中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)習(xí)題(含答案)

1、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)習(xí)題集第一章 蛋白質(zhì)化學(xué)一、單項(xiàng)選擇題1測(cè)得某一蛋白質(zhì)樣品的氮含量為040g，此樣品約含蛋白質(zhì)多少？A200gB250gC640gD300g E625g2下列含有兩個(gè)羧基的氨基酸是：A精氨酸B賴氨酸C甘氨酸 D色氨酸 E谷氨酸3維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是：A鹽鍵 B疏水鍵 C肽鍵D氫鍵 E二硫鍵4關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級(jí)結(jié)構(gòu)的描述，其中錯(cuò)誤的是：A天然蛋白質(zhì)分子均有的這種結(jié)構(gòu)B具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性C三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級(jí)鍵維系D親水基團(tuán)聚集在三級(jí)結(jié)構(gòu)的表面bioooE決定盤(pán)曲折疊的因素是氨基酸殘基5具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是：A分子中必定含有輔基B在兩條

2、或兩條以上具有三級(jí)結(jié)構(gòu)多肽鏈的基礎(chǔ)上，肽鏈進(jìn)一步折疊，盤(pán)曲形成C每條多肽鏈都具有獨(dú)立的生物學(xué)活性D依賴肽鍵維系四級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性E由兩條或兩條以上具在三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈組成6蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒，在下列哪種條件下不穩(wěn)定：A溶液pH值大于pI B溶液pH值小于pI C溶液pH值等于pI D溶液pH值等于74 E在水溶液中7蛋白質(zhì)變性是由于：bioooA氨基酸排列順序的改變B氨基酸組成的改變C肽鍵的斷裂D蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞E蛋白質(zhì)的水解8變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是：A粘度下降B溶解度增加C不易被蛋白酶水解D生物學(xué)活性喪失 E容易被鹽析出現(xiàn)沉淀9若用重金屬沉淀pI為8的蛋白質(zhì)時(shí)，該溶液的pH值應(yīng)為：A8

3、B8 C8 D8E810蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列哪種氨基酸？A半胱氨酸 B蛋氨酸 C胱氨酸 D絲氨酸 E瓜氨酸二、多項(xiàng)選擇題（在備選答案中有二個(gè)或二個(gè)以上是正確的，錯(cuò)選或未選全的均不給分）1含硫氨基酸包括：A蛋氨酸 B蘇氨酸 C組氨酸D半胖氨酸2下列哪些是堿性氨基酸：A組氨酸B蛋氨酸C精氨酸D賴氨酸3芳香族氨基酸是：A苯丙氨酸 B酪氨酸 C色氨酸 D脯氨酸4關(guān)于-螺旋正確的是：A螺旋中每36個(gè)氨基酸殘基為一周B為右手螺旋結(jié)構(gòu)C兩螺旋之間借二硫鍵維持其穩(wěn)定D氨基酸側(cè)鏈R基團(tuán)分布在螺旋外側(cè)5蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)包括：A-螺旋 B-片層C-轉(zhuǎn)角 D無(wú)規(guī)卷曲6下列關(guān)于-片層結(jié)構(gòu)的論述哪些是正確的：A是一

4、種伸展的肽鏈結(jié)構(gòu)B肽鍵平面折疊成鋸齒狀C也可由兩條以上多肽鏈順向或逆向平行排列而成D兩鏈間形成離子鍵以使結(jié)構(gòu)穩(wěn)定7維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的主要鍵是：A肽鍵B疏水鍵C離子鍵D范德華引力8下列哪種蛋白質(zhì)在pH5的溶液中帶正電荷？ApI為45的蛋白質(zhì)BpI為74的蛋白質(zhì) CpI為7的蛋白質(zhì)DpI為65的蛋白質(zhì)9使蛋白質(zhì)沉淀但不變性的方法有：A中性鹽沉淀蛋白 B鞣酸沉淀蛋白 C低溫乙醇沉淀蛋白D重金屬鹽沉淀蛋白10變性蛋白質(zhì)的特性有：A溶解度顯著下降 B生物學(xué)活性喪失 C易被蛋白酶水解 D凝固或沉淀三、填空題1組成蛋白質(zhì)的主要元素有_，_，_，_。2不同蛋白質(zhì)的含_量頗為相近，平均含量為_(kāi)%。3蛋白質(zhì)具有

5、兩性電離性質(zhì)，大多數(shù)在酸性溶液中帶_電荷，在堿性溶液中帶_電荷。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處在某一pH值溶液中時(shí)，它所帶的正負(fù)電荷數(shù)相待，此時(shí)的蛋白質(zhì)成為 _，該溶液的pH值稱為蛋白質(zhì)的_。4蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指_在蛋白質(zhì)多肽鏈中的_。5在蛋白質(zhì)分子中，一個(gè)氨基酸的碳原子上的_與另一個(gè)氨基酸碳原子上的_脫去一分子水形成的鍵叫_，它是蛋白質(zhì)分子中的基本結(jié)構(gòu)鍵。6蛋白質(zhì)顆粒表面的_和_是蛋白質(zhì)親水膠體穩(wěn)定的兩個(gè)因素。7蛋白質(zhì)變性主要是因?yàn)槠茐牧司S持和穩(wěn)定其空間構(gòu)象的各種_鍵，使天然蛋白質(zhì)原有的_與_性質(zhì)改變。8按照分子形狀分類，蛋白質(zhì)分子形狀的長(zhǎng)短軸之比小于10的稱為_(kāi)，蛋白質(zhì)分子形狀的長(zhǎng)短軸之比大于10的稱為_(kāi)。

