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文檔簡(jiǎn)介
1、農(nóng)場(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告暑假剛開始不大會(huì)兒,我便隨幾個(gè)同學(xué)一起開始了社會(huì)實(shí)踐的旅途。這次的社會(huì)實(shí)踐盡管只有短短的一天,然而我的收獲卻專門的多,不僅僅是在知識(shí)上的收獲,更多的是我看到了關(guān)于中國(guó)食品安全的希望。這次我們的實(shí)踐地點(diǎn)是香豬果園農(nóng)場(chǎng),目的是了解有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)展前景及當(dāng)前形勢(shì)。當(dāng)我們歷盡千辛萬苦來到那個(gè)期待已久的農(nóng)場(chǎng)時(shí),第一個(gè)感受就是失望,至少我是這么感受的,因?yàn)樗鼪]有一個(gè)像樣的大門,里面雜草叢生 ,農(nóng)作物種植得雜亂無章。與印象中果實(shí)累累,雞鴨成群 ,布局整齊的農(nóng)莊差距明顯。走到一個(gè)屋舍 ,我們見到了農(nóng)場(chǎng)的工作人員,從她那得知農(nóng)場(chǎng)主需要到次日中午才能趕過來。沒方法,我們只能將調(diào)查工作推到改日。隨后我們
2、就在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)了一陣子后 ,便開始吃晚飯了 ,事實(shí)上就是一個(gè)菜豇豆 ,無它 ! 如今我內(nèi)心就是一個(gè)感受失落 ! 一天 50 元換來的就是一盤素菜 ,實(shí)打?qū)嵉幕ㄢn票買罪受。盡管孟陽一直提醒我這是有機(jī)食品 ,但我內(nèi)心仍然非常不甘心。慢慢的 ,我對(duì)那個(gè)農(nóng)場(chǎng)失望 ,不屑 ,甚至鄙視。一大早我就被雞鳴聲吵醒,洗漱過后我拿著相機(jī)到不處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),過了半個(gè)小時(shí)其他組員也起來了 ,我們吃完跟昨天晚餐沒兩樣的早餐后,到農(nóng)場(chǎng)周圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),清晨的郊野真是讓人感受舒服 ,依稀的蟬鳴 ,濕潤(rùn)清新的空氣 ,掛著露珠的花花草草 ,讓人心無雜念。 遠(yuǎn)離塵世喧囂的感受真好。一路上跟組員嘮著嗑 ,心想就要見到農(nóng)場(chǎng)主了 ,真想
3、看看他是個(gè)什么樣的人。可能是昨天沒休息好的緣故 ,今天感受渾身無力 ,散完步 ,一躺在床上就睡了過去 ,不明白什么時(shí)候 ,一個(gè)高高瘦瘦的人把我叫醒了 ,原來他就是農(nóng)場(chǎng)主 ,一個(gè)充滿活力的人。 我跟著他來到遮蔭棚與其他組員匯合了 ,因此我們?cè)谀莻€(gè)地點(diǎn)開始了對(duì)他的采訪。據(jù)了解 ,那個(gè)農(nóng)場(chǎng)是2001 年開的 ,差不多近 10 年了 ,里面的所有蔬菜差不多上非轉(zhuǎn)基因品種,在生長(zhǎng)過程中不施化胖 ,不撒農(nóng)藥 ,是完完全全的天然食品 ,相對(duì)的 ,沒施化胖 ,這些蔬菜的生長(zhǎng)周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長(zhǎng) ,因此產(chǎn)量也專門有限 ,成本也非常高 ,售價(jià)不菲。 關(guān)于草根百姓來講 ,這種天價(jià)蔬菜是他們不能承受的。 因此一
