倉儲管理實(shí)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)

1、倉儲管理實(shí)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程定位和課程設(shè)計(jì)(一)課程性質(zhì)與作用倉儲管理實(shí)務(wù)是物流管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，在物流專業(yè)課程體系中處于承上啟下的地位，因?yàn)椴徽撌堑谌轿锪鬟€是企業(yè)物流，倉儲活動都是核心活動，它溝通采購、運(yùn)輸與配送等相關(guān)重要物流活動，是生產(chǎn)活動的重要節(jié)點(diǎn)，也是保證物品需求的重要據(jù)點(diǎn)。它前接采購管理、運(yùn)輸管理，后續(xù)配送管理與應(yīng)用等課程，是物流專業(yè)的核心課程和主干專業(yè)課。倉儲管理實(shí)務(wù)作用在于培養(yǎng)學(xué)生具有倉儲經(jīng)營管理能力、倉儲設(shè)施設(shè)備操作能力、倉庫保管作業(yè)能力等多種崗位職業(yè)能力，達(dá)到本專業(yè)高職學(xué)生應(yīng)具備崗位職業(yè)能力要求，并獲得倉儲職業(yè)資格證書考證的基本要求，培養(yǎng)學(xué)生分析問題與解決問題的能

2、力、倉儲崗位職業(yè)能力、職業(yè)道德素養(yǎng)及可持續(xù)發(fā)展能力，為物流管理專業(yè)高職學(xué)生的順利就業(yè)打下基礎(chǔ)。(二)課程基本理念1基于倉儲與配送工作過程導(dǎo)向的課程開發(fā)理念2工學(xué)結(jié)合的理念 3培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力、社會能力和方法能力的理念4注重學(xué)生能動性的理念5注重學(xué)生技能培養(yǎng)的理念（三）課程設(shè)計(jì)思路1市場需求研究 通過對山西地區(qū)物流的發(fā)展研究確立了市場對物流專業(yè)人才的需求，從而確定了物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。 2企業(yè)崗位需求研究 在物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，對相關(guān)物流企業(yè)的研究確定了物流公司崗位分布，確定了倉儲管理實(shí)務(wù)課程培養(yǎng)的技能方向。3學(xué)情研究  學(xué)習(xí)本門課程之前，物流專業(yè)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了物流

3、學(xué)基礎(chǔ)物流信息技術(shù)商品知識等課程，掌握了有關(guān)管理的基本原理和方法，具備了一定的分析判斷能力和軟件操作能力，并對物流有了一定的了解。這些都為后面的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。 同時(shí)，在本門課的教學(xué)中，我們還充分考慮了相關(guān)課程之間的聯(lián)系。對部分知識重疊的章節(jié)，有選擇的進(jìn)行取舍。在教材建設(shè)上，以武漢理工大學(xué)出版社出版的倉儲管理實(shí)務(wù)為基礎(chǔ)，本著“必須、夠用”的原則，同時(shí)為了避免與其他課程的重復(fù)章節(jié)，對原教材內(nèi)容進(jìn)行了刪減與合并。為達(dá)到學(xué)生考取職業(yè)資格證書的目標(biāo)，該教材與物流師職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)教材相結(jié)合，增添了許多新的知識和技能，如倉庫規(guī)劃設(shè)計(jì)、自動化倉庫操作等內(nèi)容。同時(shí)為提高學(xué)生動手能力，針對倉儲配送作業(yè)的