6、按照組成分分類，分子組成中僅含氨基酸的稱_，分子組成中除了蛋白質(zhì)部分還分非蛋白質(zhì)部分的稱_，其中非蛋白質(zhì)部分稱_。參考答案一、單項(xiàng)選擇題1B 2E 3D 4B 5E 6C 7D 8D 9B 10E二、多項(xiàng)選擇題1AD 2ACD 3ABD 4ABD 5ABCD6ABC 7BCD 8BCD 9AC 10ABC三、填空題1碳 氫 氧 氮； 2氮 16； 3正 負(fù) 兩性離子（兼性離子） 等電點(diǎn)； 4氨基酸 排列順序； 5氨基 羧基 肽鍵； 6電荷層 水化膜； 7次級(jí)鍵 物理化學(xué) 生物學(xué)； 8球狀蛋白質(zhì) 纖維狀蛋白質(zhì) 單純蛋白質(zhì) 結(jié)合蛋白質(zhì) 輔基第二章 核酸化學(xué) 測(cè)試題一、單項(xiàng)選擇題1自然界游離核苷酸中

7、，磷酸最常見(jiàn)是位于：A戊糖的C-5上 B戊糖的C-2上 C戊糖的C-3上 D戊糖的C-2和C-5上 E戊糖的C-2和C-3上2可用于測(cè)量生物樣品中核酸含量的元素是：A碳 B氫 C氧 D磷 E氮3下列哪種堿基只存在于RNA而不存在于DNA：A尿嘧啶 B腺嘌呤 C胞嘧啶 D鳥(niǎo)嘌呤E胸腺嘧啶4核酸中核苷酸之間的連接方式是：A2，3磷酸二酯鍵 B糖苷鍵 C2，5磷酸二酯鍵 D肽鍵 E3，5磷酸二酯鍵5核酸對(duì)紫外線的最大吸收峰在哪一波長(zhǎng)附近？A280nm B260nm C200nm D340nm E220nm6有關(guān)RNA的描寫(xiě)哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的：AmRNA分子中含有遺傳密碼BtRNA是分子量最小的一種RNAC

8、胞漿中只有mRNADRNA可分為mRNA、tRNA、rRNAE組成核糖體的主要是rRNA7大部分真核細(xì)胞mRNA的3-末端都具有：A多聚A B多聚U C多聚T D多聚C E多聚G8DNA變性是指：A分子中磷酸二酯鍵斷裂 B多核苷酸鏈解聚 CDNA分子由超螺旋雙鏈雙螺旋D互補(bǔ)堿基之間氫鍵斷裂 EDNA分子中堿基丟失9DNA Tm值較高是由于下列哪組核苷酸含量較高所致？AG+A BC+G CA+T DC+T EA+C10某DNA分子中腺嘌呤的含量為15%，則胞嘧啶的含量應(yīng)為：A15% B30% C40% D35% E7%二、多項(xiàng)選擇題（在備選答案中有二個(gè)或二個(gè)以上是正確的，錯(cuò)選或未選全的均不給分）

9、1DNA分子中的堿基組成是：AA+C=G+T BC=G CA=T DC+G=A+T2含有腺苷酸的輔酶有：ANAD+ BNADP+ CFAD DFMN3DNA水解后可得到下列哪些最終產(chǎn)物：A磷酸 B核糖 C腺嘌呤、鳥(niǎo)嘌呤 D胞嘧啶、尿嘧啶4關(guān)于DNA的堿基組成，正確的說(shuō)法是：A腺嘌呤與鳥(niǎo)嘌呤分子數(shù)相等，胞嘧啶與胸嘧啶分子數(shù)相等 B不同種屬DNA堿基組成比例不同C同一生物的不同器官DNA堿基組成不同 D年齡增長(zhǎng)但DNA堿基組成不變5DNA二級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有：A兩條多核苷酸鏈反向平行圍繞同一中心軸構(gòu)成雙螺旋 B以A-T，G-C方式形成堿基配對(duì)C雙鏈均為右手螺旋 D鏈狀骨架由脫氧核糖和磷酸組成6tRNA分

10、子二級(jí)結(jié)構(gòu)的特征是：A3端有多聚A B5端有C-C-A C有密碼環(huán) D有氨基酸臂7DNA變性時(shí)發(fā)生的變化是：A鏈間氫鏈斷裂，雙螺旋結(jié)構(gòu)破壞 B高色效應(yīng) C粘度增加 D共價(jià)鍵斷裂8mRNA的特點(diǎn)有：A分子大小不均一 B有3-多聚腺苷酸尾 C有編碼區(qū) D有5C-C-A結(jié)構(gòu)9影響Tm值的因素有：A一定條件下核酸分子越長(zhǎng)，Tm值越大 BDNA中G，C對(duì)含量高，則Tm值高C溶液離子強(qiáng)度高，則Tm值高 DDNA中A，T含量高，則Tm值高10真核生物DNA的高級(jí)結(jié)構(gòu)包括有：A核小體 B環(huán)狀DNA C染色質(zhì)纖維 D-螺旋三、填空題1核酸完全的水解產(chǎn)物是_、_和_。其中_又可分為_(kāi)堿和_堿。2體內(nèi)的嘌呤主要有_

11、和_；嘧啶堿主要有_、_和_。某些RNA分子中還含有微量的其它堿基，稱為_(kāi)。3嘌呤環(huán)上的第_位氮原子與戊糖的第_位碳原子相連形成_鍵，通過(guò)這種鍵相連而成的化合物叫_。4體內(nèi)兩種主要的環(huán)核苷酸是_和_。5寫(xiě)出下列核苷酸符號(hào)的中文名稱：ATP_bCDP_。6RNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)大多數(shù)是以單股_的形式存在，但也可局部盤(pán)曲形成_結(jié)構(gòu)，典型的tRNA結(jié)構(gòu)是_結(jié)構(gòu)。7tRNA的三葉草型結(jié)構(gòu)中有_環(huán)，_環(huán)，_環(huán)及_環(huán)，還有_。8tRNA的三葉草型結(jié)構(gòu)中，其中氨基酸臂的功能是_，反密碼環(huán)的功能是_。參考答案一、單項(xiàng)選擇題1A 2D 3A 4E 5B 6C 7A 8D 9B 10D二、多項(xiàng)選擇題1ABC 2ABC

