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文檔簡介
1、-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -北京科曼維斯凱服飾有限公司-上海分公司店長工作指導(dǎo)手冊(試用版本)一、店鋪的銷售與服務(wù)管理1、 帶領(lǐng)員工熟知店鋪的規(guī)章制度店鋪開業(yè)應(yīng)帶領(lǐng)員工熟知的規(guī)章制度至少包括: 儀容儀表要求, 公司員工行為規(guī)范, 商場規(guī)章制度,店鋪操做規(guī)范。2、制訂銷售分配規(guī)則(正常運(yùn)營和特賣期間的)銷售分配規(guī)則必須是公平公正的對待每一位員工,同時(shí)也是激勵員工的有效手段。2、 明確歷史同期比,商場排名及達(dá)成率。3、 明確知道每周每月的數(shù)字。( 1)隨時(shí)問到,店長必須清楚本店的銷售數(shù)字。( 2)月初月中各個階段根據(jù)銷售目標(biāo)完成情況及時(shí)采取措施。4、 給員工設(shè)定各自銷售目標(biāo),并激勵所
2、有員工去完成這些目標(biāo)。( 1) 每月每周每日給員工設(shè)定目標(biāo)( 2) 每月員工大會總結(jié)月度完成情況,幫助員工總結(jié)并激勵;( 3) 每周末店內(nèi)會議上總結(jié)周任務(wù)完成情況;( 4) 每天的店務(wù)會議上要對當(dāng)天的銷售目標(biāo)達(dá)成情況進(jìn)行分析并總結(jié)員工當(dāng)天工作狀況,告知每人情況,及時(shí)跟進(jìn)每個員工銷售情況。( 5) 激勵員工時(shí)切記給員工找到合適的競爭對手和目標(biāo),集體評比只能激勵小部分員工,日常工作中可以水平相似員工進(jìn)行竟?fàn)幣c鼓勵,但要注意團(tuán)隊(duì)風(fēng)氣,竟?fàn)巹?wù)必是良性的士5、 通過個人出色的銷售表現(xiàn)來成為全店的優(yōu)秀榜樣( 1) 店長必須是銷售高手,有利于樹立在團(tuán)隊(duì)中的威信,并帶動店員不斷提升;( 2) 店長要持續(xù)保持銷
3、售功力,有助于幫助及時(shí)發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)問題,有目的,針對性地提升店鋪銷售能力;6、 通過服務(wù)反饋真實(shí)了解店鋪服務(wù)水準(zhǔn),并制定計(jì)劃,提高服務(wù)質(zhì)量。7、 及時(shí)與區(qū)域經(jīng)理溝通關(guān)于新的提高店鋪銷售的想法。( 1) 至少每兩天與區(qū)域經(jīng)理進(jìn)行一次溝通,關(guān)于店鋪中存在的問題以及新的提升的想法。( 2) 針對發(fā)現(xiàn)的問題,制定問題解決辦法以及提升計(jì)劃。8、 滿足顧客需求并建立穩(wěn)定的顧客關(guān)系。( 1) 真誠地對待每一位進(jìn)店的顧客,確保顧客滿意度。( 2) 制作老顧客手冊,統(tǒng)計(jì)顧客的姓名,年齡,穿著喜好,生日,在大的節(jié)假日之前發(fā)送祝福短信;在商場活動或新款到店的第一時(shí)間通知到所有的老顧客。二、人員管理對于人員管理要采取合理
4、、公平、公正的店員管理方式。作為一名店長要做到以下方面:A :關(guān)心,幫助每一位員工的學(xué)習(xí)進(jìn)度,提高整體員工的素質(zhì),提升店鋪的核心竟?fàn)幜?。B:增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)觀念,提高互幫互讓的協(xié)調(diào)作戰(zhàn)能力,增強(qiáng)凝聚力。協(xié)調(diào)好員工間的關(guān)系,避免因爭銷售而員工之間發(fā)生矛盾。C:以完成銷售目標(biāo)為根本,以顧客滿意為準(zhǔn)則。D:增強(qiáng)品牌意識,時(shí)刻要維護(hù)品牌和店鋪的形象。-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -E:以身作則,合理制定調(diào)休、調(diào)班。F:帶領(lǐng)員工認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,并且要嚴(yán)格執(zhí)行, 對違返違紀(jì)人員不徇私情,認(rèn)真處理、記錄。G:作為一名店長要對公司負(fù)責(zé),對店鋪負(fù)責(zé),對自己負(fù)責(zé)。1、 員工招聘(1)店長負(fù)責(zé)店
