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文檔簡介
1、 細胞呼吸細胞呼吸有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸(主要形式)(主要形式)C6H12O6 能量能量(少(少)I + 能量能量(多)多)酶酶酶酶 能量(少)能量(少)酶酶細胞質基質細胞質基質線粒體線粒體散失散失散失散失散失散失34ATPABH少少2丙酮酸丙酮酸C2ATPDE6CO26H2OFH 多多G2ATPH6O212H2O有氧呼吸的全過程:有氧呼吸的全過程:第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段C6H12O6 2分子丙酮酸分子丙酮酸少量少量ATP4H酶酶+( )細胞質基質細胞質基質2分子丙酮酸分子丙酮酸+6H2O酶酶6CO2+20H+少量少量ATP(線粒體)(線粒體)6O2+24H
2、酶酶12H2O+大量大量ATP(線粒體)(線粒體) C6H12O6 + 6H2O +6O2 酶酶6 CO2 + 12H2O +大量能量大量能量 主要的場所:線粒體主要的場所:線粒體(2870kJ、1161kJ)C6H12O6少量少量ATP4H2 2分子丙酮酸分子丙酮酸細細胞胞質質基基質質線粒體線粒體2 2分子丙酮酸分子丙酮酸2C3H6O3 + 能量能量乳酸脫氫酶乳酸脫氫酶乙醇脫氫酶乙醇脫氫酶2C2H5OH + 2CO2 + 能量能量無氧呼吸反應式無氧呼吸反應式C6H12O6酶酶2C2H5OH(酒精)(酒精)+2CO2+能量能量C6H12O6酶酶2C3H6O3(乳酸)(乳酸)+能量能量多數植物組
3、織,酵母菌多數植物組織,酵母菌人、動物,馬鈴薯塊莖和甜菜塊根人、動物,馬鈴薯塊莖和甜菜塊根. .玉米胚、玉米胚、乳酸菌乳酸菌乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵珠江啤酒廠珠江啤酒廠 乳酸菌乳酸菌C6H12O6 能量能量(少(少)12H2O + 能量能量(多)多)酶酶酶酶 能量(少)能量(少)酶酶細胞質基質細胞質基質線粒體線粒體散失散失散失散失散失散失34ATPH少少2丙酮酸丙酮酸2ATP6CO26H2OH 多多2ATP6O22酒精酒精+2CO2 +能量能量酶酶2乳酸乳酸+能量能量酶酶有氧呼吸和有氧呼吸和無氧呼吸過無氧呼吸過程有何異同程有何異同 類型項目 有有氧呼吸氧呼吸 無無氧呼吸氧呼吸區(qū)區(qū) 別別 場場 所所 條
4、條 件件 產產 物物 釋釋 能能 聯(lián)聯(lián) 系系細胞質基質、線細胞質基質、線粒體(主要)粒體(主要)細胞質基質細胞質基質需氧、酶等需氧、酶等不需氧、需酶不需氧、需酶較較 多多較較 少少兩者第一階段相同即都將葡萄糖分解兩者第一階段相同即都將葡萄糖分解成丙酮酸(糖酵解)成丙酮酸(糖酵解)都分解有機物、釋放能量都分解有機物、釋放能量二氧化碳和水二氧化碳和水氧化徹底氧化徹底酒精、二氧酒精、二氧化碳或乳酸化碳或乳酸氧化不徹底氧化不徹底三、有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系三、有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系 大腦思考大腦思考礦質元素的吸收礦質元素的吸收ATP維持體溫維持體溫肌肉收縮肌肉收縮四、呼吸作用的意義四、呼