12、3AC 4BD 5ABCD 6DE 7AB 8ABC 9ABC 10AC三、填空題1磷酸 含氮堿 戊糖 含氮堿 嘌呤 嘧啶 2腺嘌呤 鳥(niǎo)嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶 胸腺嘧啶 稀有堿基39 1 糖苷鍵 嘌呤核苷 4cAMP cGMP 5三磷酸腺苷 脫氧二磷酸胞苷 6多核苷酸鏈 雙螺旋 三葉草7二氫尿嘧啶 反密碼 TC 額外 氨基酸臂 8與氨基酸結(jié)合 辨認(rèn)密碼子第三章 酶 測(cè)試題 一、單項(xiàng)選擇題（在備選答案中只有一個(gè)是正確的）1關(guān)于酶的敘述哪項(xiàng)是正確的？A所有的酶都含有輔基或輔酶 B只能在體內(nèi)起催化作用 C大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)D能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)加速反應(yīng)的進(jìn)行 E都具有立體異構(gòu)專一性（特異性）

13、2酶原所以沒(méi)有活性是因?yàn)椋篈酶蛋白肽鏈合成不完全 B活性中心未形成或未暴露 C酶原是普通的蛋白質(zhì)D缺乏輔酶或輔基 E是已經(jīng)變性的蛋白質(zhì)3磺胺類藥物的類似物是：A四氫葉酸 B二氫葉酸 C對(duì)氨基苯甲酸 D葉酸E嘧啶4關(guān)于酶活性中心的敘述，哪項(xiàng)不正確？A酶與底物接觸只限于酶分子上與酶活性密切有關(guān)的較小區(qū)域B必需基團(tuán)可位于活性中心之內(nèi)，也可位于活性中心之外C一般來(lái)說(shuō)，總是多肽鏈的一級(jí)結(jié)構(gòu)上相鄰的幾個(gè)氨基酸的殘基相對(duì)集中，形成酶的活性中心D酶原激活實(shí)際上就是完整的活性中心形成的過(guò)程E當(dāng)?shù)孜锓肿优c酶分子相接觸時(shí)，可引起酶活性中心的構(gòu)象改變5輔酶NADP+分子中含有哪種B族維生素？A磷酸吡哆醛B核黃素C葉酸

14、D尼克酰胺E硫胺素6下列關(guān)于酶蛋白和輔助因子的敘述，哪一點(diǎn)不正確？A酶蛋白或輔助因子單獨(dú)存在時(shí)均無(wú)催化作用 B一種酶蛋白只與一種輔助因子結(jié)合成一種全酶C一種輔助因子只能與一種酶蛋白結(jié)合成一種全酶 D酶蛋白決定結(jié)合酶蛋白反應(yīng)的專一性E輔助因子直接參加反應(yīng)7如果有一酶促反應(yīng)其8=1/2Km，則v值應(yīng)等于多少Vmax？A025 B033 C050 D067 E0758有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑對(duì)膽堿酯酶的抑制作用屬于：A可逆性抑制作用 B競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用 C非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用 D反競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用 E不可逆性抑制作用9關(guān)于pH對(duì)酶活性的影響，以下哪項(xiàng)不對(duì)？A影響必需基團(tuán)解離狀態(tài) B也能影響底物的解離狀態(tài)C酶在一定的pH

15、范圍內(nèi)發(fā)揮最高活性D破壞酶蛋白的一級(jí)結(jié)構(gòu) EpH改變能影響酶的Km值10丙二酸對(duì)于琥珀酸脫氫酶的影響屬于：A反饋抑制B底物抑制C競(jìng)爭(zhēng)性抑制D非競(jìng)爭(zhēng)性抑制E變構(gòu)調(diào)節(jié)11Km值的概念是：A與酶對(duì)底物的親和力無(wú)關(guān) B是達(dá)到Vm所必須的底物濃度C同一種酶的各種同工酶的Km值相同D是達(dá)到1/2Vm的底物濃度 E與底物的性質(zhì)無(wú)關(guān)二、多項(xiàng)選擇題（在備選答案中有二個(gè)或二個(gè)以上是正確的，錯(cuò)選或未選全的均不給分）1關(guān)于酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的說(shuō)法哪些是正確的？A抑制劑結(jié)構(gòu)一般與底物結(jié)構(gòu)相似 BVm不變 C增加底物濃度可減弱抑制劑的影響 D使Km值增大2關(guān)于酶的非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的說(shuō)法哪些是正確的？A增加底物濃度能減少抑

16、制劑的影響 BVm降低 C抑制劑結(jié)構(gòu)與底物無(wú)相似之處 DKm值不變3酶與一般催化劑的不同點(diǎn)，在于酶具有：A酶可改變反應(yīng)平衡常數(shù)B極高催化效率C對(duì)反應(yīng)環(huán)境的高度不穩(wěn)定D高度專一性4FAD分子組成是：A含有維生素B2 B是一種二核苷酸 C含有GMP組分 D含有ADP組分5關(guān)于同工酶，哪些說(shuō)明是正確的？A是由不同的亞基組成的多聚復(fù)合物 B對(duì)同一底物具有不同的Km值C在電泳分離時(shí)它們的遷移率相同 D免疫學(xué)性質(zhì)相同6常見(jiàn)的酶活性中心的必需基團(tuán)有：A半胱氨酸和胱氨酸的巰基 B組氨酸的咪唑基 C谷氨酸，天冬氨酸的側(cè)鏈羧基 D絲氨酸的羥基7酶的專一性可分為：A作用物基團(tuán)專一性 B相對(duì)專一性 C立體異構(gòu)專一性

