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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上咨客服務(wù)員儀容儀表崗位職責 一、儀表       儀表是人的外表,包括容貌、姿態(tài)、個人衛(wèi)生和服飾,是人的精神面貌的外在表現(xiàn)。良好的儀表可體現(xiàn)休閑場館的氣氛、檔次、規(guī)格,員工必須講究儀表。儀表的具體要求如下:      1著裝要清潔整齊,上班要穿工作服,工作服要整齊干凈,紐扣要齊全扣好,不可敞胸露懷、衣冠不整、不潔,工號牌要佩戴在左胸前,不能將衣袖、褲子卷起,女工作人員穿裙子,不可露出襪口,應(yīng)穿肉色襪子。系領(lǐng)帶時,要將衣服下擺扎在褲里,穿黑皮鞋要保持光亮。

2、60;     2儀容要大方,指甲要常修剪,不留長指甲,不涂有色的指甲油,發(fā)式按休閑場館的規(guī)定要求,男士不留長發(fā),發(fā)腳以不蓋耳部及后衣領(lǐng)為宜,女士不留怪異發(fā)型,頭發(fā)要梳洗整齊,不披頭散發(fā)。      3注意個人清潔衛(wèi)生,愛護牙齒,男士堅持每天刮胡子,鼻毛不準出鼻孔,手要保持清潔,早晚要刷牙,飯后要漱口。勤洗澡防汗臭,上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料。        4注意休息好,充足睡眠,常做運動,保持良好的精神狀態(tài),不要上班時面帶

3、倦容。  5女士上班要淡妝打扮,但不準戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾,戴項鏈不外露,男女均不準戴有色眼鏡。      6每日上班前要檢查自己的儀表,在公共場所需整理儀表時,要到衛(wèi)生間或工作間,到客人看不到的地方,不要當著客人的面或在公共場所整理。上班之前,前后臺工作人員都應(yīng)檢查儀表,做到著裝整潔。       二、表情      表情是人的面部動態(tài)所流露的情感,在給人的印象中,表情非常重要,在為客人服務(wù)時,具體要注意以下

4、幾點:      1要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感;不能面孔冷漠,表情呆板,給客人以不受歡迎感。      2要聚精會神,注意傾聽,給人以受尊重之感;不要沒精打采或漫不經(jīng)心,給客人以不受重視感。      3要坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感,不要誠惶誠恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。      4要沉著穩(wěn)重,給人以鎮(zhèn)定感;不要慌手慌腳,給客人以毛躁感。   

5、0;  5要神色坦然,輕松、自信,給人以寬慰感;不要雙眉緊鎖,滿面愁云,給客人以負重感。      6不要帶有厭煩、僵硬、憤怒的表情,也不要扭捏作態(tài),做鬼臉、吐舌、眨眼,給客人以不受敬重感。       三、儀態(tài)      儀態(tài)是指人們在交際活動中的舉止所表現(xiàn)出來的姿態(tài)和風度,包括日常生活中和工作中的舉止。具體要求如下:      1站立要端正,挺胸收腹,眼睛平視,嘴微閉,面帶

6、笑容,雙臂自然下垂或在體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。雙手不叉腰、不插袋、不抱胸。女子站立時,腳呈V字形,雙膝和腳后跟要靠緊,男子站立時雙腳與肩同寬,身體不可東倒西歪。站累時,腳可以向后站半步或移動一下位置,但上體仍應(yīng)保持正直。不可把腳向前或向后伸開太多,甚至叉開很大,也不可倚壁而立。         2休閑場館部分崗位人員的站態(tài)要求。     (1) 大堂門童、迎賓員的站立要求除以上要求外,兩臂自然下垂,腳跟并攏,腳尖自然分開(包括外側(cè)在內(nèi)正好腳長度),面帶

7、微笑,如無客人出入,兩腳可稍放松,當客人到達時應(yīng)立即恢復(fù)正規(guī)姿勢。       (2) 服務(wù)員,上身挺直,兩腳分開(腳跟分開距離限8cm內(nèi)),雙臂自然下垂,男女均可采用背手式。          (3) 吧臺人員,上身挺直,兩腿分開,雙臂可適當處理。但不抱臂。    3坐姿。          就坐時的姿態(tài)要端正。要領(lǐng)是:入坐要輕緩,上身要直,人體重心垂直向

8、下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸前向前挺,雙肩放松平放,軀干與頸、髖、腿、腳正對前方;手自然放在雙膝上,雙膝并攏;目光平視,面帶笑容,坐時不要把椅子坐滿(服務(wù)人員應(yīng)坐椅子的23),但不可坐在邊沿上。就坐時切不可有以下幾種姿勢:          (1) 坐在椅子上前俯后仰,搖腿蹺腳;         (2) 將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上,或架在茶幾上;    (3) 在上級或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐;  (