5、吸作用的意義1.1.為生物體的生命活動提供能量。為生物體的生命活動提供能量。 2 2、呼吸過程能為體內其他化合物的合成、呼吸過程能為體內其他化合物的合成提提供原料供原料。例如,葡萄糖分解時的中間產物丙。例如,葡萄糖分解時的中間產物丙酮酸是合成氨基酸的原料。酮酸是合成氨基酸的原料。四、呼吸作用的意義四、呼吸作用的意義探究一探究一: :酵母菌細胞呼吸的類型酵母菌細胞呼吸的類型AB探究一探究一: :酵母菌細胞呼吸的類型酵母菌細胞呼吸的類型要通過實驗探究酵母菌的細胞呼吸要通過實驗探究酵母菌的細胞呼吸類型類型, ,還要同時設計另一個實驗還要同時設計另一個實驗, ,簡簡要說出思路要說出思路? ?結果預測和
6、結論結果預測和結論: :結果預測結果預測( (紅色紅色液滴移動情況液滴移動情況) )相應結論相應結論裝置裝置A A裝置裝置B B1 12 23 3左移左移不動不動只有有氧呼吸只有有氧呼吸右移右移不動不動只有無氧呼吸只有無氧呼吸左移左移右移右移兩種呼吸類型都有兩種呼吸類型都有三種呼吸類型快速確認(三種呼吸類型快速確認(P49P49)1 1、A A中有中有COCO2 2產生,可以說明產生,可以說明 2 2、B B中有中有COCO2 2產生,可以說明產生,可以說明 3 3、ABAB中有中有COCO2 2產生,則產生,則 植物細胞植物細胞該細胞正在進行無氧呼吸該細胞正在進行無氧呼吸該細胞正在進行有氧呼
7、吸該細胞正在進行有氧呼吸有氧呼吸和無氧呼吸在同時進行有氧呼吸和無氧呼吸在同時進行探究二探究二: :酵母菌細胞呼吸的場所酵母菌細胞呼吸的場所細胞內有氧呼吸第二階段為丙酮酸的分解,其反應式為:細胞內有氧呼吸第二階段為丙酮酸的分解,其反應式為:為探究該反應發(fā)生的場所做如下實驗:為探究該反應發(fā)生的場所做如下實驗:步驟一、用步驟一、用 處理新鮮肝臟,使其分散成單個細胞;處理新鮮肝臟,使其分散成單個細胞;步驟二、離心得到細胞質基質和線粒體基質,分裝在編號為步驟二、離心得到細胞質基質和線粒體基質,分裝在編號為1 1、2 2的的兩支試管中;兩支試管中;步驟三、步驟三、 ;步驟四、步驟四、 。預測實驗現象及結論
8、:預測實驗現象及結論:1 1現象:現象: 結論:結論: 。2 2現象:現象: 結論:結論: 。3 3現象:現象: 結論:結論: 。2C3H4O3+6H2O 6CO2+20H酶酶胰蛋白酶胰蛋白酶 取等量且少量的試管取等量且少量的試管1 1和試管和試管2 2中的溶液分別置于中的溶液分別置于A A、B B兩支試管中,再取等量的丙酮酸加入兩支試管中,再取等量的丙酮酸加入A A、B B兩支試管中兩支試管中一段時間后向兩支試管中加入四滴澄清的石灰水并觀察現象一段時間后向兩支試管中加入四滴澄清的石灰水并觀察現象A A出現渾濁出現渾濁B B沒有沒有B B出現渾濁出現渾濁A A沒有沒有ABAB都出現渾濁都出現渾