4、開始那個(gè)農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品就是面向高端人群的。關(guān)于農(nóng)場(chǎng)作物的驚奇布局,農(nóng)場(chǎng)主解釋講,這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律, 因?yàn)榕炕拇笊a(chǎn)本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的,因此一旦發(fā)生蟲災(zāi),農(nóng)作物基本上都會(huì)毀于一旦。而農(nóng)場(chǎng)多種作物搭配種植,遵循了大自然的法則,一片地物種豐富,害蟲與其天敵相互制衡,作物在這種動(dòng)態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩(wěn)定同時(shí)環(huán)境友好的種植方式。引用農(nóng)場(chǎng)主的一句話:蔬菜種植的最高境地就是無為而為。需要補(bǔ)充的是,農(nóng)場(chǎng)主是一個(gè)太極拳師 ,對(duì)道家思想有一定研究,以中國(guó)古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能成功治理那個(gè)農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)重要緣故。慢慢的 ,我對(duì)農(nóng)場(chǎng)有了好感,也對(duì)農(nóng)場(chǎng)主產(chǎn)生了一分崇敬。在接下來的農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)
5、品的市場(chǎng)前景調(diào)查中,農(nóng)場(chǎng)主有喜亦有憂,農(nóng)場(chǎng)的銷售方式為會(huì)員制,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售沒有中間商,因此銷售完全做到了一分鈔票一分貨。同時(shí)也與客戶建立了更好的信任關(guān)系,回頭率非常高,客戶有增無減。但是當(dāng)前面臨的咨詢題是銷售范圍太窄了,以至很多人從未聽講過有機(jī)農(nóng)場(chǎng)那個(gè)概念。而關(guān)于中下層百姓,要享受這種綠色食品簡(jiǎn)直就是奢望。因此現(xiàn)在要面臨的咨詢題就是如何減少成本 ,擴(kuò)大銷售范圍。 農(nóng)場(chǎng)主講 ,他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,盡量增加產(chǎn)量 ,滿足市場(chǎng)需求 ,從而落低成本,讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。只是總的來講,在國(guó)內(nèi)那個(gè)食品安全岌岌可危, 到處充滿著食品添加劑, 商販消滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食
6、品的大環(huán)境下,人們都渴望吃到放心健康的食品,有機(jī)食品市場(chǎng)巨大 ,農(nóng)產(chǎn)前景非常好。假如有機(jī)農(nóng)場(chǎng)能夠把握住那個(gè)機(jī)會(huì),非??赡艹蔀橹袊?guó)食品行業(yè)的希望。如今此刻 ,我竟有一種莫名的興奮。感受收獲很多,絕對(duì)不虛此行。采訪結(jié)束后 , 我們采了很多小番茄吃,番茄口感非常好,顏色盡管不及市場(chǎng)上的鮮艷,然而味道卻更濃郁。這大概就市場(chǎng)上的蔬菜是無污染食品的差距吧。在午餐中 ,我們跟吃到了用野草喂的香豬 ,還有各種蔬菜 ,味道甚是美味。 同桌的還有農(nóng)場(chǎng)主的一些客戶 ,從談話來看應(yīng)該是老客戶了 ,他們聊得非常投機(jī)。午餐結(jié)束后 , 休息了一陣子 ,為了不妨礙農(nóng)場(chǎng)主與客戶交流 ,我們預(yù)備離開 ,農(nóng)場(chǎng)主執(zhí)意要送我們?nèi)サ罔F站 , 我們欣然承諾 ,在車內(nèi)我們閑聊著 , 在談天過程中 ,慢慢覺得農(nóng)場(chǎng)主是一個(gè)有理想有抱負(fù)的人。有恒心,而且對(duì)自己的以后勝券在握,我非常觀賞他這一點(diǎn)。到目的地后 ,我們相互告辭了。看著他漸行漸遠(yuǎn)的車,我真心祝愿他能夠成功實(shí)現(xiàn)理想。此次實(shí)踐 , 收獲確實(shí)很多,除了學(xué)到了許多經(jīng)營(yíng)方法,農(nóng)業(yè)
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