粗耕一畝不如精耕一寸超市特色營銷演講

1、粗耕一畝，不如精耕一寸（超市特色營銷演講） 粗耕一畝，不如精耕一寸（超市特色營銷演講）2007-02-23 19:43:27粗耕一畝，不如精耕一寸加強(qiáng)“區(qū)域營銷、單店?duì)I銷”勢在必行前言各位領(lǐng)導(dǎo)、同伴們，大家好我是企劃組代表郎美芬，非常榮幸今天能有這個(gè)機(jī)會來和大家分享學(xué)習(xí)心得，在我開始演講之前，讓我們輕松一分鐘，原創(chuàng)請大家和我共同來欣賞一個(gè)一分鐘左右的未來夢想很夸張及前味的未來超市，我想在座的各位多少都有感觸吧？有點(diǎn)不可思議，有點(diǎn)向往。其實(shí)，這樣的設(shè)想，說明需求在演變，服務(wù)在完善，營銷將會走向更尖端。年在總經(jīng)理室的帶領(lǐng)下，聯(lián)華提出了加強(qiáng)區(qū)域及單店?duì)I銷，來增強(qiáng)企業(yè)的競爭力。這是在新的形勢下營銷策略

2、的一個(gè)重要的改革，今天我就這個(gè)議題來闡述我的觀點(diǎn)俗話說：“粗耕一畝，不如精耕一寸”，顯然關(guān)注度的高低與收成的大小直接相關(guān)。那我們又如何來精心耕耘好我們這不大的一方土地呢？作為一個(gè)優(yōu)秀的耕耘者，首先都會了解和認(rèn)清自己田地間的環(huán)境及形勢。那么首先就讓我們來看一下超市目前面臨的市場形勢。市場形勢一、銷煙彌漫的零售業(yè)市場隨著我國零售業(yè)市場的進(jìn)一步開放，全球連鎖零售大鱷們都加快了進(jìn)軍中國的步伐，各行各業(yè)都搶占市場的份額，整個(gè)市場銷煙彌漫。專業(yè)市場層出不窮批發(fā)市場更加規(guī)范超市競爭更國際化（二）、復(fù)雜善變的消費(fèi)群體隨著買方市場的日益成熟，消費(fèi)者的心理逐漸地在發(fā)生改變，需要在改變，追求在上升，因此我們必須進(jìn)行

3、不斷的將需細(xì)化及研究，針對物質(zhì)消費(fèi)理念與情感消費(fèi)理念之間的不同，正確地去理解隨機(jī)消費(fèi)者、固定消費(fèi)者及潛在消費(fèi)者三者間的區(qū)別，改變我們的營銷手段。三、歧途險(xiǎn)境的營銷道路時(shí)代的進(jìn)步與開放，使競爭對手日益增多，蘇寧、百安居等專業(yè)品類大型賣場也不斷地?cái)U(kuò)建，這些“品類殺手”造成我們很多品類的銷售分流；另外目前市場上同行間的營銷訴求點(diǎn)基本類同，例如服裝促銷活動(dòng)始終是滿送之類，消費(fèi)者早已司空見慣。上述種種狀況給我們的營銷帶來更大的難題，如果我們沒有適合新形勢的先進(jìn)營銷手段，那公司的領(lǐng)先優(yōu)勢將很難始終保持；另外，微利時(shí)代、價(jià)格彈性減弱及變化空間縮小等等局面，真正宣告了大眾營銷時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，靠一個(gè)點(diǎn)子或一個(gè)策劃

4、就能打開市場的日子已一去不返。形勢的嚴(yán)峻，告訴我們必須改變營銷的手段，加強(qiáng)營銷創(chuàng)新，樹立新的營銷理念，正確理解“關(guān)注顧客為中心”的內(nèi)涵，這才能真正適應(yīng)市場需要，滿足消費(fèi)者日益變化的需求，從而不斷提升企業(yè)效益。區(qū)域營銷及單店?duì)I銷，正是目前超市營銷的兩種新手段和新趨勢，在目前的形勢下，加強(qiáng)開展區(qū)域營銷及單店?duì)I銷勢在必行。下面請?jiān)试S我和各位同事一起來結(jié)合現(xiàn)狀探討一下如何改變我們現(xiàn)有的營銷理念，加強(qiáng)聯(lián)華的區(qū)域營銷及單店?duì)I銷能力首先，我認(rèn)為目前聯(lián)華的營銷方式應(yīng)由當(dāng)前的“粗放營銷”向“精細(xì)營銷”過渡，改變以往“固定模版”的營銷方式。當(dāng)前，我們已經(jīng)徹底告別了“杭州家友”，變成了更廣的“浙江聯(lián)華”，公司規(guī)模不