17、D絕對(duì)專一性8有關(guān)變構(gòu)酶的敘述是：A大多數(shù)變構(gòu)酶是多聚復(fù)合物 B是體內(nèi)快速調(diào)節(jié)酶含量的重要方式C可有調(diào)節(jié)亞基和催化亞基 D酶從一種構(gòu)象轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N構(gòu)象時(shí)，酶活性發(fā)生改變9影響酶促反應(yīng)的因素有：A溫度，pH值 B作用物濃度 C激動(dòng)劑 D酶本身的濃度10酶的活性中心是指：A是由必需基團(tuán)組成的具有一定空間構(gòu)象的區(qū)域 B是指結(jié)合底物，并將其轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物的區(qū)域C是變構(gòu)劑直接作用的區(qū)域 D是重金屬鹽沉淀酶的結(jié)合區(qū)域三、填空題1結(jié)合蛋白酶類必需由_和_相結(jié)合后才具有活性，前者的作用是_，后者的作用是_。2酶促反應(yīng)速度（v）達(dá)到最大速度（Vm）的80%時(shí)，底物濃度S是Km的_倍；而v達(dá)到Vm90%時(shí)，S則是Km

18、的_ 倍。3不同酶的Km_，同一種酶有不同底物時(shí)，Km值_，其中Km值最小的底物是_。4_抑制劑不改變酶反應(yīng)的Vm。5_抑制劑不改變酶反應(yīng)的Km值。6乳酸脫氫酶（LDH）是_聚體，它由_和_亞基組成，有_種同工酶，其中LDH1含量最豐富的是_組織。7L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反應(yīng)，對(duì)D-精氨酸則無(wú)作用，這是因?yàn)樵撁妇哂衉專一性。8酶所催化的反應(yīng)稱_，酶所具有的催化能力稱_。參考答案一、單項(xiàng)選擇題1C 2B 3C 4C 5D 6C 7B 8E 9D 10C二、多項(xiàng)選擇題1ABCD 2BCD 3BCD 4ABD 5AB6BCD 7BCD 8ACD 9ABCD 10AB三、填空題1酶蛋白 輔

19、酶（輔基） 決定酶的促反應(yīng)的專一性（特異性） 傳遞電子、原子或基團(tuán)即具體參加反應(yīng)24倍 9倍3不同 也不同 酶的最適底物4競(jìng)爭(zhēng)性5非競(jìng)爭(zhēng)性6四 H M 5種 心肌7立體異構(gòu)8酶的反應(yīng) 酶的活性第四章 糖代謝 測(cè)試題 一、單項(xiàng)選擇題（在備選答案中只有一個(gè)是正確的）1正常人清晨空腹血糖濃度為（以mg/100ml）計(jì)：A60100 B60120 C70110 D80120 E1001202糖代謝中間產(chǎn)物中含有高能磷酸鍵的是：A6-磷酸葡萄糖 B6-磷酸果糖 C1，6-二磷酸果糖 D3-磷酸甘油醛 E13-二磷酸甘油酸3丙酮酸氧化脫羧生成乙酰輔酶A與許多維生素有關(guān)，但除外：AB1 BB2 CB6 DP

20、P E泛酸4在糖原合成中作為葡萄糖載體的是：AADP BGDP CCDP DTDP EUDP5下列哪個(gè)激素可使血糖濃度下降？A腎上腺素 B胰高血糖素 C生長(zhǎng)素 D糖皮質(zhì)激素 E胰島素6下列哪一個(gè)酶與丙酮酸生成糖無(wú)關(guān)？A果糖二磷酸酶 B丙酮酸激酶 C丙酮酸羧化酶 D醛縮酶 E磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶7肌糖原分解不能直接補(bǔ)充血糖的原因是：A肌肉組織是貯存葡萄糖的器官B肌肉組織缺乏葡萄糖激酶C肌肉組織缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D肌肉組織缺乏磷酸酶E肌糖原分解的產(chǎn)物是乳酸8葡萄糖與甘油之間的代謝中間產(chǎn)物是：A丙酮酸B 3-磷酸甘油酸C 磷酸二羥丙酮D磷酸烯醇式丙酮酸E乳酸91分子葡萄糖酵解時(shí)凈生成多少個(gè)AT

21、P？A1 B2 C3 D4 E510磷酸果糖激酶的最強(qiáng)變構(gòu)激活劑是：AAMP BADP CATP D2，6-二磷酸果糖 E1，6-二磷酸果糖11三羧酸循環(huán)和有關(guān)的呼吸鏈反應(yīng)中能產(chǎn)生ATP最多的步驟是：A檸檬酸異檸檬酸 B異檸檬酸-酮戊二酸 C-酮戊二酸琥珀酸 D琥珀酸蘋(píng)果酸 E蘋(píng)果酸草酰乙酸12丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪種物質(zhì)激活？A脂肪酰輔酶AB磷酸二羥丙酮C異檸檬酸D乙酰輔酶AE檸檬酸13下列化合物異生成葡萄糖時(shí)凈消耗ATP最多的是：A2分子甘油B2分子乳酸C2分子草酰乙酸D2分子琥珀酸E2分子-酮戊二酸14位于糖酵解、糖異生、磷酸戊糖途徑、糖原合成和糖原分解各條代謝途徑交匯點(diǎn)上的化合物

22、是：A1-磷酸葡萄糖B6-磷酸葡萄糖C1，6-二磷酸果糖D3-磷酸甘油酸E6-磷酸果糖15紅細(xì)胞中還原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏：A葡萄糖-6-磷酸酶B果糖二磷酸酶C磷酸果糖激酶D6-磷酸葡萄糖脫氫酶E葡萄糖激酶 二、多項(xiàng)選擇題（在備選答案中有二個(gè)或二個(gè)以上是正確的，錯(cuò)選或未選全的均不給分）1從葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸參與：AATPBGTPCUTPDCTP2磷酸戊糖途徑的重要生理功能是生成：A6-磷酸葡萄糖BNADH+H+CNADPH+H+D5-磷酸核糖31分子丙酮進(jìn)入三羧酸循環(huán)及呼吸鏈氧化時(shí)：A生成3分子CO2B生成15個(gè)ATPC有5次脫氫，均通過(guò)NAOH進(jìn)入呼吸鏈氧化生成H

