料理機(jī)營養(yǎng)食譜豆?jié){

1、營養(yǎng)食譜1. 香蕉奶昔做法(1人量:香蕉1/2根、牛奶(酸奶1杯、冰塊適量、糖或蜂蜜適量。放入杯中,用十字型刀攪拌均勻即可。香蕉奶昔做法(1人量:香蕉1/2根、牛奶(酸奶1杯、冰塊適量、糖或蜂蜜適量。放入杯中,用十字型刀攪拌均勻即可。2. 檸檬醒酒汁做法(2人量:檸檬1/2個、蜂蜜適量、蘿卜1/3個、蘋果1個。將蘿卜去皮,其余清洗干凈,所有材料放入杯中,使用十字型刀打磨均勻后即可。3. 鈣添利做法(2人量:柿子2個、西芹1根、蘋果1個、青蘿卜1/3個。青蘿卜去皮切塊,其余材料洗凈瀝干,所有材料放入杯中,使用十字型刀打磨均勻后即可.4. 鵪鶉蛋黃醬鵪鶉蛋蛋黃一只(四分之一個雞蛋黃加一匙米飯,放入

2、料理機(jī)打磨,如果BB有便秘可以適當(dāng)加點(diǎn)麻油。5. 蛋黃麥糊糊速食麥粥泡開,白煮蛋去掉蛋白,將麥粥與蛋黃混合放入料理機(jī)打磨。6. 青菜蛋黃泥青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的桿子部分清水里燙熟洌干,加入煮熟的蛋黃(視寶寶每天吃蛋黃的量,一起打磨即可。7. 西芹百合泥西芹取嫩芯與百合用水煮熟后一起放入料理機(jī)打磨。8. 胡蘿卜西紅柿泥胡蘿卜切段用水煮到爛熟(這樣營養(yǎng)成份才會吸收西紅柿生熟隨意切塊,兩個物料一起放入料理機(jī)打磨?？梢远嘧鲆稽c(diǎn),拿來做色拉醬全家一起吃也不錯的。甜、咸隨個人喜好。9. 胡蘿卜米糊胡蘿卜切段用水煮到爛熟(這樣營養(yǎng)成份才會吸收,與適量米飯一起打磨,可適當(dāng)加咸味。10. 水果麥粥

3、速食燕麥粥泡開,加入水果塊(草莓、黃桃較好吃一起打磨純水果泥或混合水果泥也好吃,蘋果、黃桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合適,水份太多打磨出來更象水不象泥,結(jié)果BB用喝的容易嗆,過濾之后當(dāng)果汁喝吧。青菜米糊和青菜土豆泥也不錯。11. 山藥(土豆魚泥或魚泥米糊取河魚為主(不易誘發(fā)奶癬和消化不良加山藥(土豆或米飯一起打磨12. 冬瓜番茄米糊冬瓜與番茄用水煮熟,加米飯一起打磨,加一點(diǎn)菌菇類更美味。13. 蝦仁米糊河蝦3-5只(海蝦容易誘發(fā)奶癬,蝦蛋白質(zhì)含量高,太多會引起消化不良做成鹽水蝦后去殼。14. 什錦菜泥葉菜(青菜、大白菜、杭白菜等+土豆(山藥、芋頭+木耳(菌菇類的蓋子15. 黃瓜+蛋黃

4、+土豆(山藥、芋頭胡蘿卜(白蘿卜、青蘿卜+土豆(山藥、芋頭+葉菜(青菜、大白菜、杭白菜等16. 洋蔥牛肉醬洋蔥牛肉炒熟調(diào)好味,接著有兩種做法:一、一起放進(jìn)料理機(jī)打磨。二、單將牛肉打磨,洋蔥切小丁與牛肉醬混合。17. 花生醬將花生炒熟后去皮,把清洗后的黃豆在水中泡5-6小時后,再用水煮開,把花生、黃豆、配方奶、蛋黃、紅糖放入調(diào)理機(jī)中打磨?？梢灾苯邮秤?也可以涂在面包、饅頭上食用。18. 雞肉米糊熟雞肉(湯雞、白斬雞或炒熟的雞丁比較好,烤雞、燒雞易上火加米飯和青菜一起打磨。鴨肉、鵝肉、瘦豬肉也一樣合適。19. 蝦皮雜菜糊蝦皮、胡蘿卜、芹菜(大白菜、杭白菜、蘆筍、蘆蒿一起炒熟調(diào)好口味,起鍋后放入料理

