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文檔簡(jiǎn)介
1、產(chǎn)品名稱:電磁雙頭單尾小炒爐產(chǎn)品型號(hào):XDL-X400II外形尺寸:1800mm*1100mm*1200mm額定功率:8KW-18KW產(chǎn)品用途:酒店 餐飲 工廠 學(xué)校 輪船 火車(chē) 醫(yī)院詳細(xì)參數(shù) 型號(hào)及規(guī)格: 產(chǎn)品型號(hào)外形尺寸mm額定電壓額定功率微晶玻璃直徑mm可供人數(shù)*2XDL-X400II1800*1100*1200380V/50Hz8-18Kw40030-60XDL-X500II2000*1200*1200380V/50Hz10-18Kw50040-70 【啟達(dá)實(shí)業(yè)是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的商用電磁爐生產(chǎn)商。主要生產(chǎn)大型商用電磁爐,商用大功率電磁爐,工業(yè)
2、電磁爐,大功率電磁爐機(jī)芯。】【啟達(dá)實(shí)業(yè)可定制各種型號(hào)、款式的商用電磁爐、工業(yè)電磁爐,以及商用電磁爐機(jī)芯、工業(yè)電磁爐機(jī)芯。】 特性及功能: 1.高強(qiáng)度不銹鋼外殼,拉絲不銹鋼面板,堅(jiān)固耐用,易清潔2.采用領(lǐng)先的德國(guó)Infeneon IGBT模版,性能穩(wěn)定3.高頻率專利線盤(pán),火力更強(qiáng)勁,均勻4防輻射屏蔽保護(hù)5.IP44多重安全保護(hù)6煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜等功能7.自動(dòng)保護(hù)功能缺相.高壓.低壓.浪涌.干燒及過(guò)熱保護(hù)等8.火力、功率、時(shí)間、溫度顯示功能9.超靜音工作、無(wú)明火、零排放10.3600旋紐操控開(kāi)關(guān),人性化設(shè)計(jì),操作簡(jiǎn)單方便 電磁小炒爐單頭
3、單尾/雙頭雙尾/電磁小炒灶單頭單尾/雙頭雙尾安裝環(huán)境: 工作電壓: 三相五線式/380V最大波動(dòng)電壓:340V430V工作頻率:5060HZ工作環(huán)境溫度:-5度-+40度工作環(huán)境濕度:30%90%防護(hù)等級(jí) :IP44適用于:食堂、廚房用每頭30-100人份。 電磁小炒爐單頭單尾/雙頭雙尾/電磁小炒灶單頭單尾/雙頭雙尾詳細(xì)介紹:又名電磁雙頭小炒爐單溫小炒灶,雙頭單溫灶或雙頭雙溫灶 1、超大高頻專利線圈盤(pán),火力均勻更強(qiáng)勁,可實(shí)現(xiàn)火炒;2、采用高強(qiáng)度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋,配送電磁爐專用鐵鍋;3、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術(shù),德國(guó)進(jìn)口Inf
4、eneon IGBT模塊設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)、工藝更精湛;4、智能化電腦控制技術(shù)簡(jiǎn)潔的模塊化設(shè)計(jì),獨(dú)特的高新科技商用電磁爐簡(jiǎn)易維修技術(shù),人性化功能更完善;5、自動(dòng)檢測(cè)鍋具,起鍋后,無(wú)須調(diào)節(jié),輸出功率自動(dòng)降為零,節(jié)省電能;6、全不銹鋼外殼,雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì);7、八檔三百六十度旋鈕控制開(kāi)關(guān),操作方便;8、超靜音系統(tǒng)設(shè)計(jì)、營(yíng)造清爽安靜的愜意的烹飪環(huán)境;9、先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng),具有超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護(hù);10、人性化三防設(shè)計(jì):有效防蟲(chóng)、防水、防油污侵蝕;11、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。 電磁小炒爐單頭單尾/雙頭雙尾/電磁小炒灶單頭單尾/雙
