食堂后勤工作計劃（通用5篇）

1、食堂后勤工作計劃（通用5篇）光陰的迅速，一眨眼就過去了，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！先做一份工作計劃，開個好頭吧。什么樣的工作計劃才是好的工作計劃呢？下面是小編整理的食堂后勤工作計劃（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。食堂后勤工作計劃1一、指導思想始終遵循學校的整體工作思路，以“一”為中心：安全穩(wěn)定；做好“兩個”服務：做好教育教學服務，做好師生生活服務；落實“三到位”：意識到位、責任到位、措施到位。通過建立和加強物流管理體系，建立良好的物流管理秩序，挖掘物流工作的潛力，調(diào)動物流工作的積極性，確保上一層樓的物流服務。二、工作要點（1）做好日常工作1、加強團隊建設

2、（1）加強政治理論和專業(yè)素質(zhì)的學習。通過學習政策法規(guī)，學習教育教學理論，提高管理者自身素質(zhì)；通過學習現(xiàn)代技術和先進的管理經(jīng)驗，掌握一定的技能，提高管理水平；通過加強思想政治教育，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務，樹立奉獻精神和高尚職業(yè)道德的新形象；通過按時參加學校安排的各種學習，了解社會動態(tài)、學校工作中心和工作要求，為師生提供更好的服務。（2）進一步完善后勤人員崗位責任制，要根據(jù)學校工作需要設置崗位和職責，讓每個人明確自己的崗位和職責，做到事事有管理，事事有做，事事有記錄，事事有落實。（3）樹立后勤服務教學一線的理念，進一步改進工作作風。多思考，多學習，多傾聽反思，多聽取意見。能做的事情，隨時處理，不要拖，不要當

3、老師。堅持多上門，多服務，好服務。（4）完善“日常檢查制度”。總務室安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維護、設備使用等進行日常檢查，并做好相關記錄。及時處理和反饋發(fā)現(xiàn)的問題。學校院系，班級等。提出維修請求，在最短的時間內(nèi)做好維修，并做好記錄。2、加強制度建設（1）本學期將對原有的規(guī)章制度進行重新審視、豐富和完善，使其真正發(fā)揮對個體行為的激勵、約束和調(diào)節(jié)作用，真正運用制度對人進行管理、教育和評價。（2）能安排、檢查、落實各項工作，及時總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，糾正偏差，不斷提高物流服務工作的檔次和水平。（3）進一步完善學校物業(yè)管理制度，制度健全，責任明確，有損失及時修復或購置。（4）完善貨物采

4、購制度，按采購貨物價值做好采購審批制度和貨物驗收退庫工作。3、加強校園建設（1）加強校園環(huán)境管理，教育學生愛護校園內(nèi)的每一棵樹草，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，保證校園的凈化、美化和綠化。（2）加強功能教室和活動室的管理，充分發(fā)揮功能教室和活動室的功能。嚴格執(zhí)行專房保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。4、加強財務管理（1）嚴禁亂收亂發(fā)，勤儉節(jié)約，減少非教育經(jīng)費，將有限的資金用于學校建設的前沿。（2）堅持民主理財。（3）按規(guī)定收費，任何階層和個人不得擅自收費。（4）堅持一筆一賬的原則，規(guī)劃合理使用資金。（2）做好重點工作1、注重學校安全工作。（1）高度重視安全衛(wèi)生預防，充分發(fā)揮員工管理

5、的作用。改進應急計劃（3）定期檢查工地、設施、辦公室內(nèi)的電器、線路、裝置、設備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，做好防水、防盜、防觸電等事故處理。（4）配合德育部門加強學生道路安全、個人自我保護的教育和安全管理。（5）進行后勤的日常管理（門衛(wèi)、環(huán)衛(wèi)保潔、食堂等）。）認真負責。2、注重學校建筑、學校物業(yè)管理。（1）進一步完善學校財產(chǎn)管理制度，增強師生愛護學校財產(chǎn)的意識。完善學校自有維修報修制度，相關人員將報修報告送后勤部門及時安排；維修完成后，維修人員負責驗收并簽字。（2）加強學校自有學校家具的管理，提高各類設備的使用效率，妥善保管，合理使用，正常維護。每個時期開始，都要對學校自備的學校家具、設備、書籍進