9、4) 趴在工作臺上。          4走姿。          行走應(yīng)輕而穩(wěn)。注意昂首挺胸收腹,肩要平、身要直。女子走一字步(雙腳走一條線,不邁大步),男子行走時雙腳跟走兩條線,但兩線盡可能靠近,步履可稍大。在地上的橫向距離3厘米左右。走路時男士不要扭腰,女士不要搖晃臀部,行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食,不要左顧右盼、手插口袋或打響指。不與他人拉手、摟腰搭背,不奔跑、跳躍。因工作需要必須超越客人時,要禮貌致歉,說聲對不起。同時注

10、意:      (1) 盡量靠右行,不走中間。      (2) 與上級、賓客相遇時,要點頭示禮致意。      (3) 與上級、賓客同行至門前時,應(yīng)主動開門讓他們先行,不能自己搶先而行。      (4) 與上級、賓客上下電梯時應(yīng)主動開門,讓他們先上或先下。      (5) 引導(dǎo)客人時,讓客人、上級在自己的右側(cè)。  

11、0;   (6) 上樓時客人在前,下樓時客人在后,三人同行時,中間為上賓。在人行道上讓女士走在內(nèi)側(cè),以便使她們有安全感。          (7) 客人迎面走來或上下樓梯時,要主動為客人讓路。      5手姿。      手姿是最具表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”。手姿要求規(guī)范適度。在給客人指引方向時,要把手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸,指向目標。同時眼睛要看著目標并兼顧對方是否看到指示

12、的目標,在介紹或指示方向時切忌用一只手指指點點。談話時手勢不宜過多,幅度不宜過大,否則會有畫蛇添足之感。一般說來,手掌掌心向上的手勢是虛心的、誠懇的,在介紹、引路、指示方向時,都應(yīng)掌心向上,上身稍前傾,以示敬重。在遞給客人東西時,應(yīng)用雙手恭敬地奉上,絕不能漫不經(jīng)心地扔,并忌以手指或筆尖直接指向客人。      6點頭與鞠躬。      當客人走到面前時,應(yīng)主動點頭問好,打招呼。點頭時,目光要看著客人面部,當客人離去時,身體應(yīng)微微前傾,敬語道別。    &#

13、160;    四、舉止       1舉止要端莊,動作要文明,站、走、坐要符合規(guī)定要求。迎客時走在前,送客時走在后,客過要讓路,同行不搶道,不許在賓客在間穿行,不在休閑場館內(nèi)奔跑追逐。       2在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動。如吸煙、吃零食、掏鼻孔、剔牙齒、挖耳朵、打飽嗝、打哈欠、抓頭、搔癢、修指甲、伸懶腰等,即使是在不得已的情況下也應(yīng)盡力采取措施掩飾或回避。在工作場所及平時,均不得隨地吐痰、扔果皮、紙屑、煙頭或其他雜物。   

14、0;   3服務(wù)員在工作時應(yīng)保持室內(nèi)安靜,說話聲音要輕,不在賓客面前大聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小調(diào),走路腳步要輕,操作動作要輕,取放物品要輕,避免發(fā)出響聲。      4尊重客人對房間的使用權(quán),因工作需要進入客房時,應(yīng)養(yǎng)成先敲門的良好習(xí)慣。待房內(nèi)客人應(yīng)聲后才能啟門進入??腿朔旁诜績?nèi)的物品、書籍、文件等不隨意移動、翻閱,打掃房間時避免發(fā)出大的聲響。      5服務(wù)客人是第一需要,當客人向你的崗位走來時,無論你正在干什么,都應(yīng)暫時停下來招呼客人。  

15、0;   6對客人要一視同仁,切忌兩位客人同時在場的情況下,對一位客人過分親熱或長時間傾談,而冷待了另一位客人。與客人接觸要熱情大方,舉止得體,但不得有過分親熱的舉動,更不能做有損國格、人格的事。      7嚴禁與賓客開玩笑、打鬧或取外號。      8賓客之間交談時,不要走近旁聽,也不要在一旁窺視客人的行動。 9對容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客切忌交頭接耳或指手畫腳,更不許圍觀;聽到賓客的方言土語認為奇怪好笑對,不能模仿譏笑;對身體有缺陷或病態(tài)的賓客,應(yīng)熱情關(guān)心,周到服

16、務(wù),不能有任何嫌棄的表示。      10客人并不熟悉休閑場館的分工,他的要求可能會趨近你某項不屬于你職責范圍內(nèi)的服務(wù),切不可把客人當皮球踢來踢去,應(yīng)主動替客人與有關(guān)部門聯(lián)系,以滿足客人的要求,不能夠“事不關(guān)己,高高掛起”。      11客人要求辦的事,必須踏實去做,并把最后結(jié)果盡快告知客人。      12不得把工作中或生活中的不愉快的情緒帶到服務(wù)中來,更不可發(fā)泄在客人身上。      五、基