5、頭雙尾特點(diǎn):1、高效:采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達(dá)90%以上,提高出菜品率;2、安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù),使用更安全更省心,更省電3、智能化設(shè)計(jì):八檔火力循環(huán)調(diào)節(jié),衡功率輸出,循環(huán)散熱結(jié)構(gòu);4、節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;省錢(qián)=賺錢(qián)5、環(huán)保:無(wú)明火,無(wú)煙塵,無(wú)廢氣,超靜音設(shè)計(jì)45分貝以下,優(yōu)化廚房環(huán)境;6、美觀:全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì),高檔耐用,易清洗; 電磁小炒爐單頭單尾/雙頭雙尾/電磁小炒灶單頭單尾/雙頭雙尾配鍋尺寸: 400微晶玻璃配直徑500mm的鐵鍋500微晶玻璃配直徑60
6、0mm的鐵鍋 喜德力商用電磁爐節(jié)能比照: 一、定量分析比照以下數(shù)據(jù)是將55公斤25冷水用大鍋灶加熱至沸騰100所測(cè)得 爐具類別天然氣大炒爐液化氣大炒爐柴油大炒爐電磁大炒爐輸入功率:風(fēng)機(jī):550W風(fēng)機(jī):550W風(fēng)機(jī):550W800大灶1000大灶能耗 電0.2KW0.2KW0.2KW20KW30KW燃料1.9m32.1公斤2.2升6.5度6.5度耗時(shí)25分鐘21分鐘20分鐘19分鐘30秒13分鐘單價(jià)4.2元/m37.65元/Kg5.4元/L1.00元/千瓦·時(shí)消耗7.98元16元11.88元6.5元6.5元 測(cè)試數(shù)據(jù)比照分析
7、 爐具類別:天然氣大炒爐液化氣大炒爐柴油大炒爐電磁大炒爐爐具規(guī)格:160mm爐芯160mm爐芯160mm爐芯功率20KW功率30KW每小時(shí)費(fèi)用:19.15元45.71元35.64元20.52元26元每天用時(shí)7:306:186:005:513:54每天費(fèi)用144元288元214元117元117元每月費(fèi)用4320元8640元6420元3510元3510元每年費(fèi)用51840元103680元77040元42120元42120元能源性質(zhì)價(jià)格不穩(wěn)定價(jià)格不穩(wěn)定價(jià)格不穩(wěn)定價(jià)格穩(wěn)定價(jià)格穩(wěn)定使用壽命4-8年8-10年噪音約80分貝約50分貝炒菜速度一般快20%以上熱效率40%左右92%危險(xiǎn)率較高低
8、60;結(jié) 論:1、試驗(yàn)比照,電磁爐比液化氣灶節(jié)能58%,比柴油灶節(jié)能45%,比天然氣灶節(jié)能19%。2、電磁爐比液化氣灶每年節(jié)約成本61560元,比柴油灶節(jié)約34920元。 3、可節(jié)約煙道、煙管投資費(fèi)用,可減少煙道占用廚房空間。4、對(duì)部分必須對(duì)廢氣凈化的廠家,節(jié)約治理設(shè)備投資及治理設(shè)備運(yùn)行時(shí)水電費(fèi)用。5、減少如液化氣使用存儲(chǔ)的漏氣易引致火災(zāi)危險(xiǎn)。6、電磁灶使用方便,減少不必要的空燒,可隨開(kāi)隨關(guān)。 二、定性分析比照 電磁爐使用成本數(shù)據(jù) 傳統(tǒng)設(shè)備數(shù)量單位能耗能耗單價(jià)日工作時(shí)間 單位能耗KW/H日材料費(fèi)全年
9、費(fèi)用電磁單頭小炒灶1臺(tái) 度 1元/度1小時(shí)12KW8.42688電磁四眼煲仔爐1臺(tái) 1小時(shí)12KW8.42688電磁單頭大鍋灶1臺(tái) 1小時(shí)25KW17.55600電磁矮仔煲湯爐1臺(tái) 1小時(shí)15KW10.53360各項(xiàng)費(fèi)用合計(jì) 44.814336 備注 、全年使用按320天計(jì)算 、因電磁灶加熱相對(duì)燃?xì)庠顏?lái)說(shuō)把相同容積、溫度的水燒開(kāi)至100所用時(shí)間僅為后者