5、機(jī)打磨。20. 芝麻桃核醬炒熟的芝麻、桃核加適量糖,放入料理機(jī)一起打磨?？梢园柚喑?也可以再加煮成芝麻糊食用。21. 茄醬肉糜番茄或茄子都行,煮熟放入料理機(jī)打磨成醬,與肉糜一起炒,并調(diào)味。22. 茄味肝糊糊番茄炒熟,動物肝臟用水煮熟,兩樣?xùn)|東都切成小塊,與米飯一起放在料理機(jī)里打磨成泥。清甜西柚蜜露材料:西柚4個,朾2個,蜜糖2茶匙。做法:1。西柚及鮮朾洗凈,切開,放于榨朾汁機(jī)榨汁。2。最后加入蜜糖,攪勻后享用。鮮蜜桃提子汁材料:鮮蜜桃2個,提子220克,冰粒8粒。做法:1。鮮蜜桃及提子洗凈,去核。2。將所有材料放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,然后加入冰粒,即可享用香朾檸檬汁材料:朾5個,檸檬1個。做法:1。

6、檸檬及朾洗凈,切開。2。檸檬及朾放于榨朾汁機(jī)榨汁,然后倒入杯中拌勻,即可飲用。香甜藍(lán)莓沙冰材料:藍(lán)莓120克,砂糖3湯匙,清水2杯。做法:1。將清水及砂糖一起煮溶,待涼,然后放入冰箱冷藏至凝固。2。將所有材料同放入攪拌機(jī)內(nèi)攪成沙冰。即可享用。南瓜肉醤意粉材料:意大利粉200克、牛絞肉240克、南瓜肉250克、車?yán)迩?0粒、蒜茸2茶匙、上湯1杯、茄羔2湯匙、香葉2片。調(diào)味料:意式香草、黑胡椒碎、鹽,各適量。做法:1.燒沸一鍋水,加入1湯匙橄欖油及2茶匙鹽,下意大利粉,煮12分鐘,關(guān)火,焗水2分鐘。撈起,瀝干水。加入少許橄欖油拌勻,放在碟上,保溫備用。2.南瓜隔水蒸熟,放入攪拌機(jī)攪成茸。(可用湯匙

7、壓3.燒熱鑊,下油1湯匙,爆香蒜茸,加入香葉、牛絞肉及茄羔,炒勻。再加入上湯,煮至略為稠身后,拌入南瓜茸及車?yán)迩?續(xù)煮約5分鐘。以調(diào)味料調(diào)味,關(guān)火。成南瓜肉醬。4.將南瓜肉醬淋于意粉上,即可享用。西班牙菠菜薯仔湯材料:馬鈴薯仔2個,菠菜葉80克,海鮮粒120克,清水1L,鮮奶油3湯匙。調(diào)味料:黑胡椒粉、鹽,各少許。做法:1.薯仔去皮,切件。菠菜洗凈,撕碎。2.燒沸水,先放入薯仔煮10分鐘,再加入菠菜,煮至軟身。3.將以上湯料一併放入攪抖機(jī)攪至幼滑,再放回鍋中煮滾。4.灼熟海鮮粒,再撈起加進(jìn)菠菜薯仔湯中拌勻,調(diào)好味。5.最后加入鮮奶油拌勻,即可享用。腰果合桃露材料:合桃肉160克、腰果160克、

8、油300克,水1000ml , 鮮奶250ml , 鮮奶油120ml砂糖200克, 玉米粉2湯匙。做法:1.燒熱鑊,下油,慢火燒熱,下合桃肉及腰果炸香,撈起,瀝干。2.將炸香之合桃肉及腰果,連水、鮮奶,同放入攪拌機(jī)內(nèi),攪拌至幼滑成奶露。3.將奶露放入鍋中煮滾,然后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,加糖及玉米粉水(不停攪拌,4。最后拌入鮮奶油撹勻,即可享用。(如無鮮奶油,可不用。或改為蛋漿。芝麻豆腐花材料:黃豆320克,水1000ml , 石羔粉1 1/2湯匙,。芝麻醤:芝麻醬8湯匙, 水130克。糖水:砂糖240克,水500ml。做法:1.芝麻醬加入水拌勻,以慢火煮滾,侯用。2.砂糖加入水,以慢火煮溶成糖水,

