴分享。在周末里、有些孩子已經(jīng)迫不及待地打來說著自己做的菜是怎樣怎樣做的，吃起來怎樣怎樣好吃；爸爸媽媽還給他們拍了照等等?；顒?dòng)四：我會(huì)做的菜活動(dòng)目的：1 、鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己對烹飪過程的感受與理解；與同伴分享烹飪過程帶來的快樂。2 、能有序地表達(dá)自己的烹飪過程。3 、引導(dǎo)幼兒學(xué)畫人物開心、得意的面部神情?；顒?dòng)準(zhǔn)備：反映孩子們做菜時(shí)的精彩瞬間的照片，圖畫紙，水彩筆?；顒?dòng)方式：1 、幼兒將帶來的照片按烹飪程序，有序地貼在指定的展示板上，布置成“我會(huì)做的菜專欄。供幼兒互相欣賞、介紹。2 、談話活動(dòng)：組織幼兒以分組、集中的形式互相介紹自己做的菜，表達(dá)自己

7、對烹飪過程的感受與理解；與同伴分享烹飪過程帶來的快樂。提問：“你做的菜名叫什么？“它需要哪些材料？“這道菜是怎樣做出來的？“吃起來味道怎樣？“做菜時(shí)什么時(shí)候最開心？3 、引導(dǎo)幼兒以繪畫的形式表現(xiàn)自己做菜時(shí)最開心或最得意的時(shí)候。重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒：學(xué)畫人物開心、得意的面部神情?；顒?dòng)反思與推進(jìn):孩子們通過談話，繪畫活動(dòng)充分地與同伴分享了自己參與烹飪工作時(shí)興奮、快樂、得意的情緒體驗(yàn)。并且、幼兒通過描繪自己做菜的過程，再次體驗(yàn)了烹飪過程的有序性?；顒?dòng)五：音樂欣賞?快樂的小廚師?三活動(dòng)目的：愿意運(yùn)用已有的生活經(jīng)歷，大膽地用肢體語言來表現(xiàn)自己的感受和體驗(yàn)。活動(dòng)準(zhǔn)備：錄音機(jī)，所需磁帶，袖套人手一副，廚師服，人手一

8、件，長方盤人手一個(gè)?；顒?dòng)方式：1、律動(dòng)進(jìn)場：?龜兔賽跑?。要求：幼兒根據(jù)樂曲節(jié)奏的快慢，情緒變化；表現(xiàn)出不同的動(dòng)物形象及不同的情緒的事件。2、幼兒回憶自己的做菜經(jīng)歷，完好欣賞樂曲。3、鼓勵(lì)幼兒用肢體語言表達(dá)自己的感受。要求：聽聽、想想，每段音樂都像小廚師在做什么？4 、根據(jù)幼兒表演情況提出要求，幼兒再次根據(jù)自己的理解與感受，用肢體語言表現(xiàn)。5 、游戲：?猜猜我做什么菜?活動(dòng)反思與推進(jìn):本次活動(dòng)由于可以讓幼兒在生活中地參觀、感受廚師的勞動(dòng)，并親身嘗試烹飪一道簡單的家常菜，從而使幼兒很自然地體驗(yàn)到了烹飪勞動(dòng)給他們帶來的興奮、快樂、得意的心情；也理解到廚師烹飪工作的有序性及根本步驟，為幼兒更好地欣賞

9、、理解樂曲提供了有益的生活經(jīng)歷。遵循著傾聽入趣感受體驗(yàn)想象表現(xiàn)的藝術(shù)欣賞原那么。但在本次活動(dòng)中，在“把孩子所獲得的生活經(jīng)歷運(yùn)用到樂曲欣賞方面把握不夠好。幼兒欣賞后的肢體表現(xiàn)，有單純?yōu)橐魳放鋭?dòng)作的傾向；另外、當(dāng)孩子在用肢體表現(xiàn)時(shí)，應(yīng)更準(zhǔn)確地根據(jù)幼兒的表現(xiàn)情況，抓住時(shí)機(jī)加以引導(dǎo)；這樣才可以更好地將已有的生活經(jīng)歷運(yùn)用到表演中來?；顒?dòng)應(yīng)以欣賞為本，讓幼兒充分感受，真正理解樂曲后才能自然地運(yùn)用已有的生活經(jīng)歷，進(jìn)展肢體表現(xiàn)。當(dāng)幼兒可以很好地欣賞，理解，并用肢體語言表現(xiàn)樂曲后，可以讓把曲子投放到表演、角色、美工、生活勞作等區(qū)域中，讓幼兒用多種方式，富有個(gè)性地表現(xiàn)樂曲?；顒?dòng)六：綜合活動(dòng)?快樂的小廚師?活動(dòng)目的：鼓勵(lì)幼兒自主、大膽地選擇多種方式，富有個(gè)