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文檔簡介

1、客房常見問題及處理方法1. 發(fā)現(xiàn)客人在房內(nèi)使用電器時(shí),怎么辦?² 客房服務(wù)員應(yīng)禮貌地向客人說明在房內(nèi)使用的不安全因素;² 如客人需在房內(nèi)用餐,告訴客人度假村有客房送餐服務(wù);² 及時(shí)將情況報(bào)房務(wù)中心及大堂副理。2. 客人讓服務(wù)員代買藥品,怎么辦?² 首先婉言向客人說明不能代買藥品;² 向客人推薦度假村的醫(yī)療室;² 如客人不想看病,堅(jiān)持讓服務(wù)員為其代買藥品,客房服務(wù)員應(yīng)及時(shí)通知大堂副理;² 由大堂副理通知度假村醫(yī)生到客人房間;² 再由醫(yī)生決定是否從醫(yī)療室拿藥給客人。3. 發(fā)現(xiàn)客人離店時(shí)有物品遺留在房內(nèi),怎么辦?

2、8; 及時(shí)與前臺(tái)收銀臺(tái)聯(lián)系,了解客人是否已結(jié)帳離店;² 如未離店,應(yīng)及時(shí)將物品報(bào)到收銀臺(tái),由行李生交給客人,但要做記錄;² 如客人已離店,應(yīng)將遺留物及時(shí)拿到客房房務(wù)中心作為失物招領(lǐng)處理。4. 客人不在房內(nèi)而房中電話響,怎么辦,服務(wù)員此時(shí)不宜接聽電話,原因是:² 客人租下這房間,房間使用權(quán)歸客人;² 考慮維護(hù)客人的隱私權(quán);² 避免誤會(huì)。5. 若發(fā)現(xiàn)客人在房內(nèi)燒香拜佛,怎么辦?² 首先有禮貌地勸阻客人;² 向客人說明房內(nèi)燒香易引起火警誤報(bào)或不慎發(fā)生火災(zāi);² 通知大堂副理,由大堂副理與客人聯(lián)系,將佛像統(tǒng)一歸放在一個(gè)安全的

3、場所,并取得客人諒解。6. 按正常程序開門入房服務(wù),發(fā)現(xiàn)客人剛好從床上起來,怎么辦?² 向客人道歉;² 馬上退出房間;² 注意:不要喋喋不休向客人說明入房原因,以免造成客人不方便。7. 收銀員通知某房結(jié)帳,服務(wù)員需盡快查房,但客人仍在房內(nèi)并掛“請(qǐng)勿打擾”牌,怎么辦?² 將此情況報(bào)大堂收銀員;² 注意該房情況,客人出來后及時(shí)查房;² 注意:即便通知某房結(jié)帳,但該房如果掛“請(qǐng)勿打擾”牌,仍不能入內(nèi)打擾客人;² 首先通知房務(wù)中心,由房務(wù)中心報(bào)大堂副理;² 由大堂副理打電話入房,再次確定房內(nèi)是否有客人;² 再通知

4、客房服務(wù)員入房查房。8. 客人將房間卡弄丟,但又有急事外出,怎么辦?² 首先安慰客人;² 盡快聯(lián)系房務(wù)中心及大堂副理;² 由大堂副理在前臺(tái)為客人重新辦理房卡并叮囑客人妥善保管;² 樓層服務(wù)員多巡邏。9. 如果兩間房同時(shí)掛“請(qǐng)即打掃”牌,而此時(shí)只有一位服務(wù)員時(shí),怎么辦?² 客房服務(wù)員首先弄清兩間房客人是否都在房內(nèi);² 如都不在,按順序及時(shí)整理;² 如都在,詢問客人意見,哪一間更急,哪一間先整理,同時(shí)要謝謝客人的合作;² 如一間房客在,一間不在,客人在的房間先整理;² 如果兩間客人都需要馬上整理,及時(shí)通知部長

5、調(diào)整人手。10. 發(fā)現(xiàn)房內(nèi)有大量現(xiàn)金,怎么辦?² 及時(shí)通知部長和大堂副理;² 由大堂副理在保安部和樓層主管陪同下,共同清點(diǎn)現(xiàn)金并記錄清楚,交到房務(wù)中心保存,同時(shí)由大堂副理與客人聯(lián)系說明情況,并待客人回來后請(qǐng)客人清點(diǎn)現(xiàn)金,確認(rèn)無誤后簽字認(rèn)可。11. 發(fā)現(xiàn)客人整天在房內(nèi)且不愿意客房服務(wù)員清理房間時(shí),怎么辦?² 首先了解原因;² 如果客人因要休息而不愿整理房間,應(yīng)主動(dòng)征求客人意見,最好能約定時(shí)間安排整理;² 如客人不是因?yàn)橐菹?,而有異常行為,?yīng)通知領(lǐng)班及大堂副理,同時(shí)密切注意該房動(dòng)靜。12. 如果訪客帶有客人簽名的便條但無房間鑰匙要進(jìn)入客房,(住客