9、侯用。3.黃豆洗凈,放入水浸泡一夜,與水分?jǐn)?shù)次放入攪拌機(jī)內(nèi)攪至幼滑,用過濾網(wǎng)把豆渣隔走。將豆?jié){放入大鍋內(nèi)煮滾,煮時要徐徐攪拌,以免燒焦。4.將3湯匙開水混和石羔粉,沖入煮滾之豆?jié){中,待30分鐘,至豆?jié){凝固。加入糖水及芝麻醬即可享用。消暑健康果汁食譜雪梨香蕉生菜汁功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個用具:榨汁機(jī)做法:1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機(jī)內(nèi)的大小。2.香蕉去皮切成數(shù)段。3.生菜洗凈,包裹著香蕉。4.檸檬連皮對切為四份,去核。5.將所有材料順序放入榨汁機(jī)內(nèi)壓榨成汁。心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。香蕉雜果汁功效:美化肌膚,且對便秘者有幫

10、助。用具:攪拌機(jī)材料:香蕉1條;蘋果1個;橙一個;蜂蜜一湯匙;冰水1/2杯做法:1.蘋果洗凈,剝皮去核,切成小塊,浸於鹽水中2.橙剝皮,去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁3.香蕉剝皮,切成數(shù)段4.將所有材料放入攪拌機(jī)內(nèi)約攪拌30至40分鐘。心得:1.蘋果切開後,最好浸在鹽水中,這樣做可防止果肉變黃。2.香蕉要買熟透的。在制作果汁時,要在使用前才必,否則切開後放置太久會變色。香蕉蜜桃鮮奶功效:令肌膚嫩滑。此果汁營養(yǎng)極高,含有豐富維他命、鈣質(zhì)、礦物質(zhì)、對美容及健康都非常有益;用具:攪拌機(jī)材料:香蕉1條;蜜桃1個;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。做法:1.香蕉去皮,切成數(shù)段2.蜜桃洗凈、削皮及去核,

11、切成不塊3.將以上材料及蜂蜜放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)約攪拌40秒4.將果汁倒入杯中,加入檸檬數(shù)滴,即成美味飲品。心得:1.可用士多啤梨替代蜜桃,效果與味道俱佳。2.害怕肥胖的人仕,可選擇用低脂肪鮮奶。李子汁功效:對粗糙及曬傷的皮膚有助益。用具:攪拌機(jī)材料:李子3個;蜂蜜適量;豆?jié){半杯;冰塊數(shù)粒做法:1.去掉李子的皮及核。2.將蜂蜜及豆?jié){放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌15秒。3.加入冰塊攪拌10秒。4.最後加入李子攪拌40秒即成。心得:在果汁中加入少許檸檬汁,味道更佳。啤梨奶露功效:具美顏?zhàn)饔?能消除倦容。此果汁含有均衡的營養(yǎng),對美容及健康均有極佳的效用用具:攪拌機(jī)材料:啤梨1/2個;蜂蜜適量;乳酸菌飲料3湯匙;鮮奶1/

12、3杯;檸檬汁少許。做法:1.啤梨削皮、去核、切成小塊。2.將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi),約攪拌30至40秒。3.加入檸檬汁拌勻即成。心得:制作前把所有材料放入冰箱冷藏,果汁才會清涼可口。士多啤梨生菜汁功效:有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面皰等毛病,對改善曬傷、過敏的皮膚亦有效。士多啤梨含有枸櫞酸,枸櫞酸能使細(xì)胞功能活潑,故此常飲這果汁可保持容貌年輕。用具:榨汁機(jī)材料:士多啤梨5粒;沙律生菜100克;檸檬1個;冰塊數(shù)粒。做法:1.士多啤梨去蒂洗凈。2.生菜洗凈。3.檸檬連皮分切四塊,并去核。4.將冰塊先放進(jìn)榨汁機(jī)容器內(nèi)。5.把士多啤梨和檸檬放進(jìn)榨汁機(jī)容器內(nèi)。6.生菜卷成卷狀才榨汁。7.

13、倒入杯內(nèi)拌勻即成。心得:可用卷心生菜替代沙律生菜。士多啤梨蘋果甘荀汁功效:美化肌膚、消除倦容。此果汁由於加有紅蘿卜,因此可以預(yù)防及治療便秘。用具:榨汁機(jī)材料:士多啤梨10粒;蘋果1個;紅蘿卜1條;蜂蜜2湯匙;檸檬汁適量;冰塊數(shù)粒。做法:1.士多啤梨用鹽水洗凈,去蒂,切成兩半。2.蘋果洗凈,連皮切成兩半後,再各切成四等分。去核,泡浸在鹽水中。3.紅蘿卜洗凈切成條狀。4.在榨汁機(jī)容器內(nèi)加進(jìn)蜂蜜及冰塊。5.順序?qū)⑹慷嗥±?、加進(jìn)檸檬汁拌勻即成。6.將果汁倒入杯中,加進(jìn)檸檬汁拌勻即成。心得:要選擇新鮮的士多啤梨,須留意顏色是否鮮艷,蒂是否嫩綠。士多啤梨鮮奶功效:對改善粗糙、曬傷的皮膚均有效,并能消除雀斑

