生物八年級(jí)下冊(cè)第二章第一節(jié)《基因控制生物的性狀》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、人教版生物八年級(jí)下冊(cè)第二章第一節(jié)基因控制生物的性狀教學(xué)設(shè)計(jì)內(nèi)容簡(jiǎn)析有關(guān)性狀、基因、遺傳物質(zhì)的傳遞等內(nèi)容對(duì)于現(xiàn)階段的學(xué)生來說，比較復(fù)雜、抽象，但遺傳和變異既是生物界的普遍現(xiàn)象，又是生命延續(xù)與發(fā)展的重要內(nèi)在因素。生物的遺傳是在生殖過程中完成的，生物的性狀是遺傳物質(zhì)在發(fā)育中和環(huán)境相互作用的結(jié)果。所以，對(duì)遺傳和變異的認(rèn)識(shí)，應(yīng)從比較親子代的各種特征開始，然后由表及里逐步深入到基因水平。由于觀察內(nèi)容的分量并不重，重在對(duì)問題的討論，需要安排較充裕的時(shí)間讓學(xué)生討論。目標(biāo)定位知識(shí)目標(biāo)：1.舉例說出生物的性狀，以及親子代間在性狀上的延續(xù)現(xiàn)象;2.舉例說出不同種性狀和相對(duì)性狀之間的區(qū)別;3.舉例說出生物的性狀是由基

2、因控制的。 能力目標(biāo): 以觀察分析圖片資料、文字資料及實(shí)驗(yàn)資料等陪阿姨能夠?qū)W生的歸納提煉能力;情感目標(biāo)：關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)給人類帶來的影響。方法闡釋從宏觀的遺傳現(xiàn)象（性狀）入手，逐步向微觀的基因深入。課前學(xué)生進(jìn)行家庭中眼皮性狀的調(diào)查課上進(jìn)行交流，對(duì)性狀的含義有個(gè)感性認(rèn)識(shí)。上課時(shí)教師也盡量讓學(xué)生多舉一些性狀方面的例子，尤其注意區(qū)分相對(duì)性狀（“兩同一不同”的內(nèi)涵）。通過轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠的產(chǎn)生過程的分析，引導(dǎo)學(xué)生分析出該實(shí)驗(yàn)的單一變量是大鼠生長(zhǎng)激素基因。通過我國的轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的視頻錄像，增強(qiáng)學(xué)生熱愛祖國的情感。教學(xué)流程課前準(zhǔn)備教師：相應(yīng)圖片、有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的資料以及我國轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的視頻、“轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠”視

3、頻。學(xué)生：課前調(diào)查、記錄自己及家人的眼皮單雙、耳垂有無、大拇指是否彎曲、血型等情況記錄在表中，在周圍找一下父母與孩子膚色相差很大的例子；搜集有關(guān)轉(zhuǎn)基因的資料并梳理、提煉交流的信息。家庭成員眼睛（單或雙眼皮）耳垂（有或無）小拇指（直或彎）大拇指（能向背側(cè)彎曲或不能）血型其他父親母親環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課教師展示家庭成員性狀調(diào)查表，學(xué)生拿出自己完成的調(diào)查表。師生互動(dòng)：統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)規(guī)律。提出生物的遺傳和變異現(xiàn)象和概念。指出調(diào)查表中的各項(xiàng)調(diào)查內(nèi)容，在生物學(xué)上屬于生物的性狀。師：無論是有性生殖還是無性生殖，子代個(gè)體總會(huì)體現(xiàn)親代的一些特征，克隆羊多莉與它的媽媽一模一樣，而試管嬰兒露易絲布朗卻既象媽媽

4、又象爸爸，為什么呢？我們先請(qǐng)幾個(gè)同學(xué)說一下他們課外調(diào)查的一些現(xiàn)象。生1：我的眼睛象爸爸，嘴巴象媽媽，倒過來就好了。生2：我鄰居家的一只花貓生了一只雪白雪白的小貓。真漂亮！生3：學(xué)校附近有一對(duì)夫婦，膚色很黑，可他們的小寶寶卻很白。生4：我們班的這對(duì)雙胞胎也有不象的地方。師：很好，同學(xué)調(diào)查到的這些現(xiàn)象就是生物學(xué)中的遺傳和變異現(xiàn)象。你們所調(diào)查的內(nèi)容都是性狀。“遺傳”和“變異”是專用的生物學(xué)術(shù)語，我們常說常用，你們?cè)趺蠢斫饽?？上面同學(xué)提到的例子，都是我們熟視無睹、視而不敏感的現(xiàn)象，它們哪些屬于遺傳？哪些屬于變異呢？設(shè)計(jì)意圖通過調(diào)查自己和親人的特征，激發(fā)學(xué)生的興趣，通過提問只要能夠說明遺傳和變異現(xiàn)象即可