9、濁該反應發(fā)生在細胞質基質該反應發(fā)生在細胞質基質該反應發(fā)生在線粒體基質該反應發(fā)生在線粒體基質該反應在兩個場所中均有發(fā)生該反應在兩個場所中均有發(fā)生1 1、溫度:溫度:植物最適植物最適25-3025-30溫度對酶促反應有直接的影溫度對酶促反應有直接的影響,呼吸過程是由酶催化的響,呼吸過程是由酶催化的一系列反應過程,因此細胞一系列反應過程,因此細胞呼吸對溫度的變化很敏感。呼吸對溫度的變化很敏感。應用:貯存水果時,適當降應用:貯存水果時,適當降低溫度能延長保存時間低溫度能延長保存時間溫度溫度呼呼吸吸速速率率影響呼吸作用的主要外界因素(影響呼吸作用的主要外界因素(應用)應用)例、在生產實踐中,貯存蔬菜和水
10、果的最佳例、在生產實踐中,貯存蔬菜和水果的最佳組合條件是(組合條件是( ) A A、低溫、高氧、高、低溫、高氧、高COCO2 2 B B、低溫、低氧、高、低溫、低氧、高COCO2 2 C C、高溫、高氧、高、高溫、高氧、高COCO2 2 D D、高溫、低氧、低、高溫、低氧、低COCO2 2B如果是貯如果是貯存種子?存種子?糧食的糧食的保存保存貯藏水果時下降到貯藏水果時下降到a a點最有利貯藏。點最有利貯藏。COCO2 2釋放釋放O O2 2吸收吸收O O2 2濃度濃度氣氣體體交交換換相相對對值值a a2 2、O O2 2濃度濃度在一定范圍內有氧呼吸的強度隨氧氣濃度的升高而在一定范圍內有氧呼吸的
11、強度隨氧氣濃度的升高而增大,氧氣對無氧呼吸的抑制作用。增大,氧氣對無氧呼吸的抑制作用。水果的低溫保鮮水果的低溫保鮮3 3、COCO2 2濃度:濃度:增加濃度有良好的保鮮效果。增加濃度有良好的保鮮效果。在一定范圍內細胞呼吸強度隨含水量的增在一定范圍內細胞呼吸強度隨含水量的增加而加強,隨含水量的減少而減弱。加而加強,隨含水量的減少而減弱。二氧化碳對有氧呼吸有抑制作用。二氧化碳對有氧呼吸有抑制作用。4 4、水、水5 5、PHPH值值下列關于外界因素對細胞呼吸影響的說法錯誤的是:下列關于外界因素對細胞呼吸影響的說法錯誤的是:A A溫度主要通過對酶活性的影響來影響細胞呼吸的進行。溫度主要通過對酶活性的影
12、響來影響細胞呼吸的進行。B B細胞呼吸有最適細胞呼吸有最適pHpH,在最適,在最適pHpH之前,之前,pHpH越高,細胞呼吸越高,細胞呼吸越強,在最適越強,在最適pHpH之后,隨之后,隨pHpH升高,細胞呼吸減弱。升高,細胞呼吸減弱。C C二氧化碳濃度升高會抑制細胞呼吸的進行。二氧化碳濃度升高會抑制細胞呼吸的進行。D D細胞內的結合水細胞內的結合水/ /自由水的值越大細胞呼吸越強。自由水的值越大細胞呼吸越強。D與細胞呼吸相聯(lián)系的生產生活實際問題與細胞呼吸相聯(lián)系的生產生活實際問題1 1、夏季中午不用井水澆灌、夏季中午不用井水澆灌2 2、制作泡菜時,發(fā)酵罐要密封、制作泡菜時,發(fā)酵罐要密封3 3、種
13、子入庫前要曬干、種子入庫前要曬干4 4、包扎傷口用透氣性好的紗布、包扎傷口用透氣性好的紗布5 5、土壤板結了要及時給作物松土、土壤板結了要及時給作物松土6 6、有較窄而深的傷口需要打破傷風抗毒血清、有較窄而深的傷口需要打破傷風抗毒血清7 7、劇烈運動骨骼肌會酸痛、劇烈運動骨骼肌會酸痛8 8、夏天用冰箱保存食物不容易變質、夏天用冰箱保存食物不容易變質 項項 目目 光合作用光合作用 細胞呼吸細胞呼吸( (有氧呼吸有氧呼吸) )區(qū)區(qū)別別場場 所所 葉綠體葉綠體細胞質基質、線粒體細胞質基質、線粒體條條 件件 光、色素、酶光、色素、酶氧氣、酶氧氣、酶物質物質變化變化無機物轉變成有機物無機物轉變成有機物(
