丹東地區(qū)冷棚藍(lán)莓栽培技術(shù)操作規(guī)程

1、丹東地區(qū)冷棚藍(lán)莓栽培技術(shù)操作規(guī)程征求意見稿1. 園地選擇基地應(yīng)遠(yuǎn)離城市和交通要道，距離公路50m以外，周圍3km以內(nèi)沒有工礦企 業(yè)的直接污染源“三廢的排放和間接污染源上風(fēng)口或上游的污染 區(qū)域， 環(huán)境要求符合 GB/T 18407.2 的規(guī)定。 選擇土壤疏松，有機質(zhì)含量 2%以上的土壤 或沙壤土，PH值要求4.55.5 如果土壤不達標(biāo)要改造。園周圍水源充足的地 塊。2. 土壤改進2.1時，定。調(diào)整土壤 pH 值當(dāng)土壤pH值大于5.5時，應(yīng)施用200目300目的硫磺粉進行調(diào)整。施用 將硫磺粉均勻撒施于全園，深翻 15cm20cm具體使用量應(yīng)符合表1的規(guī)表1土壤類型pH值降幅硫磺粉用量 kg/畝壤土

2、pH值由6.0降至pH4.5110.00pH值由7.0降至pH4.5190.00沙土pH值由6.0降至pH4.540.00pH值由7.0降至pH4.560.002.2 增加有機質(zhì)土壤有機質(zhì)含量低于5%時，一般每畝施入腐熟農(nóng)家肥 4000kg 以上，再往定植溝中放入草炭土或松針土，每畝 1050 立方，以增加土壤有機質(zhì)含量。3. 品種選擇 品種選擇：根據(jù)藍(lán)莓品種對本地區(qū)適應(yīng)能力，可選擇北陸、藍(lán)豐、藍(lán)金等北高叢品種。4. 授粉樹配置：按主栽品種與授粉品種 2：1 或 3：1 的比例配植授粉樹5. 苗木質(zhì)量. 苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：選擇生長健壯、根系完整、無病蟲害的脫毒苗木，苗高 4050cm以上，分枝數(shù)3

3、4個，主莖直徑達05cm以上。6. 栽植密度：北高叢藍(lán)莓株距 1.01.2m。行距22.4m。每畝栽230330 株；半高叢藍(lán)莓株距 0.81.0m，行距1.82.0m，畝栽350460株。7. 栽植栽植前,平整土地開挖栽植溝。 定植行一般南北走向， 定植溝寬、深各 50cm, 長度根據(jù)冷棚長度而定。 挖溝時地表土與底土分開堆放。 回填時先把一局部表層 熱土回填到溝底，然后施入廄肥，一般每畝施入腐熟農(nóng)家肥 4000kg 以上，再往 定植溝中放入草炭土或松針土，每畝10 50 立方，最后回填底土，然后進行上下攪拌均勻，再用水澆灌，將土沉實。起壟栽植，壟要高于行間底部2030cm，寬度 1.6-1

4、.8 米。 苗木枝芽萌動前栽植。栽植時應(yīng)防止苗木根系與肥料直接接觸。栽植深度以苗木根莖部位與地面保持平行為宜。定植后及時澆透水。8. 土肥水管理8.1 土壤管理8.1.1 清耕法根據(jù)田間雜草發(fā)生情況，在整個生長季節(jié)中耕3次5次。中耕深度以5cm左右為宜，行間不超過 15cm。8.1.2 生草法 行間種植三葉草、大豆等豆科作物，每年刈割三次，覆于行間。8.1.3 覆草法土壤覆蓋物以松針、作物秸稈和鋸末為主。覆蓋物厚度在5-10 cm。8.2 施肥8.2.1 原那么應(yīng)符合 NY/T 496-2002 的規(guī)定。使用的肥料應(yīng)是在農(nóng)業(yè)行政主管部門已 經(jīng)登記或免于登記的肥料。限制使用含氯肥料。8.2.2