6、不在)取物品,怎么辦?² 首先通知大堂副理將便條拿到總臺(tái)核對(duì)簽名;² 核對(duì)無誤后,由客房服務(wù)員辦理訪客登記手續(xù);² 然后陪訪客到客房取便條上所標(biāo)明的物品,同時(shí)做好記錄;² 住客回店后應(yīng)向其說明。13. 如果客人外出,交待來訪客人可以在其房中等待,怎么辦?² 首先向客人了解來訪者姓名及主要特征:² 來訪客人到了樓層,經(jīng)過辨別確認(rèn)后,請(qǐng)來訪者辦理訪客登記;² 來訪者到房間后,客人未回來時(shí),如訪客要帶物應(yīng)及時(shí)上前詢問,說明未經(jīng)客人同意,不能攜帶物品外出。14. 遇到客人醉酒,怎么辦?² 通知部長和大堂副理;²

7、安置客人回房休息,切忌單獨(dú)扶醉客入房,可請(qǐng)一同事幫忙;² 將垃圾桶放在床邊,備好衛(wèi)生紙、漱口水;² 征求客人意見后,泡一杯熱茶給客人;² 若發(fā)現(xiàn)客人因神智不清而有破壞行為,應(yīng)請(qǐng)保安部、大堂副理協(xié)助制服;² 密切注意房內(nèi)動(dòng)靜,以防房內(nèi)物品受損或因客人吸煙造成火災(zāi);² 若有特殊情況,應(yīng)與大堂副理一起入房檢查;² 做好記錄。15. 發(fā)現(xiàn)房間地毯有客人丟擲的煙頭燙洞,怎么辦?² 保持該區(qū)域原狀;² 通知部長及房務(wù)中心,再由房務(wù)中心通知大堂副理到現(xiàn)場查看;² 由大堂副理與客人協(xié)商索賠事宜;² 索賠后由客房

8、服務(wù)員馬上進(jìn)行清理,通知PA部人員進(jìn)行地毯修補(bǔ)。16. 發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域玻璃破碎,怎么辦?² 派專人看護(hù);² 在該區(qū)域應(yīng)有醒目標(biāo)志說明;² 馬上安排清理;² 破碎的玻璃應(yīng)用紙箱裝好,寫上說明,然后再投入垃圾袋中,以免碎玻璃傷了其他清潔工。17. 遇客人來認(rèn)領(lǐng)失物,怎么辦?² 請(qǐng)客人先描述失物及在店入住日期、入住房號(hào);² 核對(duì)與記錄中的失物是否一致;² 如一致,請(qǐng)客人出示有效證明身份的證件;² 做好證件的記錄,并請(qǐng)客人簽名;² 失物是否完整,請(qǐng)客人重新加以核對(duì)。18. 如果客人在房內(nèi)長時(shí)間掛“請(qǐng)勿打擾”牌,怎么

9、辦?² 客房服務(wù)員不能私自打電話詢問客人,掛“請(qǐng)勿打擾”牌超過下午兩點(diǎn),由客房服務(wù)員通知部長,然后通知大堂副理;² 大堂副理打電話詢問客人何時(shí)可以安排房間整理;² 定出時(shí)間后,由客房服務(wù)員按規(guī)定時(shí)間再次征求客人意見后進(jìn)行房間整理。19. 如果掛“請(qǐng)勿打擾”牌,但房內(nèi)無人接聽電話,怎么辦?² 由大堂副理再打一次電話到房內(nèi);² 如無人接聽,則由客房部主管、大堂副理、保安人員一起開門入房;² 入房后,如有異堂現(xiàn)象,則由大堂副理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理;² 如判斷是客人忘記取下“請(qǐng)勿打擾”牌,則客房服務(wù)員可以安排房間清理,由大堂副理留言告訴客人