23、2OD所有反應(yīng)均在線粒體內(nèi)進(jìn)行4三羧酸循環(huán)中不可逆的反應(yīng)有：A乙酰輔酶A+草酰乙酸檸檬酸B異檸檬酸-酮戊二酸C-酮戊二酸琥珀酰輔酶AD琥珀酰輔酶A琥珀酸5糖異生途徑的關(guān)鍵酶是：A丙酮酸羧化酶B磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C磷酸甘油激酶D磷酸二磷酸酶6只在胞液中進(jìn)行的糖代謝途徑有：A糖酵解B糖異生C磷酸戊糖途徑D三羧酸循環(huán)7糖異生的原料有：A乳酸B甘油C部分氨基酸D丙酮酸8丙酮酸脫氫酶系的輔助因子有：AFADBTPPCNAD+DCoA9能使血糖濃度升高的激素有：A生長(zhǎng)素B腎上腺素C胰島素D甲狀旁腺素10葡萄糖有氧氧化中，通過(guò)作用物水平磷酸化直接生成的高能化合物有：AATPBGTPCUTPDCTP11指

24、出下列胰島素對(duì)糖代謝影響的正確論述：A促進(jìn)糖的異生B促進(jìn)糖變?yōu)橹綜促進(jìn)細(xì)胞膜載體轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖入細(xì)胞D促進(jìn)糖原合成12糖無(wú)氧酵解和有氧氧化途徑都需要：A乳酸脫氫酶B3-磷酸甘油醛脫氫酶C磷酸果糖激酶D丙酮酸脫氫酶系13葡萄糖進(jìn)入肌肉細(xì)胞后可以進(jìn)行的代謝是：A糖異生B糖原合成C有氧氧化D糖酵解14肝臟對(duì)血糖的調(diào)節(jié)是通過(guò)：A糖異生B糖有氧氧化C糖原分解D糖原合成15琥珀酰輔酶A在代謝中的作用有：A是糖異生的原料B是三羧酸循環(huán)中作用物水平上磷酸化的供能物質(zhì)C氧化供能D參與酮體氧化 三、填空題1糖原合成的關(guān)鍵酶是_；糖原分解的關(guān)鍵是_。2糖酵解中催化作用物水平磷酸化的兩個(gè)酶是_和_。3糖酵解途徑的關(guān)鍵酶

25、是_、_和丙酮酸激酶。4丙酮酸脫氫酶系由丙酮酸脫氫酶、_和_組成。5三羧酸循環(huán)過(guò)程中有_次脫氫和_次脫羧反應(yīng)。6_是糖異生中最主要器官，_也具有糖異生的能力。7三羧酸循環(huán)過(guò)程主要的關(guān)鍵酶是_；每循環(huán)一周可生成_個(gè)ATP。81個(gè)葡萄糖分子經(jīng)糖酵解可生成_個(gè)ATP；糖原中有1個(gè)葡萄糖殘基經(jīng)糖酵解可生成_個(gè)ATP 。 參考答案一、單項(xiàng)選擇題1C 2E 3C 4E 5E 6B 7C 8C9B 10D 11C 12D 13C 14B 15D二、多選題1AC 2CD 3ABD 4ABC 5ABD 6AC 7AB 89AB 10AB 11BCD 12BC 13BCD 14ACD 15ABCD三、填空題1糖原

26、合成酶 磷酸化酶2磷酸甘油酸激酶 丙酮酸激酶3己糖激酶（葡萄糖激酶） 磷酸果糖激酶4硫辛酸乙酰移換酶 二氫硫辛酸脫氧酶54 26肝 腎7異檸檬酸脫氫酶82 3第五章 脂類代謝 測(cè)試題 一、單項(xiàng)選擇題（在備選答案中只有一個(gè)是正確的）1脂肪酸在血中與下列哪種物質(zhì)結(jié)合運(yùn)輸？A載脂蛋白B清蛋白C球蛋白D脂蛋白E磷脂2關(guān)于載脂蛋白（Apo）的功能，在下列敘述中不正確的是：A與脂類結(jié)合，在血漿中轉(zhuǎn)運(yùn)脂類BApo A能激活LCATCApo B能識(shí)別細(xì)胞膜上的LDL受體DApo C能激活脂蛋白脂肪酶EApo C能激活LPL3正常血漿脂蛋白按密度低高順序的排列為：ACMVLDLIDLLDLBCMVLDLLDLH

27、DLCVLDLCMLDLHDLDVLDLLDLIDLHDLEVLDLLDLHDLCM4電泳法分離血漿脂蛋白時(shí)，從正極負(fù)極依次順序的排列為：ACMVLDLLDLHDLBVLDLLDLHDLCMCLDLHDLVLDLCMDHDLVLDLLDLCMEHDLLDLVLDLCM5膽固醇含量最高的脂蛋白是：A乳糜微粒B極低密度脂蛋白C中間密度脂蛋白D低密度脂蛋白E高密度脂蛋白6導(dǎo)致脂肪肝的主要原因是：A食入脂肪過(guò)多B食入過(guò)量糖類食品C肝內(nèi)脂肪合成過(guò)多D肝內(nèi)脂肪分解障礙E肝內(nèi)脂肪運(yùn)出障礙7脂肪動(dòng)員的關(guān)鍵酶是：A組織細(xì)胞中的甘油三酯酶B組織細(xì)胞中的甘油二酯脂肪酶C組織細(xì)胞中的甘油一酯脂肪酶D組織細(xì)胞中的激素敏

28、感性脂肪酶E脂蛋白脂肪酶8脂肪酸徹底氧化的產(chǎn)物是：A乙酰CoAB脂酰CoAC丙酰CoAD乙酰CoA及FAD?2H、NAD+H+EH2O、CO2及釋出的能量9、關(guān)于酮體的敘述，哪項(xiàng)是正確的？A酮體是肝內(nèi)脂肪酸大量分解產(chǎn)生的異常中間產(chǎn)物，可造成酮癥酸中毒B各組織細(xì)胞均可利用乙酰CoA合成酮體，但以肝內(nèi)合成為主C酮體只能在肝內(nèi)生成，肝外氧化D合成酮體的關(guān)鍵酶是HMG CoA還原酶E酮體氧化的關(guān)鍵是乙酰乙酸轉(zhuǎn)硫酶10酮體生成過(guò)多主要見(jiàn)于：A攝入脂肪過(guò)多B肝內(nèi)脂肪代謝紊亂C脂肪運(yùn)轉(zhuǎn)障礙D肝功低下E糖供給不足或利用障礙11關(guān)于脂肪酸合成的敘述，不正確的是：A在胞液中進(jìn)行B基本原料是乙酰CoA和NADPH+