5、斷擴(kuò)展，消費(fèi)群體總量也隨之不斷膨脹，由于地域及環(huán)境的不同，也使消費(fèi)群體出現(xiàn)很大的不同，例如城西的華商店主要消費(fèi)群體以中高檔收入家庭、白領(lǐng)為主，城南的江城店則以普通市民及打工者為主力軍，那怎樣留住不同類型的現(xiàn)有顧客，又怎樣來吸引我們潛在的新顧客呢？這都需我們進(jìn)行具體深入的分析，根據(jù)單店的不同特征，具體問題具體分析，來為其制定相應(yīng)的“個(gè)性化”的營銷策略。讓我們來看看我們的競爭對手歐尚大關(guān)店，正因?yàn)槠鋵蔚瓴僮鞯撵`活性，及對營銷定位思路正確的理解，例如在打出了“杭州最低價(jià)超市”的口號，而且他的一切營銷活動(dòng)也都始終迎合這個(gè)定位，最終該超市的經(jīng)營達(dá)到了理想的目標(biāo)，年銷售額達(dá)到個(gè)多億，僅次于我們的慶春店。

6、從歐尚大關(guān)店身上，我們了解到思考和健全更細(xì)化的營銷策略，加強(qiáng)聯(lián)華自身的區(qū)域營銷及單店?duì)I銷已勢在必行。苦練咱們企業(yè)的基本功，強(qiáng)化超市的各項(xiàng)硬軟件設(shè)施和精細(xì)化管理的同時(shí)，針對不同消費(fèi)群體制定相應(yīng)的營銷方式，從而提高我們的競爭力其次，必須將“顧客第一，唯一的第一”的經(jīng)營理念貫徹到營銷活動(dòng)中去。我們白爾曼先生提出：“必須切身的去關(guān)注顧客”，說得很對，營銷策略一直都是以消費(fèi)者為對象，他的本質(zhì)也就是根據(jù)不同的消費(fèi)群體制定不同的策略，消費(fèi)者的利益與需求始終都是放在第一位的。因此根據(jù)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理而制定的，并能隨著消費(fèi)者心理的變化而變化的營銷方式才是真正行之有效而又經(jīng)久耐用的。對此，我們需要嘗試改變已褪色

7、的營銷思路，促使自己走在引領(lǐng)前線。將營銷三要素進(jìn)行正確轉(zhuǎn)變第一轉(zhuǎn)變：營銷概念的轉(zhuǎn)變，由“單純的售貨模式營銷”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖M合營銷”。其實(shí)質(zhì)也是為了創(chuàng)造需求，增加潛在消費(fèi)者的購買欲。例如我們加強(qiáng)賣場的關(guān)聯(lián)陳列及購物指導(dǎo)，來引導(dǎo)顧客的消費(fèi)觀念，又方便顧客的購買。如我們可以設(shè)立營養(yǎng)早餐區(qū)，這樣就可以讓顧客避免為了準(zhǔn)備明天的早餐而滿賣場的跑，顧客的滿意必將帶來銷售額的提升，同時(shí)集中銷售相關(guān)產(chǎn)品也會帶來關(guān)聯(lián)消費(fèi)的增長。第二轉(zhuǎn)變：營銷目標(biāo)的改變：由“單純的刺激消費(fèi)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙龑?dǎo)與刺激消費(fèi)并重”的模式。每個(gè)顧客來到我們賣場都是難能可貴的，所以當(dāng)他的到來，我們需要考慮的是如何讓他得到更大的滿足？如何讓他更輕松購物

8、？如何讓他最大程序的購買？我們企劃組對這方面正不斷進(jìn)行研討，如在二期區(qū)域營銷方案內(nèi)，就嘗試對進(jìn)行功能整合與改善。以前的純粹以低價(jià)打動(dòng)顧客，屬于單純的刺激消費(fèi)，所以很難堅(jiān)定我們消費(fèi)者的購物信念及激發(fā)更深的購物需求，因此我們以增加“引導(dǎo)消費(fèi)”功能為前提，將的使命提升到生活顧問的層面上來，讓顧客拿到我們的，馬上能體會到現(xiàn)在該買什么了？買這東西后應(yīng)該配套買些什了么？關(guān)于的相關(guān)事件，呆會我們組另外一位同事將會作更深一步的介紹。第三轉(zhuǎn)變：營銷手段的轉(zhuǎn)變：由單純的“賣方主動(dòng)”轉(zhuǎn)化為“與消費(fèi)者互動(dòng)”在我們這行業(yè)中，目前的營銷策略無非就是“低價(jià)”，但是“低價(jià)”只會給我們帶來更多的麻煩顧客，也是最不穩(wěn)定的一群客源

