下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、-1 -/155前廳部管理手冊FRONT OFFICE MANAGEMENTHANDBOOK第二節(jié)前臺部-2 -/155目錄前言:部門簡介第一章 部門介紹、組織機構(gòu)及崗位職責第一節(jié)前廳部辦公室、前廳部組織結(jié)構(gòu)_ 、服務(wù)總監(jiān)崗位職責、知識及能力要求- 3 - / 155一、 前臺部組織結(jié)構(gòu)二、 前臺部各崗位職責、知識及能力要求第三節(jié) 貴賓服務(wù)部(含行政樓層)一、 貴賓服務(wù)部組織結(jié)構(gòu)二、 貴賓服務(wù)部各崗位職責、知識及能力要求第四節(jié) 禮賓部及車隊一、 禮賓部及車隊組織結(jié)構(gòu)二、 禮賓部及車隊各崗位職責、知識及能力要求 第五節(jié) 總機一、總機組織結(jié)構(gòu)二、總機各崗位職責、知識及能力要求第二章 規(guī)章制度及操作
2、流程第一節(jié) 前臺部規(guī)章制度及操作流程第二節(jié) 貴賓服務(wù)部規(guī)章制度及操作流程(含行政樓層)第三節(jié) 禮賓部及車隊規(guī)章制度及操作流程第四節(jié) 總機規(guī)章制度及操作流程第三章 前廳部常用表格 第一節(jié) 前臺部常用表格第二節(jié) 貴賓服務(wù)部常用表格 第三節(jié) 禮賓部及車隊常用表格- 4 - / 155第四節(jié) 總機常用表格第四章 前廳部意外治理方案第一節(jié) 前臺意外處理方案第二節(jié) 貴賓服務(wù)部意外處理方案第三節(jié) 禮賓部及車隊意外處理方案第四節(jié) 總機意外處理方案- 5 - / 155第一章 部門介紹、組織機構(gòu)及崗位職責第一節(jié) 前廳部辦公室組織機構(gòu)圖-6 -/155客戶服務(wù)二.崗位職責部門:前廳部崗位名稱:服務(wù)總監(jiān)直接上級:酒
3、店總經(jīng)理禮賓主11駕門禮駛賓- 7 - / 155直接下級:前廳部主管、貴賓服務(wù)經(jīng)理、行政樓層主管及班組領(lǐng) 班要緊任務(wù):監(jiān)督治理前廳部的推銷客房,為客人提供各種綜合服務(wù),收集、處理和傳遞有關(guān)經(jīng)營信息,接待客人,操縱客房狀 況等工作的正常進行。工作職責:1、直接對總經(jīng)理負責, 貫徹執(zhí)行酒店下達的營業(yè)及治理指令;2、依照酒店打算, 制定前廳部各項業(yè)務(wù)指標和規(guī)劃;3、負責組織前廳的酒店產(chǎn)品銷售和接待服務(wù)工作;4、協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾,保證各項工作的銜接;5、組織主持每周部門治理人職員作例會, 傳達酒店例會工作要點,聽取匯報,布置工作、解決問題;6、確保職員做好前廳部各項統(tǒng)計工作,
4、 掌握和預(yù)測房間出租情況、訂房情況客人到店和離店情況,緊密注意客情, 保證前-8 -/155廳各部位提供高效、 優(yōu)質(zhì)的服務(wù), 使客房銷售到最佳狀態(tài);7、負責將客房營業(yè)日報表報送客房部、 主管副總和總經(jīng)理;8、檢查、指導(dǎo)前廳部職員及其工作表現(xiàn),保證酒店及部門規(guī)章制度和服務(wù)質(zhì)量標準得到執(zhí)行, 確保前廳部各項工作 正常運轉(zhuǎn);9、每月批閱各班組提供的職員出勤情況;10、對前廳部職員進行定期評估,并按照獎懲條例進行獎懲;11、做好本部門與其他部門的溝通與協(xié)調(diào)工作:12、與銷售部的協(xié)調(diào)。每天與進、離店的團隊會議協(xié)調(diào)配合,在團隊會議到達前四天及時了解該團隊會議的具體要 求,并通過銷售部做好團隊會議的善后工作;13、與客房部及工程部協(xié)調(diào)。確保大廳及公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況良好,設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)正常。14、與電腦房協(xié)調(diào)。確保電腦的安全使用。15、緊密保持與客人的聯(lián)系,經(jīng)向客人征求意見, 了解情況,及時反饋,并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進意見, 供酒店參考決策。16、檢
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 第六單元課外古詩詞誦讀《朝天子.詠喇叭》 統(tǒng)編版語文九年級下冊
- 智研咨詢發(fā)布:2024年中國智能魚缸行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境及前景研究報告
- 2024年中國無人機交通管理(UTM)行業(yè)市場規(guī)模及發(fā)展前景研究報告(智研咨詢)
- 應(yīng)急處置組織結(jié)構(gòu)與職責
- 二零二五版數(shù)據(jù)中心物業(yè)租賃合同樣本及安全保障3篇
- 二零二五年度個人建筑工程施工工期延誤合同范本4篇
- 清遠熱熔道路劃線施工方案
- 設(shè)備管道改造方案
- 2025版消防設(shè)施維修保養(yǎng)與應(yīng)急預(yù)案編制合同3篇
- 2025版證券公司同業(yè)資金拆借業(yè)務(wù)管理合同3篇
- 2025年銷售部年度工作計劃
- 2024年蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院高職單招職業(yè)適應(yīng)性測試歷年參考題庫含答案解析
- 人教版初中語文2022-2024年三年中考真題匯編-學(xué)生版-專題08 古詩詞名篇名句默寫
- 2024-2025學(xué)年人教版(2024)七年級(上)數(shù)學(xué)寒假作業(yè)(十二)
- 山西粵電能源有限公司招聘筆試沖刺題2025
- ESG表現(xiàn)對企業(yè)財務(wù)績效的影響研究
- 醫(yī)療行業(yè)軟件系統(tǒng)應(yīng)急預(yù)案
- 使用錯誤評估報告(可用性工程)模版
- 《精密板料矯平機 第2部分:技術(shù)規(guī)范》
- 2023-2024年同等學(xué)力經(jīng)濟學(xué)綜合真題及參考答案
- 農(nóng)村集體土地使用權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議
評論
0/150
提交評論