5、內(nèi)員工招聘; 我公司人員招聘標(biāo)準(zhǔn)為:基本形象要好, 積極主動, 吃苦耐勞,有一定基本技能,有一定溝通能力。( 2) 員工上崗第一周為考察期;根據(jù)第一周表現(xiàn)情況來決定是否繼續(xù)錄用;( 3) 入職手續(xù)非常重要, 所有公司上崗員工, 一周內(nèi)表現(xiàn)合格者必須要辦理公司入職手續(xù)領(lǐng)取員工代碼,具體入職流程參照新員工入職須知(4)商場店鋪需要在商場辦理入職手續(xù):流程見各商場規(guī)定,根據(jù)商場要求進(jìn)行辦理。2、 員工離職( 1) 員工離職必須通過區(qū)域經(jīng)理同意,店長無權(quán)直接辭退員工;如果員工表現(xiàn)不佳,店長可提出建議,要求此人離職;(2)員工離職前,需要進(jìn)行工作交接,交接時(shí)必須填寫員工離職交接表(店長簽字確認(rèn));( 3
6、) 員工離職率的控制。( 4) 對員工因個人原因申請離職,首先要向店長報(bào)告,并說明離職原因,店長再向零售主管(或區(qū)長)提出申請,員工自愿離職應(yīng)提前 15 天提出,店長離職應(yīng)提前 30 天向公司主管經(jīng)理的提出,并寫出離職申請。3、 員工考核( 1) 員工考核分為兩部分:表現(xiàn)獎考核(優(yōu)質(zhì)服務(wù)考核)以及銷售考核。( 2) 員工考核部分詳見員工考核表;( 3) 員工考核完成后與員工進(jìn)行談話,指出下一步工作重點(diǎn)。4、 工作分配,全理地分工責(zé)任到人,便如:店鋪細(xì)節(jié)維護(hù),務(wù)必責(zé)任到人,出現(xiàn)問題后,可以找到固定負(fù)責(zé)人;出貨補(bǔ)貨,務(wù)必責(zé)任到人。非常重要的工作一定要讓本店員工完成,并與之考核掛鉤,才能增強(qiáng)工作的有
7、效性及執(zhí)行力。5、 員工培養(yǎng)(新員工,老員工),設(shè)定目標(biāo)并培訓(xùn)(1)員工的培訓(xùn)分為兩部分,一部分為銷售技巧培訓(xùn),一部分為產(chǎn)品專業(yè)知識培訓(xùn);每周要保證 3 到 5 小時(shí)的培訓(xùn)時(shí)間,培訓(xùn)后店長跟蹤培訓(xùn)的效果,針對不足再次進(jìn)行講解與要求,此環(huán)節(jié)將與員工考核掛鉤。( 2) 銷售技巧培訓(xùn):針對不同的員工類型,老員工,中級員工,新員工,安排不同的培訓(xùn)課程,培訓(xùn)計(jì)劃要細(xì)化, 若由老員工或公司組織的培訓(xùn), 第一次課程店長必須必須進(jìn)到位。( 3) 產(chǎn)品專業(yè)知識培訓(xùn): 店長或公司組織的關(guān)于專業(yè)知識的培訓(xùn)后,第二天在店鋪內(nèi)培訓(xùn)下去,培訓(xùn)到每位員工并及時(shí)跟進(jìn),關(guān)注培訓(xùn)結(jié)果;平時(shí)店長在店鋪要持續(xù)性給予讓員專業(yè)知識培訓(xùn)及
8、考核;( 4) 跟進(jìn)公司的培訓(xùn)后的結(jié)果。6、 考勤管理:店長要對員工的工作時(shí)間進(jìn)行排班次,所有員工在上班前必須在簽到本上簽到,對于員工的簽到情況店長予以監(jiān)督,店長要嚴(yán)抓員工的遲到早退現(xiàn)象,店長要以身作責(zé)。關(guān)于員工的考勤管理具體詳見店鋪考勤管理制度三、商品管理1、商場的檢查, 在購物人流較少的時(shí)段,店長要組織人員對商品進(jìn)行價(jià)格、吊牌檢查是否相符,對產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢查;特別是陳列出樣的商品,一樣要保證品質(zhì),如有線頭的服裝要立即用剪刀剪掉,如有掉扣、開線、破損應(yīng)立即進(jìn)行維修,如不能自己維修應(yīng)到專業(yè)的維護(hù)中心進(jìn)行維修,如有表面臟的服裝應(yīng)立即下架,并送干洗中心進(jìn)行清洗,皮衣類要到專業(yè)的護(hù)理中心進(jìn)-精品
