生物化學(xué)第七章蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝.

1、Gft養(yǎng)*潘卅麻w裳世s禺#Ilf饑化聯(lián)氨葺作用谷氮酸+ h2oL 谷氨酸脫氫酶“戊二酸+ nh3NAD (P) * NAD (P) HRCH COO INH*3a 氨基酸氨基酸氣化酶（FAD、F2IN.）3+6HO ；R-CCOO-+NH, II o©酮酸圄在轉(zhuǎn)氨的催化下 憑基酸的気基轉(zhuǎn)穆到11!酸的RUHKJR子 上，的匕¥酸生成相應(yīng)的酸.而原來(lái)的冊(cè)慮了 相應(yīng)的T墓酸.這種作用稱(chēng)為轉(zhuǎn)気基作用或気基移換作用.RrCH-COO-a 氨基酸1c COO- IIOg酮酸1R.C COOIIoa 酮酸2R.-CII-COO- INH冷©氨基酸2(«tw：R&q

2、uot; 、COOrrr旺変f|H0H£KSJtt丸坯胚與氛荃峻衛(wèi)皮所灰生的電子鈣眇作出*1COOHO<NT£a乩+呵2ICOO1IATPADI>+RcoonICHNH>eH« +11,0C1UCONHiCOOH IL-谷氨酸L-谷氨酸轉(zhuǎn)氨酉每與L谷氨酸脫氫酶作用 相偶耳關(guān)L-谷氨酸L-谷氨酸a 氨基嚴(yán)a 削戊二酸轉(zhuǎn)氨磚L各氫畝脫抵隔匸;H.O+NAD*L-谷氨酸轉(zhuǎn)氨基作用與噪噲核昔酸諂環(huán)相偶聯(lián)蘋(píng)果酸 延胡索酸 腺昔酸非氣屋作用（自¥）氨益毆在脫竣酶的作用卞卻竣基土成相應(yīng)的一級(jí)曲集化令物的作用。毗媒盹的林酶為碑went呀醛。i雄化脫按經(jīng)

3、怏脫竣產(chǎn)物的進(jìn)一步初七（次生物質(zhì)代謝）(1) JT祈生成氨基酸(2) 谷典天冬fife氨的生成(3) 尿景的生成尿素詬環(huán)(4) 令成共他含N物質(zhì)C00*(CH,)：CHNHjCOO-谷凰駿谷轉(zhuǎn)氮酶C00*(CHjC0coo-aH戊二酸»1CH,coo-1coo-1C=0(CHpaCH,I1 .1COO-CHNH,、”c=oWffiKixrI coo-谷氨阪谷草轉(zhuǎn)氨酶草廉乙敘(GOT)CH、coo- /chnhJ1(CHp2coo-C=0CHNHj1氏氨曲1C21COO-天年奴酸氨基酸氨基酸a酮戊二酸+ NH3谷氮酸+ H2oNAD (P) HNAD (P) *尿素的生成NH、Ymb3

4、ATZ*WUR+23-> NHfdN 購(gòu)令 2ADP +3+AMP +FH+MWI 胞液$NH2-C-NH2尿素I鳥(niǎo)氮酸Z"HQ_2.M PC()2+NH3+H2(>為飢酸卜2ADP+PI颯甲釀磷酸精氨酸氨基酸氨基酸延胡索酸梢&琥珀酸AV1P+PMATP ' 瓜氮酸瓜牛刪戊二酸一 氨基酸基質(zhì)草酰乙酸氨酸天冬*酸(1)氨基酸氨基酸(2) 植成櫃或月旨肪生植氨基酸和生陰氨基酸(3) 孤化成CO?和込0作業(yè)8分別寫(xiě)出谷気酸在體內(nèi)生成II和氧化分解成g. HO的代謝途徑.并計(jì)算氧化分解時(shí)可產(chǎn)生的ATPUU側(cè)輛糖丙氮酸蘇氛酸甘氨酸絲氨酸半胱氨酸苯丙氨酸酪氮酸天冬氨酸

5、異亮氨酸甲硫氨酸繃奴酸苯丙氨酸酪氮酸亮氨駿賴(lài)氨酸色氮酸異亮氨酸亮氨酸嫌氮酸/ .丙酮酸乙酰CoA乙酰乙酰CoA草酰乙酸延胡索酸琥珀酰Co Aja-酮戊二酸檸標(biāo)酸谷氨酸谷氮酰胺精氨:酸組氨酸脯氨酸氨基酸碳骨架進(jìn)入三叛酸循環(huán)的途徑轉(zhuǎn)氨基作用圣Q 氨基酸與O 酉同酸之間的氨基的轉(zhuǎn)移作用。即：一種 a 氨基酸的a 氨基在轉(zhuǎn)氨酶作用下 轉(zhuǎn)移到o _酮酸的酮基上， 結(jié)果原來(lái)的氨基酸生成相應(yīng)的酉同酸， 而原來(lái)的酉同酸貝!J形成相應(yīng)的氨基酸,反應(yīng)如蛋白質(zhì)白勺酶1足降解聯(lián)» (Pplid)«j&M( Prol&naQ3l肽酉每白勺種類(lèi)和專(zhuān)一性作用伶征K 4. Ua-MBttt

