商品學(xué)期末試卷

1、滁州市一職高20122013學(xué)年第一學(xué)期商品學(xué)基礎(chǔ)基礎(chǔ)期末試卷班級_ _姓名_ _分數(shù)_一、 單項選擇題（每小題2分，共20題，40分）1、商品質(zhì)量的高低，是由（ ）、流通和消費全過程中許多因素共同決定的。A、加工 B、包裝 C、生產(chǎn) D、銷售2、商品質(zhì)量認證的合格認證屬于（ ） A、強制性認證 B、推薦性認證 C、自愿性認證 D、國內(nèi)認證3、標(biāo)志是（ ） A. 電工產(chǎn)品專用安全認證標(biāo)志 B. 電子元器件專用合格認證標(biāo)志 C.環(huán)境標(biāo)志 D.生態(tài)標(biāo)志4、公正檢驗又稱為（ ）A、第一方檢驗 B、第二方檢驗 C、第三方檢驗 D、第四方檢驗5、保溫瓶必須具備保溫性能，這是對商品質(zhì)量中 的基本要求。A適

2、用性 B安全衛(wèi)生性 C耐用性 D造型結(jié)構(gòu)合理性6、對于批量不大的商品抽樣應(yīng)用（ ）A、簡單隨機抽樣 B、分層隨機抽樣C、分段隨機抽樣 D、系統(tǒng)隨機抽樣7、下列 不是商品檢驗的基本方法。（ ）A感官檢驗法 B商品分析檢驗法 C理化檢驗法 D生物檢驗法8、我國國家標(biāo)準(zhǔn)的代號為（ ） AGB BCB CZB DQB9、把服裝分為面料、式樣、款式三個沒有隸屬關(guān)系的方面來分類，這種商品分類方法是（ ）A、層級分類法 B、線分類法 C、品種分類法 D、面分類法10、食糖按 的分類方式可分為甘蔗糖和甜菜糖。（ ）A、生產(chǎn)加工方法 B、用途C、顏色 D、原材料11、商品條碼最早產(chǎn)生于（ ） A、日本 B、中國

3、 C、加拿大 D、美國12、 這個圖片上顯示的是（ ）條碼A、EAN B、UPCA C、UPCE D、ITF13、由塑料外殼和鋁箔（下圖）等材料制成的盛裝藥品的包裝是指（ ）A、防震包裝 B、泡罩包裝 C、貼體包裝 D、禮品包裝14、包裝標(biāo)志按表現(xiàn)形式，可分為（ ） A.文字標(biāo)志和圖形標(biāo)志 B.包裝儲運圖示標(biāo)志和圖形標(biāo)志 C.收發(fā)貨標(biāo)志和圖形標(biāo)志 D.危險貨物包裝標(biāo)志和收發(fā)貨標(biāo)志15、銷售包裝已成為商品的無聲推銷員，體現(xiàn)了商品包裝的（ ）。A、保護功能 B、容納功能 C、便利功能 D、促銷功能16、下列選項中屬于商品化學(xué)變化的是（）A、熔化 B、腐蝕 C、發(fā)芽 D、發(fā)酵17、蘋果、柑橘等鮮活食

4、品常用的防霉腐方法是（） A、干燥防霉腐 B、藥劑防霉腐 C、缺氧氣調(diào)防霉腐 D、輻射防霉腐 18常用于制造模具、刀、剪等商品的金屬是（）A、鈦 B、碳鋼 C、鋁合金 D、純銅19、聚氯乙烯塑料的代碼是（）A、PE B、PP C、PVC D、PS20、下列不是天然裘皮和人造裘皮識別的方法是（）A、對光驗毛 B、用火點驗 C、查看毛被基部 D、熒光燈照射鑒別法二、 多項選擇題（本大題共10題，每題3分，共30分。多選、漏選、錯選均不得分）1、影響商品質(zhì)量的因素有（ ） A、原材料 B、生產(chǎn)工藝 C、運輸 D、包裝2、中國商品質(zhì)量認證分為（ ）兩種 A、安全認證 B、質(zhì)量認證 C、合格認證 D、優(yōu)

5、化認證3、商品分類的基本方法有（ ） A、線分類法 B、層級分類法 C、面分類法 D、平行分類法4、在EAN-13條碼中，中國物品編碼的前綴碼是（ ） A、460 B、690 C、691 D、6925、感官檢驗的優(yōu)點有（ ） A、快速易行 B、不需要專門設(shè)備或儀器 C、不破壞商品體 D、成本低6、對容易發(fā)生霉變變化的商品，應(yīng)貯存在（ ）的環(huán)境中。 A、低溫 B、低氧 C、低濕 D、高溫7、商品貯存的存放場所一般有（ ） A、庫房 B、車間 C、貨棚 D、貨場8、企業(yè)庫房溫濕度的調(diào)控方法有（ ） A、密封 B、通風(fēng) C、加濕 D、吸濕9、運輸包裝又稱為（ ） A、大包裝 B、小包裝 C、內(nèi)包裝

6、D、外包裝10、服裝吊牌上的170/88A表示（ ） A、號是170 B、體型是A C、型是88 D、體型是88三、問答題（每題10分，共2小題，20分）1.品質(zhì)量的基本要求是什么？2、包裝的功能包括哪些？五、分析題（10分）為了維護商品完好，避免出現(xiàn)在商品貯存中可能出現(xiàn)的商品損失和損耗，我們應(yīng)采用有效地技術(shù)和方法。試分析對貯存商品進行積極養(yǎng)護的技術(shù)和方法有哪些？三、問答題（每題5分，共4小題，20分）1.品質(zhì)量的基本要求是什么？（P9） 2、包括哪幾方面內(nèi)容？（P33）3、包裝的功能包括哪些？（P79）4、要注意哪些問題？（P121）五、分析題（10分）為了維護商品完好，避免出現(xiàn)在商品貯存中可能出現(xiàn)的商品損失和損耗，我們應(yīng)采用有效地技術(shù)和方法。試分析對貯存商品進行積極養(yǎng)護的技術(shù)和方法有哪些？（P121）一、單選15 C C A C