14、 (將將COCO2 2和和H H2 2OO合成葡萄糖等合成葡萄糖等有機物,并釋放有機物,并釋放OO2 2) )有機物氧化分解成無機物有機物氧化分解成無機物( (吸收吸收OO2 2,分解葡萄糖等有機物,產生分解葡萄糖等有機物,產生C0C02 2和和H H2 20)0)能量能量變化變化光能光能電能電能ATPATP、NADPHNADPH中活躍的化學能中活躍的化學能有機物中穩(wěn)定的化學能有機物中穩(wěn)定的化學能C C6 6H H1212OO6 6等有機物中穩(wěn)定的化學能等有機物中穩(wěn)定的化學能ATPATP中不穩(wěn)定的化學能和熱能中不穩(wěn)定的化學能和熱能代謝代謝類型類型合成代謝合成代謝分解代謝分解代謝 聯(lián)聯(lián) 系系光合
15、作用為細胞呼吸提供物質光合作用為細胞呼吸提供物質( (有機物、氧氣有機物、氧氣) )細胞呼吸為光合作用提供原料細胞呼吸為光合作用提供原料(CO(CO2 2) )和能量和能量導與練導與練P50P50呼吸作用與光合作用的聯(lián)系呼吸作用與光合作用的聯(lián)系AB CDCO2O2CO2O2說明什么問題?說明什么問題?呼吸作用與光合作用的聯(lián)系呼吸作用與光合作用的聯(lián)系ABEGCO2O2CO2O2說明什么問題?說明什么問題?七、七、不同狀況下植物氣體代謝特點不同狀況下植物氣體代謝特點 1、黑暗時:、黑暗時:植物只進行細胞呼吸,不進行光合作用植物只進行細胞呼吸,不進行光合作用 植物從外界吸收植物從外界吸收0 02 2
16、,并將細胞呼吸產生的,并將細胞呼吸產生的C0C02 2釋放到體外釋放到體外 (1)氣體代謝特點)氣體代謝特點(2)細胞呼吸強度的表示方式)細胞呼吸強度的表示方式COCO2 2釋放量釋放量( (或實驗容器內或實驗容器內C0C02 2增加量增加量) )0 02 2吸收量吸收量( (或實驗容器內或實驗容器內O O2 2減少量減少量) )重量重量( (有機物有機物) )的減少量的減少量2、弱光下:、弱光下:植物同時進行細胞呼吸和光合作用植物同時進行細胞呼吸和光合作用 (1)氣體代謝特點)氣體代謝特點(2)相對呼吸強度的表示方式)相對呼吸強度的表示方式植物從外界吸收植物從外界吸收0 02 2,并將細胞呼
17、吸產生的,并將細胞呼吸產生的C0C02 2釋放釋放到體外到體外 ,但氣體量減少。,但氣體量減少。用用COCO2 2釋放量表示:釋放量表示:用用0 02 2吸收量表示:吸收量表示:用植物重量用植物重量( (有機物有機物) )的減少量的減少量細胞呼吸速率光合作用速率細胞呼吸速率光合作用速率 七、七、不同狀況下植物氣體代謝特點不同狀況下植物氣體代謝特點 2、弱光下:、弱光下:植物同時進行細胞呼吸和光合作用植物同時進行細胞呼吸和光合作用 (1)氣體代謝特點)氣體代謝特點(2)表觀呼吸強度或光合強度)表觀呼吸強度或光合強度植物與外界不進行氣體交換,即沒有植物與外界不進行氣體交換,即沒有O O2 2和和C
