今日酵素防癌潤腸土豆西蘭花胡蘿卜梨蘋果酵素

1、【今日酵素】和風(fēng)來酵素桶：防癌潤腸-土豆西蘭花胡蘿卜梨蘋果酵素選材土豆：土豆有名馬鈴薯，富含淀粉、果膠、蛋白質(zhì)、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強(qiáng)身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因?yàn)楫?dāng)人體過多攝起鹽分時(shí)，體內(nèi)的鈉會偏高，鉀不足。土豆是鉀最理想的來源。西蘭花：菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報(bào)道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。梨：梨為百果之宗，有生津、潤肺

2、、化痰、止咳、清熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。尤其適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。胡蘿卜：中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜性溫 味甘，性平。胡蘿卜具有健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。尤其是更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。蘋果：含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。工具：和風(fēng)來酵素桶制作方法：第一步：2個土豆去皮切片；1/3個西蘭花洗凈切小塊；2個蘋果去皮去核切片；2個梨去皮去核切片

3、；1根胡蘿卜洗凈切片（根據(jù)蔬果實(shí)際大小增減，總量為1kg）；第二步：上述材料+1kg白砂糖+6L純凈水，放入和風(fēng)來酵素桶中封蓋；第三步：每天早晚各攪拌一次，第2-3天起會產(chǎn)生發(fā)酵的香氣，第4-6天大致完成（具體時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況而定），注意秋冬季節(jié)泡沫較少；第四步：品嘗桶內(nèi)酵素，糖的甜味沒有了，只有水果的甜味，味道酸酸甜甜即可，過濾出殘?jiān)?，桶?nèi)酵素汁倒入玻璃瓶內(nèi)，秋冬季節(jié)可將酵素置于常溫下哦。溫馨小提示：1、避免選購?fù)馄な軗p的水果；2、水質(zhì)請選用純凈水或礦泉水；3、為了發(fā)酵更充分，可將水果切成小塊或小片。4、如果疏忽，導(dǎo)致酵素制作時(shí)間過久已轉(zhuǎn)化為果酒，酵素作用會降低；5、如果制作時(shí)間過短還沒有充分發(fā)酵，酵素作用也會降低；6、如果是糖尿病人制作酵素時(shí)加糖一斤六兩。和風(fēng)來酵素桶其他妙用工法:1、用和風(fēng)來酵素桶淘米、存放過的水煮飯，米飯會清香，提升口感；2、用和風(fēng)來酵素桶浸泡洗水果，可快速去除水果表皮化學(xué)農(nóng)藥殘留物；3、將自來水放置和風(fēng)來酵素桶中，靜放一小時(shí)，再澆花草，有植物助長作用，并延長花期；4、自制還元水，將