大班健康活動教案：重要的食品保質(zhì)期教案(附教學反思)

1、大班健康活動重要的食品保質(zhì)期教案(附教學反思)主要包含了活動設計背景，活動目標，教學重點、難點，活動準備，活動過程，教學反思等內(nèi)容，知道食品外包裝上的數(shù)字都是有用的，能關注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，初步具有初步的食品使用安全意識，會選擇保質(zhì)期內(nèi)的食品，適合幼兒園老師們上大班健康活動課，快來看看重要的食品保質(zhì)期教案吧。活動設計背景我班孩子經(jīng)常帶早餐來園，每次幼兒飲奶時我們都要教孩子看看牛奶盒的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，所以想到讓孩子學會認識其他食品的保質(zhì)期，不要吃過期的食品。活動目標1、知道食品外包裝上的數(shù)字都是有用的。2、能關注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，初步具有初步的食品使用安全意識，會選擇保質(zhì)期內(nèi)的食品

2、。3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。5、初步了解健康的小常識。教學重點、難點1、觀察統(tǒng)計表推算食品的保質(zhì)期。2、游戲“苗苗糕點屋”選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點”活動準備1、物質(zhì)準備：“食品外包裝上的數(shù)字統(tǒng)計表”、“食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期統(tǒng)計表”一張；“1年掛歷”一張；過期的食品；苗苗糕點屋場景2、經(jīng)驗準備：關注食品外包裝上的數(shù)字；已做過關于“食品外包裝上的數(shù)字”的統(tǒng)計調(diào)查活動過程出示過期發(fā)霉的面包和蘋果，讓孩子仔細觀察他們有什么不一樣的顏色和味道，這樣的食品還能吃嗎？如果吃了會怎么樣？引申出食品的保質(zhì)期。1、鞏固對食品外包裝上的數(shù)字作用的認識。（1）觀察統(tǒng)計表，請幼兒介紹數(shù)

3、字在食品外包裝上的作用。師：小朋友在食品的外包裝上發(fā)現(xiàn)了許多的數(shù)字，這些數(shù)字告訴我們很多事情，現(xiàn)在誰能向大家介紹一下，它們都告訴我們什么事情？（2）引導幼兒發(fā)現(xiàn)：每種食品的外包裝上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師：從這張表上，我們發(fā)現(xiàn)什么呢？（3）了解保質(zhì)期的作用和重要性。師：每種食品都有保質(zhì)期，保質(zhì)期有什么作用呢？2、關注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，學習推算食品的保質(zhì)期。（1）師：正是因為保質(zhì)期很重要，所以今天我們就來討論保質(zhì)期的問題。假如你到商店去買食品，你會看保質(zhì)期嗎？你知道在什么時間內(nèi)吃這樣食品是安全的嗎？（2）幼兒討論后小結(jié)：要先看生產(chǎn)日期，再看保質(zhì)期，然后從生產(chǎn)日期開始算一算，最后還要算出來的時間是

4、不是過了今天的時間。（3）請幼兒推算食品的保質(zhì)期。師：這里有幾種食品，它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都在上面，你們知道它們在什么時間內(nèi)吃是安全的嗎？幼兒討論、推算。推算時可利用墻角上貼的掛歷。3、游戲“苗苗糕點屋”選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點” 介紹游戲玩法：請幼兒將過期的“糕點”找出來。 幼兒操作。相互交流操作結(jié)果。教學反思1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務