4、各個(gè)環(huán)節(jié)，加大了實(shí)訓(xùn)課程的學(xué)時(shí)比重，給學(xué)生充分的動手時(shí)間和相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)，充分體現(xiàn)了職業(yè)教育的特色。 為促進(jìn)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)和掌握物流方面的知識，我們采取，一方面通過請專家教授進(jìn)行講座使學(xué)生了解物流現(xiàn)狀及前沿發(fā)展；另一方面通過校外參觀等實(shí)踐活動使學(xué)生了解所學(xué)知識在實(shí)踐中的運(yùn)用；學(xué)生之間交流所學(xué)心得體會，了解自己所學(xué)知識的不足，從而更能有的放矢的進(jìn)行后續(xù)學(xué)習(xí)。4課程設(shè)計(jì) 本課程的設(shè)計(jì)思路是以就業(yè)為導(dǎo)向，邀請行業(yè)專家對物流管理專業(yè)所涵蓋的崗位群進(jìn)行工作任務(wù)和職業(yè)能力分析，并以此為依據(jù)確定本課程的工作任務(wù)和課程內(nèi)容。根據(jù)物流管理專業(yè)所涉及到的倉儲管理教學(xué)管理基礎(chǔ)知識內(nèi)容，分解成若干教學(xué)活動，在倉儲管理

5、實(shí)訓(xùn)和校內(nèi)實(shí)習(xí)和校外頂崗實(shí)習(xí)中加深對專業(yè)知識、技能的理解和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。整個(gè)課程內(nèi)容以夠用為度。由于課程內(nèi)容主要針對實(shí)際而具體的工作任務(wù)，因此，具有明顯的職業(yè)導(dǎo)向性和確定的目標(biāo)，具有較強(qiáng)的過程屬性。根據(jù)這一特點(diǎn)，課程主要解決“怎樣做”（經(jīng)驗(yàn)）和“怎樣做更好”（策略）的問題。在課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)方面，按照工作過程的順序來傳授相關(guān)的課程內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐技能與理論知識的整合，以過程性操作為主、陳述性知識為輔，以倉儲與配送作業(yè)實(shí)際應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)和策略的習(xí)得為主、以適度夠用的概念和原理的理解為輔。將專項(xiàng)能力轉(zhuǎn)化為教學(xué)模塊（教學(xué)單元）。二、課程目標(biāo)通過對本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能熟練掌握倉

6、儲業(yè)務(wù)的整個(gè)操作流程，能進(jìn)行入庫、在庫、出庫的實(shí)踐操作；能獨(dú)立按照客戶要求擬訂倉儲合同的；并且可以通過案例、實(shí)務(wù)、模擬實(shí)驗(yàn)等方法培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力；為學(xué)生今后進(jìn)入物流行業(yè)或相關(guān)企業(yè)從事倉儲工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。要從事物流工作，掌握物流技能必須學(xué)習(xí)倉儲管理知識與技能。具體能力培養(yǎng)目標(biāo)分析如下：1方法能力目標(biāo)（1）信息收集、分析與判斷能力 。（2）制定、實(shí)施工作計(jì)劃的能力。（3）決策與風(fēng)險(xiǎn)控制能力。2社會能力的目標(biāo)（1）培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。（2）培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。（3）培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、敬業(yè)樂業(yè)的工作作風(fēng)。（4）培養(yǎng)學(xué)生的風(fēng)險(xiǎn)意識。（5）培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)

7、任心。3專業(yè)能力目標(biāo)（1）掌握倉儲管理的基本知識和熟悉倉儲作業(yè)流程，會選擇、使用倉儲的各種設(shè)施設(shè)備，能承擔(dān)倉儲管理各個(gè)工作崗位工作。（2）草擬倉儲合的能力同；（3）根據(jù)倉庫管理流程進(jìn)行倉儲作業(yè)管理能力；（4）商品養(yǎng)護(hù)及倉庫安全管理能力；（5）庫存管理能力;（6）倉庫規(guī)劃布置能力；（7）倉儲業(yè)務(wù)流程優(yōu)化能力。三、課程內(nèi)容與要求學(xué)習(xí)情境情境描述職業(yè)能力課時(shí)備注倉儲認(rèn)知1.倉儲及倉儲管理2.倉庫及倉儲設(shè)備1.能夠掌握倉儲的概念、作用以及與物流的關(guān)系等。2.能夠掌握倉儲管理的概念、原則、目標(biāo)、要求等。3.能夠掌握倉庫的種類。4.能夠認(rèn)識和使用各種類型的倉儲設(shè)施設(shè)備。8倉儲規(guī)劃1.倉儲系統(tǒng)2.倉儲系統(tǒng)規(guī)