5、，認(rèn)識(shí)到遺傳現(xiàn)象后，很順暢地進(jìn)入“性狀”的概念和“遺傳”的概念。環(huán)節(jié)二：探究新知，交流分享一、遺傳和變異的概念通過學(xué)生的交流和匯報(bào)，總結(jié)出遺傳的概念，遺傳是一種普遍現(xiàn)象。教師要強(qiáng)調(diào)遺傳是親代與子代之間在性狀上的相似性，變異是親代與子代之間以及子代不同個(gè)體之間在性狀上的差異性，變異也是普遍存在的。生1：我的眼睛象媽媽，嘴巴象爸爸；試管嬰兒露易絲布朗既象媽媽又象爸爸屬于遺傳。生2：剛才那只小白貓不象它媽媽，一對(duì)夫婦，膚色很黑，可他們的小寶寶卻很白，雙胞胎有不象的地方都屬于變異，生3：我們確實(shí)是既象媽媽又不象媽媽，這就是說我們既遺傳又變異，他們是同時(shí)發(fā)生的。師：大家說的很好，你怎么判斷哪些是遺傳？哪

6、些是變異呢？生：（小結(jié)）遺傳指親子代之間的相似性，變異是指親子代之間和子代個(gè)體之間的差異，遺傳和變異都是普遍存在的現(xiàn)象，他們同時(shí)發(fā)生。比如我長(zhǎng)的有些地方象媽媽，有些地方象爸爸，有些地方誰都不象。師：這位同學(xué)總結(jié)的很好，但我要問他，你說的象與不象指什么呢？指外貌呢？行為習(xí)慣呢？?jī)?nèi)在氣質(zhì)呢？還是其他？生：都有吧！師：這位同學(xué)所指的這些象的或不象的特征，在遺傳學(xué)中我們稱它“性狀”。抽象嗎？大家結(jié)合課本P25觀察與思考，體味一下剛才這個(gè)例子，弄明白性狀到底是什么？探究什么是性狀，采用分工合作的方法第一組：試著說出什么是性狀？?jī)H憑肉眼觀察或簡(jiǎn)單的測(cè)量，就能知道自己所有的性狀嗎？第二組：舉例子說出同種生物

7、的同一性狀有哪些不同的表現(xiàn)形式？以人的眼皮為例，你及你的爸爸、媽媽、爺爺、奶奶眼皮相同嗎？這說明什么？第三組：舉例說說是不是生物的所有性狀都能遺傳？試著解釋原因。第四組：準(zhǔn)備評(píng)價(jià)前3組的發(fā)言。學(xué)生緊張的討論，在全部讀題的基礎(chǔ)上，分別側(cè)重自己的任務(wù)第一組發(fā)言：生物體所表現(xiàn)出來的形態(tài)結(jié)構(gòu)等特征，稱為性狀，性狀是用肉眼可以觀察到的，象圖中所列舉的這些。不過我們認(rèn)為，有些性狀象左撇子和右撇子，不太容易觀察到。第二組發(fā)言：比如人的眼皮這個(gè)性狀，有單眼皮的、雙眼皮的、還有三眼皮的、有不單也不雙的；再比如種的四季豆，開花時(shí)花有白色的、有粉色的、還有紫色的。老師提前布置我回家觀察了，我們家的人都是雙眼皮的，我

8、、爸爸、媽媽、爺爺、奶奶。可能我的雙眼皮這個(gè)性狀間接來自我的爺爺吧。第三組發(fā)言：不是生物體的所有性狀都能遺傳，比如鄰居家爸爸、媽媽都特黑，可是他們家的小寶寶特別白，我們問過他爸媽，他們是賣菜曬黑的，原來也特別白。第四組評(píng)價(jià)：我們覺得2、3組的發(fā)言基本正確，但是第一組的同學(xué)說的好象不太全面，老師剛才有提示，我們又參考了一下課本覺得性狀應(yīng)該這么說：一個(gè)生物所表現(xiàn)出來的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特征、行為方式等統(tǒng)稱為性狀。形態(tài)結(jié)構(gòu)、行為方式就不說了，能觀察的到。但生理結(jié)構(gòu)比如人的ABO血型、色盲病，這些雖然看不見也應(yīng)該是性狀。師：大家說的都很好，特別是性狀的概念大家總結(jié)的很全面。我們?cè)倏凑n本中P25的幾個(gè)例子，