9、。此類型的活動(dòng)給我們帶來的結(jié)果，往往就是活動(dòng)結(jié)束了，基本一切結(jié)束了，在顧客心中留下也許只有“今天撿了個(gè)便宜貨”。通俗的講，這一營銷策略，只會讓我們停留在“單相思”的局面上。那如何要保證我們利潤的同時(shí)又能收買人心，出路就是與競爭對手錯(cuò)位營銷，提前一步走上“關(guān)懷的人生化性”路線，創(chuàng)建更多的終端互動(dòng)項(xiàng)目。例如我們在賣場內(nèi)增加“自己動(dòng)手做生日蛋糕”，讓顧客除得到所需蛋糕外，又能得到一種娛樂、一種心境、一種體會；再如，在運(yùn)動(dòng)器材處，設(shè)立個(gè)小型籃球架，打出宣傳語，“用你的實(shí)力實(shí)現(xiàn)回報(bào)給您的價(jià)值”，只要自己投籃成功就可以的價(jià)格買取籃球，這種互動(dòng)的方式，只能不體現(xiàn)出我們聯(lián)華為顧客所想呢？以上幾點(diǎn)，都是從營銷角

10、度出發(fā)，根據(jù)消費(fèi)心理，貫徹“顧客第一，唯一的第一”，從而培育“單店?duì)I銷”方式多種多樣。其實(shí)在我們實(shí)踐操作中，充分利用區(qū)域及單店的自身特點(diǎn)及優(yōu)勢，最大限度地發(fā)揮營銷功能，及時(shí)抓住機(jī)會，準(zhǔn)確把握特點(diǎn)，就能使我們的營銷真正起到最大的作用。這一方面，華商店的一些經(jīng)驗(yàn)，值得我們借鑒。一、單店?duì)I銷的機(jī)遇把握。清倉活動(dòng)去年上半年，華商店閉店時(shí)期，銷售形勢不利，然而華商店在時(shí)聯(lián)合各相關(guān)部門，分析各種利弊，從而策劃了長達(dá)一個(gè)月之久的“清倉”營銷方案，取得相當(dāng)好的成績、零售額實(shí)現(xiàn)同期增長，客單價(jià)同期增長，實(shí)現(xiàn)利潤增長萬元、除整個(gè)活動(dòng)的一切營銷費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)外，還實(shí)現(xiàn)營業(yè)額外收入達(dá)萬元；這個(gè)實(shí)例告訴我們，門店才是

11、對自己的相關(guān)事物反應(yīng)最敏捷，最能產(chǎn)生正確的、有效的信息，加上自己精細(xì)化的動(dòng)作及規(guī)模性的思考，借助供應(yīng)商這個(gè)拉力，化不利為有利，最大限度地發(fā)揮營銷的功能，最終實(shí)現(xiàn)雙贏。二、單店?duì)I銷的經(jīng)典理念定位。會展與超市相結(jié)合，華商店在年會展開始流行的時(shí)代，在夏總的帶領(lǐng)下，在超市開展了第一次超大規(guī)模展銷會，首次提出“把會展經(jīng)濟(jì)作為華商店的有效經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)”，在當(dāng)時(shí)，事實(shí)上這一營銷理念相當(dāng)新穎，也結(jié)合了華商店的場地優(yōu)勢，從而取得相當(dāng)好的營銷效果。當(dāng)時(shí)眾多省級領(lǐng)導(dǎo)都蒞臨華商店，各大媒體都大篇幅的報(bào)道此事，華商店的聲譽(yù)也節(jié)節(jié)上升。市場同質(zhì)化不斷的發(fā)生交集及雷合，營銷理念怎樣借勢造勢，怎樣才能有自己的特點(diǎn)，我們能做的是結(jié)合各種特點(diǎn)及優(yōu)勢，利用潮流，才能脫穎而出。三、人性化服務(wù)：無需存包：顧客第一，唯一的第一理念的首次單店嘗試。華商店整改后開張，首次實(shí)踐“無需存包”的人性化服務(wù)，這點(diǎn)在超市業(yè)行中