10、的70%。所以在比照前,需將電磁能耗成本進(jìn)行修正,則電磁設(shè)備實(shí)際單位能耗為70% 燃?xì)鉅t使用成本 傳統(tǒng)設(shè)備數(shù)量單位能耗能耗單價(jià)日工作時(shí)間 單位能耗KG/H日材料費(fèi)全年費(fèi)用燃?xì)怆p頭小炒灶1臺(tái) KG 8.2元/KG1小時(shí)54113120燃?xì)馑难垤易袪t1臺(tái) 1小時(shí)2.520.56560燃?xì)獯箦佋?臺(tái) 1小時(shí)5.545.114432燃?xì)獍徐覝珷t1臺(tái) 1小時(shí)2.520.56560各項(xiàng)費(fèi)用合計(jì) &
11、#160; 127.149672備注全年使用按320天計(jì)算 電磁爐與燃?xì)鉅t使用成本比照: 爐灶類別年能源消消耗用元能源費(fèi)用差價(jià)元備注說(shuō)明燃?xì)庠?9672 14336/49672=0.71即使用商用電磁爐節(jié)能可達(dá)71%商用電磁爐14336-35336 結(jié)論: 、經(jīng)保守計(jì)算不到4個(gè)月使用商用電磁爐所節(jié)省的運(yùn)行費(fèi)用就可以購(gòu)買(mǎi)全套設(shè)備 、從上3個(gè)計(jì)算表可以得出,使用商用電磁灶產(chǎn)品節(jié)能可達(dá)71%。 、以后每年可以節(jié)約35336元左右,隨著油價(jià)不走高,還會(huì)節(jié)約更多。 、
12、如果按照每天使用5小時(shí)的話,單個(gè)水龍 頭每天節(jié)水約為:2噸/天以上。水安3.0元/頓計(jì),這樣節(jié)省的錢(qián)會(huì)更多。 喜德力商用電磁爐更省錢(qián)! 喜德力商用電磁爐的優(yōu)勢(shì)1、材質(zhì)優(yōu)勢(shì):A、外殼整體采用不銹鋼框架結(jié)構(gòu)。進(jìn)口雪花砂油磨不銹鋼板,面板一次成型,無(wú)縫隙銜接。同行大多采用鋁合金或者鋁板,更有部分不良商家采用電鍍外殼。B、進(jìn)口微晶板、耐磨損、耐高溫、抗沖擊。C、相關(guān)配件IGBT模塊德國(guó)原裝進(jìn)口,耐高溫 800 2、工藝優(yōu)勢(shì): A、無(wú)痕無(wú)
13、節(jié)點(diǎn)氧焊技術(shù),做工精細(xì)考量,渾然一體 B、商住精工super durable 結(jié)構(gòu),穩(wěn)定耐用 C、流水線生產(chǎn),標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化品質(zhì)管 3、技術(shù)優(yōu)勢(shì): A、 高頻專利
14、電磁線圈,中心點(diǎn)發(fā)熱技術(shù)行業(yè)領(lǐng)先,解決受熱盲點(diǎn)可煎蛋,均勻受熱,發(fā)熱面積大、火力更猛更強(qiáng)勁。 B、可選智能定時(shí)、定溫、鎖機(jī)、故障自動(dòng)診斷,智能安全保護(hù)等功能。 C、防護(hù)等級(jí)IP44,多重防護(hù)防水防塵;不銹鋼輻射屏蔽保護(hù);自檢功能;自動(dòng)保護(hù)功能等。 喜德力十重安全保護(hù)裝置:性能穩(wěn)定 安全可靠A、 過(guò)流保護(hù):當(dāng)浪涌電流超過(guò)機(jī)芯額定電流時(shí),商用電磁爐機(jī)芯自動(dòng)減少電流或暫時(shí)停止加熱,蜂鳴器響警報(bào)聲。 B、 過(guò)壓保護(hù):當(dāng)三相電源電壓連續(xù)超過(guò)
