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文檔簡介
1、量販?zhǔn)?KTV 前臺職責(zé)量販?zhǔn)?KTV 前臺職責(zé)一、前臺人員須知 安排包廂 與預(yù)約中心聯(lián)系 掌握樓面情況 A 已帶客房 B 未帶客房 C 結(jié)帳房 D 已清包 E 已預(yù)定 現(xiàn)場客人的應(yīng)對與安撫 表格的統(tǒng)計(jì) 大堂副接掌控 大堂情況的掌控 1、 副接 帶客進(jìn)包廂(走姿、距離、消費(fèi)解脫) 現(xiàn)場客人應(yīng)對與安撫 環(huán)境整潔與資產(chǎn)維護(hù) 向主接了解包廂情況 2、 客人的分類 有預(yù)約客 A 是否有預(yù)約 B 預(yù)約號 C 人數(shù) 無預(yù)約客人 訪客 員工的訪客 客人的訪問 參觀客人 特殊客人(A 公安、衛(wèi)生、消防 B 傲客 C 常客) 【包廂消費(fèi)解脫詞】 消費(fèi)解脫: (先生、小姐)您好。為您介紹一下本包廂的消費(fèi)情況。 您
2、現(xiàn)在所處的××包廂是本公司的×型包廂,本包廂包廂費(fèi)為×× 元。此時(shí)段包廂費(fèi)為您打×折,也就是××元。××點(diǎn)之后包廂費(fèi)為 您打×折。請問我這樣介紹您清楚嗎? 接待的語言 1、國語 2、語調(diào)輕、柔、慢 3、措詞有禮貌 4、措詞恰當(dāng) 接待的禮儀 1、 服裝儀容整潔 2、 表情的修飾 3、 距離的保持 4、 碰撞借過的禮節(jié) 5、 姿勢的要求量販?zhǔn)?KTV 前臺職責(zé)量販?zhǔn)?KTV 前臺職責(zé)接待作業(yè)流程圖 客人進(jìn)場無預(yù)約客(現(xiàn)場客人) 無空包廂有無空包廂 預(yù) 約 有空包廂 下一時(shí)段 空排包廂 留
3、言有預(yù)約客 詢問預(yù)約資料 安排包廂訪客 不知包廂號 知包廂號有無留言有留言帶入包廂留言帶入包廂帶入包廂無留言A 查看預(yù)約資料 B 打字幕 C 打電話 D 帶客資料接待的應(yīng)對 【一】普通說詞 一、接待: 1、您好:歡迎光臨,先生小姐請問您是消費(fèi)還是找朋友。 2、請問您有預(yù)約嗎? 二、特殊情況 問題 1:資料準(zhǔn)確接待 說:請問您的手機(jī)尾數(shù)?預(yù)約幾點(diǎn)?貴姓?大名? 客人說: 說:是 XX 先生/小姐嗎?好的,馬上為您安排包廂。 問題 2:有預(yù)約資料不準(zhǔn)確 說:對不起沒有您的預(yù)約號碼,我先幫您查詢一下請稍等(與預(yù) 約中心聯(lián)系) 。 A、無包廂情況 說:對不起,您的預(yù)約號碼是 X 點(diǎn) X 號,不過時(shí)間還
4、沒有到,很 抱歉目前包廂客滿,麻煩您請到等候區(qū)稍坐一下(手勢指引或副接帶 位)我會(huì)盡量為您安排。 B、有包廂情況 說:對不起您的預(yù)約時(shí)間還沒到,不過目前有包廂我馬上為您安 排,或者,對不起沒有您的預(yù)約資料目前包廂已客滿,請您先排一下量販?zhǔn)?KTV 前臺職責(zé)量販?zhǔn)?KTV 前臺職責(zé)等位。 C、說:對不起沒有您的預(yù)約資料,不過目前正好有空包廂,我 會(huì)為您安排, 建議您下次預(yù)約時(shí)務(wù)必請總機(jī)小姐給您詳細(xì)資料, 謝謝。 問題 3:預(yù)約時(shí)間超過 A、有包廂 先生小姐對不起,您的預(yù)約時(shí)間已經(jīng)超過了。我們只能為您保留 10 分鐘,不過現(xiàn)在正好有一批預(yù)約客人未到包廂可以先給您。 B、無包廂 說:先生小姐對不起,
5、您的預(yù)約時(shí)間已超過了,我們只能為您保 留 10 分鐘,目前包廂已經(jīng)客滿,可否請您排一下等位,我們會(huì)把您 安排在等位的第一優(yōu)先(登記等位卡) 。 問題 4:沒有預(yù)約(沒有客滿) 說:現(xiàn)在有空包廂不過建議您下次要求消費(fèi)前先打電話預(yù)約,謝 謝。我們接受七天之內(nèi)的預(yù)約,假日請您提早預(yù)約,謝謝。 問題 5:沒有預(yù)約(客滿中) A 等候較久 說:先生小姐,非常對不起目前包廂暫時(shí)客滿,您如果需要的話 可以先排一下等位(登記等位卡) 。 B 等候較快 說:先生小姐,非常對不起目前暫時(shí)客滿,請問您的等位卡是多 少,我?guī)湍樵円幌?,?yīng)該不會(huì)等太久。謝謝。 訪客: 1、有留言:麻煩請到這邊留言本上查看一下,您朋友在
