客房部績效考核

1、-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -客房部保潔員、總臺服務員考核標準表部門：公共部分：項目考核內(nèi)容加分減分儀表1、服裝及衛(wèi)生5 分5 分儀容10分2、操作禮節(jié)5分5分1、出勤情況4 分4 分2、站姿、走姿3 分3 分行為3、勞動紀律6 分6 分規(guī)范4、工作態(tài)度4 分4 分20 分3 分3 分5、言談語態(tài)團體6、尊重領導5 分5 分協(xié)作能7、團結(jié)同事5 分5 分力15 分8、參加集體活動5 分5 分姓名：得分：評分標準1、工裝清潔整齊，佩戴工牌2、著黑工作鞋、深色襪3、服務員按規(guī)定佩戴首飾，不留長指甲，4、服務員按規(guī)定化淡妝，不宜濃妝5、服務員上崗盤頭，發(fā)型整齊1、工作時嚴禁大聲喧嘩2、接

2、待客人主動、熱情、耐心、真誠3、服務時，不能隨意翻動賓客物品4、嚴禁到房間看電視、洗澡、打電話等5、按服務規(guī)范操作，嚴禁使用布草抹塵1、無遲到 2、無早退 3、無曠工 4、有事請假1、站立時，挺胸收腹，兩眼目視前方2、行走時，面帶微笑，兩手自然下垂3、站姿、走姿符合培訓標準1、上崗食用刺激異味食品、飲酒上崗2、上崗時不做與工作無關(guān)的事3、上崗時不干私活4、在崗位上會客、閑談、串崗5、利用工作之便，假公濟私，收取好處6、上崗時接打私人電話1、服從領導，聽從指揮2、謙虛、謹慎、不驕不躁3、認真、嚴謹、一絲不茍4、當日工作當日完成1、禮貌待客，不罵人、不講臟話2、同客人談話不急不躁、不卑不亢3、語氣

3、適中，言談適度1、服從領導安排2、聽從領導指揮3、不要隨便打斷領導講話4、遇見領導要主動問好5、對領導交辦的工作要及時完成1、見同事能夠主動微笑、打招呼、問好2、和同事關(guān)系融洽3、和同事互幫互助4、有團結(jié)合作精神5、主動調(diào)解員工矛盾1、積極、主動參加集體活動2、為集體活動獻計獻策3、參加集體活動表現(xiàn)突出4、參加集體活動為部門爭得榮譽5、參加集體活動為單位爭得榮譽-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -精品 word 文檔值得下載值得擁有 -培訓9、參加工作酒店及部門培訓5 分5 分5 分賓客表揚及單10、評選先進及受5 分5 分位表彰表揚情況5 分1、能按時參加部門組織的培訓2、能按時參加賓

4、館組織的培訓3、培訓考核后成績達標4、代表單位參加比賽取得名次5、組織部門員工培訓1、受到賓客、單位書面表揚的2、受到賓客、單位領導口頭表揚的3、拾金不昧4、年底被評為部門優(yōu)秀員工的5、在外代表單位被評為先進個人的項目考核內(nèi)容加分減分評分標準1、床上用品干凈、整潔；床墊定期翻轉(zhuǎn)2、杯子：茶杯、口杯每天消毒、擺放整齊3、門：房門門鎖靈活、干凈，房號牌光亮4、地毯：干凈、無污跡5、抽屜：干凈、無灰塵，使用靈活6、木家具：干凈、無灰塵，使用靈活7、踢角線：清潔完好、無灰塵、無破損8、鏡子：化妝鏡面明亮，無手印、無灰塵房間衛(wèi)生標準15 分15 分9、燈具：燈泡、燈罩清潔，使用正常10、空調(diào)：定期清潔保