8、劃與設(shè)計(jì)3.儲位管理1.能夠掌握倉儲系統(tǒng)的構(gòu)成和構(gòu)建方案。2.能夠掌握倉庫選址的程序和方法。3.能夠掌握倉庫的平面布局、立體布局以及運(yùn)輸設(shè)施設(shè)計(jì)，能夠計(jì)算倉庫的各種面積。4.能夠根據(jù)倉庫的類型和用途對倉庫進(jìn)行合理分區(qū)。5.能夠針對不同的存儲區(qū)域進(jìn)行相應(yīng)的儲位管理。8商品編碼及信息處理1.物料分類編碼2.倉儲信息處理1.能夠掌握物料分類編碼的作用、原則和方法。2.能夠了解條形碼、無線射頻、POS等信息技術(shù)知識，從而會使用掃描儀、條形碼打印機(jī)、手持終端、自動收音機(jī)等設(shè)備。3.能夠掌握和使用WMS（倉儲管理信息系統(tǒng)）。8倉儲作業(yè)1.入庫作業(yè)2.在庫作業(yè)3.出庫作業(yè)1.能夠進(jìn)行入庫準(zhǔn)備、接貨、驗(yàn)收、搬

9、運(yùn)入庫、物品堆碼與苫墊等入庫作業(yè)的操作。2.能夠進(jìn)行登帳、立卡、建檔、盤點(diǎn)、呆廢料以及信息處理。3.能夠進(jìn)行出庫準(zhǔn)備、訂單處理、揀貨、補(bǔ)貨、包裝、點(diǎn)交、登帳、清理等出庫作業(yè)。24商品的保管與養(yǎng)護(hù)1.商品保管2.商品的質(zhì)量變化3.商品養(yǎng)護(hù)技術(shù)1.能夠掌握商品保管的任務(wù)和要求。2.能夠掌握影響倉儲貨物質(zhì)量變化的主要因素。3.能夠掌握商品質(zhì)量變化的類型。4.能夠掌握庫存商品的保管和養(yǎng)護(hù)技術(shù)。8庫存管理與控制技術(shù)1.庫存管理方法2.庫存控制技術(shù)1.能夠掌握ABC庫存分類管理法和“先進(jìn)先出”庫存管理法。2.能夠掌握定量訂貨法、定期訂貨法。3.能夠了解現(xiàn)代庫存控制技術(shù)。8倉庫安全1.倉庫安全管理2.特殊貨

10、物管理1.能夠?qū)}庫進(jìn)行治安管理和生產(chǎn)安全管理。2.能夠?qū)馂?zāi)進(jìn)行預(yù)防和補(bǔ)救。3.能夠掌握冷藏冷凍貨物、危險(xiǎn)品貨物和糧食進(jìn)行合理的儲存和管理。4倉儲績效1.倉儲績效指標(biāo)體系2.倉儲績效指標(biāo)分析1.能夠掌握倉儲績效管理的基本工具。2.能夠運(yùn)用倉儲績效指標(biāo)對各類倉儲數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。4說明：本部分內(nèi)容當(dāng)中包含了實(shí)訓(xùn)的課時(shí)，實(shí)訓(xùn)主要是通過在專業(yè)實(shí)訓(xùn)室、上網(wǎng)調(diào)查以及WMS系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)。教學(xué)建議：由于教學(xué)過程中強(qiáng)調(diào)按照“業(yè)務(wù)流程、邊學(xué)邊做”的實(shí)戰(zhàn)法模式，因此教學(xué)課時(shí)安排上建議相對靈活安排。四、課程實(shí)施1、教學(xué)方法以仿真實(shí)戰(zhàn)為主，綜合應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等進(jìn)行教學(xué)。通過完成實(shí)踐項(xiàng)目訓(xùn)練，在邊學(xué)邊練中達(dá)到

