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文檔簡介
1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上第七章 脂質代謝第一節(jié) 脂質的構成、功能及分析脂質的分類脂質可分為脂肪和類脂,脂肪就是甘油三脂,類脂包括膽固醇及其脂、磷脂和糖脂。脂質具有多種生物功能1.甘油三脂 機體重要的能源物質2.脂肪酸 提供必需脂肪酸 合成不飽和脂肪酸衍生物 3.磷脂 構成生物膜的重要組成成分 磷脂酰肌醇是第二信使前體4.膽固醇 細胞膜的基本結構成分 可轉化為一些有重要功能的固醇類化合物第二節(jié) 脂質的消化吸收條件:1,乳化劑(膽汁酸鹽、甘油一酯、甘油二酯等)的乳化作用; 2,酶的催化作用位置:主要在小腸上段第三節(jié) 甘油三脂代謝甘油三脂的合成1.合成的部位:肝臟(主要),脂肪組織,小腸粘膜2.合
2、成的原料:甘油,脂肪酸3.合成途徑:甘油一脂途徑(小腸粘膜細胞)甘油二脂途徑(肝,脂肪細胞)注:3-磷酸甘油主要來源于糖代謝,部肝、腎等組織攝取游離甘油,在甘油激酶的作用下可合成部分。內源性脂肪酸的合成:1.場所:細胞胞質中,肝的活性最強,還包括腎、腦、肺、脂肪等2.原料:乙酰COA,ATP,NADPH,HCO,Mn離子3.乙酰COA出線粒體的過程:4.反應步驟 丙二酸單酰COA的合成: 合成軟脂酸: 軟脂酸延長在內質網和線粒體內進行:脂肪酸碳鏈在內質網中的延長:以丙二酸單酰CoA為二碳單位供體脂肪酸碳鏈在線粒體中的延長:以乙酰CoA為二碳單位供體脂肪酸合成的調節(jié): 代謝物的調節(jié)作用:1.乙酰
3、CoA羧化酶的別構調節(jié)物。抑制劑:軟脂酰CoA及其他長鏈脂酰CoA 激活劑:檸檬酸、異檸檬酸糖代謝增強,相應的NADPH及乙酰CoA供應增多,異檸檬酸及檸檬酸堆積,有利于脂酸的合成。 激素調節(jié):甘油三脂的氧化分解: 甘油三酯的初步分解:1.脂肪動員:指儲存在脂肪細胞中的脂肪,被肪脂酶逐步水解為FFA及甘油,并釋放入血以供其他組織氧化利用的過程。2.關鍵酶:激素敏感性甘油三脂脂肪酶(HSL)3.脂解激素:胰高血糖素、去甲腎上腺素、(促腎上腺皮質激素)ACTH、(促甲狀腺素)TSH等。4.初步分解的產物為:甘油、脂肪酸 甘油轉變?yōu)?-磷酸甘油或被利用: -氧化的過程:1.部位:除腦組織外,大多數組
4、織均可進行,其中肝、肌肉最活躍。2.亞細胞結構:胞液、線粒體3.基本過程:脂肪酸活化成脂酰COA脂酰COA進入線粒體脂酰COA分解產生乙酰COA、FADH和NADH(經過脫氫、水化、再脫氫、水解) 脂肪酸氧化的能量轉換:1.7 輪循環(huán)產物:8分子乙酰CoA、7分子NADH+H+、7分子FADH22.能量計算: 生成ATP 8×10 + 7×2.5 + 7×1.5 = 108 凈生成ATP 108 2 = 106酮體的生成和利用:1.酮體包括:乙酰乙酸、-羥丁酸和丙酮2.血漿水平:0.030.5mmol/L(0.35mg/dl)3.代謝部位:生成于肝細胞線粒體,利用
5、于肝外組織(心、腎、腦、骨骼肌等)線粒體 酮體在肝細胞中生成: 酮體在肝外組織的利用: 酮體生成的基本意義:酮體是肝臟輸出能源的一種形式,并且酮體可通過血腦屏障,是肌肉尤其是腦組織的重要能源。酮體利用的增加可減少糖的利用,有利于維持血糖水平恒定,節(jié)省蛋白質的消耗。酮體生成的調節(jié):第四節(jié) 磷脂代謝磷脂的生理功能: 磷脂是構成生物膜的重要成分磷脂酰肌醇是第二信使的前體縮醛磷脂存在于腦和心肌組織中神經鞘磷脂和卵磷脂在神經髓鞘中含量較高甘油磷脂的合成:1.合成部位:全身各組織內質網,肝、腎、腸等組織最活躍。2.合成原料及輔因子:脂肪酸、甘油、磷酸鹽、膽堿、絲氨酸、肌醇、ATP、CTP。3.合成途徑:第
6、五節(jié) 膽固醇代謝膽固醇的共同結構:環(huán)戊烷多氫菲膽固醇在體內的含量及分布:膽固醇的生理功能:生物膜的重要成分,是合成膽汁酸、類固醇激素及維生素D等生理活性物質的前體。膽固醇的合成:1.組織定位:以肝和小腸為主2.細胞定位:胞液、光面內質網3.合成原料:4.限速酶:HMG COA還原酶膽固醇合成受多種因素的調節(jié): 限速酶 HMG COA還原酶: 饑餓與飽食: 膽固醇: 激素:膽固醇的主要去路:膽固醇可轉化為膽汁酸 膽固醇可轉化為類固醇激素 膽固醇可轉化為維生素D3的前體第六節(jié) 血漿脂蛋白代謝血脂:包括甘油三脂,磷脂,膽固醇及其脂及游離脂酸 來源:外源性(食物中攝?。?,內源性(肝,脂肪細胞及其他組織合成)血漿脂蛋白: 分類:乳糜顆粒(CM) 極低密度脂蛋白(VLDL) 低密度脂蛋白(LDL) 高密度脂蛋白(HDL) 組成:載脂蛋白:1.定義:血漿脂蛋白中的蛋白質部分2.功能:結合和轉運脂質,穩(wěn)定脂蛋白的結構 載脂蛋白可參與脂
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