物流基礎(chǔ)管理講義

1、物流及相關(guān)基本概念物流及相關(guān)基本概念物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)物流活動經(jīng)濟分析物流活動經(jīng)濟分析有關(guān)物流的幾種學(xué)說有關(guān)物流的幾種學(xué)說當(dāng)前物流為什么當(dāng)前物流為什么“熱熱”? ?全面形成買方市場，賣方競爭空前全面形成買方市場，賣方競爭空前劇烈，流通作為溝通生產(chǎn)和消費的劇烈，流通作為溝通生產(chǎn)和消費的紐帶，日益受到企業(yè)界的重視。紐帶，日益受到企業(yè)界的重視。 布布 票票糧糧 票票肉肉 票票商品轉(zhuǎn)化為貨幣商品轉(zhuǎn)化為貨幣, ,關(guān)系關(guān)系到企業(yè)的生死存亡到企業(yè)的生死存亡$ $企業(yè)之間競爭的發(fā)展演變過程分析企業(yè)之間競爭的發(fā)展演變過程分析降降 低低 成成 本本提提 高高 質(zhì)質(zhì) 量量7070年代年代8080年代年代9090年代年

2、代售售后后服服務(wù)務(wù)消費者消費者企業(yè)通過對市場需求的的快速反應(yīng)，由大魚吃小魚企業(yè)通過對市場需求的的快速反應(yīng)，由大魚吃小魚轉(zhuǎn)變?yōu)榭祠~吃慢魚轉(zhuǎn)變?yōu)榭祠~吃慢魚 快快魚魚慢慢魚魚2121世紀初世紀初市市 場場需需 求求沒有商品配送業(yè)務(wù)支沒有商品配送業(yè)務(wù)支撐的電子商務(wù)是泡沫撐的電子商務(wù)是泡沫！人在家中坐人在家中坐, ,貨從網(wǎng)上來？貨從網(wǎng)上來？產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的改革與變更，工業(yè)企產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的改革與變更，工業(yè)企業(yè)及商業(yè)企業(yè)的運作模式都發(fā)生了根本性的變革。業(yè)及商業(yè)企業(yè)的運作模式都發(fā)生了根本性的變革。集中精力做好核心業(yè)務(wù)集中精力做好核心業(yè)務(wù), ,剝離非核心業(yè)務(wù)是社會剝離非核心業(yè)務(wù)是社會分工和專業(yè)

3、化的需要分工和專業(yè)化的需要, ,這種變化的趨勢，使之對這種變化的趨勢，使之對物流業(yè)的依賴程度大大增加。物流業(yè)的依賴程度大大增加。商業(yè)連鎖經(jīng)營商業(yè)連鎖經(jīng)營業(yè)業(yè) 務(wù)務(wù)核核 心心核核 心心業(yè)業(yè) 務(wù)務(wù)購購 銷銷業(yè)業(yè) 務(wù)務(wù)業(yè)業(yè) 務(wù)務(wù)咨咨 詢詢學(xué)學(xué) 校校醫(yī)醫(yī) 院院企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的分化企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的分化倉倉庫庫商店商店物流園區(qū)物流園區(qū)二二戰(zhàn)美國軍事的后勤管理（戰(zhàn)美國軍事的后勤管理（Logistics Management)Logistics Management)生產(chǎn)和消費的分離、流通的出現(xiàn)生產(chǎn)和消費的分離、流通的出現(xiàn)原始的運輸和倉儲活動原始的運輸和倉儲活動上世紀初美國提出最初的物流概念上世紀初美國提出最初的

4、物流概念PDPD后勤工程（后勤工程（Logistics Engineering)Logistics Engineering)后勤分配后勤分配二十世紀二十世紀6060年代以后現(xiàn)代物流概念年代以后現(xiàn)代物流概念實物配送實物配送( (Physical Distribution)Physical Distribution)流通包含流通包含商流商流物流物流資金流資金流信息流信息流物流是指實物從供給方向需求方的轉(zhuǎn)移。物流是指實物從供給方向需求方的轉(zhuǎn)移。物流簡稱物流活動物流簡稱物流活動(Logistics Activity)、物物料流料流(Material Flow)。國家標(biāo)準物流術(shù)語對物流國家標(biāo)準物流術(shù)語對