5、肥料種類 以營養(yǎng)均衡的堆肥、漚肥、沼氣肥、綠肥、秸稈肥、餅肥等農(nóng)家肥和復(fù) 合肥為主，農(nóng)家肥必須充分腐熟后施用。當(dāng)土壤pH 值大于 5.2 時，應(yīng)使用硫酸銨作為主要氮源。禁止使用未經(jīng)無害化處理的城市、醫(yī)院、工礦垃圾；未經(jīng)腐熟 的人畜禽類尿；硝態(tài)氮肥。8.2.3 施肥方法8.2.3.1 土壤施肥可采用撒施、溝施或穴施的方式，施肥深度為 10cm20cm施肥后要及 時灌水。有滴灌條件的提倡采用滴灌施肥。8.2.3.2 葉面施肥 葉面施肥主要解決植株缺素問題。結(jié)合土壤施肥，針對植株缺素病癥， 可通過噴施葉面肥予以補充。8.2.4 施肥時間土壤追肥每年分 3 次，第 1 次在萌芽前 3 月下旬至 4 月

6、上旬，第 2 次在開花前后 4月下旬至 5 月上旬，第 3 次在果實采收前 5 月下旬至 6 月 上旬，每次施肥間隔時間 4周 5周?；蕬?yīng)在秋季施用。 7月中旬以后禁施 任何形式的氮肥，以防止枝條徒長。8.2.5 施肥數(shù)量 施肥量應(yīng)根據(jù)土壤肥力狀況、樹體狀況、田間管理水平、氣候條件等因素來確定。一般定植第1年可株施N-P2Q&O總量為10g1g3g左右，以后 每年按 5：1：2 比例較上一年施肥量增加 30%50%，定植第 5 年株施 N-P2O5-K2O 施肥總量 32g 7g 16g 左右。優(yōu)質(zhì)有機肥按每株 5kg 10kg 施用。8.3 水分管理8.3.1 灌溉時期 根據(jù)藍(lán)莓生

7、長特點與土壤墑情搞好水分管理。土壤含水量以維持在田間 最大持水量的 60% 70%為宜。在萌芽期、枝條快速生長前期、果實膨大期應(yīng)保 持充足的水分供給。在果實成熟期與采收前應(yīng)適當(dāng)控制水分供給， 提高果實品質(zhì)。 晚秋季節(jié)減少水分供給， 促進枝條成熟。 入冬覆蓋塑料薄膜前灌一次封凍水。 生 長期滴灌每天滴水量為日蒸發(fā)量與藍(lán)莓蒸騰量之和， 滴灌應(yīng)每日進行， 防止土壤 水分忽干忽濕。8.3.2 灌溉方式8.3.3 提倡采用滴灌和噴灌。9 病蟲害防治9.1 防治原那么 貫徹“預(yù)防為主，綜合防治的植保方針，選用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低 殘留的化學(xué)農(nóng)藥，交替用藥，改進施藥技術(shù)，降低農(nóng)藥用量?；瘜W(xué)農(nóng)藥的施用應(yīng)

8、符合 GB 4285、GB 8321 的規(guī)定。9.2 主要病蟲害種類 藍(lán)莓主要病害有缺鐵癥、葉斑病、灰霉病和炭疽??；主要蟲害有蠐螬、 天牛、刺蛾、白蛾等。9.3 防治方法9.3.1 農(nóng)業(yè)防治結(jié)合修剪、深翻等農(nóng)事操作，去除病蟲枝梢、葉、果及雜草，以減少菌 源，降低蟲口基數(shù)。9.3.2 物理防治 成蟲發(fā)生為害期，使用頻振式殺蟲燈、糖醋罐瓶、粘蟲板等誘殺害 蟲。9.3.3 化學(xué)防治病蟲發(fā)生期間，視病蟲發(fā)生情況確定物用農(nóng)藥種類、用量及防治適期。按GB 4285、GB 8321的規(guī)定執(zhí)行；10 整形修剪10.1 時期整形修剪時期分為冬季修剪和夏季修剪，以冬季修剪與夏季修剪相結(jié)合。10.2 方法10.2.

