糕點(diǎn)切片機(jī)機(jī)械原理課程設(shè)計(jì)

1、機(jī)械原理課程設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)1 計(jì)題目：糕點(diǎn)切片機(jī)2 工作原理及工藝動(dòng)作過(guò)程糕點(diǎn)先成型（如長(zhǎng)方體、圓柱體等）經(jīng)切片后再烘干。糕點(diǎn)切片機(jī)要求實(shí)現(xiàn)兩個(gè)動(dòng)作：糕點(diǎn)的直線間歇移動(dòng)和切刀的往復(fù)運(yùn)動(dòng)。通過(guò)兩者的動(dòng)作配合進(jìn)行切片。改變直線間歇移動(dòng)速度或每次間歇的輸送距離，以滿足糕點(diǎn)的不同切片厚度的需要。3 原始數(shù)據(jù)及設(shè)計(jì)要求1）2）3）4）5）6） 糕點(diǎn)厚度：1020mm。 糕點(diǎn)切片長(zhǎng)度（亦即切片高）范圍：580mm。 切刀切片時(shí)最大作用距離（亦即切片寬度方向）：300mm。 切刀工作節(jié)拍：40次/min。 工作阻力很小。要求選用的機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單、輕便、運(yùn)動(dòng)靈活可靠。 電機(jī)可選用，功率0.55KW（或0.75KW）、1

2、390r/min。4 設(shè)計(jì)方案提示1） 切削速度較大時(shí)，切片刀口會(huì)整齊平滑，因此切刀運(yùn)動(dòng)方案的選擇很關(guān)鍵，切口機(jī)構(gòu)應(yīng)力求簡(jiǎn)單適用、運(yùn)動(dòng)靈活和運(yùn)動(dòng)空間尺寸緊湊等。2） 直線間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)如何滿足切片長(zhǎng)度尺寸的變化要求，是需要認(rèn)真考慮的。調(diào)整機(jī)構(gòu)必須簡(jiǎn)單可靠，操作方便。是采用調(diào)速方案，還是采用調(diào)距離方案，或采用其它調(diào)速方案，均應(yīng)對(duì)方案進(jìn)行定性分析比較。3） 間歇機(jī)構(gòu)必須與切刀運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)工作協(xié)調(diào)，即全部送進(jìn)運(yùn)動(dòng)應(yīng)在切刀返回過(guò)程中完成。需要注意的是，切口有一定的長(zhǎng)度（即高度），輸送運(yùn)動(dòng)必須在切刀完全脫離切口后方能開(kāi)始進(jìn)行，但輸送機(jī)構(gòu)的返回運(yùn)動(dòng)則可與切刀的工作行程在時(shí)間上有一段重疊，以利提高生產(chǎn)率，在設(shè)計(jì)機(jī)

3、器工作循環(huán)圖時(shí)，應(yīng)按照上述要求來(lái)選擇間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)參數(shù)。5 設(shè)計(jì)任務(wù)1） 根據(jù)工藝動(dòng)作順序和協(xié)調(diào)要求擬訂運(yùn)動(dòng)循環(huán)圖（A3）。2） 進(jìn)行輸送間歇運(yùn)動(dòng)、切刀往復(fù)直線運(yùn)動(dòng)的選型。3） 進(jìn)行機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案的評(píng)價(jià)和選擇。4） 根據(jù)選定的電機(jī)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)參數(shù)擬訂機(jī)械傳動(dòng)方案。5） 畫(huà)出機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案示意圖。6） 對(duì)機(jī)械系統(tǒng)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)進(jìn)行尺寸設(shè)計(jì)。7） 畫(huà)出機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)簡(jiǎn)圖。（A1）7） 對(duì)間歇機(jī)構(gòu)或往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)分析，繪制從動(dòng)件的位移、速度、加速度曲線圖。（A2）8） 編寫(xiě)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)。（用16K紙張，封面用標(biāo)準(zhǔn)格式）機(jī)械原理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書(shū)1設(shè)計(jì)步驟1） 明確工作原理和工藝動(dòng)作分解糕點(diǎn)切片機(jī)要求完成兩

4、個(gè)動(dòng)作：a) 糕點(diǎn)的直線間歇運(yùn)動(dòng)；b) 切刀的直線往復(fù)運(yùn)動(dòng)。二者的動(dòng)作要求配合完成切片，并能改變間歇運(yùn)動(dòng)的速度或間歇的輸送距離，來(lái)完成糕點(diǎn)不同的切片厚度。2） 根據(jù)工藝動(dòng)作順序和協(xié)調(diào)要求擬訂運(yùn)動(dòng)循環(huán)圖。（見(jiàn)課本P497P499及設(shè)計(jì)手冊(cè)P19P35）3） 執(zhí)行機(jī)構(gòu)的選型 （課本499及設(shè)計(jì)手冊(cè)37，212）切刀的往復(fù)直線移動(dòng)可采用連桿機(jī)構(gòu)、凸輪機(jī)構(gòu)、齒輪齒條、組合機(jī)構(gòu)等；糕點(diǎn)的直線間歇運(yùn)動(dòng)可選擇連桿機(jī)構(gòu)、齒輪機(jī)構(gòu)、凸輪機(jī)構(gòu)、棘輪機(jī)構(gòu)、槽輪機(jī)構(gòu)等；上述機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)、工作原理及特點(diǎn)參考課本第十二章及手冊(cè)第四、五、六章。機(jī)構(gòu)的選型應(yīng)遵循以下原則及方法：見(jiàn)手冊(cè)212頁(yè)。4） 機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案的評(píng)價(jià)對(duì)上述兩執(zhí)