14、。士多啤梨是水果中維他命含量最高者,被譽(yù)為維他命C之王,且含有枸櫞酸、鈣質(zhì)等成分,配合營養(yǎng)極高的鮮奶飲用,對美容具有明顯的功效,能使肌膚潤澤、嫩滑。用具:攪拌機(jī)材料:士多啤梨6粒;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。做法:1.士多啤梨洗凈、除蒂。2.將士多啤梨、鮮奶及蜂蜜倒進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)約攪拌30秒。3.將果汁倒進(jìn)杯中,加入檸檬汁即成。心得:1.調(diào)制此款果汁可以不用攪拌機(jī),改為先將士多啤梨用刀或叉背壓碎,放入杯中,然後加入其余材料拌勻即成。2.這款果汁美味非常,顏色亦很悅目,是宴客的極任選擇。士多啤梨豆?jié){功效:有助消除暗瘡,使肌膚潤澤。用具:攪拌機(jī)材料:士多啤梨8粒;蜂蜜2湯匙;豆?jié){半杯;冰箱數(shù)

15、粒。做法:1.將士多啤梨去蒂洗凈。2.將冰塊、蜂蜜及豆?jié){放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)攪拌20秒。3.待冰塊溶解後,再放入士多啤梨攪拌30秒即成。心得:蜜糖不宜放太多,否則會減低士多啤梨原味。葡萄檸檬汁功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸,加上葡萄材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機(jī)內(nèi)壓榨成汁;倒進(jìn)杯中加入蜂蜜拌勻即成。胡蘿卜生姜汁配料: 胡蘿卜1根,芹菜1根,生姜1小塊,鮮辣椒1個。操作: 1.將所有材料清洗干凈,其中生姜去皮,辣椒去蒂和子。2.將洗凈的材料放入榨汁機(jī)中榨汁,攪拌均勻,潷去渣子,倒入玻璃杯中,即可飲用,如果覺

16、得太辣,也可以加入適量的白開水調(diào)味營養(yǎng)價(jià)值: 胡蘿卜- 胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。芹菜- 芹菜營養(yǎng)十分豐富,100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克Kex 破壁料理機(jī) 雪梨香蕉生菜汁 功效：能改善曬傷、粗糙的皮膚 材料：雪梨?zhèn)€；香蕉條；生菜克；檸檬個 用具：榨汁機(jī) 做法：1.雪梨洗凈去皮，切成可放入榨汁機(jī)內(nèi)的大小。 2.香蕉去皮切成數(shù)段。 3.生菜洗凈，包裹著香蕉。 4.檸檬連皮對切為四份，去核 5.將所有材料順序放入榨汁機(jī)內(nèi)壓榨成汁。 心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。 芹菜西瓜汁 做法：芹菜洗凈、切段，西瓜去皮切塊，一起放入榨汁機(jī)攪拌。

17、 健康理由：西瓜具有除水腫、降血壓功能，芹菜具有舒緩焦慮和壓力的功效。將西瓜和芹菜混合食 用，既感覺涼爽清淡，又有防病治病的妙用，尤其適合在炎熱的夏季飲用，同時不必?fù)?dān)心增重問題。在 劇烈運(yùn)動后喝上一杯，可以及時為身體補(bǔ)充葡萄糖。 多味果汁 用料 胡蘿卜 50 克，芹菜 50 克，蘋果半個，檸檬 l/6 個，雪梨 1 個。 制作 先將胡蘿卜、芹菜、蘋果、雪梨放入榨汁機(jī)中攪汁，再將檸檬加入，即可飲用。每周 35 次。 功效 補(bǔ)充皮膚所需營養(yǎng)。 葡萄柚芒果汁 材料：葡萄柚 1/4 個，芒果 120 g,，牛乳 150CC，脫脂牛奶 23 茶匙，蜂蜜適量，冰塊適量。 制作：葡萄柚、芒果去皮切塊，連同牛