9、1 幼齡樹修剪定植不滿 3 年的幼樹以培養(yǎng)擴大灌叢和整形為主。 修剪方法主要是剪去除花 芽、細(xì)弱枝條和小枝組。10.2.2 成齡樹修剪 疏除株叢內(nèi)的細(xì)弱枝、衰老枝、病蟲枝、過密枝條或枝組，回縮老枝。每年 培養(yǎng)新的枝組，并疏除過多的花芽。10.2.3 衰老樹修剪定植 15 年后，以回縮更新修剪為主11 其他管理11.1 花期放蜂花期釋放熊蜂、壁蜂或利用蜜蜂進行授粉，以提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量。12. 越冬防寒12.1 澆封凍水當(dāng)進入 11 月上旬前后，這時灌足封凍水。12.2 覆蓋塑料薄膜及遮蔭材料澆封凍水后， 覆蓋冷棚塑料薄膜， 塑料薄膜一定封實扣嚴(yán)， 塑料薄膜外覆蓋草簾 或者垃圾棉等防止透光。12

10、.3 越冬期檢查 越冬期要經(jīng)常檢查冷棚的密閉性， 發(fā)現(xiàn)有漏風(fēng)處要及時封堵， 雪后要及時去除棚 上積雪，有條件可將積雪堆積于冷棚中，以增加冷棚濕度。12.4 去遮蔭材料第二年3月份，當(dāng)夜溫穩(wěn)定在3-5 C時，去掉冷棚外遮蔭材料，注意白天的溫度 控制在25C左右，過高要及時放風(fēng)降溫。如延遲藍(lán)莓成熟，可以適當(dāng)晚去遮蔭 材料，并盡量采取各種方法降低棚內(nèi)溫度，在藍(lán)莓芽萌動后再去除遮蔭材料。13. 生長季溫度控制整個生長季，冷棚內(nèi)的溫度要控制在 25 E左右，溫度過高要及時放風(fēng)降溫。14 采收、包裝、運輸、貯藏14.1 采收藍(lán)莓果實成熟期不一致， 應(yīng)分批采收。 高溫或果實外表有水時不宜采收； 鮮食用果品采

11、摘時要輕拿、輕放。病果、畸形果應(yīng)單收單放。果實采收期應(yīng) 保持薄膜覆蓋，以減少降雨對果實質(zhì)量的影響。14.2 預(yù)冷處理果實采收后4小時內(nèi)，應(yīng)立即進行預(yù)冷處理，使果實溫度降至10°C以下，以去除果實熱量， 有效防止腐爛。 預(yù)冷的方式宜主采用真空冷卻或強制 預(yù)冷。14.3 包裝、運輸14.3.1 包裝14.3.1.1 冷棚直接包裝鮮食銷售的果實包裝通常選用有透氣孔的聚苯乙烯小盒，每小盒裝125g,每個紙箱單層擺放6個小盒，共兩層12小盒；包裝材料應(yīng)符合GB9681、 GB 9689的規(guī)定。包裝標(biāo)識應(yīng)符合 GB 7718的規(guī)定。14.3.1.2 包裝廠包裝采用 0.5 公斤左右的透氣型料筐采收，采收后及時運到包裝廠按14.3.1.1 的標(biāo)準(zhǔn)進行包裝。14.3.1.3 加工用果包裝加工用果實可用大的透氣型料筐或淺的周轉(zhuǎn)箱、果盆等直接包裝運輸至 加工廠。14.3.2 運輸藍(lán)莓果實應(yīng)采用冷鏈運輸，運輸過程中應(yīng)保持10C以下溫度。運輸