燕京信息化走過一山又一山

1、燕京信息化：走過一山又一山在企業(yè)的成長階段，關(guān)注的焦點大多是放在技術(shù)、產(chǎn)品、市場上。但當(dāng)企業(yè)通過不斷的發(fā)展而逐步壯大、成熟之后，管理在企業(yè)運(yùn)作中的作用也就顯得越來越突出了。尤其是一個成熟的企業(yè)在一個趨于飽和的成熟市場中，要想獲得更大的突破和新的發(fā)展，僅僅依靠市場開拓顯然是力有不殆。正所謂“開源節(jié)流”。當(dāng)整個市場已經(jīng)趨于飽和之后，企業(yè)間的競爭勢必轉(zhuǎn)向內(nèi)部潛力的挖掘。而這時要比的就是誰的成本更低、誰的效率更高、誰的創(chuàng)新能力更強(qiáng)，而這一切歸根結(jié)底就是看誰的管理做得更精細(xì)、更到家。在這方面，北京燕京啤酒集團(tuán)的信息化管理給我們提供一個很好的范例。啤酒行業(yè)的“七連冠”北京燕京啤酒集團(tuán)公司（以下簡稱燕京）是

2、1993年以原北京市燕京啤酒廠為核心發(fā)展組建的國家二級企業(yè)。現(xiàn)有總資產(chǎn)63億元、員工18000人，占地233萬平方米、年產(chǎn)銷能力超過200萬噸。燕京集團(tuán)是國務(wù)院重點支持的520家大型企業(yè)之一，擁有控股子公司（廠）18個，產(chǎn)品有七大類50多個品種，主導(dǎo)產(chǎn)品啤酒約占公司總收入的90%以上，已經(jīng)成為中國啤酒行業(yè)噸位最大的“航空母艦”。 過去的十年，是燕京由小變大、從弱變強(qiáng)的十年，也是燕京高速發(fā)展的十年。自集團(tuán)公司成立以來，燕京的啤酒銷售量一直保持了快速增長的勢頭。1993年以前，燕京啤酒每年的銷售增長為5萬噸，處在一個中型企業(yè)向大型企業(yè)轉(zhuǎn)變的階段。從1994年至1998年，燕京啤酒以每年10萬噸的增

3、長幅度，并逐步完成了一個大型啤酒廠向集團(tuán)企業(yè)的轉(zhuǎn)變。此后的四年中，燕京啤酒的銷量更是以每年30萬噸的速度，沖向全國市場，實現(xiàn)了一個地方企業(yè)向全國跨地區(qū)大集團(tuán)的轉(zhuǎn)換。2001年，其主打品牌燕京牌啤酒的產(chǎn)銷量首次突破了100萬噸，達(dá)到103萬噸。而當(dāng)年集團(tuán)整體啤酒產(chǎn)銷量為170萬噸，實現(xiàn)銷售收入29億元；利稅總額也首次突破了10億元。在整個集團(tuán)發(fā)展過程中，燕京連續(xù)7年保持了啤酒產(chǎn)銷量的全國第一，成為名副其實的“七連冠”。燕京集團(tuán)化發(fā)展的十年，也正是燕京企業(yè)信息化建設(shè)的十年和企業(yè)高速發(fā)展的十年。其間，燕京的每次重大戰(zhàn)略調(diào)整，都會伴隨著企業(yè)信息化步伐的推進(jìn)；而此后不久，燕京啤酒的產(chǎn)銷量就會出現(xiàn)一次大的

4、跨越，年平均增幅就會邁上一個新臺階。不久前，燕京又一次成功地推進(jìn)了信息化工程，這是否預(yù)示著燕京又要邁上一個新臺階，其啤酒產(chǎn)銷量又將出現(xiàn)一次新的突破？ 開門見“山”：燕京初“吻”信息化1993年是燕京人終身難忘的一年。走過了13年風(fēng)風(fēng)雨雨的燕京人終于迎來了企業(yè)發(fā)展的一個重要里程碑通過企業(yè)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整和集團(tuán)化改造，燕京啤酒在這一年成立了集團(tuán)公司，開始了集團(tuán)化發(fā)展的歷程。站在新的起點往前看，公司將不斷地壯大，產(chǎn)品會不斷地增多，業(yè)務(wù)在不斷地擴(kuò)充，如果沒有一套集約化、規(guī)范化的管理，就很難形成規(guī)?；?yīng)，企業(yè)的發(fā)展就會嚴(yán)重受阻。尤其是當(dāng)企業(yè)進(jìn)入高速成長期，各項業(yè)務(wù)將迅速擴(kuò)展。企業(yè)大了，業(yè)務(wù)多了，管理運(yùn)行的