10、。20. 如遇有閑雜人員在樓層走廊徘徊,怎么辦?² 客房服務(wù)員主動(dòng)上前詢問客人是否需要幫助;² 如果是訪客,按訪客程序處理;² 如果是亂闖樓層的訪客,要阻止其在樓層逗留;² 如有疑點(diǎn),應(yīng)及時(shí)通知保安及大堂副理處理。21. 遇有客人需要擦鞋服務(wù),怎么辦?² 主動(dòng)將皮鞋收出;² 注明收出的時(shí)間;² 在小紙條上定上房號(hào),并放在鞋內(nèi);² 選擇相應(yīng)鞋油擦鞋;² 用光滑的擦鞋布打磨;² 送入客房,并放在衣柜內(nèi)。22. 臺(tái)風(fēng)到來之前,怎么辦?² 客房服務(wù)中心應(yīng)了解臺(tái)風(fēng)的風(fēng)力和運(yùn)動(dòng)方向及登陸時(shí)間;&#

11、178; 協(xié)助前廳部將臺(tái)風(fēng)通知單送入客房,以提醒客人;² 通知樓層領(lǐng)班安排客房服務(wù)員檢查客房窗戶是否關(guān)緊;² 如臺(tái)風(fēng)十分猛烈則由部門經(jīng)理決定是否關(guān)閉所有客房的厚窗簾;² 夜間,組織抗災(zāi)隊(duì)住在飯店,及時(shí)處理客房中突發(fā)事件。23. 臺(tái)風(fēng)到來之時(shí),怎么辦?² 客房服務(wù)中心應(yīng)時(shí)時(shí)掌握此時(shí)風(fēng)力和風(fēng)向;² 客房服務(wù)中心做好客人詢問的解釋;² 各區(qū)域人員不斷巡視自已所管轄的區(qū)域;² 遇停電,按“臨時(shí)停電”程序處理。24. 遇到臨時(shí)停電,怎么辦?² 客房服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)定;² 以清理過道,將放在走廊上的工作車、吸塵器推到就

12、近空房中;² 如光線不夠,無法清理過道,樓層領(lǐng)班應(yīng)指導(dǎo)服務(wù)員站在工作車或吸塵器旁邊,以防客人碰撞;² 樓層領(lǐng)班利用手電筒向詢問的客人做好解釋工作,并勸客人不要離開房間;² 客房服務(wù)中心應(yīng)向工程部了解停電原因和停電時(shí)間,以便做好解釋工作;² 正常供電后,應(yīng)全面巡視所屬區(qū)域,檢查送電后的安全情況。25. 發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)死亡的客人,怎么辦?² 客房服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,切不可驚慌失措,在走廊上奔跑或喊叫,以免引起混亂;² 關(guān)閉房門,禁止其他員工進(jìn)入,做好保護(hù)現(xiàn)場工作;² 電話通知保安部、大堂副理和部門主管到現(xiàn)場;² 向有關(guān)部門人

13、員和有關(guān)單位提供客人資料及訪客情況;² 待有關(guān)部門人員完成取證、調(diào)查、運(yùn)走尸體后,應(yīng)把房間用品撤出進(jìn)行消毒或燃?xì)?,并?duì)房間進(jìn)行徹底消毒與清理。26. 客人要求縫補(bǔ)衣服,怎么辦?² 告訴客人度假村有縫補(bǔ)衣服服務(wù)及相應(yīng)的收費(fèi);² 請(qǐng)客稍候,將衣服收出通知客衣人員收取或通知縫紉工上房直接征求客人意見;² 由制服房縫紉工進(jìn)行縫補(bǔ);² 縫補(bǔ)結(jié)束后,由客房服務(wù)員送入客房,如客人不在,應(yīng)放在顯眼的地方;² 視縫補(bǔ)的難度收取費(fèi)用。27. 發(fā)現(xiàn)客人在地毯上睡覺,怎么辦?² 首先弄清客人為什么在地毯上睡覺;² 如果是房間多住了人,應(yīng)及

14、時(shí)通知總臺(tái),讓客人辦理入住登記手續(xù),加床或另開房;² 如果客人有這種習(xí)慣,應(yīng)通知大堂副理;² 大堂副理可以從衛(wèi)生和影響身體健康兩個(gè)角度勸告客人;² 事后再觀察,如有發(fā)現(xiàn),及時(shí)報(bào)大堂副理。28. 在清理房間時(shí),客人回來了,怎么辦?² 首先有禮貌地請(qǐng)客人出示房間鑰匙或房卡,確定這是該客人的房間;² 應(yīng)向客人表示是否稍候再整理房間;² 如可以繼續(xù)清理,應(yīng)盡快清理完,以便客人休息。29. 客人要求加床時(shí),怎么辦?² 首先詢問客人是否在總臺(tái)辦理過加床手續(xù);² 如辦理過加床手續(xù),應(yīng)請(qǐng)客人稍候,然后與總臺(tái)核對(duì),證實(shí)后馬上提供加床