29、H+C關(guān)鍵酶是乙酰CoA羧化酶D脂肪酸合成酶為多酶復(fù)合體或多功能酶E脂肪酸合成過(guò)程中碳鏈延長(zhǎng)需乙酰CoA提供乙?；?2甘油氧化分解及其異生成糖的共同中間產(chǎn)物是：A丙酮酸B2-磷酸甘油酸C3-磷酸甘油酸D磷酸二羥丙酮E磷酸烯醇式丙酮酸13體內(nèi)合成卵磷脂時(shí)不需要：AATP與CTPBNADPH+H+C甘油二酯D絲氨酸ES-腺苷蛋氨酸14合成膽固醇的限速酶是：AHMG CoA合成酶BHMG合成酶與裂解酶CHMG還原酶DHMG CoA還原酶EHMG合成酶與還原酶15膽固醇在體內(nèi)不能轉(zhuǎn)化生成：A膽汁酸B腎上腺素皮質(zhì)素C膽色素D性激素E維生素D3二、多項(xiàng)選擇題（在備選答案中有二個(gè)或二個(gè)以上是正確的，錯(cuò)選或未

30、選全的均不給分）1人體必需脂肪酸包括：A軟油酸B油酸C亞油酸D亞麻酸2使激素敏感性脂肪酶活性增強(qiáng)，促進(jìn)脂肪動(dòng)員的激素有：A胰島素B胰高血糖素C腎上腺素D促腎上腺皮質(zhì)激素3低密度脂蛋白：A在血漿中由前-脂蛋白轉(zhuǎn)變而來(lái)B是在肝臟中合成的C膽固醇含量最多D富含apoB1004臨床上的高脂血癥可見(jiàn)于哪些脂蛋白含量增高？ACMBVLDLCIDLDLDL5脂肪酸-氧化的產(chǎn)物有：ANADH+H+BNADPH+H+CFAD?2HD乙酰CoA6乙酰CoA在不同組織中均可生成：ACO2、H2O和能量B脂肪酸C酮體D膽固醇7能產(chǎn)生乙酰CoA的物質(zhì)有：A葡萄糖B脂肪C酮體D氨基酸8酮體：A水溶性比脂肪酸大B可隨尿排出

31、C是脂肪酸分解代謝的異常產(chǎn)物D在血中含量過(guò)高可導(dǎo)致酸中毒9合成酮體和膽固醇均需：A乙酰CoABNADPH+H+CHMG CoA合成酶DHMG CoA裂解酶10能將酮體氧化利用的組織或細(xì)胞是：A心肌B肝C腎D腦11出現(xiàn)酮癥的病因可有：A糖尿病B缺氧C糖供給不足或利用障礙D持續(xù)高燒不能進(jìn)食12合成腦磷脂、卵磷脂的共同原料是：A-磷酸甘油B脂肪酸C絲氨酸DS-腺苷蛋氨酸13卵磷脂在磷脂酶A2作用下，生成：A溶血卵磷脂B-磷酸甘油C磷脂酸D飽和脂肪酸14血漿中膽固醇酯化需要：A脂酰CoAB乙酰CoAC卵磷脂DLCAT15乙酰CoA是合成下列哪些物質(zhì)的唯一碳源A卵磷脂B膽固醇C甘油三酯D膽汁酸三、填空題

32、1乳糜微粒在_合成，它主要運(yùn)輸_；極低密度脂蛋白在_合成，它主要運(yùn)輸_；低密度脂蛋白在_生成，其主要功用為_(kāi)；高密度脂蛋白在_生成，其主要功用為_(kāi)。2脂肪酸分解過(guò)程中，長(zhǎng)鍵脂酰CoA進(jìn)入線粒體需由_攜帶，限速酶是_；脂肪酸合成過(guò)程中，線粒體的乙酰CoA出線粒體需與_結(jié)合成_。3脂蛋白的甘油三酯受_酶催化水解而脂肪組織中的甘油三酯受_酶催化水解，限速酶是_。4脂肪酸的-氧化在細(xì)胞的_內(nèi)進(jìn)行，它包括_、_、_和_四個(gè)連續(xù)反應(yīng)步驟。每次-氧化生成的產(chǎn)物是_和_。5脂肪酸的合成在_進(jìn)行，合成原料中碳源是_并以_形式參與合成；供氫體是_，它主要來(lái)自_。6乙酰CoA 的來(lái)源有_、_、_和_。7乙酰CoA

33、的去路有_、_、_和_。8血液中膽固醇酯化，需_酶催化；組織細(xì)胞內(nèi)膽固醇酯化需_酶催化。 參考答案一、單項(xiàng)選擇題1B 2D 3B 4D 5D 6E 7D 8E9C 10E 11E 12D 13B 14D 15C二、多項(xiàng)選擇題1CDE 2BCD 3AC 4BD 5ACD 6ABD 7ABCD 8ABD9AC 10ACD 11ACD 12ABC 13A 14CD 15BD三、填空題1小腸粘膜 外源性脂肪 肝臟 內(nèi)源性脂肪 血中 將膽固醇由肝內(nèi)向肝外轉(zhuǎn)運(yùn) 肝臟將膽固醇由肝外向肝內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)2肉堿 脂酰-內(nèi)堿轉(zhuǎn)移酶 草酰乙酸 檸檬酸3脂蛋白脂肪（LPL） 脂肪 激素敏感性脂肪酶（甘油三酯脂肪酶）4線粒體 脫

