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1、有機(jī)化學(xué)A標(biāo)準(zhǔn)答案一、 命名:1.(E)5-氯-1-溴-2-甲基-3-乙基-2-戊烯 2 6-甲基螺【2,4】-4-庚烯3(2S,3S)-2,4-二羥基-3-氯丁酸 4 2-甲基-4-甲氧基苯甲酸5 -甲基-丁內(nèi)酰胺 6 6-氨基嘌呤(腺嘌呤)7 8. 9 10 二 完成反應(yīng)式1 三 選擇題 1 C 2 B 3 C 4 C 5A 6 C 7 D 8BD 9A 10 ACD四 是非題1 2 × 3 4 5 × 6 7 8 × 9 × 10 五 問答題1 在立體化學(xué)中,含有多個手性碳原子的非對映異構(gòu)體中,彼此間只有一個手性碳原子的構(gòu)型不同,其余手性碳原子的構(gòu)
2、型都相同,互稱為差向異構(gòu)體。如D-甘露糖是D-葡萄糖的C2差向異構(gòu)體。2 人體(或其它脊椎動物)必不可少,而機(jī)體內(nèi)又不能合成的,必須從食物中補(bǔ)充的氨基酸,稱必需氨基酸。 對成人來說,這類氨基酸有8種,包括賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。對嬰兒來說,組氨酸也是必需氨基酸。3 相同點:通式 (C6H10O5)n (C6H10O5)n, 相對分子質(zhì)量 幾萬幾十萬; 幾十萬幾百萬, 都屬于天然高分子化合物。均屬于多糖類物質(zhì),不易溶于水(直鏈淀粉在熱水中有一定的溶解度)。無甜味,無還原性及變旋光現(xiàn)象。不同點:
3、 存在方式不同,淀粉是植物光合作用的產(chǎn)物,種子或塊根,谷類中含淀粉較多,大米80,小麥70,纖維素是 構(gòu)成細(xì)胞壁的主要組分,基礎(chǔ)物質(zhì)木材50,棉花9295 物理性質(zhì)不同,淀粉白色,無味,固態(tài)粉末,不溶于冷水,在熱水中發(fā)生糊化作用;纖維素 白色,無味,具有纖維狀固體,不溶于水,也不溶于一般有機(jī)溶劑 鍵結(jié)合方式不同,直鏈淀粉是由D-葡萄糖以-1,4糖苷鍵連接而成,很少或無支鏈。支鏈淀粉中主鏈由-1,4糖苷鍵連接而成,分支處為-1,6糖苷鍵連接而成 纖維素是以-1,4糖苷鍵連接起來的聚合物。淀粉遇碘變藍(lán)色,纖維素?zé)o明顯變化。 4.5 氫鍵、二硫鍵、酯鍵、疏水鍵、鹽鍵、范德華力、配位鍵等。六 鑒別題 123 4 七
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