18、乳、脫脂牛奶、蜂蜜、冰塊一起放入攪拌器中攪成原汁即可。 功效：可增進(jìn)食欲，消除疲勞，具有穩(wěn)定血壓等效果 十種經(jīng)典的破壁料理機(jī)食譜 一、紅蘿卜鳳梨蘋果蜜（蔬果汁） 早餐吃得好，不僅能讓一天元?dú)鉂M滿，多喝紅蘿卜蘋果汁還可 幫助身體提升免疫力、促進(jìn)腸道蠕動?；轄枌殸I養(yǎng)師指出，現(xiàn)代人因忙碌早餐只求方便迅速，多吃進(jìn)高 淀粉、高糖的食物，反而因升糖指數(shù)過高，讓自己昏昏欲睡；常喝奶茶、紅茶等甜滋滋的早餐店飲料， 更是減肥大忌。建議早上可以來杯現(xiàn)打的紅蘿卜蘋果汁，健康又享瘦。 材料： 紅蘿卜 200g；鳳梨 200g；蘋果 1 顆；冷開水 270 毫升。 做法： 1） 將所有食材清洗干凈、切塊備用； 2） 將

19、切好的食材置入容杯，蓋緊蓋子，開機(jī) 3 步驟，打 40 秒鐘，完成后，關(guān)機(jī) 3） 打開杯蓋，倒入容器中，即可完成紅蘿卜鳳梨蘋果蜜。 說明： 紅蘿卜與蕃茄一樣是維生素 A 家族的供應(yīng)者，但紅蘿卜比蕃茄有較高纖維量，因此在促進(jìn)腸道 蠕動上效果會較好。 二、紅豆茯苓蓮子湯（濃湯） 材料： 紅豆 1 杯；茯苓 3 片；蓮子 150g；冰糖適量。 做法： 1） 紅豆、茯苓洗凈泡水 2 小時，蓮子洗凈備用。 2） 紅豆、茯苓和蓮子一起放入鍋中加水煮熟。 3） 將煮熟的紅豆、茯苓和蓮子稍作冷卻后，撈取月 200 克放入惠爾寶全營養(yǎng)調(diào)理機(jī)，加溫 水，高速攪打 1 分鐘即可。 說明： 紅豆富含維他命 B1、B2

20、、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。 另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在排水腫上有很大效果。而茯苓是美白圣品，藥性平和， Kex 破壁料理機(jī) 利水滲濕，能有效改善小便不利、水濕停滯的癥候。而蓮子的利腎功效也有助于排水腫。三者合一，當(dāng) 然就是最佳的排除水腫的“靈丹妙藥”了。 三、紫薯豆?jié){（全營養(yǎng)豆?jié){） 材料：煮熟黃豆 1.5 米杯；蒸熟紫薯 30g；去核紅棗 6 個；熱開水 600 毫升. 做法： 1） 提前將黃豆浸泡至發(fā)出嫩芽； 2） 將黃豆、紫薯和去核紅棗一起蒸熟或煮熟； 3） 將煮熟的黃豆、紫薯和紅棗稍作冷卻后，將所有材料置入容杯，加煮過的水或另加溫水 6

21、00 毫升，蓋緊蓋子，開機(jī) 3 步驟，打 1 分半鐘，完成后，關(guān)機(jī) 3 步驟，打開杯蓋，倒入容器中，即可完成 紫薯豆?jié){。 說明： 薯類含豐富淀粉、纖維、維生素 A、C、類胡蘿卜素、鉀、鈣，不僅滿足人體所需 營養(yǎng)素、更有排毒、防癌功效。而紫薯比起一般紅薯含有更多花青素（特別是在果皮上）因此抗氧化防 癌效果更強(qiáng)。加上黃豆的卵磷脂可預(yù)防動脈硬化、維持血管彈性，一般中老年人欲延緩老化、調(diào)整血壓 都可使用。 四、玉米濃湯（高湯） 材料： 玉米粒 1 米杯（區(qū) 150g） ；面包半片；馬鈴薯半顆（100g） ；蘋果 1/8 顆（約 20g） ；乳酪片 1 片；紅蘿卜絲半碗；鹽少許；鮮奶 90 毫升.；開水