34、氫 加水（再）脫氫 硫解 1分子乙酰CoA 比原來(lái)少兩個(gè)碳原子的新酰CoA5胞液 乙酰CoA 丙二乙酰CoA NADPH+H+ 磷酸戊糖途徑6糖 脂肪 氨基酸 酮體7進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化供能 合成非必需脂肪酸 合成膽固醇 合成酮體8卵磷脂-膽固醇?；D(zhuǎn)移酶（LCAT）脂酰-膽固醇?；D(zhuǎn)移酶（ACAT）第六章 生物氧化 測(cè)試 一、單項(xiàng)選擇題（在備選答案中只有一個(gè)是正確的）1體內(nèi)CO2來(lái)自：A碳原子被氧原子氧化B呼吸鏈的氧化還原過(guò)程C有機(jī)酸的脫羧D糖原的分解E真脂分解2線粒體氧化磷酸化解偶聯(lián)是意味著：A線粒體氧化作用停止B線粒體膜ATP酶被抑制C線粒體三羧酸循環(huán)停止D線粒體能利用氧，但不能生成ATP

35、E線粒體膜的鈍化變性3P/O比值是指：A每消耗一分子氧所需消耗無(wú)機(jī)磷的分子數(shù)B每消耗一分子氧所需消耗無(wú)機(jī)磷的克數(shù)C每消耗一分子氧所需消耗無(wú)機(jī)磷的克原子數(shù)D每消耗一分子氧所需消耗無(wú)機(jī)磷的克分子數(shù)E每消耗一分子氧所需消耗無(wú)機(jī)磷的克數(shù)4各種細(xì)胞色素在呼吸鏈中傳遞電子的順序是：Aaa3bc1c1/2O2Bbaa3c1c1/2O2Cc1cbaa31/2O2Dcc1aa3b1/2O2Ebc1caa31/2O25細(xì)胞色素b，c1，c和P450均含輔基：AFe3+B血紅素CC血紅素AD原卟啉E鐵卟啉6下列哪種蛋白質(zhì)不含血紅素：A過(guò)氧化氫酶B過(guò)氧化物酶C細(xì)胞色素bD鐵硫蛋白E肌紅蛋白7勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)時(shí)ATP因消耗而

36、大量減少，此時(shí)：AADP相應(yīng)增加，ATP/ADP下降，呼吸隨之加快BADP相應(yīng)減少，以維持ATP/ADP恢復(fù)正常CADP大量減少，ATP/ADP增高，呼吸隨之加快DADP大量磷酸化以維持ATP/ADP不變E以上都不對(duì)8人體活動(dòng)主要的直接供能物質(zhì)是：A葡萄糖B脂肪酸C磷酸肌酸DGTPEATP9下列屬呼吸鏈中遞氫體的是：A細(xì)胞色素B尼克酰胺C黃素蛋白D鐵硫蛋白E細(xì)胞色素氧化酶10氰化物中毒時(shí)，被抑制的是：ACyt bBCyt C1CCyt CDCyt aECyt aa311肝細(xì)胞胞液中的NADH進(jìn)入線粒體的機(jī)制是：A肉堿穿梭B檸檬酸-丙酮酸循環(huán)C-磷酸甘油穿梭D蘋(píng)果酸-天冬氨酸穿梭E丙氨酸-葡萄糖

37、循環(huán)12ATP的貯存形式是：A磷酸烯醇式丙酮酸B磷脂酰肌醇C肌酸D磷酸肌酸EGTP二、多項(xiàng)選擇題（在備選答案中有二個(gè)或二個(gè)以上是正確的，錯(cuò)選或未選全的均不給分）1NAD+的性質(zhì)包括：A與酶蛋白結(jié)合牢固B尼克酰胺部份可進(jìn)行可逆的加氫和脫氫C每次接受一個(gè)氫原子和一個(gè)電子D為不需脫氫酶的輔酶2鐵硫蛋白的性質(zhì)包括：A由Fe-S構(gòu)成活性中心B鐵的氧化還原是可逆的C每次傳遞一個(gè)電子D與輔酶Q形成復(fù)合物存在3蘋(píng)果酸天冬氨酸穿梭作用可以：A生成3個(gè)ATPB將線粒體外NADH所帶的氫轉(zhuǎn)運(yùn)入線粒體C蘋(píng)果酸和草酰乙酸可自由穿過(guò)線粒體內(nèi)膜D谷氨酸和天冬氨酸可自由穿過(guò)線粒體膜4氧化磷酸化的偶聯(lián)部位是：A復(fù)合體泛醌BNA

38、DH泛醌CCyt bCyt cD復(fù)合體1/2O25抑制氧化磷酸進(jìn)行的因素有：ACOB氰化物C異戊巴比妥D二硝基酚6下列關(guān)于解偶聯(lián)劑的敘述正確的是A可抑制氧化反應(yīng)B使氧化反應(yīng)和磷酸反應(yīng)脫節(jié)C使呼吸加快，耗氧增加D使ATP減少7不能攜帶胞液中的NADH進(jìn)入線粒體的物質(zhì)是：A肉堿B草酰乙酸C-磷酸甘油D天冬氨酸三、填空題1ATP的產(chǎn)生有兩種方式，一種是_，另一種是_。2呼吸鏈的主要成份分為_(kāi)、_、_、_和_。3在氧化的同時(shí)，伴有磷酸化的反應(yīng)，叫作_，通?？缮蒧。4微粒體中的氧化體系為_(kāi)，它與體內(nèi)的_功能有關(guān)。5過(guò)氧化物酶催化生成_，可用于_。 參考答案一、單選題1C 2D 3C 4E 5E 6D

