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文檔簡(jiǎn)介

1、客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品目錄目錄客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理創(chuàng)新客房主題創(chuàng)新客房主題123創(chuàng)新客房設(shè)計(jì)創(chuàng)新客房設(shè)計(jì)思考與實(shí)踐思考與實(shí)踐客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理創(chuàng)新客房主題創(chuàng)新客房主題1 從今天開(kāi)始,實(shí)習(xí)生Cindy被調(diào)到房務(wù)中心工作了。她接待的第一位客人是準(zhǔn)備在酒店內(nèi)舉辦婚宴的汪小姐,她希望酒店為其準(zhǔn)備一間獨(dú)具特色的婚房。汪小姐介紹自己是久居海外的華僑,回家鄉(xiāng)舉辦婚宴是為了滿足家中老人的心愿,對(duì)于婚房的布置,她的要求是盡可能符合傳統(tǒng)民俗,盡顯古樸典雅風(fēng)格。放下電話,Cindy陷入了沉思,具有現(xiàn)代風(fēng)格的酒店客房能

2、按照汪小姐的要求進(jìn)行改變嗎?項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品創(chuàng)新客房主題創(chuàng)新客房主題1 主題酒店是指以某種特定的主題為核心,在酒店建筑設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)、裝飾用品設(shè)計(jì)、服務(wù)方式設(shè)計(jì)、產(chǎn)品形態(tài)設(shè)計(jì)、企業(yè)形象設(shè)計(jì)等方面表述同一的文化理念,展示同一的文化形象,傳遞同一的文化信念,并能夠以個(gè)性化的具象存在,為服務(wù)對(duì)象提供物質(zhì)享受,并產(chǎn)生精神感染力的酒店。客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品創(chuàng)新客房主題創(chuàng)新客房主題1 自然風(fēng)光主題酒店客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品創(chuàng)新客房

3、主題創(chuàng)新客房主題1 人文資源文化主題酒店客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品創(chuàng)新客房主題創(chuàng)新客房主題1 自然資源文化主題酒店客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品創(chuàng)新客房主題創(chuàng)新客房主題1 主題客房的類(lèi)型: 1.功能主題客房 2.素材主題客房項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 任務(wù)實(shí)訓(xùn) 分小組根據(jù)提示設(shè)計(jì)一間主題客房,并現(xiàn)場(chǎng)演講設(shè)計(jì)方案。創(chuàng)新客房主題創(chuàng)新客房主題1客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理2創(chuàng)新客房設(shè)計(jì)創(chuàng)新客房設(shè)計(jì) 客房的功能及設(shè)計(jì)(一)客房設(shè)計(jì)的基本原則 1.以人為本 2.功能第一 3.安全性 4.舒

4、適性 5.氛圍的整體性項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理2創(chuàng)新客房設(shè)計(jì)創(chuàng)新客房設(shè)計(jì)項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品 客房的功能及設(shè)計(jì)(二)客房的功能設(shè)計(jì)1.睡眠空間2.衛(wèi)生間3.起居空間4.書(shū)寫(xiě)和梳妝空間5.儲(chǔ)存空間客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 創(chuàng)新客房設(shè)計(jì)時(shí)需要注意的原則創(chuàng)新客房設(shè)計(jì)時(shí)需要注意的原則 1.創(chuàng)新原則;2.市場(chǎng)原則;3.效益原則; 4.文化原則;5.綠色原則;6.整體原則 創(chuàng)新客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)創(chuàng)新客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng) 1.既要注重跟蹤市場(chǎng)潮流的趨勢(shì),又要避免嘩眾取寵; 2.注重以人為本的涉及,避免忽視客人的根本需求; 3.注重客房產(chǎn)品

5、的特色化,避免為了追求特色而忽視產(chǎn)品的本質(zhì)項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品2創(chuàng)新客房設(shè)計(jì)創(chuàng)新客房設(shè)計(jì)項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理 任務(wù)實(shí)訓(xùn) 在現(xiàn)有客房設(shè)備用品配置的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新設(shè)計(jì)客房。2創(chuàng)新客房設(shè)計(jì)創(chuàng)新客房設(shè)計(jì)客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理3思考與實(shí)踐思考與實(shí)踐項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品3思考與實(shí)踐思考與實(shí)踐項(xiàng)目七項(xiàng)目七 設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)客房產(chǎn)品客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理1.什么是主題酒店?2.調(diào)查當(dāng)?shù)赜心男┲黝}酒店,并說(shuō)明他們的經(jīng)營(yíng)特色是什么?3.主題酒店有哪些類(lèi)型?4.什么是主題客房?5.主題客房有哪

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