18、OCO2 2的吸收與的吸收與釋放。釋放。 等于等于0 0細胞呼吸速率光合作用速率細胞呼吸速率光合作用速率 七、七、不同狀況下植物氣體代謝特點不同狀況下植物氣體代謝特點 3、較強光下:、較強光下:植物同時進行細胞呼吸和光合作用植物同時進行細胞呼吸和光合作用 (1)氣體代謝特點)氣體代謝特點(2)光合作用相對強度的表示方式)光合作用相對強度的表示方式植物從外界吸收植物從外界吸收C0C02 2,并將光合作用產生的,并將光合作用產生的0 02 2釋放外釋放外界環(huán)境中。界環(huán)境中。O O2 2釋放量(實驗容器內釋放量(實驗容器內O O2 2增加量):增加量):C0C02 2吸收量(實驗容器內吸收量(實驗容
19、器內COCO2 2減少量):減少量):植物重量植物重量( (有機物有機物) )的增加量的增加量細胞呼吸速率光合作用速率細胞呼吸速率光合作用速率 八、八、光合作用與呼吸作用過程中光合作用與呼吸作用過程中HH的來源、去向及反應場所的來源、去向及反應場所 1 1、HH的來源及場所:的來源及場所:光合作用:光合作用:呼吸作用:呼吸作用:2 2、HH的去向及場所:的去向及場所:光合作用:光合作用:呼吸作用:呼吸作用:九、九、光合作用與呼吸作用過程中光合作用與呼吸作用過程中ATPATP的來源、去向及反應場所的來源、去向及反應場所 1 1、ATPATP的來源及場所:的來源及場所:光合作用:光合作用:呼吸作用
20、:呼吸作用:2 2、ATPATP的去向及場所:的去向及場所:光合作用:光合作用:呼吸作用:呼吸作用:十、光合作用、細胞呼吸解題中的相關內容十、光合作用、細胞呼吸解題中的相關內容1、搞清光合作用和細胞呼吸的過程圖、搞清光合作用和細胞呼吸的過程圖2 2、熟練掌握有關的方程式、熟練掌握有關的方程式 3 3、搞清有機物生產量、消耗量、積累量的關系、搞清有機物生產量、消耗量、積累量的關系 有機物生產量:有機物生產量:一段時間內光合作用制造的有機物總量一段時間內光合作用制造的有機物總量有機物消耗量:有機物消耗量:一段時間內細胞呼吸分解的有機物總量一段時間內細胞呼吸分解的有機物總量 有機物積累量(凈合成量)
21、:有機物積累量(凈合成量):一段時間內一段時間內光合作用制造的有機物總量光合作用制造的有機物總量細胞呼吸分解的有機物總量細胞呼吸分解的有機物總量有機物積累量越多,植物的長勢越好,有機物積累量越多,植物的長勢越好,果實等的品質越好。因此,農業(yè)上要想果實等的品質越好。因此,農業(yè)上要想辦法增加農作物的有機物積累量辦法增加農作物的有機物積累量 注意注意4、搞清當、搞清當光照強度處在光照強度處在光補償點、光飽和點時的關系:光補償點、光飽和點時的關系:光補償點:光補償點:光合作用效率光合作用效率= =細胞呼吸效率時的光照強度細胞呼吸效率時的光照強度此時此時 光合作用制造有機物總量光合作用制造有機物總量= =細胞呼吸分解有機物總量細胞呼吸分解有機物總量光合作用吸收的光合作用吸收的COCO2 2量量 = = 細胞呼吸放出的細胞呼吸放出的COCO2 2量量光合作用放出的光合作用放出的O O2 2量量 = = 細胞呼吸吸收的細胞呼吸吸收的O O2 2量量白天白天有機物積累量為零有機物積累量為零 光飽和點:光飽和點:達到最大光合作用效率時的光照強度達到最大光合作用效率時的光照強度 十一、光合作用、細胞呼吸與農作物增產十一、光合作用、細胞呼吸與農作物增產 溫度溫度溫室栽培植物,白天可適當提高室溫溫室栽
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