17、本禮貌用語      1稱呼語:小姐、夫人、太太、先生、同志、首長、那位先生、那位女士、那位首長、大姐、阿姨、您好。      2歡迎語:歡迎您來我們休閑場館、歡迎您人住本樓、歡迎光臨。      3問候語:您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。      4祝賀語:恭喜、祝您節(jié)日愉快、祝您圣誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新婚快樂、祝您新春快樂、恭喜發(fā)財。 

18、     5告別語:再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來。      6道歉語:對不起、請原諒、打擾您了、失禮了。      7道謝語:謝謝、非常感謝。      8應(yīng)答語:是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。      9征詢語:請問您有什么事? (我能為您做什么嗎?) 需要我?guī)湍鍪裁磫? 您還有別的事嗎

19、? 您喜歡(需要、能夠)? 請您好嗎?      10基本禮貌用語10字:您好、請、謝謝、對不起、再見         11常用禮貌用語詞11個:請、您、謝謝、對不起、請原諒、沒關(guān)系、不要緊、別客氣、您早、您好、再見。         六、對賓客服務(wù)用語要求      1遇到賓客要面帶微笑,站立服務(wù)      

20、; (坐著時應(yīng)起立,不可坐著與客人談話)。服務(wù)員應(yīng)先開口,主動問好打招呼,稱呼要得當,以尊稱開口表示尊重,以簡單、親切的問候及關(guān)照的短語表示熱情。對于熟客要注意稱呼客人姓氏。招呼客人時可以談一些適宜得體的話,但不可問一些客人不喜歡回答的問題。      2與客人對話時宜保持1米左右的距離,要注意使用禮貌用語,注意“請”字當頭,“謝”字不離口,表現(xiàn)出對客人的尊重。         3對客人的話要全神貫注用心傾聽,眼睛要望著客人面部 (但不要死盯著客人),要等客人把話說完,不要打

21、斷客人的談話??腿撕湍阏勗挄r,不要有任何不耐煩的表示,要停下手中的工作,眼望對方,面帶笑容,要有反應(yīng)。不要心不在焉,左顧右盼,漫不經(jīng)心,不理不睬,無關(guān)痛癢,對沒聽清楚的地方要禮貌地請客人重復(fù)一遍。      4對客人的問詢應(yīng)圓滿答復(fù),若遇“不知道、不清楚”的事應(yīng)查找有關(guān)資料或請示領(lǐng)導(dǎo)盡量答復(fù)客人,絕對不能以“不知道”、“不清楚”作回答。回答問題要負責任,不能不懂裝懂,模棱兩可,胡亂作答。      5說話時,特別是客人要求我們服務(wù)時,我們從言語中要體現(xiàn)出樂意為客人服務(wù),不要表現(xiàn)出厭煩、冷漠、無關(guān)

22、痛癢的神態(tài),應(yīng)說:“好的,我馬上就來(辦)”,千萬不能說:“你怎么這羅嗦,你沒看見,我忙著嗎?”      6在與客人對話時,如遇另一客人有事,應(yīng)點頭示意打招呼,或請客人稍等,不能視而不見,無所表示,冷落客人,同時盡快結(jié)束談話,招呼客人。如時間較長,應(yīng)說“對不起,讓您久等了”,不能一聲不響就開始工作。      7與客人對話,態(tài)度要和藹,語言要親切,聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切,音量要適中,不要過高,也不要過低,以對方聽清楚為宜,答話要迅速、明確。    

23、  8當客人提出的某項服務(wù)要求我們一時滿足不了時,應(yīng)主動向客人講清原因,并向客人表示歉意,同時要給客人一個解決問題的建議或主動協(xié)助聯(lián)系解決。要讓客人感到,雖然問題一時沒解決,但卻受到了重視,并得到了應(yīng)有的幫助。      9在原則性、較敏感的問題上,態(tài)度要明確,但說話方式要婉轉(zhuǎn)、靈活,既不違反休閑場館規(guī)定,也要維護顧客的自尊心,切忌使用質(zhì)問式、懷疑式、命令式、“頂?!笔降恼f話方式,杜絕蔑視語、嘲笑語、煩躁語、否定語、斗氣語;要使用詢問式、請求式、商量式、解釋式的說話方式。      (1) 詢問式:如:“請問”      (2) 請求式:如:“請您協(xié)助我們”(講明情況后請客人協(xié)助)      (3) 商量式:如:“您看這樣好不好?”      (4) 解釋式:如:“這種情況,休閑場館的規(guī)定是這樣的”   

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