15、服務(wù);² 如客人未在總臺(tái)辦理手續(xù),則應(yīng)向客人說明加床應(yīng)先到總臺(tái)辦手續(xù),主動(dòng)幫客人與總臺(tái)聯(lián)系;² 待客人辦妥手續(xù)并接到總臺(tái)通知后,應(yīng)立即為客人提供加床服務(wù)。30. 整理房間時(shí),客人還在房內(nèi),怎么辦?² 應(yīng)禮貌地詢問客人此時(shí)是否可以整理房間;² 在清時(shí)過程中,房門應(yīng)全開著;² 清理過程中,動(dòng)作要輕,要迅速;² 不與客人長談,如果客人有問話,應(yīng)禮貌地注視客人并回答;² 遇有來訪客人,應(yīng)主動(dòng)詢問客人是否可以繼續(xù)清理;² 清理完畢,應(yīng)向客人道謝,并主動(dòng)詢問客人是否還需其它服務(wù);² 再次向客人道謝,然后退出房間,并輕

16、聲關(guān)上房門。31. 客人向你反映房間設(shè)備無法使用,怎么辦?² 首先應(yīng)立即到房中實(shí)地檢查;² 如屬于是客人不會(huì)使用,應(yīng)主動(dòng)向客人介紹使用方法;² 如屬設(shè)備維修問題,應(yīng)向客人道歉;² 征得客人同意后,馬上通知維修人員進(jìn)房維修;² 維修完畢,還應(yīng)詢問客人對(duì)修理結(jié)果是否滿意。32. 客人要求換房,怎么辦?² 首先了解換房原因,如屬房間設(shè)備問題,除為客人換房外,還須及時(shí)通知工程部檢修;² 和接待部聯(lián)系,由接待部安排換房;² 由行李員將房間鑰匙和歡迎卡拿到客人房間更換;² 查房客房是否有客人遺留物品。33. 如果訪客

17、想到工作間打電話,怎么辦?² 工作間電話供飯店內(nèi)部工作使用,應(yīng)婉言拒絕;² 若訪客需要與住客聯(lián)系,待問明情況后,可由服務(wù)員打電話給客人;² 如住客不在房,請(qǐng)?jiān)L客到總臺(tái)留言。34. 總機(jī)通知某房有外線,電話打不進(jìn)去,需客房服務(wù)員提醒客人,但房門上掛著“請(qǐng)勿打擾”牌,怎么辦?² 如房門上掛有“請(qǐng)勿打擾”牌,即使外線再急,也不能打擾客人,應(yīng)及時(shí)將此情況通知總機(jī);² 由總機(jī)給客人做留言服務(wù)。35. 如果客人反映床單不干凈,需要更換,怎么辦?² 向客人道歉;² 入房查看;² 不管床單是否干凈,均應(yīng)及時(shí)更換;² 將此

18、情況向部長報(bào)告。36. 發(fā)現(xiàn)樓層有火情,怎么辦?² 立即拔內(nèi)線電話通知總機(jī);² 說清自已的姓名、所在部門及火情準(zhǔn)確位置,火勢(shì)大??;² 取就近滅火器搶救初起火災(zāi);² 堅(jiān)守崗位,直到度假村消防隊(duì)員到達(dá)。37. 樓層警報(bào)響,剛好有團(tuán)隊(duì)入住,怎么辦?² 保持鎮(zhèn)定,如屬誤報(bào),也要當(dāng)正式報(bào)警處理;² 勸告客人回房,不要逗留在走廊上;² 通知房務(wù)中心,保安部、監(jiān)控室及大堂副理;² 了解報(bào)警原因,做好向客人解釋工作。38. 客人投訴房間燈光太暗,怎么辦?² 首先查看房燈是否全部完好;² 各房燈瓦數(shù)是否符合規(guī)定;