5、物流(Logistics)的定義：的定義：“物品從供應(yīng)地向接收地的實體物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送、信息裝卸搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)合。處理等基本功能實施有機結(jié)合?！盤ERSIL30C40C60C95CNeuJa生產(chǎn)生產(chǎn) 包裝包裝上托盤上托盤商品進入商品進入企業(yè)倉庫企業(yè)倉庫運輸運輸商品進入商店商品進入商店REWE陳列貨架陳列貨架JaPERSIL30C40C60C95CNeu商店提貨商店提貨運輸運輸運輸運輸提貨提貨輔料輔料客戶客戶 廢棄廢棄 回收回收采購采購原料

6、原料 (一一)物流的研究對象物流的研究對象貫穿流通領(lǐng)域和生產(chǎn)領(lǐng)域的一切物料流以及有關(guān)的信貫穿流通領(lǐng)域和生產(chǎn)領(lǐng)域的一切物料流以及有關(guān)的信息流，研究目的是對其進行科學(xué)規(guī)劃、管理與控制，息流，研究目的是對其進行科學(xué)規(guī)劃、管理與控制，使其高效率、高效益地完成預(yù)定的服務(wù)目標(biāo)。使其高效率、高效益地完成預(yù)定的服務(wù)目標(biāo)。 (二二)物流的作用物流的作用將物資由供給主體向需求主體轉(zhuǎn)移將物資由供給主體向需求主體轉(zhuǎn)移(包括物資的廢棄與包括物資的廢棄與還原還原)，創(chuàng)造時間價值和空間價值，并且創(chuàng)造部分形質(zhì)，創(chuàng)造時間價值和空間價值，并且創(chuàng)造部分形質(zhì)效果。效果。 (三三)物流活動內(nèi)容物流活動內(nèi)容包括運輸、倉儲、裝卸搬運、包裝

7、、流通加工、配送包括運輸、倉儲、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送以及有關(guān)的信息活動等。以及有關(guān)的信息活動等。 (四四)物流與供應(yīng)鏈關(guān)系物流與供應(yīng)鏈關(guān)系作為供應(yīng)鏈的一個組成部分，在供應(yīng)鏈管理與整合中作為供應(yīng)鏈的一個組成部分，在供應(yīng)鏈管理與整合中起著非常重要的作用。起著非常重要的作用。物資 物料貨物商品物品 對象物所有權(quán)轉(zhuǎn)移的活動稱為商流。在商流中的物資也稱為商品，商品活動一般稱為貿(mào)易或交易。商流和物流都是流通的組成部分，二者結(jié)合才能有效地實現(xiàn)商品由供方向需方的轉(zhuǎn)移過程。物流是產(chǎn)生商流的物資基礎(chǔ)，在交易實施的步驟上商流是物流的先導(dǎo)。實行商物分離的原則是提高社會經(jīng)濟效益的客觀需要，是現(xiàn)代物流存在的先決

8、條件。傳統(tǒng)物流只提供簡單的位移，現(xiàn)代物流則提供增值服務(wù)；傳統(tǒng)物流是被動服務(wù)，現(xiàn)代物流是主動服務(wù)；傳統(tǒng)物流實行人工控制，現(xiàn)代物流實施信息管理；傳統(tǒng)物流無統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準，現(xiàn)代物流實施標(biāo)準化服務(wù)；傳統(tǒng)物流側(cè)重點到點或線到線服務(wù)，現(xiàn)代物流構(gòu)建全球服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；傳統(tǒng)物流是單一環(huán)節(jié)的管理，現(xiàn)代物流是整體系統(tǒng)優(yōu)化?，F(xiàn)代物流的特征現(xiàn)代物流的特征物流服務(wù)快速化物流服務(wù)快速化物流成本最優(yōu)化物流成本最優(yōu)化物流運作市場化物流運作市場化物流服務(wù)系列化物流服務(wù)系列化 物流服務(wù)規(guī)范化物流服務(wù)規(guī)范化物流目標(biāo)系統(tǒng)化物流目標(biāo)系統(tǒng)化物流技術(shù)現(xiàn)代化物流技術(shù)現(xiàn)代化物流作業(yè)網(wǎng)絡(luò)化物流作業(yè)網(wǎng)絡(luò)化1、經(jīng)營全球化 2、系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)化 3、供應(yīng)鏈的簡約化