5、效率勢必會大大降低，而這恰恰是企業(yè)集團(tuán)化發(fā)展所絕對不允許的。開門見“山”！管理效率很可能成為橫在燕京集團(tuán)化道路上的一大障礙。燕京的管理者心里明白：要實現(xiàn)企業(yè)的集約化、規(guī)范化發(fā)展，除了需要建立一套科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理體制外，還必須搬掉管理效率低下這座“山”。而當(dāng)時的傳統(tǒng)手工管理顯然難以滿足企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的需求，在效率上也很難再有所突破。尤其是財務(wù)部，每天需要處理的各種業(yè)務(wù)，制作的各種單據(jù)、報表，數(shù)量不斷上升，財務(wù)人員的壓力越來越大。如果不能及時解決，很快就會影響到業(yè)務(wù)的擴(kuò)展。此時，一場席卷全國的財稅信息化（當(dāng)時稱財務(wù)電算化）“浪潮”，給燕京送來了一把新的“利斧”。上個世紀(jì)90年代初，正是我國政府大力

6、推動財務(wù)信息化的第一個浪潮。對于剛剛步入集團(tuán)化發(fā)展燕京啤酒可謂是恰逢其時。管理者們敏銳地意識到，信息化正是燕京實現(xiàn)科學(xué)化、規(guī)范化管理，提高企業(yè)管理效率的最佳手段。而且，將財務(wù)系統(tǒng)作為企業(yè)管理的關(guān)鍵點進(jìn)行控制也符合現(xiàn)代企業(yè)管理思想。因為一切經(jīng)營行為的目標(biāo)最終都可以通過財務(wù)反映出來。每一項業(yè)務(wù)，每一筆收支最終也都要落到財務(wù)。只要能夠?qū)ω攧?wù)進(jìn)行有效監(jiān)控和高效管理，企業(yè)的集約化管理就有了基礎(chǔ)。在緊鑼密鼓中，財務(wù)信息化走進(jìn)了燕京啤酒。實踐證明，恰恰是這一次“親密”接觸，為集團(tuán)后來的快速發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，同時，也為燕京的信息化開了一個好頭。此后的五年中，燕京啤酒的年產(chǎn)銷量增幅由原來的5萬噸迅速上升到1

7、0萬噸。其中，作為企業(yè)管理核心和決策支持的信息化財務(wù)系統(tǒng)功不可沒。據(jù)財務(wù)部負(fù)責(zé)人介紹，由于實施了財務(wù)信息化，集團(tuán)財務(wù)部的工作效率明顯提高。在最忙的時候，財務(wù)部每天要處理的各種業(yè)務(wù)、單據(jù)、憑證多達(dá)6000多張。但十年來，財務(wù)部門始終保持著日事日清。決策層隨時都能掌握各部門的業(yè)務(wù)情況。不僅如此，財務(wù)部通過信息系統(tǒng)對財務(wù)信息和歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計、分析，還為產(chǎn)品的季節(jié)性生產(chǎn)和區(qū)域性銷售提供大量的決策支持。出門開“山”：打造銷售“利斧”1999年，燕京啤酒控股江西吉安啤酒廠，成立了江西燕京啤酒有限公司，打響了進(jìn)軍全國市場的第一槍。自此，燕京終于走出京城，開始了開山劈水、全國“墾荒”的歷程。做全國市場不同于

8、區(qū)域市場，它需要企業(yè)對市場有更深的理解，對市場的需求有更強(qiáng)的適應(yīng)能力；同時，它對企業(yè)的銷售、物流、產(chǎn)品、財務(wù)的管理又都提出了更高、更新的要求。尤其是啤酒行業(yè)，產(chǎn)品有效期短、運(yùn)輸中包裝物容易破碎等問題嚴(yán)重阻礙著產(chǎn)品的跨區(qū)域銷售。這也正是造成目前國內(nèi)啤酒市場產(chǎn)品區(qū)域化明顯的主要原因之一。不僅如此，跨地區(qū)銷售的管理問題對燕京啤酒來說也是一個新課題。開票、送貨、運(yùn)輸費、結(jié)算、退貨等諸如此類，都是燕京走向全國首先必須解決的問題。此外，回收廠的改造、新市場的開拓，企業(yè)內(nèi)部信息的實時傳遞、各部門的管理和監(jiān)控都需要有一個統(tǒng)一、高效的管理平臺。工欲善其事，必先利其器。其實在燕京管理者心中早已定好了一把鋒利、堅硬

