幼兒園大班健康教育教案-多吃蔬菜不挑食

1、幼兒園健康教育教案：多吃蔬菜不挑食設(shè)計(jì)思路：現(xiàn)在的孩子生活條件越來(lái)越好了，很多孩子養(yǎng)成了偏食挑食的壞習(xí)慣，很多孩子不愛(ài)吃蔬菜，反而愛(ài)吃一些不衛(wèi)生、不安全的“三無(wú)食品”、“垃圾食品”。本節(jié)課，我將知識(shí)教育和思想教育融于游戲和生活中，教育孩子要從小養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，明白只有好好吃飯、多吃蔬菜才能營(yíng)養(yǎng)均衡、健康茁壯成長(zhǎng)的道理?；顒?dòng)目標(biāo)：1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的、或者自己認(rèn)識(shí)的蔬菜的名稱。2、教育和培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、幾種生活中常見(jiàn)的蔬菜（菠菜、黃瓜、土豆、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）；2、生活中常見(jiàn)的蔬菜的圖片資

2、料；3、多媒體準(zhǔn)備 ：影片資料?；顒?dòng)過(guò)程：1、影片導(dǎo)入，觀看走進(jìn)蔬菜園師：小朋友，你們看到的是什么地方？幼：蔬菜園！師：小朋友們都見(jiàn)過(guò)這些蔬菜嗎？想要更好地認(rèn)識(shí)它們，我們一起到蔬菜園里去看看吧！師：你們都看到了哪些蔬菜？幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒、土豆、菠菜、芹菜、豆芽.師：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎？幼：認(rèn)識(shí)。師：這些蔬菜大家肯定都吃過(guò)吧？生：吃過(guò)。1 / 4師：是的，這些蔬菜我們都吃過(guò)。它們不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)全面，對(duì)小朋友的健康成長(zhǎng)非常重要。對(duì)不對(duì)呀？生：對(duì)。師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來(lái)看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？2、分別出示出示幻燈片和圖片資料，讓孩子認(rèn)識(shí)更多

3、生活中的常見(jiàn)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀？生：它有綠色的葉子，紅色的根。師：哪位小朋友喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營(yíng)養(yǎng)？孩子只說(shuō)喜歡吃菠菜，但說(shuō)不出來(lái)為什么喜歡吃，也表達(dá)不出來(lái)菠菜有什么營(yíng)養(yǎng)。師：菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過(guò)動(dòng)畫片大力水手嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無(wú)窮，什么困難都能解決是不是？所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜！好不好呀？生：好！師：還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素。有沒(méi)有哪位小朋友知道是什么菜呢？小朋友們都很好奇，你看我，我看你，但是沒(méi)有人說(shuō)話。師：老師給大家一個(gè)提示，大家就好猜了。它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。

4、這時(shí)，有好幾個(gè)小朋友都興奮地喊道：胡蘿卜！胡蘿卜！師：對(duì)！是胡蘿卜 。其實(shí)胡蘿卜不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。大家知道嗎，吃了胡蘿卜后,我們的眼睛會(huì)變得更加明亮、更加漂亮？所以我們也要喜歡胡蘿卜、多吃胡蘿卜！好不好呀？生：好！師：你們看，這是什么菜？生：西紅柿！生：對(duì)！我們經(jīng)常吃西紅柿，它可以用來(lái)炒菜也可以直接當(dāng)水果吃。你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜？有學(xué)生說(shuō)：西紅柿炒雞蛋。師：對(duì)！很多小朋友最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的。其實(shí)，西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，比如維生素C,它能使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血、能增強(qiáng)我們的抵抗力，是我們變得更加強(qiáng)壯！現(xiàn)在我們還知道了它對(duì)人體的作用。那我們是不是應(yīng)

5、該多吃西紅柿呀？生：是！3、繼續(xù)出示圖片資料：芹菜、大蒜、香菜-有香味的菜。師：這是什么蔬菜，大家認(rèn)識(shí)嗎？生：認(rèn)識(shí)！芹菜、打算、香菜！師：我們也經(jīng)常這幾種蔬菜對(duì)吧？那大家知道它們都有什么營(yíng)養(yǎng)家孩子嗎？老師來(lái)告訴大家！芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外它還含大量的纖維，對(duì)人體健康十分有益，特別是它有利于排便，所以患有便秘的人更應(yīng)該多吃芹菜。所以，小朋友也要吃芹菜。而大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。香菜呢？香菜不僅好吃，還能調(diào)味，還能預(yù)防和治療感冒呢！神奇吧？厲害吧？繼續(xù)展示圖片資料：大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。師：下面這些

6、蔬菜你們吃過(guò)嗎？吃過(guò)哪些？生：吃過(guò)，有的沒(méi)有吃過(guò)。師：這些菜都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長(zhǎng)的好，不會(huì)因?yàn)槿狈S生素而患病。4、結(jié)束部分：師：所以，蔬菜不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)我們的身體健康非常有益。所以小朋友們要愛(ài)吃蔬菜、多吃蔬菜。只有這樣，我們的身體才能營(yíng)養(yǎng)全面均衡、才不易生?。∷?，大家一定要從小就養(yǎng)成多吃蔬菜、不挑食、不偏食的好習(xí)慣。大家能不能做到?。繉W(xué)生齊聲高喊：能！師：下面，我們來(lái)欣賞兒歌和動(dòng)畫片不挑食，看看我們應(yīng)該怎么做呢？（1）欣賞兒歌 不挑食小烏龜愛(ài)挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒(méi)力氣。小老鼠愛(ài)挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒(méi)力氣。小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