9、word 文檔值得下載值得擁有 -行保養(yǎng)(如發(fā)現(xiàn)先向公司經(jīng)理報(bào)告再進(jìn)行處理)。賣場陳列出樣的服裝必須要保證其品質(zhì)與清潔。否則會影響品牌的形象與銷售。2、 補(bǔ)貨跟進(jìn):(1)確保本店暢銷款流轉(zhuǎn)超過三天,但數(shù)量不能超過3 件。(2)每天下班前要從百盛軟件導(dǎo)出當(dāng)天的銷售前十款,檢查店鋪的庫存情況。1、 新款開發(fā) FAB ,設(shè)定主推款;(1)每周一、周三、周五、周日新款到店后,安排員工試穿,(建議大眾型身材員工進(jìn)行試穿)設(shè)定出主推搭配款,并開發(fā)出FAB ,第二天中午之前完成所有新款的FAB 的培訓(xùn);(2)對本店鋪的庫存數(shù)量及庫存狀況十分清楚,隨時(shí)了解店鋪的有效庫存狀況;(有效庫存指所有有銷售的款式的總庫
10、存量)(3)關(guān)注銷售偏慢的貨品,防止庫存形成。滯銷款及時(shí)收庫并退庫。A :每周一,找出本店銷售狀況一般的產(chǎn)品,下架退庫或縮放在店鋪的B 區(qū)或 C 區(qū)陳列;B :出樣一個月以后仍沒有銷售的款式用掃槍掃到系統(tǒng)里生成退貨申請單,貨品裝箱退倉 .(4)防止店內(nèi)貨品流失,每天員工交接班必須清點(diǎn)所有貨品(包括配件)數(shù)量,對于有包裝盒的產(chǎn)品必須要打開盒蓋進(jìn)行清點(diǎn)。交接后必須要填寫交接班清單,店長必須予以監(jiān)督,保證交接的準(zhǔn)確性。(5)每月盤點(diǎn)的組織與跟進(jìn)。盤點(diǎn)前要檢查百盛系統(tǒng)內(nèi)貨品調(diào)拔單是否全部提交驗(yàn)收,盤點(diǎn)時(shí)必須所有員工參加, 盤點(diǎn)時(shí)必須所有貨品是用掃槍掃描到系統(tǒng)中, 以確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。(6)賬務(wù)管理:店
11、長可自己負(fù)責(zé)建立手工賬、A :店長要建立貨品的手工賬,手工賬要每天堅(jiān)持記錄。店鋪必須要建立手工賬。B:百盛系統(tǒng)的庫存數(shù)據(jù)必須與手工賬、貨品實(shí)物相符,關(guān)于百盛系統(tǒng)的操作與要求詳見公司下發(fā)的相關(guān)資料。四、陳列1、 熟悉店鋪的墻面及位置,分A 、 B、 C 類區(qū)域,以指導(dǎo)陳列。2、 賣場內(nèi)的衣服都應(yīng)該具備價(jià)簽,而且每一件衣服都應(yīng)被熨燙和以正確的方式陳列,正確的陳列方式參見陳列指導(dǎo)手冊。3、 確保賣場的的呢的衣服疊掛放整齊。4、 附件墻應(yīng)該整齊、豐滿和具有吸引力。5、 櫥窗的陳列要及時(shí)更換,要用有吸引力的方式來展示新款。6、 每天根據(jù)銷售情況、天氣情況進(jìn)行陳列調(diào)整。7、 注意新款在展示的時(shí)候,切忌直接
12、替款,暢銷款要保留好的位置;暢銷款的陳列:暢銷款要陳列在店鋪的A 類位置上。8、 店鋪形象的管理:衛(wèi)生,賣場細(xì)節(jié)維護(hù)每天到店后要檢查店鋪衛(wèi)生狀況,檢查人員妝容狀況;賣場細(xì)節(jié),責(zé)任到人,時(shí)時(shí)跟蹤檢查,要有貫輸意識,讓人人都有維持賣場的意識。五、日常事務(wù)1、 賬表管理與跟蹤A :店長每周一要認(rèn)真填寫并上傳店長周作業(yè),具體格式公司已下發(fā),根據(jù)此表進(jìn)行貨品銷售的基本分析,如銷售分析,目標(biāo)達(dá)成情況如何,貨品銷售的類別占比等等,通過此表您可以完全掌握本周的銷售情況。B:每天的銷售核對,針對每天的銷售額要與商場進(jìn)行核對,保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,如有差異應(yīng)立即查找原因。C:日報(bào)表的填寫,店長可組織晚班人員填寫,店長
13、要對每天的日報(bào)表準(zhǔn)確性負(fù)責(zé),日報(bào)表的-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -填寫人要簽字,以明確責(zé)任,店長在審查后也要簽字。D:每月月初5 號前要與商場進(jìn)行對賬,店工要掌握店鋪的基本扣率是多少,活動扣率是多少,特價(jià)商品的扣率是多少,同時(shí)要匯總店鋪當(dāng)月不參加活動銷售額、參加商場活動銷售額、特價(jià)商品銷售額是多少,根據(jù)各項(xiàng)銷售額計(jì)算出回款額。E:在每月的3 8 日間跟蹤商場結(jié)算單,取回商場結(jié)算單首先要核對銷售額是否一致,如有差異應(yīng)立即與商場進(jìn)行核對,查出差異原因并上報(bào)公司財(cái)務(wù)。如結(jié)算單無差異應(yīng)立即送達(dá)公司財(cái)務(wù),或通知公司財(cái)務(wù)人員。F:幫助財(cái)務(wù)人員做好商場結(jié)算工作。G:檢查每天的手工賬錄入情況,定期