9、這幾幅圖所展現(xiàn)的。性狀有什么共性嗎？生：都是同一生物的同一性狀的不同表現(xiàn)形式師：對(duì)，在遺傳學(xué)中，我們把這樣的性狀稱為相對(duì)性狀，也就是“兩同一不同”。大家看這兩組性狀（出示圖片）（1）豌豆的高莖與矮莖（2）家兔的長(zhǎng)毛與白毛 它們是不是相對(duì)性狀呢？生：都不是。因?yàn)橥N生物，但不是同一性狀設(shè)計(jì)意圖相對(duì)性狀是重點(diǎn)和難點(diǎn)，“兩同一不同”是判斷的依據(jù)，通過概念的強(qiáng)調(diào)以及不同習(xí)題的練習(xí)，來增強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)和理解。師：很好，性狀到底是什么明白了吧？那我們身上的性狀是哪來的？剛才一位同學(xué)說，他的雙眼皮是爺爺傳給爸爸，爸爸傳給他的，我想問，這是怎么回事？親代是直接把性狀傳下去的嗎？（大家暢所欲言）生1：應(yīng)該是吧！生

10、2：可父母給我們的只是生殖細(xì)胞，父母只能是通過生殖細(xì)胞把性狀傳給我們。生3：生殖細(xì)胞那么小，上面有性狀嗎？能裝的下全部的性狀嗎？再說生殖細(xì)胞連眼皮都沒有，談什么單的、雙的？生4：那應(yīng)該是父母通過生殖細(xì)胞傳給我們一個(gè)不知道的結(jié)構(gòu)，由它控制著性狀。生5：是細(xì)胞核，因?yàn)檫z傳物質(zhì)都在細(xì)胞核里。生6：細(xì)胞核那么小，還是不太可能。二、基因控制生物的性狀學(xué)生閱讀“轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠”實(shí)驗(yàn)分解過程圖，并質(zhì)疑，教師詳細(xì)介紹“轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠”的實(shí)驗(yàn)基本過程，并通過視頻來加深學(xué)生的理解。師：那么父母究竟是把什么傳給了我們，使我們表現(xiàn)出了父母的性狀呢？我們看科學(xué)家怎么弄明白這個(gè)問題的？大家結(jié)合課本P26資料分析，閱讀轉(zhuǎn)基因鼠

11、的實(shí)驗(yàn)過程，看看到底遺傳的是什么？轉(zhuǎn)基因是一種尖端的生物新技術(shù)，技術(shù)要求和操作過程都很苛刻，我們只來關(guān)注這個(gè)實(shí)驗(yàn)中與性狀、與遺傳有關(guān)的知識(shí)好嗎？大家試著找到這些問題并嘗試回答問題。從復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)中提煉最簡(jiǎn)單的原理。我們用最通俗的知識(shí)來解讀這個(gè)高科技問題。學(xué)生激烈討論，達(dá)成共識(shí)，交流生1：本實(shí)驗(yàn)涉及到的性狀是鼠的個(gè)體大小，這是一對(duì)相對(duì)性狀。生2：提供卵細(xì)胞和精子的鼠都是小鼠，但后來往生殖細(xì)胞的核中注射了一種“大鼠生長(zhǎng)激素基因”結(jié)果就長(zhǎng)成了大鼠，我感覺“大鼠”這個(gè)性狀與這個(gè)“大鼠生長(zhǎng)激素基因”有直接關(guān)系，有這個(gè)基因就是大鼠，沒有這個(gè)基因就是小鼠，或者干脆說就是這個(gè)所謂的基因在控制著鼠的大小這個(gè)性狀。

12、師：大家分析的很好，問題也提的好，這個(gè)實(shí)驗(yàn)確實(shí)可以清楚的說明是基因在控制著性狀，剛才最后一個(gè)同學(xué)說性狀是由基因控制的，基因能遺傳，所以性狀也就隨著遺傳了，基因是遺傳信息肯定能遺傳。這里老師有個(gè)問題，為什么產(chǎn)出超級(jí)鼠不是因?yàn)闋I養(yǎng)好的原因？生：（討論后）因?yàn)楫a(chǎn)出的鼠，它們?cè)谀阁w子宮內(nèi)的環(huán)境是一樣的。播放“轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠”視頻師：是的，分析的很好。因此該實(shí)驗(yàn)只有一個(gè)變量就是大鼠生長(zhǎng)激素基因，因此，此實(shí)驗(yàn)證明基因控制生物的性狀。那么有的性狀都能隨著基因的遺傳而遺傳嗎？生1：不是，剛開始不是有個(gè)同學(xué)舉例說，鄰居家父母膚色都特黑，而寶寶膚色是白的嗎？人膚色的白與黑是一對(duì)相對(duì)性狀，它不就沒遺傳嗎？所以人的膚色