5、行機(jī)構(gòu)，作其形態(tài)學(xué)矩陣，可得到很多方案。如：機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案是由若干個(gè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)組成的。在方案設(shè)計(jì)階段，對(duì)單一機(jī)構(gòu)的選型或整個(gè)機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案的選擇都應(yīng)建立合理的、有效的評(píng)價(jià)指標(biāo)。從機(jī)構(gòu)和機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案的選擇和評(píng)定的要求來(lái)看，主要應(yīng)滿足五個(gè)方面的性能指標(biāo)。見(jiàn)表2表2 機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案的評(píng)價(jià)指標(biāo)目前常用的評(píng)價(jià)方法很多，如系統(tǒng)評(píng)價(jià)法、模糊綜合評(píng)價(jià)法等。本次課程設(shè)計(jì)中機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案的評(píng)價(jià)采用定性評(píng)價(jià)，由指導(dǎo)老師組織學(xué)生集體完成。5) 機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)的速比和變速機(jī)構(gòu)機(jī)械系統(tǒng)通常由原動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)裝置、執(zhí)行機(jī)構(gòu)和控制操作部件組成。原動(dòng)機(jī)是機(jī)械系統(tǒng)中的驅(qū)動(dòng)部分，其類(lèi)型和規(guī)格已經(jīng)選定，執(zhí)行機(jī)構(gòu)的型式通過(guò)上述設(shè)計(jì)已經(jīng)確定，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行

6、機(jī)構(gòu)的傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)算。傳動(dòng)系統(tǒng)是把原動(dòng)機(jī)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)連接起來(lái)的裝置。在糕點(diǎn)切片機(jī)中，傳動(dòng)系統(tǒng)將驅(qū)動(dòng)電機(jī)的運(yùn)動(dòng)并列傳遞到兩執(zhí)行機(jī)構(gòu)。傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的選擇及傳動(dòng)裝置傳動(dòng)比的選擇見(jiàn)課本和手冊(cè)第十章相關(guān)內(nèi)容。6） 繪制機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案草圖按已選定的執(zhí)行機(jī)構(gòu)的型式及機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)，畫(huà)出糕點(diǎn)切片機(jī)的機(jī)械運(yùn)動(dòng)示意圖（草圖）。然后進(jìn)行機(jī)械運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的尺寸計(jì)算，有關(guān)參數(shù)計(jì)算完畢后，應(yīng)選取適當(dāng)比例繪制機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案圖。7） 對(duì)機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)進(jìn)行尺寸計(jì)算根據(jù)機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案示意圖，對(duì)機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)和執(zhí)行系統(tǒng)進(jìn)行尺寸計(jì)算，具體計(jì)算方法參考課本。部分無(wú)法確定的參數(shù)由指導(dǎo)老師給定。8） 機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)分析用圖解法對(duì)兩執(zhí)行機(jī)構(gòu)中的一個(gè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)分析，繪制從動(dòng)件的位移、速度、加速度曲線（A2）。該項(xiàng)任務(wù)由方案相同的一組同學(xué)共同完成，位置點(diǎn)有組長(zhǎng)分配。9） 編寫(xiě)說(shuō)明書(shū)課程設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)是技術(shù)說(shuō)明書(shū)的一種，是對(duì)課程的總結(jié)。主要內(nèi)容包括：課程設(shè)計(jì)題目簡(jiǎn)介、根據(jù)工藝動(dòng)作順序和協(xié)調(diào)要求擬訂運(yùn)動(dòng)循環(huán)圖、執(zhí)行機(jī)構(gòu)的選擇和評(píng)價(jià)、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)算、機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案簡(jiǎn)圖的繪制、機(jī)械運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)機(jī)構(gòu)的計(jì)算、機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)分析。設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)用16K紙張書(shū)寫(xiě)，并按以下順序裝訂成冊(cè)：分面（由指導(dǎo)老師提供統(tǒng)一格式）、課程設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)、摘要、目錄、正文、參考文獻(xiàn)。2注意事項(xiàng)1）每位同學(xué)在設(shè)計(jì)過(guò)程中最好準(zhǔn)備一個(gè)筆記本，把設(shè)計(jì)過(guò)