14、手工賬要與百盛系統(tǒng)內(nèi)的庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行核對。2、 控制各項(xiàng)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約成本。3、 組織員工交接班會議,內(nèi)容如:當(dāng)日的銷售總結(jié),員工的工作表現(xiàn),公司新下發(fā)的制度與要求,工作重點(diǎn),本日的考核情況等。4、 與商場的溝通,相關(guān)文件的傳送,商場活動的轉(zhuǎn)達(dá),商場規(guī)章制度牟學(xué)習(xí)并遵守。5、 店長應(yīng)全面了解并且負(fù)責(zé)監(jiān)督店內(nèi)的發(fā)生的一切收銀情況,并對現(xiàn)金的安全負(fù)責(zé)。6、 每周工作總結(jié)及其他工作情況,及本周工作安排,確認(rèn)工作重點(diǎn)。7、 店鋪 VIP 顧客的管理,每個店鋪都有自己的老顧客,店長建立老顧客檔案,并且經(jīng)常的與老顧客聯(lián)系。8、 每月組織召開員工大會,對于會議內(nèi)容要有記錄,并組織好上報(bào)公司零售經(jīng)理。9、 組織
15、好員工的考核,填寫考核表,定期上報(bào)公司零售主管經(jīng)理。10、 價(jià)格管理, 店長要爭取產(chǎn)品的利潤最大化, 只有持 VIP 卡購物的顧客享有 9 折待遇外,其他人不享有折扣。11、處理顧客投訴及產(chǎn)生的異意。不允許與顧客發(fā)生爭執(zhí)。六:店長每日工作流程:1、 每天 10: 45 店長到店,并向公司王經(jīng)理報(bào)到,填寫簽到本。2、 檢查店鋪衛(wèi)生,員工儀容儀表及工作狀態(tài),銷售額及收銀系統(tǒng)、百盛系統(tǒng)是否處于使用狀態(tài),了解商場早班會議內(nèi)容。3、 檢查公司下發(fā)的重要郵件。4、 核對前一日銷售額和公司日報(bào)表填寫與準(zhǔn)確性。5、 關(guān)注貨品的陳列位置,特別是暢銷款的銷售位置與陳列數(shù)量。6、 培訓(xùn)銷售技巧及貨品FAB 開發(fā)與員
16、工掌握情況。7、 參與銷售并關(guān)注員工培訓(xùn)后銷售技能的結(jié)果。8、 貨品的補(bǔ)貨、到貨、驗(yàn)收、單據(jù)的錄入與接收情況的跟蹤9、 每天 18: 00 下班。六、店鋪會議模板目的:幫助團(tuán)隊(duì)以及店員總結(jié)上月的工作,并展望下個月的工作,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,幫助團(tuán)隊(duì)找到自我提升的途徑。時(shí)間:在每個月的前3 天召開(不能在周五周六周日)。注意事項(xiàng):員工大會對店鋪非常重要,每一個人必須參加,議程由店長定。建議議程1、 評述本店銷售2、 總結(jié)店鋪工作及店員工作表現(xiàn)3、 討論需要提高的地方4、 公布一下月的銷售目標(biāo)及下一個月的工作重點(diǎn)5、 自由討論-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -6、 再次總結(jié)要點(diǎn)(1)評述本店銷
17、售A :對比一下今年和去年的同月銷售,寫出實(shí)際銷售數(shù)字,并讀出來。讓每個人都知道目標(biāo)。(2) 總結(jié)店鋪工作及員工工作表現(xiàn)。A :討論一下我們做的好的地方,永遠(yuǎn)以談的方面開頭。這樣店員會自我感覺很好,所有的店員都需要被認(rèn)可和欣賞,也會使以后的批評容易被接受。B:討論我們的店員工作表現(xiàn):寫出所有店員銷售的排行榜,并與上月員工的銷售排行榜進(jìn)行對比,這不是使他們難堪,只是想使他們知道她在所有店員當(dāng)中的位置,哪些是做的好的,哪些是要提高的,以及全月每個人的成長或退步情況。讓員工自己分析在店鋪的銷售排名,說出自己的強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng)。要鼓勵員工,只有他們坦誠,他們才有機(jī)會去提高,提高銷售的一個很好的方式就是發(fā)現(xiàn)每個員工的優(yōu)缺點(diǎn),這樣就可以針對性
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