餐飲托管協(xié)議(合同)

1、 食堂承包協(xié)議甲方： （以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方： （以下簡(jiǎn)稱乙方）根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法及其他相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方職工食堂承包事宜，經(jīng)雙方共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、 經(jīng)營(yíng)方式：1、甲方免費(fèi)提供廚房、餐廳及全套的廚房設(shè)備，并為乙方廚房員工解決住宿問(wèn)題。2、乙方承包期內(nèi)使用的能源(水、電、氣、燃料)及洗滌用品等費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，如遇國(guó)家或有關(guān)部門調(diào)整水、電、氣費(fèi)用價(jià)格的，本協(xié)議原定價(jià)格同步調(diào)整。3、承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由乙方負(fù)責(zé)維修,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。4、廚房雇傭人員的勞動(dòng)關(guān)系、工資、福利待遇由乙方自行負(fù)責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。二、 雙方權(quán)利

2、及義務(wù)1、甲方權(quán)利及義務(wù)：（a）、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作；（b）、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。(c)、甲方如遇節(jié)假日和外部原因休息的，需提前通知乙方，以免給乙方造不必要的浪費(fèi)。2、乙方權(quán)利及義務(wù)a)、乙方在承包期內(nèi)須向甲方繳納風(fēng)險(xiǎn)保證金人民幣 伍仟 元整，在合同簽訂后支付給甲方，如乙方在承包期內(nèi)沒(méi)有發(fā)生各類食品及安全生產(chǎn)事故、設(shè)備遺損等情況的，在承包結(jié)束期時(shí)甲方全額退還。b）、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與整理、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等；c）、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)

3、生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保證菜肴的新鮮和衛(wèi)生；d）、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營(yíng)養(yǎng)搭配好；e）餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理，經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。保證無(wú)蚊、蠅、鼠害出現(xiàn)；f）、對(duì)各類儲(chǔ)藏冰柜定期清理、除霜，消除異味，生熟分開存放；g）、乙方現(xiàn)場(chǎng)上崗工作人員必須持有國(guó)家衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的健康證明和資格證，并向甲方提供乙方單位與雇傭人員簽定的法定勞動(dòng)合同；h）、督促?gòu)N房員工遵守甲方的規(guī)章制度、廠規(guī)廠紀(jì)。不得隨意進(jìn)入廠方員工宿舍；i）廚房及餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳教幚?，但不得扔、倒在甲方的廠區(qū)內(nèi)；j）、乙方每周五提

4、供下周的菜譜，由甲方提出建議，如沒(méi)有建議將按乙方提供的菜譜做菜。米飯、湯自由吃，但需甲方協(xié)助管理防止浪費(fèi)；k)、甲方提供的一切設(shè)備和設(shè)施乙方在使用中發(fā)生損壞和缺失的，乙方應(yīng)照價(jià)賠償。l）、乙方在承包期內(nèi)，如發(fā)生食品及安全生產(chǎn)事故的，一切法律后果由乙方承擔(dān)，與甲方無(wú)關(guān)。M）、乙方在承包期內(nèi)，不得以市場(chǎng)行情及其它原因中途向甲方提出上浮就餐標(biāo)準(zhǔn)和降低同等就餐質(zhì)量以及終止合作關(guān)系。原則上，承包價(jià)格每年商定一次，中途不做變更。三、 伙食標(biāo)準(zhǔn)：早餐 元，中餐 元，晚餐 元，夜宵 元，其中中餐 大葷 素菜湯。晚餐小葷素菜湯。夜宵小葷素菜湯。四、結(jié)算方法：甲方按實(shí)際用餐人數(shù)每月結(jié)算一次餐費(fèi)，并于每月 15 日

5、前以現(xiàn)金或支票方式支付給乙方上月餐費(fèi)。五、 違約責(zé)任a) 如乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理不善違反本合同第二款第二條中任意一條款的，經(jīng)甲方提出整改意見(jiàn)后仍整改不到位的，甲方可隨時(shí)解除本合同，不承擔(dān)乙方任何經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任，同時(shí)乙方應(yīng)賠償由此給甲方造成的損失；b) 甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)30天的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任0.3%/天；c) 雙方確有終止合作關(guān)系意向的，雙方另行書面確定，并提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。六、 合同期限：本合同自 年 月 日起到 年 月 日止。雙方簽署合同之日起，開始遵照?qǐng)?zhí)行。七、 爭(zhēng)議解決：因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院訴訟解決。八、 本協(xié)議未盡事宜雙方協(xié)商解決或作補(bǔ)充協(xié)議，所補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。本協(xié)議自雙方簽訂蓋章之日起立即生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。