15、456Vac時(shí)單相265Vac,電磁爐機(jī)芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報(bào)警聲。C、 欠壓保護(hù):當(dāng)三相電源電壓連續(xù)低于304Vac時(shí)單相165Vac,商用電磁爐機(jī)芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報(bào)警聲。D、 線盤(pán)短路保護(hù):當(dāng)線盤(pán)短路或開(kāi)路,電磁爐機(jī)芯不加熱,蜂鳴器響報(bào)警E、 IGBT模塊保護(hù):IGBT模塊短路、開(kāi)路、過(guò)溫、過(guò)流、過(guò)壓時(shí),電磁爐機(jī)芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報(bào)警聲F、 浪涌電壓保護(hù)雷擊保護(hù):當(dāng)電源出現(xiàn)浪涌電壓時(shí),電磁爐機(jī)芯立即停止加熱,浪涌電壓消失兩秒后,自動(dòng)恢復(fù)加
16、熱。G、 干燒保護(hù):當(dāng)鍋干燒到達(dá)干燒溫度點(diǎn)時(shí),商用電磁爐機(jī)芯不加熱,數(shù)碼管顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報(bào)警聲。H、 缺相保護(hù):當(dāng)三相電源輸入,任意缺少一相或兩相時(shí),電磁爐機(jī)芯停止加熱。I、 無(wú)鍋保護(hù):當(dāng)鍋具離開(kāi)電磁爐后,自動(dòng)停止加熱,有效防止電磁輻射。 4、機(jī)芯優(yōu)勢(shì): A、電磁爐的核心技術(shù)在機(jī)芯。啟達(dá)喜德力牌商用電磁爐用的機(jī)芯是銅條搭橋機(jī)芯。同行的機(jī)芯多是采用“電路板機(jī)芯”?!半娐钒鍣C(jī)芯”插件較多、復(fù)雜,維修維護(hù)困難,容易高溫,故障率高,維修起來(lái)只能一整塊機(jī)芯電路
17、板更換,費(fèi)用高,不方便也不快捷。 B、啟達(dá)喜德力牌商用電磁爐的搭橋技術(shù)克服了這些難題,銅條不會(huì)自身發(fā)熱,降低了故障率,而且搭橋售后起來(lái)方便快捷,還降低了費(fèi)用;盡管銅條搭橋的成本比電路板高,但整體價(jià)格卻降下來(lái)。 C、啟達(dá)喜德力牌商用電磁爐無(wú)疑是行業(yè)內(nèi)性價(jià)比最高的商用電磁爐品牌!選擇啟達(dá)喜德力牌商用電磁爐,絕對(duì)是你最正確選擇。 5、喜德力商用電磁爐比傳統(tǒng)爐灶的優(yōu)勢(shì):第一大優(yōu)勢(shì):節(jié)能電磁熱效率在93%以上,燃油、燃?xì)?/p>
18、熱效率僅在20%35%之間。用電磁爐能省錢(qián),并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代,功在千秋。第二大優(yōu)勢(shì):環(huán)保無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染、不升高室溫,不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì),環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽,讓廚師感覺(jué)安逸而身心健康。是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。第三大優(yōu)勢(shì):省錢(qián)保守計(jì)算,相對(duì)燃油節(jié)約45%的燃料成本,相對(duì)燃?xì)夤?jié)約50%的燃料成本。省錢(qián)就等于賺錢(qián)。第四大優(yōu)勢(shì):火力猛百芯聚能,超強(qiáng)火力迅猛展示,在高溫狀態(tài)下能實(shí)現(xiàn)可視性猛火爆炒,無(wú)火勝有火。第五大優(yōu)勢(shì):耐用爐體外殼全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,結(jié)實(shí)厚重,零部件材質(zhì)優(yōu)良,故而堅(jiān)固耐用。第六大優(yōu)勢(shì):省水電磁爐是利用高頻磁場(chǎng)在鐵質(zhì)鍋底感應(yīng)電渦流使鍋體自身發(fā)熱,爐體并不產(chǎn)生熱量,爐面不需用水冷卻。第七大優(yōu)勢(shì):美觀喜德力牌商用電磁爐的外觀清逸、優(yōu)雅。
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