11、應(yīng)用理論、加強(qiáng)技能的目的。2、在教學(xué)中要突出重點(diǎn)，精講多練，要啟發(fā)和鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自己探索，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力。3、本門課程的教學(xué)內(nèi)容尤其是學(xué)生實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的內(nèi)容要及時(shí)與行業(yè)企業(yè)業(yè)務(wù)相結(jié)合注意更新。學(xué)習(xí)情境教學(xué)方法教學(xué)手段倉儲認(rèn)知實(shí)時(shí)案例教學(xué)、演示教學(xué)、小組討論多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)網(wǎng)站案例、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室倉儲規(guī)劃實(shí)時(shí)案例教學(xué)、演示教學(xué)、小組討論多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)網(wǎng)站案例、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室商品編碼及信息處理演示教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)法多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室倉儲作業(yè)演示教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室商品的保管與養(yǎng)護(hù)案例分析、討論多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室?guī)齑婀芾砼c控制技術(shù)案例分析、討

12、論多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室倉庫安全案例分析、討論、模擬操作多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室倉儲績效案例分析、討論多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)網(wǎng)站案例、五、教學(xué)評價(jià)，考核要求課程成績是由各單項(xiàng)情景任務(wù)評價(jià)成績，依據(jù)百分比例換算之和，為課程總成績。各情景任務(wù)的評價(jià)主要是以過程性評價(jià)和結(jié)果性評價(jià)相結(jié)合。其中過程性評價(jià)依據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中社會能力、方法能力的培養(yǎng)和體現(xiàn)情況進(jìn)行評價(jià)。可以通過學(xué)生自我評價(jià)和互評等形式完成，其中學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)如考勤、學(xué)習(xí)態(tài)度等表現(xiàn)評價(jià)占10%；學(xué)生自評和互評各占10%（其中自評5%，互評5%）。結(jié)果性評價(jià)主要是以業(yè)務(wù)操作質(zhì)量對應(yīng)職業(yè)資格操作標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)進(jìn)行評價(jià)。主要是教師依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評

13、價(jià)的結(jié)果，占據(jù)總分的70%。六、課程資源與開發(fā)利用（一）硬件條件1、主要在校內(nèi)物流綜合實(shí)訓(xùn)室和多媒體機(jī)房開展教學(xué)和學(xué)習(xí)。2、校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)室需要配備電腦以及多媒體設(shè)備，具備仿真模擬和實(shí)際操作的功能。 （二）師資條件1、校內(nèi)專職教師要求具有3年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，掌握倉儲業(yè)務(wù)操作技能和倉儲企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠設(shè)計(jì)培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。2、行業(yè)兼職教師要求具備員工培訓(xùn)經(jīng)歷，能流利的進(jìn)行授課，能設(shè)計(jì)比較符合行業(yè)實(shí)際的教學(xué)情景，能夠整合行業(yè)資源為學(xué)生提供實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)的機(jī)會。 3、具有良好的職業(yè)道德和責(zé)任心。 （三）教材編寫1、教材選取的原則以培養(yǎng)應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力為指導(dǎo)思想，要求理論與實(shí)踐的結(jié)合,內(nèi)容設(shè)計(jì)體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的導(dǎo)向要求，方便實(shí)施教學(xué)做一體化的教學(xué)。一般要求使用高職高專類教材，同時(shí)要求使用近三年內(nèi)出版的教材。 2、推薦教材楊鳳祥 倉儲管理實(shí)務(wù) 北京 電子工業(yè)出版社 2005年張洪革 李忠國 物流倉儲與配送管理 北京：中國勞動社會保障出版社 2006 （四）信息化教學(xué)資源多媒體課件，網(wǎng)絡(luò)課程，多媒體素材。七、參考文獻(xiàn)（1）趙濤 倉儲經(jīng)營管理理論、案例、制度、實(shí)務(wù) 北京：北京工業(yè)大學(xué)出版社 2004（2）竇志銘 物流商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 北京：人民交通出版社 2006（3）魯曉春、林正章 物流管理案例與實(shí)訓(xùn)