6、行檢查整理，責任在人。（3）嚴格制度化、規(guī)范化學校財產(chǎn)管理，充分發(fā)揮教學設備和現(xiàn)代化教學設備的作用，禁止拿取、誤用、亂扔、亂放等不負責任的行為。（4）加強活動室管理，充分發(fā)揮活動室作用。嚴格執(zhí)行專房保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。（5）加強對電、水、辦公耗材及日常維護的管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學校節(jié)約一滴水、一次電、一分錢。（6）建立并實施請購、審批、報銷和請購制度，規(guī)范物流流程控制，加強行政倉庫管理。（7）倡導良好氛圍，愛護學校設施設備，愛護花草樹木。3、注重食堂管理。（1）定期組織食堂員工學習食品衛(wèi)生基本知識和要求，食堂衛(wèi)生考核驗收標準，讓每個員工都知道“法律法規(guī)”。食堂后

7、勤工作計劃2堅持“以人為本、服務教育”的思想，樹立服務意識，提高服務技能，保證服務質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作帶給有力的后勤保障。一、工作重點1、規(guī)范后勤工作、健全規(guī)章制度；2、加強財物管理、減少物質(zhì)浪費；3、抓好安全工作、力創(chuàng)“平安校園”。二、工作措施（一）后勤工作1、建立完善各項制度，加強學校財務管理。2、建立健全科學、規(guī)范的校產(chǎn)管理制度，加強對校產(chǎn)的日常管理。及時運用校產(chǎn)管理軟件做好校產(chǎn)登記、保管、申領、維修、報廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作，增強教師和學生愛護公物的意識。3、加強綠化管理，美化校園環(huán)境，學?，F(xiàn)有的花草樹木做好養(yǎng)護和專人的管理工作。今年的重點是綠化的改造（如學校東面空

8、場地的綠化設計、原花壇綠化帶花草樹木的添置等），努力是校園四季如春，春意盎然。（具體方案等學校討論后再定）。4、加強教學設施的維修與更新，本學期將根據(jù)去年制定的基建財政預算，將進行各班級后黑板的、教師辦公室辦公櫥的更換，會議室與隊室的裝修，學校校門的維修等。（三）安全保衛(wèi)工作1、按時參加各級安全工作會議，及時向?qū)W校領導及師生匯報，傳達會議精神，加強安全工作信息溝通，加大安全工作的宣傳力度，安全教育與學校整體工作緊密配合。完善突發(fā)事件應急預案。2、強崗位安全職責制，重點部位安全職責制上墻，每學年與教師簽定“安全職責書”。3、期對學校各類設備、用火、用電、飲食等進行安全檢查，做好檢查記錄，以檢查促

9、整改、以整改粗防范。4、加強平安校園工作，做好學校的安全保衛(wèi)工作，加強對學校門衛(wèi)的管理把好入門關。樹立安全第一的思想，爭創(chuàng)“平安校園”。5、嚴格學校值班制度，加強校園與周邊的安全防范，保證學校教育教學工作的正常開展。食堂后勤工作計劃3為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識，曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。一、工作思路1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任；勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。2、

10、強化員工的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。二、員工培訓本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓的內(nèi)容也有所不同。1、主要是通過口頭語言的形式向他（她）們傳授各種技能。2、圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。3、通過示范操作分步驟講明操作要領。4、對操作的全過程進行總結(jié)，找出問題，提出改進方法。三、召開食堂全

11、體工作會議組織員工學習我國食品衛(wèi)生法；和學校食堂衛(wèi)生工作條例，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識，端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，時時刻刻強調(diào)安全問題，切實保證師生的飲食安全。2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。3、全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中。四、抓文明禮貌落實我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教

