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文檔簡介

1、初三學生化學實驗技能現(xiàn)狀分析及反思 莊莉摘要本文通過對2004年廈門市初中化學實驗中學生實驗能力的分析,探究了當前初中化學實驗教學中存在的問題,并對實驗教學的功能、實驗教學中存在的誤區(qū)等進行反思,在此基礎上,對初中化學實驗教學提出了一些建議。關鍵詞初中化學實驗能力實驗教學現(xiàn)狀實驗教學方法一、2004年廈門市初中化學實驗考查情況分析2004年廈門市對初中化學實驗考查進行了改革,試題不僅要求學生動手操作,而且增加實驗設計,這與以往單純注重學生動手操作能力有了很大的不同,考查力度前所未有,比較全面地反映出初中學生通過一年的學習,所掌握化學知識、實驗能力的情況。(一)初中化學實驗考查試題試題1、生活中

2、的一些植物的花或果實有不同的顏色,如紅色的月季花、胡蘿卜汁等,它們能否起到區(qū)別酸堿的作用呢?我想自制一種較好的試劑,并用五種酸堿不同的溶液來檢驗我的試劑,而后對結果進行分析。試題2、二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應時,沒有顏色變化,沒有沉淀生成。它們是否發(fā)生了反應呢?我想利用一些物品制造出一個裝置或設計出一種實驗方法,驗證它們確實發(fā)生了反應。試題3、老師在進行P33實驗25過氧化氫溶液加熱(不用催化劑)得到氧氣使帶火星的木條復燃實驗時,往往不易成功。我想實驗失敗的原因是我下面的猜想,我能通過我的實驗設計,提高成功率。學生對這三個試題通過提供的表格進行實驗設計,然后選擇實驗設計成績最好的一題進行動手操

3、作,驗證設計的可行性。表格如下:所選試題編號試題(1、2、3)班級姓名提出的問題如上所述猜想與假設研究的計劃設計的實驗方案實驗要求的儀器和藥品其他要求(二)初中化學實驗考查評價與學生實驗能力現(xiàn)狀從實驗考查評價分析看,初中生在實驗的設計、藥品的使用、儀器的操作等多種實驗能力方面均呈現(xiàn)出較明顯的薄弱環(huán)節(jié),具體表現(xiàn)如下:1實驗設計能力差從實驗設計評價表分析來看,部分學生實驗整體設計意識差。設計評價表如下:實驗設計評價題目號猜想合理(2分)研究計劃(2分)實驗方案(6分)總得分(10分)題1題2題3實驗設計成績在試題1中,有一小部分學生設計使用胡蘿卜汁,而在實驗過程中,卻發(fā)現(xiàn)胡蘿卜汁對酸堿溶液所顯現(xiàn)的

4、顏色都是一樣的,這部分學生對實驗設計方案的猜想就存在不合理性。有大部分學生設計使用紫卷心菜、茶花、月季花等等,對酸堿溶液也顯現(xiàn)出不同的顏色,但還不能確定到底哪些顏色顯示是酸性、哪些顏色顯示是堿性,他們沒有想到還要用PH試紙測出酸堿性以證明實驗的合理性,如表所示,所以在考慮實驗方案方面就有所欠缺。各種PH值的顏色PH值PH1PH3PH7PH10PH14PH試紙紅色金黃色黃色綠色紫色胡蘿卜汁黃色黃色黃色黃色黃色紫卷心菜汁紅色紅色紫色綠色綠色月季花汁紅色紅色淺紅色綠色綠色酸堿性酸性酸性中性堿性堿性在試題2中,大部分學生設計的實驗方案是把二氧化碳通入礦泉水瓶,然后倒入氫氧化鈉溶液,擰緊瓶蓋振蕩,發(fā)現(xiàn)礦

5、泉水瓶變癟,證明二氧化碳能和氫氧化鈉溶液反應。但他們沒有考慮到蒸餾水也會與二氧化碳反應,是否也會使礦泉水瓶變癟,所以必須再設計一個對照實驗,把蒸餾水倒入充滿二氧化碳的礦泉水瓶中,振蕩后觀察礦泉水瓶是否變癟。如果沒有或者稍微變癟,才能證明二氧化碳能和氫氧化鈉溶液反應。多數(shù)學生在設計實驗步驟時,對儀器、藥品的合理使用,實驗步驟的先后順序,以及實驗報告的完整性也存在明顯不足。如在制取二氧化碳時忘了檢查氣密性;加熱雙氧水最好用鐵夾和十字夾而不是用試管夾;對干燥劑的選擇最好用固體如無水氯化鈣而不是濃硫酸等等,這些都是在教師的指導下才修改完成。2基本儀器、藥品的使用技能差在實驗考查具體動手操作時,初中生對