22、 550 毫升. 做法： 1）準(zhǔn)備湯鍋，加入 550 毫升.的開水（亦可放高湯）煮滾，倒入 2/3 杯的玉米粒及紅蘿卜絲，以 小火煮約 10 分鐘，煮過的水做為湯底備用。 2）將 1/3 杯玉米粒、面包、馬鈴薯、蘋果、乳酪片和鮮奶置入容杯，蓋緊蓋子，開機(jī) 3 步驟，打 1 分 鐘，完成后，關(guān)機(jī) 3 步驟， 3） 打開杯蓋， 倒入到煮好的湯底里， 待煮滾后， 加入少許鹽和黑胡椒粒調(diào)味， 即可完成玉米濃湯。 說 明： 玉米除了淀粉外，還含有玉米黃素，這是一種抗氧化成份，可以中和自由基避免對眼睛造成傷害， 預(yù)防眼睛黃斑部病變。另外玉米也含有微量元素硒，能幫助體內(nèi)過氧化物的分解而減少癌細(xì)胞的發(fā)生。 但

23、玉米與花生一樣，在高溫潮濕下容易受到污染，特別是黃曲毒素的污染，因此在選購玉米時須小心， 以外觀完整、顆粒飽滿多水為宜。 五、南瓜海鮮濃湯（濃湯） 濃湯是西餐里常見的基本湯品，只要有全營養(yǎng)調(diào)理機(jī)，就能輕易的做出 金黃色澤，口感濃郁、細(xì)致綿密的南瓜濃湯！南瓜營養(yǎng)成份相當(dāng)高，建議每周做一次南瓜濃湯，此外簡 單不費(fèi)時的料理，對于懶人主婦來說是再好不過了！ 材料：蒜頭 1 瓣、洋蔥半個；小南瓜 300 克；蝦子 100 克；牛奶 200 毫升，開水 300 毫升，鹽少許。 做法： 1）蒜頭、洋蔥切末。用干凈炒鍋，放入無鹽奶油加熱熔化，加入蒜頭末、洋蔥末、低筋面粉， 拌炒至香味出來盛起備用。 2）小南瓜

24、 300 克，去皮，挖除瓜瓤和瓜子，放入鍋中蒸熟； 3）蝦子去殼清洗后，用少許鹽混合均勻放置 5 分鐘，然后在水龍頭下沖洗干凈，將蝦仁身上的 黏液沖洗干凈，放入沸水中快速汆燙撈起。 4）將以上所有食材放入調(diào)理機(jī)內(nèi)，再加入牛奶 200 毫升，開水 300 毫升和少許鹽，高速約 1 分 鐘1 分半鐘后熱騰騰的濃湯即完成啰！ 說明： 南瓜富含兩種維生素 A 和 D；維生素 A 能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā) 生；維生素 D 有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，搭配富含鈣質(zhì)的蝦米，能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，進(jìn)而 收到壯骨強(qiáng)筋之功效。 六、牛蒡蓮子粥（粥品） 材料： 糙米 1 米杯、黃豆半米杯、蓮子半

25、米杯、牛蒡 1/2 根。 做法： 1）前一天晚上將糙米、黃豆和蓮子加水浸泡； 2）將牛蒡洗凈去皮切片。 3）將牛蒡、黃豆和蓮子，與糙米一起煮成飯。 4）將以上煮熟的牛蒡、黃豆、蓮子糙米飯放入惠爾寶全營養(yǎng)調(diào)理機(jī)，加適量溫開水，高速攪 拌 1 分鐘即可。 牛蒡含豐富的水份、醣類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素 A、B1、C，以及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質(zhì)，最特別 的是，牛蒡中含有大量的纖維素，可以刺激大腸蠕動、幫助排便、降低體內(nèi)膽固醇、阻止毒素與廢物在 Kex 破壁料理機(jī) 體內(nèi)積存，能夠有效預(yù)防中風(fēng)及胃癌。 七、甜菜根精力湯（精力湯） 材料： 紅蘿卜 50g；西洋芹 30g；甜菜根 30g；蘋果 1 顆；綜合堅(jiān)果 1 大匙；冷開水 300 毫升. 做法： 將所有材料置入容杯，蓋緊蓋子，開機(jī) 3 步驟，打 40 秒鐘，完成后，關(guān)機(jī) 3 步驟，打開杯蓋， 倒入容器中，即可完成甜菜根精力湯。 說明： 甜菜根是歐美常用食材，豐富的花青素可抗氧化去自由基，在營養(yǎng)素上提供種類齊全的維生素 B 群幫助體力恢復(fù)，特別是葉酸，另外又有微量元素銅、錳，可促進(jìn)免疫功能，已有研究顯示常飲用甜 菜根汁有降血膽固醇功效，護(hù)心紅色食材又添一樣。 八、蕃茄降壓精力湯（精力湯） 材料： 牛蕃茄 2 顆（300g） ；山藥