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1、棋牌室衛(wèi)生規(guī)章制度1。棋牌室衛(wèi)生管理規(guī)章制度 衛(wèi)生管理組組長:丁桂芳 成員:丁建峰王吉一、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。二、從業(yè)人員持有效健康證并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn),考核合格上崗,能掌 握根本衛(wèi)生知識。三、通風(fēng)良好無異味,新風(fēng)口過濾網(wǎng)每半個月清洗一次,室內(nèi)風(fēng)口過 濾網(wǎng)每周清洗一次。四、娛樂場所內(nèi)每天清潔,保持整潔、衛(wèi)生,無蚊蠅,無蟑螂,天花 板無蛛網(wǎng)、掛塵;窗臺、燈具、臺凳無積塵;地面無紙屑、垃圾。五、座位套清潔無污跡,每周一換一清洗消毒,平時見臟即換。茶具 做到一客一消毒六、公共衛(wèi)生間每天清潔、消毒,保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無 異味。七、個人衛(wèi)生良好,工作服整潔,做到 “四勤

2、 :勤洗手,勤修剪指甲, 勤換工作服,勤洗澡。每年健康檢查一次。2。xx大酒店棋牌室衛(wèi)生管理規(guī)章制度本著衛(wèi)生、美觀、舒適、便捷、平安的總體原那么,進一步提升棋牌室 的形象,為顧客創(chuàng)造清潔、優(yōu)美、舒適的娛樂環(huán)境。特制定以下環(huán)境 衛(wèi)生管理制度。一、環(huán)境衛(wèi)生實行責(zé)任制管理,棋牌室區(qū)域內(nèi)包括走廊的環(huán)境衛(wèi)生采取分片包干的方法,將責(zé)任落實到人。二、每天上班前,各班組按分工,對室內(nèi)外衛(wèi)生進行大掃除,清掃結(jié) 束后由當(dāng)班經(jīng)理進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時清處。三、保持及時清掃、例行檢查、階段評比,促進員工和顧客養(yǎng)成良好 的衛(wèi)生習(xí)慣。四、任何員工發(fā)現(xiàn)有紙屑、煙頭、塑料袋、建筑垃圾和雜物的,都應(yīng) 隨手清理。五、禁止隨地吐痰

3、、隨地便溺、亂潑污水及亂扔果皮、紙屑、煙頭、 包裝物等廢棄物。六、發(fā)現(xiàn)有帶小孩的顧客,應(yīng)及時提醒,告知其注意衛(wèi)生,防止丟棄垃圾,防止損壞物品。七、各種物品要擺放合理,不準(zhǔn)在通道走廊亂擺放物品或雜物。八、室內(nèi)不得有 四害和蜘蛛網(wǎng)存在,做到 七凈一整齊,即:門、窗、桌、椅、地面、墻壁、電器具干凈和室內(nèi)物品擺放整齊;室外做到四無一平整,即:無紙屑、煙頭、塑料袋、雜物,地面平整。九、各種物品擺放整齊,無亂堆亂放,門窗、墻壁干凈無塵土,室內(nèi) 保持衛(wèi)生清潔,垃圾及時清理。十、對客戶離開包房后應(yīng)及時清理衛(wèi)生,保證包廂干凈有序。十一、對廚房衛(wèi)生,要求廚師在下班前清理干凈,并將垃圾放到指定 地方。十二、對樓層保

4、潔員,要求在下班前將垃圾放到指定地方。 對違反本制度規(guī)定的,將給予批評教育或一定的經(jīng)濟處分。對員工嚴(yán) 重不負(fù)責(zé)任的,給予辭退。3。棋牌室衛(wèi)生管理規(guī)章制度一、棋牌室內(nèi)外環(huán)境應(yīng)整潔美觀,地面無果皮痰跡和垃圾,垃圾應(yīng)日 產(chǎn)日清。二、應(yīng)設(shè)立獨立消毒劑。消毒間內(nèi)應(yīng)清潔整齊,上下水通常。有標(biāo)識 清楚的洗滌池、消毒池、沖洗池。三、茶具應(yīng)一客一換。采用遠(yuǎn)紅外線高溫電子消毒柜。消毒后杯具應(yīng) 放入保潔中待用。清潔后的杯具應(yīng)外表光潔,無油漬、無水漬、無異 味。四、棋牌室應(yīng)有運轉(zhuǎn)正常的機械通風(fēng)設(shè)施。呼吸道傳染病高發(fā)季節(jié)加 強機械通風(fēng)和空氣消毒。五、棋牌室的公共衛(wèi)生間應(yīng)每日清掃消毒,做到無積水、無蚊蠅、無 異味。4。棋牌室管理規(guī)章制度 為使棋牌室真正成為社區(qū)居民的活動場所, 使居民在娛樂中切磋棋藝、 增進友誼,陶冶情操,特定以下管理制度:一、自覺保持室內(nèi)外的衛(wèi)生清潔, 禁止吸煙,不隨地吐痰 ,不亂扔垃圾。二、自覺保護公共財務(wù)和活動器材,不隨意刻畫,摔拍桌椅,損壞公 物照價賠償,室內(nèi)物品未經(jīng)管理人員允許,不得任意私自帶出室外。 三、用文明語言,保持室內(nèi)安靜,禮貌待人,文明娛樂,以牌會友, 嚴(yán)禁喧嘩。四、參加活動人員,要積極配合工作人員的管理,按規(guī)定時間進退棋 牌室。五、凡在活動室活動的人員,按照自身體質(zhì)狀況志愿參與活動,對在 活動期間發(fā)生的傷亡等意外事故,社

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