6、于那些常用的儀器藥品的實驗操作,如液體的量取、藥品的取用、氣體的收集、試紙的使用、滴管的使用等都有不足之處,很少有學生能在這個項目上得滿分。3良好的實驗習慣有待加強實驗動手操作過程中還發(fā)現(xiàn)學生一些不良的實驗習慣,如藥品用完沒有歸位、酒精燈燈帽亂扔、火柴梗沒有放到廢液缸中、反應完的藥品倒入水池中、實驗完畢后沒有用抹布把桌面擦干凈等等。由以上評價分析看,目前初三學生在全面、完善的實驗能力的形成方面,仍然存在比較明顯的缺陷;尤其是相當一部分學生對所做過的重要實驗,也只知其然而不知其所以然。誠然,化學實驗在很大程度上是考核學生的實驗操作技能,但實驗并非只是單純的操作,它還需要學生對實驗原理、實驗目的有

7、所理解。學生在實驗過程中,發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的思維能力同樣起著核心的作用這是中學化學教學中,培養(yǎng)學生實驗能力的更深一層次的含義。二、初中化學實驗教學的問題分析及反思(一)初中化學實驗教學存在的問題初中生實驗能力的考查,一定程度上反映出初中化學實驗教學過程中存在著某些誤區(qū)。目前的初中化學實驗教學,使用的是人民教育出版社出版的教科書,教材中已沒有明確區(qū)分分組實驗和演示實驗,實驗教學的設置、增補、處理都由教師自行決定。當前實驗教學中的主要不足,主要表現(xiàn)在下列四個方面:1部分教師不夠重視實驗教學有些教師認為升學考試并不考查學生具體的實驗操作,初三化學課時又緊,況且做實驗又費時費力,所以做演示實驗、分組

8、實驗還不如講述實驗來得簡單,既省事又有針對性。因此,部分教師把教學重點放在理論教學上,把原本可以分組的實驗改成演示實驗,對于學生的分組實驗,也基本是放任式,忽視了通過實驗教學培養(yǎng)學生的觀察能力、操作能力和思維能力的作用。2不能按照課程標準處理實驗新教材的每個活動與探究報告一般包括活動目標、活動準備、活動用品、過程和方法、問題和討論、評價與反思等方面。有些教師在實驗教學中只注重活動用品與過程和方法兩個方面,而對于活動準備、問題和討論、評價與反思等方面卻常常忽略。如在實驗中強調裝置如何安裝,具體要求什么,而忽略為什么這樣做;強調學生怎樣去驗證教師曾經(jīng)演示的結論,而忽略學生的討論與反思,沒有進行發(fā)散

9、性思維能力的培養(yǎng)。3缺乏探究性實驗技巧的培養(yǎng)實驗教學中,設計性的實驗往往是最薄弱的。對于學生設計的實驗方案,教師生怕學生在實驗中會有差錯、閃失,不讓學生親自驗證,通常只是將最佳的實驗方案提供給學生,并對試劑的用量、實驗步驟、注意事項陳述得一清二楚,這就抑制了學生的創(chuàng)造性思維,從而失去了培養(yǎng)學生創(chuàng)造性、開拓性思維的最佳場所和機會。4沒有引導學生將實驗與生活相結合為培養(yǎng)學生的化學思維能力,應當引導學生廣泛地開展對平時家庭生活中的現(xiàn)象進行觀察。新教材提供了許多家庭小實驗,如石墨導電、生成炭黑、清洗餐具等,可以讓學生在家動手驗證所學知識,同時在課堂上結合自然現(xiàn)象進行分析,從而激發(fā)學生學習化學的興趣。而

10、有些教師卻不能有機結合,課堂教學枯燥無味,失去了最好的激發(fā)學生學習興趣的教學機會。(二)實驗教學問題分析及反思存在上述問題,原因主要有以下幾種:1部分教師輕視實驗教學的心理部分教師在認識上對化學實驗的不重視是初中生實驗能力存在缺陷的主要原因。這些教師認為,在實驗室上課對知識的認知與鞏固效果不佳,是浪費時間,只有在課堂上不斷講實驗,學生對知識點才會真正掌握;中考與實驗有關的題型,只有不斷地練習講解,學生才能熟悉。大多數(shù)學生也認為,化學實驗做不做無所謂,考試時“畫畫裝置、背背現(xiàn)象”一樣能得高分,因此產(chǎn)生了敷衍實驗的心理,把實驗課當成緊張學習生活之余的一種放松,根本談不上嚴謹、規(guī)范的實驗態(tài)度。但是,