19、² 如不是以上兩個(gè)問題,則應(yīng)考慮給客人增加臺(tái)燈或落地?zé)?,不可使用超過規(guī)定瓦數(shù)的燈泡,以避免造成燈罩損壞。39. 發(fā)現(xiàn)客人在房內(nèi)爭吵、打架,怎么辦?² 立即報(bào)告大堂副理和保安部;² 將雙方客人勸離現(xiàn)場;² 密切注意事態(tài)發(fā)展;² 做好交接記錄;² 在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候檢查客房,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備或物品有損壞,應(yīng)及時(shí)報(bào)大堂副理,向住客索賠。40. 遇一位新客人入住時(shí),怎么辦?² 向客人表示歡迎;² 詢問房號(hào),將客人帶到房間,主動(dòng)用客人的房卡為其開門;² 適當(dāng)情況下向客人簡單介紹客房設(shè)備;² 詢問客人是否還有其他吩咐;

20、² 退出房間后做好記錄。41. 客人將污物嘔吐在地毯上,怎么辦?² 馬上通知部長查看是否需用賠償洗滌費(fèi),確定后立即進(jìn)行表面清理;² 了解客人是生病還是醉酒;² 如生病,按病客服務(wù)程序執(zhí)行;² 如醉酒,按醉客服務(wù)程序執(zhí)行;及時(shí)安排地毯清洗,以免留下污跡。42. 客人要求在房中擺放鮮花,怎么辦?² 了解客人所需鮮花種類、數(shù)量、擺放方式和時(shí)間,問清客人禁忌的花卉;² 了解客人擺鮮花的原因,進(jìn)一步做好細(xì)致的服務(wù),如果是客人的生日,則向客人表示祝賀;² 告之所需的費(fèi)用并及時(shí)請(qǐng)客人付清;² 按客人要求進(jìn)行擺放。43.

21、 深夜時(shí)客人來電話說隔壁客人很吵,無法入睡,怎么辦?² 向客人表示歉意;² 問清客人房號(hào);² 打電話或直接上房間,勸告吵鬧客人,如客人仍吵鬧,將情況報(bào)告大黨副理。44. 當(dāng)發(fā)現(xiàn)客人不會(huì)使用客房設(shè)備時(shí),怎么辦?² 不能面露瞧不起客人的神情;² 根據(jù)客人要求,對(duì)設(shè)備使用方法進(jìn)行說明;² 必要情況下進(jìn)行示范;² 告訴客人如有疑難問題,及時(shí)通知客房服務(wù)中心。45. 當(dāng)客人已到樓層發(fā)現(xiàn)重復(fù)開房時(shí),怎么辦?² 首先向客人表示歉意;² 請(qǐng)客人稍候;² 立即用工作間電話與總臺(tái)聯(lián)系;² 通知大堂副理及時(shí)

22、與客人換房。46. 當(dāng)新客人已到,而房間尚未清理好時(shí),怎么辦?² 向客人表示歉意;² 禮貌地向客人做解釋;² 向客人表示立即將房間整理好;² 幫客人先將行李放在房內(nèi),然后先清理房間讓客人稍作休息;² 房間整理好后,告訴客人,禮貌退出房間。47. 客人說要到餐廳吃飯,怎么辦?² 詢問客人需要中餐還是西餐;² 然后向客人簡單介紹飯店餐廳的位置,開餐時(shí)間、菜肴;² 同時(shí)向客人推薦西餐或中餐的特色菜肴。48、當(dāng)知道住店客人的生日時(shí),怎么辦?² 及時(shí)將情況報(bào)告給大堂副理;² 根據(jù)前臺(tái)大堂副理開具的鮮花申請(qǐng)

23、單,由客房服務(wù)中心準(zhǔn)備一束鮮花送給客人; ² 服務(wù)員遇到過生日的客人,應(yīng)禮貌地??腿松沼淇?。49、遇客人需特快洗衣時(shí),怎么辦?² 首先了解需在什么時(shí)間內(nèi)完成;² 如在正常的特快洗衣時(shí)間內(nèi),應(yīng)立即通知洗衣房進(jìn)行洗滌; 如果要求在很短的時(shí)間內(nèi)完成,應(yīng)先跟洗衣房聯(lián)系,然后再?zèng)Q定洗滌。50、準(zhǔn)備洗滌客衣時(shí),發(fā)現(xiàn)客衣有破損或紐扣丟失時(shí),應(yīng)怎么辦?² 由洗衣房填寫一份客衣特別問題給大堂副理通知單給客人;² 請(qǐng)客人簽名后進(jìn)行洗滌;² 如客人不在房內(nèi),又是特快洗衣,則經(jīng)大堂副理批準(zhǔn)后進(jìn)行洗滌,但事先須送份通知單給客人;² 注意處理這類問題