12、育，而且，每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。嚴把適量關。對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期，且沒有檢驗合格證；還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質(zhì)期，一律不允許進入食堂。五、培養(yǎng)員工主人翁意識，提高食堂整體素質(zhì)1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識，讓員工參加民主管理，發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取員工的意見，讓員工的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當決策一旦定案，管理者就要組織員工實施方案，這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強食堂的生機和活力。2、要善于激發(fā)員工參

13、與意識，關心每位員工的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子，從學校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會，從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產(chǎn)生強烈的歸屬感，才能增加學校的凝聚力。食堂后勤工作計劃4一、指導思想始終遵循學?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心；做好“兩個”服務：做好教育教學服務工作，做好師生生活服務工作；落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極

14、性，確保后勤服務工作更上一層樓。二、工作要點（一）抓好常規(guī)工作1、加強隊伍建設（1）加強政治理論和業(yè)務素質(zhì)的學習。通過學習政策法規(guī)，學習教育教學理論，提高管理人員自身素質(zhì)；通過學習現(xiàn)代技術和先進管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高管理水平；通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象；通過按時參加學校安排的各項學習，了解社會動態(tài)，了解學校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務。（2）進一步健全后勤人員的崗位責任制，要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實。（3）樹立后勤為教學第一線服務的

15、思想，進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。（4）完善“每日巡視制度”，總務處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視，并做好相關記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄。2、加強制度建設（1）本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。（2）對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，糾正偏差，不斷提升后勤

16、服務工作的檔次和水平。（3）進一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置。（4）完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。3、加強校園建設（1）切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。（2）切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。4、加強財務管理（1）嚴禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學校建設的刀口上。（2）堅持民主理財。（3）按規(guī)定收費

17、，任何班級、個人不得擅自收費。（4）堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費。（二）抓好重點工作1、重點抓好學校安全工作。（1）高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施，實行主管領導責任制，各條線領導分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。（2）加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。（3）經(jīng)常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。（4）協(xié)同政教處，加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我

18、保護的教育和安全管理工作。（5）認真負責地做好各項后勤（門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等）常規(guī)管理工作。2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。（1）進一步完善學校校產(chǎn)管理制度，增強師生對校產(chǎn)的愛護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關人員將報修單送到后勤處，以便及時安排；維修完畢，由報修人負責驗收簽字。（2）加強對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產(chǎn)校具、設備、圖書進行盤點整理，責任到人。（3）嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。（4）切實加強活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)

19、行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。（5）加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。（6）建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領用制度，規(guī)范物流過程控制，強化行政倉庫管理。（7）倡導良好風氣，愛護學校設施、設備，愛護花草、樹木。3、重點抓好食堂管理工作。（1）定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基礎知識、基本要求，使每個職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標準”，并對照日常工作認真落實，齊心合力提高服務工作質(zhì)量。（2）依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。（3）加強檢查監(jiān)督和

20、民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進，批評后進。（4）堅持勤儉節(jié)約的原則，嚴格把好采購關、物品進出口關，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。（5）樹立食品安全第一意識，嚴格把好食品衛(wèi)生關，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。（6）認真積極聽取師生意見反饋，努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學校后勤保障工作。三、工作措施：（一）更新觀念，增強服務意識1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作

21、的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務。2、加大后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理。（二）精打細算，嚴格管理1、依據(jù)教學需求，學校實際，本著精打細算的原則，制訂有關項目經(jīng)費預算，嚴格實行計劃經(jīng)費限額使用。2、加強對網(wǎng)絡通訊費、水電費、打印費等管理。3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。（三）物盡其用，發(fā)揮設備功能1、為使學校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設備的“育人”功能，做到物盡其用。2、鼓勵使用的同時，加強管理，對使用情況、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。3、加大校產(chǎn)校舍的定期（期初、期中、期末）及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，做到誰損壞誰負責。（四）加強協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作1、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。2、扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時指出，限時糾正。3、協(xié)同德育處、教務處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。（五）長抓不懈，提高安全防患意識1、加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器