9、 4、企業(yè)規(guī)模化 5、服務(wù)一體化物流的性質(zhì)物流的作用物流活動的空間范圍經(jīng)營物流的主體 1社會物流 2行業(yè)物流 3企業(yè)物流 供應(yīng)物流生產(chǎn)物流銷售物流回收物流廢棄物流上托盤上托盤PERSIL30C40C60C95CNeuJa生產(chǎn)生產(chǎn) 包裝包裝上托盤上托盤商品進入商品進入企業(yè)倉庫企業(yè)倉庫運輸運輸商品進入商店商品進入商店REWE陳列貨架陳列貨架JaPERSIL30C40C60C95CNeu商店提貨商店提貨運輸運輸運輸運輸提貨提貨輔料輔料生產(chǎn)物流客戶客戶 廢棄廢棄 回收回收廢棄物流廢棄物流銷售物流銷售物流采購采購原料原料 1地區(qū)物流 2國內(nèi)物流 3國際物流第一方物流第二方物流第三方物流第四方物流第五方物

10、流 (一) 物流科學(xué)是綜合性交叉學(xué)科 (二) 物流具有系統(tǒng)科學(xué)的特征 (三) 物流屬于應(yīng)用科學(xué)的范疇物流系統(tǒng)要素物流系統(tǒng)要素物流系統(tǒng)功能模式物流系統(tǒng)功能模式物流系統(tǒng)中存在的制約關(guān)系物流系統(tǒng)中存在的制約關(guān)系物流系統(tǒng)化的目標(biāo)物流系統(tǒng)化的目標(biāo)功能要素支撐要素裝備要素運輸功能運輸功能倉儲功能倉儲功能裝卸、裝卸、搬運功能搬運功能包裝功能包裝功能流通加工功能流通加工功能配送功能配送功能信息功能信息功能 供供貨貨商商A A地地B B地地貨物貨物客客戶戶 供供貨貨商商倉倉庫庫貨物貨物 在貨物在貨物出入庫、出入庫、裝車、裝車、卸車過卸車過程中都程中都有搬運有搬運和裝卸和裝卸作業(yè)的作業(yè)的過程。過程。 客戶甲客戶甲

11、客戶乙客戶乙配送中心配送中心D DG GA A C CD DB BC CF FE E客戶客戶體制體制制度制度法律、規(guī)章法律、規(guī)章行政、命令行政、命令標(biāo)準化系統(tǒng)標(biāo)準化系統(tǒng)物流設(shè)施物流設(shè)施物流裝備物流裝備物流工具物流工具信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)組織及管理組織及管理處理（轉(zhuǎn)化）限制（制約）反饋環(huán)境輸入輸出 (一一)物流服務(wù)和物流成本間的制約關(guān)系。物流服務(wù)和物流成本間的制約關(guān)系。 (二二)構(gòu)成物流服務(wù)子系統(tǒng)功能之間的約束關(guān)系。構(gòu)成物流服務(wù)子系統(tǒng)功能之間的約束關(guān)系。 (三三)構(gòu)成物流成本的各個環(huán)節(jié)費用之間的關(guān)系。構(gòu)成物流成本的各個環(huán)節(jié)費用之間的關(guān)系。 (四四)各子系統(tǒng)的功能和所耗費用之間的關(guān)系。各子

12、系統(tǒng)的功能和所耗費用之間的關(guān)系。 以上這種制約關(guān)系也稱為二律背反原理。在以上這種制約關(guān)系也稱為二律背反原理。在物流合理化過程中必須要有系統(tǒng)觀念，對這物流合理化過程中必須要有系統(tǒng)觀念，對這些相互制約的關(guān)系給予充分的注意。些相互制約的關(guān)系給予充分的注意。 (一一)服務(wù)性服務(wù)性(Service) (二二)快捷性快捷性(Speed) 。 (三三)有效的利用面積和空間有效的利用面積和空間(Spacesaving) (四四)規(guī)模適當(dāng)化規(guī)模適當(dāng)化(Scaleoptimization) (五五)庫存控制庫存控制(Stockcontrol)P(products)Q(quantity)R(route)S(service)T(time)C(cost)物流經(jīng)濟活動的雙重性物流經(jīng)濟活動的雙重性創(chuàng)造價值創(chuàng)造價值時間價值時間價值場所價值場所價值加工價值加工價值花費代價花費代價物流占用成本物流占用成本物流增加環(huán)境負擔(dān)物流增加環(huán)境負擔(dān)縮短時間創(chuàng)造價值縮短時間創(chuàng)造價值彌補時間創(chuàng)造價值彌補時間創(chuàng)造價值延長時間創(chuàng)造價值延長時間