24、,既不要耽擱客人時(shí)間,也不造成與客人爭議。51、發(fā)現(xiàn)客人外宿時(shí),怎么辦?² 檢查房間是否異常;² 了解客人是否在其它房間過夜;² 將此情況報(bào)大堂副理與樓層部長及主管;² 做好記錄。52、發(fā)現(xiàn)客人損壞房內(nèi)設(shè)備時(shí),怎么辦?² 禮貌地了解客人損壞設(shè)備的原因及程度,保留好現(xiàn)場;² 將此情況報(bào)大堂副理;² 由大堂副理與客人進(jìn)行協(xié)商索賠事宜;² 客人同意賠償后,客房服務(wù)員開出賬單讓客人簽字認(rèn)可。53、當(dāng)發(fā)現(xiàn)客人患有傳染病時(shí),怎么辦?² 穩(wěn)定客人情緒;² 關(guān)心、安慰與問候客人,通知部長及大堂副理;²

25、 請(qǐng)度假村醫(yī)療醫(yī)生先為其診治;² 然后將客人轉(zhuǎn)到醫(yī)院治療;² 客人住過的房間應(yīng)請(qǐng)防疫部門進(jìn)行消毒;² 進(jìn)行全面封閉,大清理后再出租。54、客人反映客衣送錯(cuò),怎么辦?² 了解客人的數(shù)量、顏色和特征;² 與原有洗衣單進(jìn)行核對(duì);² 如果是整份搞錯(cuò),應(yīng)考慮是否寫錯(cuò)房號(hào)或送錯(cuò)房間,然后檢查當(dāng)天送入其它客房的衣服;² 如果是單間弄錯(cuò),應(yīng)先看其它房間客人有無反映送錯(cuò)衣服;² 如果實(shí)在找不到,應(yīng)報(bào)大堂副理。55、發(fā)現(xiàn)客人衣服洗壞時(shí),怎么辦?² 向客人道歉;² 通知大堂副理征求客人的意見;² 如客人提出

26、賠償,由大堂副理跟客人協(xié)商賠償事宜。56、客人中午回店后發(fā)現(xiàn)房間未整理,強(qiáng)烈表示不滿,怎么辦?² 向客人道歉;² 同時(shí)做適當(dāng)?shù)慕忉專?#178; 征求客人是否可以馬上整理房間;² 做好記錄,以提醒第二天提早整理該房。57、發(fā)現(xiàn)客人在房中意外受傷時(shí),怎么辦?² 幫助客人,征詢是否看醫(yī)生;² 立即通知大堂副理;² 了解或調(diào)查客人受傷的原因,視情況做好善后工作。58、客人要求代其修理物品,怎么辦?² 查清物品的損壞程度;² 根據(jù)物品損壞的程度問清工程部能否修理;² 問清客人物品修理要求及取回時(shí)間;²

27、如能維修,及時(shí)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將修好的物品送還客人;² 如果工程部無法維修,告訴客人。59、客人需要服務(wù)但門上掛“請(qǐng)勿打擾”牌,怎么辦?² 不能敲門² 通知房務(wù)中心打電話征求客人的意見,征詢此時(shí)是否可以服務(wù);² 征得客人同意后再敲門,等客人開門后再入房內(nèi)為其服務(wù);² 為客人服務(wù)后,應(yīng)向客人表示歉意。60、重要客人到店前,怎么辦?² 了解重要客人情況(姓名、性別、身份、國籍抵離時(shí)間、入住天數(shù)和同行人員等);² 對(duì)客房進(jìn)行大清理并按貴賓接待標(biāo)準(zhǔn)配備相應(yīng)物品;² 對(duì)客房安全設(shè)備進(jìn)行全面檢查;² 在寫字臺(tái)上擺上相應(yīng)

28、等級(jí)鮮花;² 在臺(tái)幾擺上總經(jīng)理名片和致意品。61、重要客人到店時(shí),怎么辦?² 在電梯口向客人表示歡迎;² 按客人到房的人數(shù)歡迎茶;² 如重要客人到樓層時(shí)沒人帶房,服務(wù)員應(yīng)熱情引導(dǎo)客人到客房,并視客人情況,簡要介紹客房設(shè)備使用方法;² 將客房情況做好記錄。62、一個(gè)自稱是客人朋友的人來領(lǐng)取客人遺失在度假村的物品時(shí),怎么辦?² 首先確認(rèn)是否有客人委托書;² 如有,應(yīng)進(jìn)行核對(duì);² 確認(rèn)委托書和來人對(duì)失物描述無誤后,請(qǐng)來者出示有效身份證件;² 記錄來者的姓名、取走時(shí)間、證件名稱與號(hào)碼,留下委托書。做好記錄后,請(qǐng)來

