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1、.品管部工作職責(zé)1. 負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作。2. 做好原輔料的進(jìn)貨檢驗(yàn)工作,并向原輔料供應(yīng)商索證和。3. 對(duì)車(chē)間的消毒殺菌工作。4. 不定期對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣和檢驗(yàn),負(fù)責(zé)各種產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告的提供。5. 對(duì)接市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的檢查。6. 條形碼的申請(qǐng)和管理。7. 協(xié)調(diào)存衣間的工作服的分配工作。8. 包裝材料的訂購(gòu)和改版相關(guān)事宜。9. 銜接不干膠的制作工作。10. 公司安排的其他工作。3. 配合生產(chǎn)過(guò)程控制,跟蹤生產(chǎn);每天上班之后,先到車(chē)間了解產(chǎn)量,品種,并作出記錄,逐步堅(jiān)持運(yùn)用表格的實(shí)際用途;每天最少一次巡查公司內(nèi)部車(chē)間和各個(gè)庫(kù)房, 檢查各個(gè)車(chē)間的衛(wèi)生情況和庫(kù)房的設(shè)備工作情況。包裝間外的消毒
2、洗手液需要每天配制好。4. 配合完成 QS審核相關(guān)工作。5. 不定期做產(chǎn)品的全面質(zhì)量檢測(cè), 出檢驗(yàn)報(bào)告, 并做好相關(guān)記錄。 包括酸價(jià)測(cè)定,過(guò)氧化值測(cè)定, PH值測(cè)定,水分測(cè)定,揮發(fā)性鹽基氮,仔鴨水分測(cè)定。具體情況根據(jù)安排決定 ; 對(duì)自己的檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé),不可靠的檢驗(yàn);.結(jié)果、數(shù)據(jù),必須及時(shí)自行復(fù)檢。對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或檢驗(yàn)操作規(guī)程有不明白之處或在檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。品管部崗位職責(zé)一、熟悉公司相關(guān)規(guī)定、管理制度及體系文件。二、負(fù)責(zé)制定部門(mén)工作計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。三、組織建立和完善公司各種質(zhì)量管理體系及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、負(fù)責(zé)組織制定和完善公司各項(xiàng)質(zhì)量管理制度2、負(fù)責(zé)組織公司各體系文件的制定或修訂并
3、貫徹實(shí)施3、 對(duì)公司已有的產(chǎn)品生產(chǎn)許可證,衛(wèi)生注冊(cè)登記、 HACCP、ISO9001 體系進(jìn)行監(jiān)督檢查,并確保其有效執(zhí)行;對(duì)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的實(shí)施進(jìn)行安排和落實(shí);4、負(fù)責(zé)組織建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),建立質(zhì)量管理檔案5、負(fù)責(zé)組織公司各部門(mén)質(zhì)量管理培訓(xùn)和指導(dǎo)內(nèi)部質(zhì)量管理審核6、 組織對(duì)采購(gòu)供應(yīng)商、外包廠質(zhì)量保證能力評(píng)價(jià)及跟蹤評(píng)價(jià)及認(rèn)證四、 ISO9000質(zhì)量管理體系及 HAACP食品安全管理體系運(yùn)作1、 完善 ISO9000質(zhì)量管理體系及 HAACP食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)的公司質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、三級(jí)文件、表單記錄。2、聯(lián)系、協(xié)助第三方完成對(duì)公司的認(rèn)證審核和年度監(jiān)督審核3、確保質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行五、質(zhì)量管理1、審核原材料進(jìn)廠檢驗(yàn);督導(dǎo)制程質(zhì)量控制;總控成品檢驗(yàn)。2、 監(jiān)督和落實(shí)公司計(jì)量器具定期檢定工作,各種原輔料、半成品和成品的送檢工作。3、 協(xié)助研發(fā)新產(chǎn)品的選擇、調(diào)配、原料提供、品質(zhì)確認(rèn)、包裝形式確認(rèn)等工作。4、監(jiān)督或處理客戶投訴及相關(guān)工作。5、組織分析、處理質(zhì)量異常情況六、部門(mén)內(nèi)部管理工作1、組織和協(xié)調(diào)本部門(mén)的日常工作開(kāi)展。;.2、制定、修訂品管部的工
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