油脂糖類蛋白質(zhì)和高分子化合物的方程式

1、油脂、糖類、蛋白質(zhì)和高分子化合物的化學(xué)方程式一、油脂1、油酸甘油酯的氫化反應(yīng)：C17H33COOCH2 C17H33COOCH3H2C17H33COOCH2催化劑加熱C17H35COOCH2 C17H35COOCHC17H35COOCH22、硬脂酸甘油酯在稀硫酸條件下的水解反應(yīng)：C17H35COOCH2 C17H35COOCH3H2OC17H35COOCH2稀硫酸加熱CH2OH3C17H35COOH CHOHCH2OH3、硬脂酸甘油酯在堿性條件下的水解反應(yīng)：C17H35COOCH2 C17H35COOCH3NaOHC17H35COOCH2加熱CH2OH3C17H35COONa CHOHCH2O

2、H二、葡萄糖與果糖1、葡萄糖的燃燒反應(yīng)：C6H12O66O2 點燃6CO26H2O2、葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)：CH2OH(CHOH)4CHO2Ag(NH3)2OH 加熱CH2OH(CHOH)4COONH4H2O2Ag3NH33、葡萄糖與新制的氫氧化銅反應(yīng)：CH2OH(CHOH)4CHO2Cu(OH)2 加熱CH2OH(CHOH)4COOHCu2O2H2O4、葡萄糖的催化氧化：2CH2OH(CHOH)4CHOO2 加熱 催化劑2CH2OH(CHOH)4COOH5、葡萄糖與鈉反應(yīng)：2CH2OH(CHOH)4CHO10Na2CH2ONa(CHONa)4CHO5H26、葡萄糖與乙酸在濃硫酸作用下的酯化反

3、應(yīng)CH2OH(CHOH)4CHO5CH3COOH加熱 濃硫酸CH2OOCCH3(CH2OOCCH3)4CHO5H2O7、葡萄糖在濃硫酸的作用下脫水：C6H12O6 濃硫酸6C6H2O、8、葡萄糖制備乙醇：C6H12O6 酒化酶2CH3CH2OH2CO29、葡萄糖制備乳酸：C6H12O6 乳酸菌2CH3CH(OH)COOH10、葡萄糖與氫氣的反應(yīng)：CH2OH(CHOH)4CHOH2加熱 催化劑CH2OH(CHOH)4CH2OH11、果糖與氫氣的反應(yīng)：CH2OH(CHOH)3COCH2OHH2加熱 催化劑CH2OH(CHOH)4CH2OH三、蔗糖與麥芽糖1、蔗糖的水解反應(yīng)：C12H22O11H2O

4、 催化劑C6H12O6C6H12O6 蔗糖 葡萄糖 果糖2、麥芽糖的水解反應(yīng)： C12H22O11H2O 催化劑2C6H12O6 麥芽糖 葡萄糖四、淀粉與纖維素1、淀粉的水解反應(yīng)： (C6H10O5)nnH2O加熱 催化劑nC6H12O6 淀粉 葡萄糖2、纖維素的水解反應(yīng)：(C6H10O5)nnH2O加熱 催化劑nC6H12O6 纖維素 葡萄糖3、淀粉水解成麥芽糖：2(C6H10O5)nnH2O加熱 催化劑nC12H22O11 淀粉 麥芽糖4、纖維素與足量的硝酸反應(yīng)：C6H7O2(OH)3n 3nHNO3加熱 濃硫酸 C6H7O2(ONO2)3n 3nH2O5、纖維素與足量的醋酸反應(yīng)： C6H

5、7O2(OH)3n 3nCH3COOH加熱 濃硫酸 C6H7O2(OOCCH3)3n 3nH2O五、氨基酸與蛋白質(zhì)1、氨基乙酸與氫氧化鈉反應(yīng)：H2NCH2COOHNaOHH2NCH2COONaH2O2、氨基乙酸與乙酸反應(yīng)：HOOCCH2NH2HClHOOCCH2NH3Cl3、氨基乙酸的縮合反應(yīng)：2H2NCH2COOHH2NCH2CONHCH2COOHH2O4、氨基乙酸的縮聚反應(yīng)： nH2NCH2COOHH NCH2CO nOH(n1)H2O六、高分子化合物nCH2=CH2CH2CH2催化劑n 1、聚乙烯： nCH3CH=CH2CHCH2催化劑n CH32、聚丙烯（丙綸）： nCH2=CHClC

6、HCH2催化劑n Cl3、聚氯乙烯（氯綸）：nCH2=CHCNCHCH2催化劑n CN4、聚丙烯腈（腈綸）：CH2=CH2CHCH2催化劑n 5、聚苯乙烯：nCF2=CF2CF2CF2催化劑n 6、聚四氟乙烯(不粘鍋)：CH2CCOOCH3CH3n nCH2=CCOOCH3催化劑CH37、聚甲基丙烯酸甲酯（有機玻璃）：nCH CHCH = CH催化劑n 8、聚乙炔：催化劑nCH2=CH2CH2CH2CHCH2n nCH3CH=CH2CH39、乙丙橡膠：催化劑nCH2=CHCH=CH2CH2CH = CH CH2n 10、聚1，3丁二烯（順丁橡膠）：11、聚異戊二烯（天然橡膠）：催化劑nCH2=

7、CCH=CH2CH2C = CH CH2n CH3CH3nCH2=CHCH=CH2nCH2=CHCN催化劑CH2CH=CHCH2CHCH2n CN12、丁腈橡膠：13、丁苯橡膠：nCH2=CHCH=CH2nCH=CH2催化劑CH2CH=CHCH2CHCH2n C6H5C6H5 14、氯丁橡膠：催化劑nCH2=CCH=CH2CH2C = CH CH2n ClClOHnHCHO催化劑nOHCH2nH2O15、酚醛樹脂：16、滌綸（的確良）：催化劑nHOOCCOOHHOCH2CH2OH(2n1)H2OHOOCCOOCH2CH2O n H HO Si O n H(n1)H2OnHOSiOHCH3CH3催化劑17、硅橡膠： CH3nHOOC(CH2)6COOHnH2N(CH2)6NH2催化劑OC(CH2)6CONH(CH2)6NH (2n