9、的開山“斧”。這把利斧就是信息化。集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)明確表示：燕京必須以市場化管理為導(dǎo)向，以信息化管理為手段，全面提升企業(yè)的管理水平和管理效率。有著五年信息化應(yīng)用經(jīng)驗的燕京人，再次把目光投向了信息化。1999年，燕京與國內(nèi)最大軟件供應(yīng)商用友簽訂合作協(xié)議，根據(jù)燕京的實際需求實施銷售管理信息化工程。很快，一個包括銷售開票、送貨管理、運(yùn)輸費管理、結(jié)算管理、退貨管理、退變質(zhì)酒管理等模塊在內(nèi)的燕京啤酒銷售管理系統(tǒng)投入了運(yùn)行。與此同時，用友項目組還將財務(wù)系統(tǒng)和銷售系統(tǒng)進(jìn)行了對接，實現(xiàn)了燕京集團(tuán)財務(wù)業(yè)務(wù)的一體化管理。新系統(tǒng)的應(yīng)用，不僅提高了燕京業(yè)務(wù)系統(tǒng)的規(guī)范性和管理運(yùn)營效率，同時也為燕京啤酒打入全國市場磨好了一把開山

10、的“利斧”。由于不同地區(qū)對啤酒產(chǎn)品的需求各不相同，同一產(chǎn)品在不同季節(jié)的需求量也相同，因此，對產(chǎn)品的研究分析是啤酒企業(yè)銷售管理的重要組成部分。燕京通過銷售管理信息系統(tǒng)對全國各地的銷售信息進(jìn)行了綜合分析，不僅有力地促進(jìn)了各地銷售業(yè)務(wù)的開展，甚至還為集團(tuán)產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了預(yù)測支持。自燕京啤酒銷售管理系統(tǒng)應(yīng)用之后連續(xù)四年，燕京啤酒的產(chǎn)銷量年增長超過了30萬噸，遙遙領(lǐng)先于國內(nèi)其他同行。與此同時，燕京的內(nèi)部管理體系的規(guī)范性和信息的透明度也大大增強(qiáng)了。企業(yè)的銷售業(yè)務(wù)信息實現(xiàn)了數(shù)據(jù)共享和信息的有機(jī)集成，各部門可以根據(jù)管理需要和相應(yīng)的權(quán)限及時、準(zhǔn)確地獲取財務(wù)、業(yè)務(wù)以及管理信息。同時，還杜絕了利用假票騙取企業(yè)利益現(xiàn)

11、象的發(fā)生。如今，票據(jù)只要錄入保密信息系統(tǒng)就會自動顯示該票據(jù)的全部真實信息，票據(jù)的真?zhèn)萎?dāng)即就可以識別。由于采用了計算機(jī)操作和管理，不僅減輕了業(yè)務(wù)人員的勞動強(qiáng)度，而且最大程度地消除了發(fā)票原始數(shù)據(jù)錯誤的可能性，為企業(yè)對外保送報表和提取內(nèi)部管理報表等提供了準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)源。此外，新系統(tǒng)在加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理、加速資金周轉(zhuǎn)、實現(xiàn)科學(xué)合理的業(yè)績考核等方面也都取得了明顯的成效。 寶“山”掘金：未雨綢繆話精細(xì)10年的集團(tuán)化發(fā)展，把燕京推向了國內(nèi)啤酒行業(yè)的領(lǐng)軍。10年的信息化耕耘，又使燕京的體制鶴立群雄。那么，走過了集團(tuán)化管理的起步階段，邁過了市場化管理的發(fā)展階段，如今已經(jīng)步入成熟且遙遙領(lǐng)先的燕京，前面的路在哪里？站在

12、行業(yè)的潮頭沒有路標(biāo)，燕京人只有自己摸索前進(jìn)。但有一點是明確的，那就是，管理是永恒的主題。說起燕京管理的下一步方向，信息中心主任謝廣軍先生用了一個詞概括：精細(xì)化。據(jù)謝主任介紹，按照“鞏固北京市場、擴(kuò)大華北市場、開發(fā)全國市場、進(jìn)入國際市場”的市場戰(zhàn)略快速穩(wěn)步發(fā)展的燕京，如今已經(jīng)取得了北京市場85%、華北市場43%、全國市場8%的市場占有率。然而，市場不是無止境的。目前，國內(nèi)啤酒市場的容量正逐漸趨于飽和，在這種情形下，如果只是一味地依賴市場開拓推動企業(yè)發(fā)展，其勢頭終有一天會慢下來。為今之計還須早作準(zhǔn)備，另尋出路。另外，連續(xù)多年的高速發(fā)展，使燕京的管理體系日漸龐大，一些管理隱患有所沉積。例如在啤酒行業(yè)