11、如果教師只講實驗過程,不讓學生親自操作,那么學生頭腦中的化學意象就比較粗糙、模糊、不生動,甚至有錯誤之處。他們可能熟記各種定義、規(guī)則、原理,卻難以承受實際問題的考驗;他們可能流利地背誦某些現(xiàn)象,但在實際操作時卻無所適從,漏洞百出。例如學生可能頭頭是道說出滅火器的實驗原理、操作要點,但真正讓他操作滅火器時卻無從下手。正如古人所說,“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,任何精彩的講解都無法代替實實在在的動手操作。2有些教師忽視化學實驗技能訓練化學實驗技能具有很強的科學性和規(guī)范性,正確、規(guī)范地掌握實驗技能是保證化學實驗順利、有效進行不可或缺的條件。但實驗技能的掌握決非一朝一夕之事,而是需要通過長期的科

12、學訓練才能達到。長期以來,實驗教學中,受應試教育的影響,多數(shù)學生做實驗純粹憑興趣,實驗操作隨意盲動,不規(guī)范甚至錯誤。學生實驗技能的不規(guī)范還與教師密切相關,有些教師的實驗操作也很隨意,有時上完一堂實驗課,講臺桌的儀器藥品也是一片狼籍,這樣怎能培養(yǎng)學生良好、嚴謹、科學、規(guī)范的實驗技能和實驗習慣呢?因此,教師要轉變認識,提高自身實驗技能,以規(guī)范的操作示教,以科學的方法培訓,才能真正加強學生實驗技能意識,從而促進學生化學實驗技能的形成和化學知識經(jīng)驗的內化。3缺乏組織學生進行科學探究實驗的教學技巧長期以來,教師包辦學生實驗設計方案,覺得實驗技能僅僅是操作技能,學生只要能動手操作就可以了,而不注重培養(yǎng)學生

13、順利完成化學實驗所需要的觀察、設計、數(shù)據(jù)處理等技能,這就勢必會影響學生解決實驗問題和實際問題的能力的形成。作為教師,正確認識到在化學的啟蒙教育階段,讓學生獨立地設計實驗步驟,選擇合適的儀器、藥品,進行正確地操作、觀察,獲得相應的數(shù)據(jù)并從中得出結論在初中生實驗能力形成方面的重要作用,并在此基礎上制定計劃、設計教學,才能使化學實驗充分發(fā)揮其在培養(yǎng)學生實驗、科學方法、科學態(tài)度等方面應有的作用。(三)改進實驗教學的幾點建議1、重視培養(yǎng)學生掌握基本的化學實驗知識與科學素養(yǎng)的能力。通過實驗教學,培養(yǎng)學生的觀察能力、思維能力、分析能力、創(chuàng)新能力、協(xié)作學習能力。每一堂實驗課,教師要指導學生課前預習,根據(jù)實驗內

14、容設計實驗步驟和所需藥品儀器;課堂上強調使用儀器的規(guī)范性,要求學生仔細觀察,如實記錄實驗現(xiàn)象,并讓學生互相交流,討論對錯,對誤差進行原因分析。引導學生體會化學實驗是獲取化學知識和學習科學探究方法等的重要手段,培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和尊重客觀事實、善于合作等優(yōu)良品德。2、研究課標,充分理解化學實驗在初中教學的作用。作為化學學習的啟蒙階段,初中化學課應注意創(chuàng)設情境,激發(fā)學生學習化學的好奇心和探究欲望,例如:在溶解度課題的學習中,提出問題:一種物質的飽和溶液還可以溶解其它物質嗎?除了課本中要求準備的NaCl固體外,還準備了CuSO4晶體,要求學生在飽和的NaCl溶液中加入CuSO4晶體,發(fā)現(xiàn)CuSO

15、4晶體繼續(xù)溶解在NaCl的飽和溶液中,讓學生通過最直觀的現(xiàn)象了解到一種物質的飽和溶液還可以溶解其它物質,讓學生了解飽和溶液只對某種物質而言。3、研究科學探究的教學技巧和技術,使科學探究教學落到實處。教師要重視學生的生活經(jīng)驗和親身感受,注意引導學生參與探究活動,并通過探究活動和合作學習,主動地獲取知識。例如:讓學生合作利用課后時間用牙簽和橡皮泥或球棍制作C60模型、CO2模型、CH4模型等;用PH試紙測日常生活用品如食醋、醬油、水果、牙膏、肥皂、洗潔精等的酸堿性,特別是愛喝的飲料的酸堿性;關心環(huán)境,測量雨水的酸堿度,提倡綠色化學;在科技節(jié)中,讓學生表演各種化學趣味實驗如燒不壞的手帕、空瓶生煙、火山噴發(fā)、吹氣生火等,并讓初一、初二的同學參與。讓學生體驗探究活動的過程、方法和成功后的喜悅,從而使學生產(chǎn)生親近化學、熱愛化學,樹立學好化學的信心。4、優(yōu)化實驗教學方式,提高學生實驗能力??赏ㄟ^對實驗的補充、優(yōu)化,增加分組實驗,讓實驗教學為

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