29、者簽名;² 雙方當(dāng)面做好清點(diǎn)后,將失物交給來者。² 如來者沒有委托書或?qū)κ锩枋霾蝗?,?yīng)婉言拒絕;沒有完整的證明,失物不能輕易交給來者。63、整理住客房時(shí)發(fā)現(xiàn)面巾少了兩條,而這兩條面巾就在客人的行李箱里,怎么辦?² 首先不要補(bǔ)這兩條面巾;² 將此情況報(bào)告大堂副理;² 由大堂副理與客人交涉,服務(wù)員不能私自從客人行李箱中將這兩條面巾拿出。64、晚上開夜床時(shí)發(fā)現(xiàn)床上放著許多客人的物品怎么辦?² 發(fā)現(xiàn)這種情況暫時(shí)不開夜床;² 不要挪動(dòng)客人床上物品;² 在該床頭柜上放一張留言給客人,告訴客人不開夜床的原因,請(qǐng)客人需要服務(wù)時(shí)通

30、知房務(wù)中心,由客房 服務(wù)中心安排服務(wù);² 將此情況及時(shí)做好記錄。65、客人反應(yīng)房間空調(diào)溫度不夠,怎么辦?² 馬上到客人房間檢查,向客人表示歉意;² 如是空調(diào)開關(guān)沒有打開或沒有調(diào)節(jié)好,應(yīng)立即幫客人恢復(fù)正常;² 如是空調(diào)設(shè)備壞了,在住房允許的情況下,征求客人是否愿意維修;² 如客人同意,應(yīng)及時(shí)通知工程部維修;² 問題解決后,應(yīng)詢問客人是否滿意;² 如客人不同意維修,需要換房,將此情況告訴前臺(tái)讓其和客人聯(lián)系。66、客房服務(wù)員檢查走客房,而客人說未要求退房,怎么辦?² 先向客人道歉,然后退出房間;² 將此情況報(bào)給

31、前臺(tái)收銀員,核對(duì)是否房號(hào)出差錯(cuò);² 如是房號(hào)出錯(cuò),則找出正確房號(hào)的房間進(jìn)行檢查。67、客人需要增加客房酒吧飲料數(shù)量,怎么辦?² 按客人要求增加飲料數(shù)量;² 開出增加數(shù)量的小酒吧飲料消耗單,請(qǐng)客人在單上簽名;² 注意飲料消耗,及時(shí)給予補(bǔ)充;² 第二天按客房配備標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充所消耗的飲料數(shù)量;68、客人需要增加客房毛巾,怎么辦?² 首先了解客人增加毛巾的原因;² 如客人是想把毛巾挪為他用,則婉言拒絕;² 如是客人是想用干凈的毛巾,則由服務(wù)員負(fù)責(zé)更換;² 注意:如發(fā)現(xiàn)客人增加毛巾是因?yàn)榉块g多住人,應(yīng)及時(shí)通知大堂副理,

32、同時(shí)告訴客人客房毛巾只能更換而不能增加。69、客人提前離店但客;衣還未洗好,怎么辦?² 不管是何原因都應(yīng)向客人道歉;² 然后將客衣清洗情況向客人說明;² 如來得及,應(yīng)馬上清洗好送到客人房間;² 如來不及,也應(yīng)包裝好送到客人房間,同時(shí)視情況給客人減免洗衣費(fèi)。70、客人提出讓服務(wù)員陪其到外面游覽,怎么辦?² 首先向客人表示謝意;² 然后用工作或?qū)W習(xí)上的借口婉言拒絕;71、要保持良好的表情,怎么辦?² 時(shí)刻面帶微笑;² 精神飽滿,不可帶醉態(tài)、倦意上班;² 說話時(shí)不可太夸張,不可過分喜形于色;² 跟客人

33、交談時(shí),保持恰當(dāng)?shù)哪抗狻?2、如何區(qū)分度假村的貴賓?² 對(duì)飯店的生意有極大的幫助、可提供飯店大量生意的客人;² 職位較高的政府員和外交人員;² 知名都高的藝術(shù)家、作家和明星;² 飯店同行或相關(guān)機(jī)構(gòu)的高級(jí)職員。73、晚上客人打電話纏住服務(wù)員,要求陪其聊天時(shí),這么辦?² 委婉告訴客人,當(dāng)班時(shí)間有很多工作要做,如果不按時(shí)完成,會(huì)影響對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量;² 同時(shí)告訴客人,聊天會(huì)長久占用度假村的營業(yè)電話,導(dǎo)致其他客人的投訴;² 向客人介紹度假村的其他娛樂場所。74、與客人談話時(shí),忽然打噴嚏或咳嗽,怎么辦?² 需用手掩住口鼻;&

