連鎖企業(yè)配送實(shí)務(wù)課程整體教學(xué)設(shè)計(jì)

1、課程整體教學(xué)設(shè)計(jì)連鎖企業(yè)配送實(shí)務(wù)課程名稱連鎖企業(yè)配送實(shí)務(wù)適用專業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)教材選用連鎖企業(yè)配送實(shí)務(wù)（高等教育出版社趙明曉主編 2016年版）課程教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)連鎖企業(yè)配送實(shí)務(wù)是高等職業(yè)院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，該課程要以連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理原理、連鎖企業(yè)商品采購(gòu)等課程的學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，后續(xù)課程是連鎖企業(yè)品類管理、連鎖信息管理系統(tǒng)等。課程的目標(biāo)在于通過連鎖企業(yè)配送要素及配送流程的學(xué)習(xí)，包括備貨作業(yè)、訂單分揀、流通加工、送貨作業(yè)等配送技能及配送績(jī)效評(píng)價(jià)等教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生具備連鎖企業(yè)物流配送業(yè)務(wù)操作的能力。課程融知識(shí)、能力、素質(zhì)培養(yǎng)為一體，旨在使學(xué)生能勝任連鎖企業(yè)物流配送中心中層管理崗位工作需

2、要，較好的完成連鎖企業(yè)配送中心的工作任務(wù)。課程教學(xué)組織說明該課程以連鎖企業(yè)物流配送中心中、基層業(yè)務(wù)操作崗位標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)，以配送業(yè)務(wù)操作流程為主線，按照高職學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，采用業(yè)務(wù)流程引導(dǎo)教學(xué)進(jìn)行的方法展示教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過程中來構(gòu)建相關(guān)知識(shí)體系，訓(xùn)練職業(yè)技能，發(fā)展職業(yè)能力。本課程包括配送認(rèn)知、備貨作業(yè)、分揀作業(yè)、流通加工與包裝作業(yè)、送貨作業(yè)、配送績(jī)效評(píng)估作業(yè)等六個(gè)學(xué)習(xí)單元，這些學(xué)習(xí)單元是以配送中心中、基層業(yè)務(wù)操作崗位的基本素質(zhì)、基本能力、基本規(guī)范、基本業(yè)務(wù)、基本操作為線索來設(shè)計(jì)的。課程內(nèi)容突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，理論知識(shí)的選取緊緊圍繞工作任務(wù)完成的需要來進(jìn)行，同時(shí)又充分考慮了高等

3、職業(yè)教育對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的需要，并融合了相關(guān)職業(yè)資格證書對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度的要求。課程教學(xué)內(nèi)容與時(shí)間分配學(xué)習(xí)單元一：配送認(rèn)知 6課時(shí)學(xué)習(xí)單元二：備貨作業(yè) 10課時(shí)學(xué)習(xí)單元三：分揀作業(yè) 10課時(shí)學(xué)習(xí)單元四：流通加工與包裝作業(yè) 8課時(shí)學(xué)習(xí)單元五：送貨作業(yè) 12課時(shí)學(xué)習(xí)單元六：績(jī)效評(píng)估作業(yè) 4課時(shí)課程教學(xué)條件要求課程教學(xué)過程依托多媒體教室，并配備三個(gè)體系的實(shí)訓(xùn)條件，一是校內(nèi)物流配送實(shí)訓(xùn)室，具有一定的倉儲(chǔ)、分揀設(shè)備、器具；二是虛擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，根據(jù)連鎖企業(yè)配送實(shí)際，形成虛擬實(shí)訓(xùn)軟件，完成主要配送技能的實(shí)踐；三是校外實(shí)訓(xùn)基地典型連鎖企業(yè)配送中心，學(xué)生可以進(jìn)行實(shí)地訓(xùn)練。課程考核方案設(shè)計(jì)本課程改變僅以期末理論考試成績(jī)?yōu)橹鞯脑u(píng)價(jià)方法，采用過程評(píng)價(jià)與目標(biāo)評(píng)價(jià)相結(jié)合、理論測(cè)試與實(shí)踐測(cè)試并重的考核方式，注重學(xué)生知識(shí)提升和能力培養(yǎng)，特別是在獨(dú)立實(shí)踐中提高學(xué)生分析問題、解決問題能力的考核，對(duì)在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)予特別鼓勵(lì)，全面綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力。平時(shí)考核成績(jī)（10%）：課堂提問、課后作業(yè)完成情況等；階段實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)（30%）：六個(gè)單元階段性實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)，每階段5%；學(xué)期末考核（60%）：其中跟蹤考核報(bào)告30%，期末綜合試卷考核30%。課程教學(xué)主要用具教學(xué)課件、模擬實(shí)訓(xùn)軟件、理實(shí)一體教室、校外