13、最典型的包裝物管理上，燕京一直采用了“押金退還”的管理方式。但在實際操作中，經(jīng)常會有一些殘缺不全的包裝物退回來，一直以來這方面都是通過人工管理控制的，但有時也作一些內(nèi)部消化處理。隨著企業(yè)業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大，類似的事情也就越來越多。一來二去，企業(yè)經(jīng)營的成本也在無形中增加了。另外，包裝物周轉(zhuǎn)管理、扎鮮啤酒桶周轉(zhuǎn)管理、采購成本管理等等，一旦控制不好，都有可能造成企業(yè)管理運(yùn)營成本的增加。因此，在開拓市場的同時，降低企業(yè)管理運(yùn)營成本對企業(yè)的發(fā)展同樣重要。誠如謝主任所言，企業(yè)管理既要開源，也要節(jié)流。其實，在燕京的管理者眼中，管理就是一座含金豐富的“寶山”。關(guān)鍵是企業(yè)如何去開發(fā)。幾斧子下去或許會有收獲，但一定很

14、有限。只有精耕細(xì)作，才能最大限度地挖掘出管理的潛能，為企業(yè)的發(fā)展服務(wù)。為此，燕京的決策者提出了管理要在科學(xué)化、規(guī)范化的前提下，進(jìn)一步實現(xiàn)精細(xì)化，要通過信息化全面實現(xiàn)企業(yè)的精細(xì)化管理。十年磨一劍 立馬世界其實，一直以來燕京的領(lǐng)導(dǎo)們都有一個愿望，那就是建立一套能夠體現(xiàn)燕京啤酒自身特色，滿足啤酒行業(yè)特殊業(yè)務(wù)需要和發(fā)展要求的全面信息化管理系統(tǒng)。這套系統(tǒng)能夠直觀、科學(xué)、準(zhǔn)確、實時地反映公司產(chǎn)、購、銷、存、財務(wù)以及人力資源等各項業(yè)務(wù)管理的全貌，并能夠及時監(jiān)控和把握相關(guān)各部門的經(jīng)營運(yùn)作，做好物流、資金流、信息流等各個環(huán)節(jié)的控制及資源管理，為燕京啤酒的經(jīng)營管理提供決策依據(jù)，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益和提高現(xiàn)代化管理水平，從

15、而全面提升燕京啤酒的市場競爭能力。2002年5月，這個日子終于來了。燕京再度聯(lián)手用友共同開發(fā)燕京啤酒管理系統(tǒng)。由用友ERP項目組與燕京信息化中心共同組成的燕京信息化小組成立，并且開始了全面的需求調(diào)研。通過對以往信息化成果的總結(jié)和新需求的分析，項目組提出了包括財務(wù)系統(tǒng)、銷售管理系統(tǒng)、采購管理系統(tǒng)和存貨管理系統(tǒng)等構(gòu)成燕京啤酒管理系統(tǒng)整體解決方案。其中，銷售管理系統(tǒng)主要包括銷售開票、送貨管理、運(yùn)輸費管理、結(jié)算管理、退貨管理、退變質(zhì)酒管理等模塊，采購管理系統(tǒng)主要包括采購計劃管理、采購資金計劃管理、到貨管理、發(fā)票管理、采購費用管理、應(yīng)付款管理等模塊。存貨管理系統(tǒng)主要包括包裝物周轉(zhuǎn)管理、扎鮮啤酒桶周轉(zhuǎn)管理和產(chǎn)成品庫房管理等模塊，財務(wù)系統(tǒng)主要包括總賬、固定資產(chǎn)管理、工資管理、應(yīng)收應(yīng)付管理、UFO報表、現(xiàn)金流量表、財務(wù)分析等子系統(tǒng)。7月，項目進(jìn)入實施階段。此次項目主要實施的是采購系統(tǒng)/庫房管理系統(tǒng)。由于燕京在啤酒行業(yè)中的地位以及啤酒行業(yè)的特殊性，決定了燕京啤酒管理系統(tǒng)中的很多需求與標(biāo)準(zhǔn)軟件的功能相去甚遠(yuǎn)，而且沒有相應(yīng)的軟件可以比照，只能獨立進(jìn)行二次開發(fā)。為此，用友公司先后派出10位工程師參與燕京的信息化項目。燕京集團(tuán)信息中心的全體員工也都全身心地投入到項目的建設(shè)中來。整整一年這項國內(nèi)啤酒行業(yè)史無前例的信息系統(tǒng)終于開發(fā)完成并正式投入了運(yùn)行。新系統(tǒng)以采購、庫存信息為中