5、養(yǎng)11、衣柜：衣架、衣柜無灰塵，每天清潔保養(yǎng)12、窗簾：干凈完好，窗簾勾使用正常13、垃圾桶：內(nèi)無雜物、清潔、無異味業(yè)14、玻璃：清潔明亮，窗臺、窗框干凈，開啟自如務15、客用品：數(shù)量齊全、正確擺放、干凈無塵-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -精品 word 文檔值得下載值得擁有 -技能45 分衛(wèi)生間衛(wèi)生標準15 分15 分公共區(qū)衛(wèi)生標準15 分15 分1 浴室門：干凈，開關(guān)靈活2 客用品：數(shù)量齊全，擺放正確、無灰塵3 洗手盆：干凈無積水，不銹鋼無水印4 浴室燈：燈板無水漬無塵，定期清潔保養(yǎng)5 浴室鏡：無水漬，每天清潔6 排風口：清潔、運轉(zhuǎn)正常7 天花板：無塵、無污跡、無水漬8 馬桶：干

6、凈、無異味，使用正常，沖水流暢9 卷紙、卷紙盒無水跡10 淋浴器：無水印、無塵11 墻面：墻面無水漬12 地板：無污跡、無頭發(fā)13 防滑墊：干凈、無破損14 毛巾、浴巾：擺放干凈、整潔、無水跡15 電水壺：衛(wèi)生、清潔，好使好用1、按衛(wèi)生標準搞好公區(qū)（前后樓梯、門窗、煙盅、鐵欄花等的衛(wèi)生)2、維護、檢查走廊內(nèi)所有的照明3、做好設備、設施的報修4、保持衛(wèi)生工具的清洗、整潔5、做好走廊地毯的清潔6、根據(jù)賓館節(jié)能降耗規(guī)定做好節(jié)約7、接待高峰期，與保潔員共同搞好房間衛(wèi)生8、負責公區(qū)的滅“四害”工作9、掌握公區(qū)的開、關(guān)燈標準10、做好公區(qū)門、窗的關(guān)閉工作11、安全操作，防止不安全事故的發(fā)生12、做好公區(qū)的

7、安全消防工作13、掌握公區(qū)的家具、用品的保養(yǎng)工作14、愛護公物，不得損壞公共設施15、及時清倒垃圾項目考核內(nèi)容加分減分評分標準-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -精品 word 文檔值得下載值得擁有 -1、熟悉、熟練操作總臺辦公自動化系統(tǒng)2、掌握團隊、會議、散客的預定及會議室的使用3、掌握房卡的制做（入住、調(diào)房、消卡）接15分15分待總臺服務員業(yè)務技能30 分收15分15分銀4、熟悉賓館所有的VIP 客戶5、規(guī)定時間內(nèi)為賓客辦理入住手續(xù)6、電話在響3 聲之內(nèi)必須接起來7、熟練為客人辦理身份證掃描程序8、掌握房間所有客人的相關(guān)信息9、熟記房間電話號碼10、為客人提供叫醒服務11、小件行李保

8、管業(yè)務12、快遞服務13、重要客人的火車票、飛機票預定業(yè)務14、客人遺失物品保管15、重要賓客的迎送1、熟悉、熟練操作總臺辦公自動化系統(tǒng)2、掌握團隊、會議、散客的結(jié)算3、熟悉賓館所有的VIP 客戶4、規(guī)定時間內(nèi)為客人辦理結(jié)帳手續(xù)5、熟悉有關(guān)部門財務的相關(guān)業(yè)務6、掌握刷卡程序7、收取房間押金8、掌握開發(fā)票程序9、整理相關(guān)帳目10、掌握房間所有客人的相關(guān)信息11、熟記房間電話號碼12、每月收入、開房率、消耗的統(tǒng)計工作13、快遞服務14、重要客人的火車票、飛機票預定業(yè)務15、重要賓客的迎送-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -精品 word 文檔值得下載值得擁有 -1、自覺服從上級管理和指揮2、自覺遵守和維護賓館的規(guī)章制度3、發(fā)現(xiàn)問題及時準確上報4、熟悉賓館的促銷方案和各項政策其5、按時參加部門的周例會6、及時搜集賓客的資料并完善客史7、及時對總臺資料進行歸檔它15 分15 分8、提示客房或電梯方向，或招呼服務員為賓客服務9、早餐券、押金票據(jù)、房卡發(fā)放清楚，并雙手遞交客人10、使用普通話，語音、語調(diào)平緩、熱情、親切，讓客人感覺舒服15 分11、客人到達總臺要有意識問候客人，做到主動熱情，禮貌微笑12、目光