6、水解諄 (a-a«i noacyl peptide hydrolase)作用于多肽鏈的N-末ig3、 4. 13a竣肽水解UK (a-carboxyl peptide hydrolase)作用于多肽fil的c末K縱14二朧水解F水解二駄(depeptide hydrolase)國(guó)兵例蛋白酶白勺種類(lèi)科專(zhuān)一性*號(hào)毛稱(chēng)作用待征3x < lx 1絲気酸蛋白醉類(lèi) (serine pritelnase)活性中心含Ser乩 d 2k 2硫醇蛋白誨類(lèi) (Thiol pritelnase)活性中心含 Cys3. 4、 2、 3竣基(酸性蛋白醉類(lèi) carboxyl (asid) pritelnas

7、e活性中心含 Asp, jftSpH 在5以下K 4. 2k 4金倉(cāng)蛋白酶類(lèi)(metallopritelnase)活性中心含有Zn2*、Mg2 尊金屬胰凝乳蛋白S* 骯蛋白酶 凝血酶木瓜蛋白酶 無(wú)花果蛋白B* 渡蘿酶胃蛋白誨 凝乳醉枯草桿菌蛋白誨 嗜熱菌蛋白酵 圏誚化応內(nèi)幾種垂白酶的專(zhuān)性竣肽酶氨肽酶兵例兵例RnCH、CN/ -CH4 NC,CHNC.HII°11 R】（脂肪族）HIIOR.RO(Phc.lrp)(Phc.Tyr.Trp) OIISS彈性責(zé)白霹胰慣白腐(Arg.Lys)OR3IIIHP/C 畑NN HCHCHR.ICH/ COOH戸慣白酶ATP AMP+PPi E2SH

8、E3氨的同化耳氨基酸的生物合成#1如mu (*)2. IBNWZ .N件4JO。龜卑T鼻笛嶺忖叵心砂珮卑電黑益 惟*冬。裳農(nóng)dJVVL擔(dān)纓-迪和雷div ,q。魚(yú)悖他企巾yLOzyL證 協(xié)臨宙於ZZAL世謐3K【虐胃臨MW 苕霑衆(zhòng)*軸岸IM【呢第(E) CZ 血電豈血伸1血卑於*宗低卅 sbKQiJ ,02如 【那味吒処L (Z) (些O)汝帛63 -血幽卑 魚(yú)寸S應(yīng)總京 十貿(mào)團(tuán)定址(I) S&丘，歡帛M -血的當(dāng)JOZII+ 4d)aVN + z.OM -+H+ H(d)aVN+ VONh&-H(d)aVN 7OZH +wp+J0N«rw比二以figai點(diǎn)(i)a.

9、鐵機(jī)還垂白NO 2 + 6Fd還原態(tài) + 8H* NH%+6Fd氧化態(tài) + 2II.Ob、NAD (P) H亞硝酸還尿酶NO-2 + 3NAD(P)II 5H+ NH+4 + 3NAD(P)+ +2H2°u氨的同化凡妊機(jī)體不離.自己合成，必需來(lái)自夕卜 界的筑基酸， 稱(chēng)為必需筑基酸CThr> Val> Leu、Ils Met、Lys、Phr> Trp、(His Arg)菲必冊(cè)氫基酸的生物令成5555丙 »CMWfKffilVi9MN«il戍二喩谷気倉(cāng)務(wù)気酸 v 申as5婕DHS 團(tuán)5I允含作則_1【呼吸作用III允含作則_1【呼吸作用I允含作則_1

10、【呼吸作用2、禺 14 瓠*穴金Gly. Ser、Th、HtsbTiiVm如一3.一碳基SI白勺利用：參與合成反應(yīng).I允含作則_1【呼吸作用磷片旨、核昔酸等白勺合成。I允含作則_1【呼吸作用I允含作則_1【呼吸作用iaCH=NH亞套甲*HCO甲毗基C H2OH甲 CII=-CII2-亞甲*-ch3甲狂1.ch2-n-HONC-HN-甲酰四氫葉酸（小一 CIIOFHJ10叱 H-CH-N-W-甲酰四氫葉酸（N“ 一 CHOFHJH在代謝過(guò)程中某些化合 物（如氛基酸可以分解產(chǎn)生 具有一個(gè)桜廉子的基團(tuán)（不包 jscq稱(chēng)為一離基團(tuán).a 基團(tuán)的轉(zhuǎn)移除了和許多氛基酸 的代謝直接有關(guān)外.還參與嚟 嶺和唉的生

11、鋤合成.CHaCHCH,N HQH.6.氫葉酸 CWCHZHFHJN-屮基四慎葉酸(N>C H3 FH4>zr N2-甲乂囚蛍葉KCNCHaFH4)Njz。-呻川四相葉t»(NS N«*CHFH4)葉酸和四氫葉酸(fh4)COOHCHt皿2I i I COOHClIOISn5-cho-fh4一碳基團(tuán)的 來(lái)源與轉(zhuǎn)變CH2-FII4j$ 原酶HCOOH.N5 N10 - CH2-FH4NAD* NDAIUH*N Nio-CH2N5- N10=CH:環(huán)水化酶 ni0-cho-fh4FHJK氫酶®l六、蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝1蛋白質(zhì)的酶促降解(1) 肽酶和蛋白酶的類(lèi)別(2) 蛋白酶的專(zhuān)一性2氨基酸代謝概況3氨基酸降解與轉(zhuǎn)化(1)脫氨基作用氧化脫氨基作用：轉(zhuǎn)氨基作用