34、#178; 轉(zhuǎn)身背對(duì)客人;² 之后向客人道歉;75、當(dāng)客人提出問題,自己不清楚,難以回答時(shí),怎么辦?² 服務(wù)員除有良好的服務(wù)態(tài)度、熟練的服務(wù)技巧、豐富的業(yè)務(wù)知識(shí)之外,還需要熟悉本企業(yè)的概況和社會(huì) 情況。這樣就能盡力避免出現(xiàn)客人提問時(shí),出現(xiàn)我們不懂或不清楚,難以回答的現(xiàn)象。76、發(fā)現(xiàn)客人單獨(dú)在房內(nèi)不斷喝酒,怎么辦?² 客房服務(wù)員特別留意該客人動(dòng)態(tài);² 適當(dāng)情況下可借入房服務(wù)觀察客人,但注意由兩名服務(wù)員一起進(jìn)房,切記單獨(dú)進(jìn)房;² 通知大堂副理,由大堂副理了解情況,并勸告客人不可過度飲酒;77、客人稱鑰匙遺留在房內(nèi)要求服務(wù)員為其開門,怎么辦?

35、8; 請(qǐng)客人出示歡迎卡,核對(duì)日期、房號(hào)、姓名,無誤后可以給客人開門,并做好記錄;² 如客人無歡迎卡,則到總臺(tái)核對(duì)身份;² 總臺(tái)核對(duì)身份無誤后,通知客房服務(wù)中心;² 客房服務(wù)中心通知客房服務(wù)員開門;² 服務(wù)員給客人開門,并做好記錄;² 如果是十分熟悉的客人,可以為其開門,但要做好記錄;78、被客人呼喚入房間時(shí),怎么辦?² 被客人呼喚如房間時(shí),服務(wù)員應(yīng)先在門外敲門,并說“我是服務(wù)員,請(qǐng)問有什么事要幫忙嗎?”征得客人同意方可進(jìn)入房間;² 進(jìn)入房間時(shí)不能把門關(guān)上;客人讓座時(shí)應(yīng)表示謝意,但不宜坐下;對(duì)客人的吩咐要留心聽清:站立姿勢(shì)要端

36、正,眼睛不可東張西望;² 辦完事應(yīng)立刻離開,不宜在房間逗留太久;離開房間時(shí),要面對(duì)客人把門關(guān)上;79、發(fā)現(xiàn)客人行動(dòng)不方便時(shí),怎么辦?² 發(fā)現(xiàn)客人行動(dòng)不方便,而客人的房間又遠(yuǎn)離電梯口時(shí),在住客情況允許的條件下,征求客人意見并與有關(guān)部門聯(lián)系,將房間調(diào)至電梯口附近,以便與照顧;² 看到客人外出或回來時(shí),應(yīng)主動(dòng)按電梯、開門,主動(dòng)扶擕,以免發(fā)生意外;80、客人正在談話,我們有急事要找他時(shí),怎么辦?² 客人正在談話,我們有急事找他時(shí),不應(yīng)冒失地打斷客人的談話,應(yīng)有禮貌地站在客人的一旁,雙目注視著要找的客人;² 客人一般都會(huì)意識(shí)到你有事找他;便會(huì)主動(dòng)停下談話

37、,向你詢問,這時(shí)首先應(yīng)向其他客人表示歉意:“先生(小姐),對(duì)不起,打擾你們了。”然后向所找的客人講述要找的原因;說話要簡明扼要,待客人答復(fù)后,并向其他客人表示歉意:“對(duì)不起,打擾你們了?!比缓笥卸Y貌的離開。81、當(dāng)自己在聽電話,而又有客人來到面前時(shí),怎么辦?² 當(dāng)自己在聽電話,而又有客人來到面前時(shí),服務(wù)員要點(diǎn)頭示意,以示與客人打招呼,讓客人稍等之意;² 同時(shí)要盡快結(jié)束通話,以免讓客人久等,產(chǎn)生厭煩情緒² 放下話筒后,首先要向客人道歉:“對(duì)不起,讓您久等了?!?#178; 不能因?yàn)樽约赫诼犽娫?,而客人來到面前也視而不見,毫無表示,冷落客人;82、做衛(wèi)生時(shí)不小心損壞了客人的東西,怎么辦?²

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