13、不能遺傳。生2：那我們是黃種人，我們的黃皮膚，不就能遺傳嗎？生3：我知道，我們的黃皮膚是天生的，而那兩人不是賣菜曬黑的嗎？一個(gè)是先天性的，一個(gè)是后天性的，不一樣。比如你把同一顆植物種子種在土壤肥沃的和土壤貧瘠的土地上，基因都一樣，長(zhǎng)的會(huì)一樣嗎？師：有關(guān)人的膚色的例子很好，的確人的性狀有的是能遺傳的，有的是不能遺傳的，如果這個(gè)性狀是由基因控制的就能遺傳，如果是由環(huán)境決定的就不能遺傳。因此能遺傳下去的是基因還是性狀？生：控制生物性狀的基因。師：這個(gè)實(shí)驗(yàn)是世界上第一次轉(zhuǎn)基因，因此是分子生物學(xué)技術(shù)發(fā)展的里程碑。后來出現(xiàn)了很多的轉(zhuǎn)基因生物，如轉(zhuǎn)基因牛、羊等。我們來看轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的視頻。（學(xué)生看錄像，并思

14、考：種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉比種植普通棉花有哪些好處? 教師介紹：1 993年，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所培育出轉(zhuǎn)基因抗蟲棉，使我國成為繼美國之后的第二個(gè)擁有抗蟲棉自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國家。） 設(shè)計(jì)意圖轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠的實(shí)驗(yàn)是本節(jié)課的重點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)的過程需要學(xué)生看明白，強(qiáng)調(diào)該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的非常嚴(yán)密，變量只有一個(gè)，就是大鼠生長(zhǎng)激素基因，因此使學(xué)生明確了基因與性狀之間的關(guān)系。師：我剛說過了，轉(zhuǎn)基因是尖端的生物新技術(shù)，我們不可能一下全弄明白，同學(xué)在課前收集了很多這方面的資料，我選擇了離我們?nèi)粘Ｉ钭罱囊恍筠D(zhuǎn)基因食品，大家一起認(rèn)識(shí)一下。（出示資料）1.轉(zhuǎn)基因食品是一種通過基因技術(shù)加入了外來基因或去除原有基因的食品，比如

15、北極魚類體內(nèi)的某個(gè)基因有防凍作用，科學(xué)家將它抽出，植入到西紅柿里，于是就制造出新品種的耐寒西紅柿。2.十幾年來，各國已試種的轉(zhuǎn)基因植物超過4500種，其中已批準(zhǔn)商業(yè)化種植的接近90種，目前常見的轉(zhuǎn)基因食品有玉米、大豆，西紅柿、油菜等。我國農(nóng)業(yè)部迄今為止批準(zhǔn)進(jìn)行商品化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因植物只有6種，包括兩種抗棉鈴蟲棉花、一種耐儲(chǔ)存番茄、一種抗黃瓜花葉病毒的番茄、一種甜椒和一種轉(zhuǎn)花色矮牽牛花。3.一般在市面上出售的轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人的健康沒有威脅，因?yàn)榇蟛糠执祟愂称分皇歉淖兞耸称返臓I養(yǎng)結(jié)構(gòu)，例如提高蛋白質(zhì)含量，真正從人類的利益出發(fā)開發(fā)的轉(zhuǎn)基因食品對(duì)我們是有益的。當(dāng)然，這只是就短期而言，如果以一百萬年為思考范圍，人會(huì)不會(huì)因?yàn)槌粤藸I養(yǎng)結(jié)構(gòu)改變的食物而引起生理結(jié)構(gòu)的改變呢？這樣的改變對(duì)人類又有怎樣的意義？沒有明確的答案。4.很多人擔(dān)心，吃了轉(zhuǎn)基因食品后，動(dòng)植物的基因會(huì)轉(zhuǎn)移到人體中，這是一種誤解。幾乎任何食品都含有基因，不論基因來源如何，構(gòu)成基因的遺傳物質(zhì)DNA在進(jìn)入人體后，都會(huì)被酶分解，不會(huì)將外來遺傳信息帶到人的基因組中。5.還有人害怕轉(zhuǎn)基因食品會(huì)對(duì)生態(tài)產(chǎn)生破壞。師：建議大家留心我們周圍有沒有轉(zhuǎn)基因食品，給你的家人介紹一下它們。同學(xué)們，學(xué)無止