6、 X 樓 X 號包廂,麻煩這邊請。 (或者)請問您朋友有預(yù)約嗎?預(yù)約幾號?您 朋友在 X 樓 X 號包廂,麻煩這邊請。 2、無留言:先生小姐麻煩留一下您朋友大名我們將用字幕機(jī)為 您尋找,謝謝。先生小姐麻煩請旁邊稍坐一下,謝謝。先生小姐對不 起讓您久等了。您朋友在 X 樓 X 號包廂,麻煩這邊請。 3、 先生很對不起, 麻煩您用電話聯(lián)系的方式找您朋友聯(lián)系一下好嗎? 常用應(yīng)對語 1、 您好歡迎光臨,請問您是消費(fèi)還是找朋友。 2、 請問您有預(yù)約嗎? 3、 請問您總共有幾位? 4、 請問您預(yù)約號碼是幾號? 5、 好的馬上為您安排一間包廂。 6、 請問包廂是 X 樓 X 號,麻煩這邊請。 7、 請問還有
7、朋友要來嗎?需要留言嗎? 8、 非常抱歉讓您久等了。量販?zhǔn)?KTV 前臺職責(zé)量販?zhǔn)?KTV 前臺職責(zé)狀況應(yīng)對說詞 一、客人要求接待為其預(yù)約 (總機(jī)小姐說)非常對不起預(yù)約包廂需要本人親自聯(lián)系,因?yàn)橐?留您資料,及告之等候時(shí)間,預(yù)約號碼。 二、為什么現(xiàn)在都要預(yù)約呢? 本公司采用電話預(yù)約方式,只需打個(gè)電話,預(yù)約中心就會(huì)給您預(yù) 約號碼及預(yù)約時(shí)間, 時(shí)間到了您就可以進(jìn)包廂, 避免讓您在現(xiàn)場等候。 三、我在現(xiàn)場等預(yù)約客人不到包廂就給我? 答:非常抱歉因?yàn)槲覀兠總€(gè)時(shí)段都有好幾批預(yù)約客人,如果這一 批不到由下一批補(bǔ)上,我們無法給您確定的時(shí)間,所以還是請您稍等 一下。謝謝。 四、大廳都沒有客人,為什么說客滿讓我
8、等? 答:先生小姐,很對不起,因?yàn)槲覀兪遣捎秒娫掝A(yù)約,我們的客 人都是先打電話訂位,時(shí)間到了再過,包廂就不用等了,建議您下次 來消費(fèi)先打電話來預(yù)約,可以節(jié)省您寶貴的時(shí)間。謝謝。 指定要某區(qū)域包廂的客人: A、 預(yù)約客人 答:先生小姐,對不起我們只能幫您預(yù)約一間包廂,至于哪一種 形式的包廂要您到現(xiàn)場才知道,現(xiàn)在暫時(shí)沒有您所說的包廂,您可以 先進(jìn)××式的包廂,等一會(huì)兒您要的包廂有買單的話,我們會(huì)馬上通 知您更換,您看可以嗎? B、 無預(yù)約客人 答:現(xiàn)在暫時(shí)沒有您想要的包廂,您可以先進(jìn)××式包廂,晚一 點(diǎn)有您要的包廂再幫您更換,您看可以嗎? 客人發(fā)放小費(fèi)的措詞
9、: 先生小姐,謝謝你的好意,安排包廂是我們份內(nèi)的服務(wù),如果您 對我們的服務(wù)還滿意的話,感謝您的下次光臨。 挾帶寵物入內(nèi)的措詞: 先生小姐,對不起,市衛(wèi)生局規(guī)定本公司的賣場不得有寵物入內(nèi), 希望得到您諒解。謝謝。 與參觀客人應(yīng)付: A 空檔直接指引客人參觀 B 忙檔先生小姐,對不起,因?yàn)榘鼛F(xiàn)在全部客滿,暫時(shí)無 法滿足您的要求,請諒解。建議您下次可先電話與我們聯(lián)系,我 們可以為您安排。 公安、衛(wèi)生、消防(部門臨檢) 先生小姐,麻煩您們稍坐一下,我們的經(jīng)理已經(jīng)趕來與您接 洽,如有什么需要的話我會(huì)盡力與您配合。謝謝。量販?zhǔn)?KTV 前臺職責(zé)量販?zhǔn)?KTV 前臺職責(zé)候客處理流程標(biāo)準(zhǔn)口語 1、 先幫您安排順位第 X 位 2、這是您的候位編號 愿意等候 標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作 填寫候位單并雙手遞送號碼牌 填寫來賓順位登記表1、大約 XX 分鐘后可以為您準(zhǔn)備包廂 2、請先至大廳等候 指引大廳 1、請喝飲料 2、有任何問題請隨時(shí)與我聯(lián)絡(luò)手掌五指并攏向上指引大廳座 位方向,并領(lǐng)引至大廳休息 用紙杯倒飲料七分滿以托盤遞 送客人(拿杯下緣,不可拿杯口) 并說請慢用。 樓層包廂出清后按 F1
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