39、7A 8E 9C 10E 11D 12D二、多選題1BCD 2ABC 3ABD 4C 5ABCD 6BCD 7ABD三、填空題1底物水平磷酸化 電子傳遞水平磷酸化（氧化磷酸化）2尼克酰胺核苷酸類 黃素蛋白類 鐵硫蛋白類 輔酶Q 細(xì)胞色素類3氧化磷酸化偶聯(lián) ATP4加單氧酶系 活性物質(zhì)的生成，滅活，及藥物毒物的轉(zhuǎn)化5H2O2 殺菌第七章 氨基酸代謝 測(cè)試題 一、單項(xiàng)選擇題（在備選答案中只有一個(gè)是正確的）1生物體內(nèi)氨基酸脫氨基的主要方式為：A氧化脫氨基B還原脫氨基C直接脫氨基D轉(zhuǎn)氨基E聯(lián)合脫氨基2成人體內(nèi)氨的最主要代謝去路為：A合成非必需氨基酸B合成必需氨基酸C合成NH4+承尿排出D合成尿素E合成

40、嘌呤、嘧啶、核苷酸等3轉(zhuǎn)氨酶的輔酶組分含有：A泛酸B吡哆醛（或吡哆胺）C尼克酸D核黃素E硫胺素4GPT（ALT）活性最高的組織是：A心肌B腦C骨骼肌D肝E腎5嘌呤核苷酸循環(huán)脫氨基作用主要在哪些組織中進(jìn)行？A肝B腎C腦D肌肉E肺6嘌呤核苷酸循環(huán)中由IMP生成AMP時(shí)，氨基來(lái)自：A天冬氨酸的-氨基B氨基甲酰磷酸C谷氨酸的-氨基D谷氨酰胺的酰胺基E賴氨酸上的氨基7在尿素合成過(guò)程中，下列哪步反應(yīng)需要ATP？A鳥(niǎo)氨酸+氨基甲酰磷酸瓜氨酸+磷酸B瓜氨酸+天冬氨酸精氨酸代琥珀酸C精氨酸代琥珀酸精氨酸+延胡素酸D精氨酸鳥(niǎo)氨酸+尿素E草酰乙酸+谷氨酸天冬氨酸+-酮戊二酸8鳥(niǎo)氨酸循環(huán)的限速酶是：A氨基甲酰磷酸合成

41、酶B鳥(niǎo)氨酸氨基甲酰轉(zhuǎn)移酶C精氨酸代琥珀酸合成酶D精氨酸代琥珀酸裂解酶E精氨酸酶9氨中毒的根本原因是：A腸道吸收氨過(guò)量B氨基酸在體內(nèi)分解代謝增強(qiáng)C腎功能衰竭排出障礙D肝功能損傷，不能合成尿素E合成谷氨酸酰胺減少10體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)一碳單位的載體是：A葉酸B維生素B12C硫胺素D生物素E四氫葉酸11下列哪一種化合物不能由酪氨酸合成？A甲狀腺素B腎上腺素C多巴胺D苯丙氨酸E黑色素12下列哪一種氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？A丙氨酸B苯丙氨酸C絲氨酸D羥脯氨酸E亮氨酸13鳥(niǎo)氨酸循環(huán)中，合成尿素的第二分子氨來(lái)源于：A游離氨B谷氨酰胺C天冬酰胺D天冬氨酸E氨基甲酰磷酸14下列中心哪一種物質(zhì)是體內(nèi)氨的儲(chǔ)存及運(yùn)輸形式？A

42、谷氨酸B酪氨酸C谷氨酰胺D谷胱甘肽E天冬酰胺15白化癥是由于先天性缺乏：A酪氨酸轉(zhuǎn)氨酶B苯丙氨酸羥化酶C酪氨酸酶D尿黑酸氧化酶E對(duì)羥苯丙氨酸氧化酶二、多項(xiàng)選擇題（在備選答案中有二個(gè)或二個(gè)以上是正確的，錯(cuò)選或未選全的均不給分）1體內(nèi)提供一碳單位的氨基酸有：A甘氨酸B亮氨酸C色氨酸D組氨酸2生酮氨基酸有：A酪氨酸B鳥(niǎo)氨酸C亮氨酸D賴氨酸3組織之間氨的主要運(yùn)輸形式有：ANH4ClB尿素C丙氨酸D谷氨酰胺4一碳單位的主要形式有：A-CH=NH B-CHO C-CH2- D-CH35直接參與鳥(niǎo)氨酸循環(huán)的氨基酸有：A鳥(niǎo)氨酸，瓜氨酸，精氨酸B天冬氨酸C谷氨酸或谷氨酰胺DN-乙酰谷氨酸6血氨（NH3）來(lái)自：A

43、氨基酸氧化脫下的氨B腸道細(xì)菌代謝產(chǎn)生的氨C含氮化合物分解產(chǎn)生的氨D轉(zhuǎn)氨基作用生成的氨7由S-腺苷蛋氨酸提供甲基而生成的物質(zhì)是：A腎上腺素B膽堿C胸腺嘧啶D肌酸8合成活性硫酸根（PAPS）需要：A酪氨酸 B半胱氨酸 CGTP DATP9苯丙氨酸和酪氨酸代謝缺陷時(shí)可能導(dǎo)致：A白化病B尿黑酸癥C鐮刀弄貧血D蠶豆黃10當(dāng)體內(nèi)FH4缺乏時(shí)，下列哪些物質(zhì)合成受阻？A脂肪酸B糖原C嘌呤核苷酸DRNA和DNA三、填空題1胰液中的內(nèi)肽酶類有：_、_及_；外肽酶類有：_及_。2蛋白質(zhì)的腐敗作用是腸道細(xì)菌本身的代謝過(guò)程，有害產(chǎn)物主要有：_、_、_、_、_、_、_等。3各種轉(zhuǎn)氨酶均以_或_為輔酶，它們?cè)诜磻?yīng)過(guò)程中起氨基傳遞體的作用。4急性肝炎時(shí)血清中的_活性明顯升高，心肌梗塞時(shí)血清中_活性明顯上升。此種檢查在臨床上可用作協(xié)助診斷疾病和預(yù)后判斷的指標(biāo)之一。5氨在血液中主要是以_及_兩種形式被運(yùn)輸。6谷氨酸在谷氨酸脫羧酶作用下，生成_。此物質(zhì)在